Содержимое
До лета еще далеко, но огородная страда начинается намного раньше. Уже сейчас идет работа по подбору семян различных овощных культур. Каждый огородник старается подобрать такие сорта, чтобы все было в соответствии: вкус, размеры, универсальность использования, устойчивость к болезням и многое другое.
Один из сортов, томат Метелица, был создан в Сибирском НИИ растениеводства и селекции Россельхозакадемии в первые годы XXI века. Растение уже успело найти своих почитателей. И удивляться тут нечему, поскольку его характеристики отвечают практически всем требованиям огородников.
Описание
Томат Метелица F1 является гибридом. У него, к счастью, нет «тезок», поэтому можно смело приобретать семена, которые будут соответствовать описанию и характеристикам. Сорт внесен в Государственный реестр по Российской Федерации и рекомендован для выращивания под открытым небом. Хотя и в теплицах дает неплохой урожай.
Кусты
Помидоры от сибирских селекционеров из группы овощей среднеранних сроков созревания. Первые зрелые плоды можно снимать через 105-108 дней от момента посева семян на рассаду.
Гибрид низкорослый, высотой около 50-60 см, отличается компактностью. Кусты не штамбовые. Сочно-зеленые листья небольшие, но их все равно лучше удалять по мере образования плодов. Первая цветочная кисточка появляется над 6-8 листочком, все последующие — через 1-2. Соцветия простые, на каждом из них формируется 5-6 плодов.
Плоды
Сорт Метелица – томат с плоскоокруглыми плодами, имеющими ребристость, но она выражена слабо, заметна только при близком рассмотрении. Образовавшиеся завязи светло-зеленые, в биологической спелости становятся ало-красными.
Томаты средних размеров, как правило, от 60 до 100 см, как раз то, что нужно для консервирования целыми плодами. Но встречаются экземпляры на нижних кисточках массой до 200 граммов. Плоды с глянцевой, плотной, но не жесткой кожурой, не растрескиваются во время созревания, и при консервировании сохраняют целостность. Это качество подтверждает фото ниже.
Каждый плод имеет четыре семенные камеры. Мякоть томатов Метелица F1 мясистая, нежно-красного цвета, сладкая с небольшой кислинкой, ведь сахара от 1,9 до 2,9%.Сухого вещества в плодах 4,2-4,6 %. Вокруг мякоти плотная оболочка, позволяющая сохранять товарный вид.
Кулинарное предназначение
Помидоры Метелица по описанию сорта и отзывам огородников имеют универсальное назначение. Из плодов делают летние салаты. Идут томаты для приготовления различных заготовок на зиму, где используются кусочки плодов. Кроме того, помидоры можно солить, мариновать, сушить и даже варить помидорное варенье.
Томаты Метелица, мнение огородника:
Характерные особенности
Поскольку огородникам необходимо разобраться в особенностях сорта, кроме описания, потребуется и характеристика томата Метелица
Сначала расскажем о достоинствах гибрида:
- Урожай. С одного квадратного метра собирают от 17 до 20 кг вкусных спелых плодов. Урожайность томата Метелица подтверждается отзывами и фото.
- Неприхотливость. Вырастить помидоры сорта несложно. Кроме того, благодаря высокому иммунитету, растения чувствуют себя превосходно даже в зоне рискованного земледелия.
- Особенности плодоношения. При создании комфортных условий и соблюдении агротехники плоды собирают до самых холодов.
- Универсальность назначения. В описании было указано, что плоды можно употреблять в свежем и переработанном виде.
- Товарный вид. Плоды отлично дозариваются, транспортируются без потерь. Товарный выход плодов не менее 97%. Именно поэтому на томаты сорта обращают внимание крупные сельхозпроизводители. Томат Метелица хранится почти до Нового года, причем вкусовые и полезные качества не только не теряются, а, наоборот, увеличиваются, о чем пишут в отзывах наши читатели.
- Отношение к болезням. Сорт устойчив к самым распространенным помидорным болезням, имеет высокий иммунитет.
О недостатках, несмотря на то, что Метелицу выращивают более 15 лет, пока ничего не известно. Это как раз и привлекает огородников.
