Содержимое
Выносливые растения помидоров всегда находят своих почитателей, как знаменитый сорт Демидов. Томат этот — признанный любимец огородников не только в Сибири, но и в северных регионах европейской части страны. Многие владельцы земельных участков обрадованно встретили рождение неприхотливого и устойчивого томата, ведь эти овощи очень вкусные и полезные именно свежими. Сорт занесен в Госреестр с 2001 года, выведен барнаульскими селекционерами. За прошедшее время томаты сорта Демидов для открытого грунта стали востребованными и популярными.
Особенности растения
Растение томата этого сорта стойко переносит понижение плюсовых температур. У среднеспелых томатов сорта Демидов кусты детерминантные, довольно низкие. Их рекомендуется выращивать огородникам-новичкам, поскольку не нужно с этими растениями проводить такие процедуры, как пасынкование и формирование куста.
С момента начала роста рассады и до созревания первых плодов проходит от 105 до 115 дней. Сроки поспевания томатов зависят от природных условий: количества солнечных дней и влажности грунта. Помидоры этого сорта можно выращивать не только на открытых участках, но и в теплицах или под пленочными укрытиями. С одного квадратного метра, соблюдая все требования по уходу за томатами, собирают до 10 кг ароматных плодов.
Плоды томата Демидов – салатного направления, но вполне подходят и для консервирования, солений, приготовления зимних салатных заготовок.
Описание сорта
У низкорослых, прямостоячих томатов этого сорта на кустах веток немного, так же как и листьев. Сам куст крепкий, штамбовый, поднимается максимум до 70 см, обычно вырастает меньшим: 60-65 см. Растение не надо пасынковать. Темно-зеленые листья томатов средней величины, могут быть даже крупноватыми, принадлежат к картофельному типу строения. Простые соцветия закладываются после шестого или седьмого листа, потом формируются через один или два следующих. У плодоножки есть сочленение.
Свойства плодов
Плоды томата Демидов округлые, немного приплюснутые, могут быть с гладкой поверхностью, но чаще имеют средне выраженную ребристость. В фазе неполной зрелости плоды зеленые, возле плодоножки ореол более насыщенного темного оттенка. Спелые плоды томата этого сорта приобретают красивый светло-розовый цвет. В ягоде помидора находится обычно четыре семенных камеры, встречаются плоды и с большим количеством гнезд.
Мякоть у этих томатов плотная, сочная, вкусная, сладкая, кислоты почти не чувствуется. Содержание сахара: 3,1-3,4 %, сухих веществ – 3,5-4,3%. Вес плодов колеблется от 80 до 120 г. При хорошем уходе и подкормках масса может вырасти до 150-200 г. В отзывах и фото на форумах встречаются рекордные плоды томата Демидов весом 300 г и более. Дегустаторы определяют вкус плодов томатов этого сорта как хороший и отличный.
Качественная