Особенности выращивания рассады
Помидоры любых сортов любят купаться в лучах солнца, поэтому и место для них выбирают хорошо освещенное, не затененное. Высаживать растения вдоль заборов и стен дома не рекомендуют.
Поскольку томаты ранних и средних сроков созревания выращивают для получения витаминной продукции в первой половине лета, то придется получить здоровую рассаду. В грунт высаживают рассаду помидоров Метелица в возрасте 50-60 дней. Поэтому семена высевают в конце марта, начале апреля.
Подготовка грунта
Грунт готовят как обычно: смешивают дерновую землю с перегноем или компостом, добавляют немного песка и древесной золы. Сегодня можно воспользоваться магазинными составами, предназначенными для выращивания рассады. Большой плюс такого грунта в том, что в нем сбалансированы все питательные элементы.
За неделю или две до посева томатов Метелица почву обязательно проливают кипящей водой с добавлением марганцовки или раствором борной кислоты. Это помогает избавиться от спор различных болезней и вредителей, зимующих в почве. Но самое главное, что такая термическая обработка убивает черную ножку. За это время в грунте начнут работать бактерии, оказывающие благотворное влияние на рост рассады.
Обработка семян
Сначала проводят ревизию посевного материала, убирают все щуплые семена. Затем опускают их в солевой раствор (на литр воды 1 полная столовая ложка соли). Непригодные к посеву экземпляры всплывут, остальные опустятся на дно. Вот их и следует обработать.
Семена помидоров промывают в чистой воде от соли, складывают в марлевый мешочек и опускают в темно-розовый раствор марганцовки минут на 15. После этого споласкивают водой и подсушивают. Можно семена сорта Метелица закалить в холодильнике, положив их на сутки в мешочке на нижнюю полку, где хранят овощи и фрукты.
Посев
Семена можно высевать в общую емкость или в отдельные кассеты или стаканчики. При использовании последнего варианта пикировка томатам не потребуется.
Посевной материал размещают в бороздки или ямочки на глубину не более 1 см. Емкости ставят на освещенное место при температуре 22 градуса. Первые крючки появляются дней через 5-6, иногда и раньше. Маленькие помидоры нуждаются в хорошем освещении и своевременном поливе.
Пикировка
Когда на рассаде появится 2 или 3 листа, посаженные в общей емкости сеянцы пикируют в отдельные стаканчики. Уход за сеянцами не составляет особого труда. Можно подкормить их зольным раствором, или полить розовым раствором марганцовки.
Перед высаживанием в открытый грунт или теплицу рассаду томатов Метелица закаливают, приучают к новым условиям произрастания.
Агротехника выращивания в грунте
В открытый грунт растения высаживают после установления круглосуточных плюсовых температур в начале июня. В теплицы посадки осуществляют раньше. На один квадратный метр сажают не более шести растений.
Ухаживать за гибридом Метелица несложно, практически все операции, такие как при выращивании остальных сортов томатов:
- полив, прополка;
- рыхление и окучивание;
- подкормка и профилактика болезней.
Хотя есть у томатов свои особенности. Растения требуют пасынкования и удаления листьев до первой цветочной кисти.
В сырую погоду для предупреждения болезней посадки обрабатывают фунгицидами, противогрибковыми и противовирусными препаратами.
При поливе томатов сорта Метелица нужно следить, чтобы влага не попадала на листья. Количество влаги уменьшают во время созревания плодов, чтобы предотвратить растрескивание.
Уборка томатов
Плодоношение, а, следовательно, и сроки созревания томатов продолжительные, почти полтора месяца. Сбор урожая проводят постепенно, по мере созревания плодов. Поскольку томаты сорта отлично транспортируются, это создает дополнительные удобства для огородников, выращивающих овощи на продажу.
Исходя из описания и характеристики, плоды можно собирать в молочной спелости, так как они дозариваются, не утрачивая полезных качеств. Для сбора урожая нужно выбирать сухую и солнечную погоду, в этом случае можно избежать возникновения болезней.
Для длительного хранения плодов холодильник не используют. Лучше всего сложить томаты сорта Метелица в коробку и убрать в помещение с комнатной температурой.
Как видите, при желании сорт Метелица может вырастить любой начинающий огородник. Мы просто уверены, что посадив однажды эти томаты, вы уже никогда от них не откажетесь.
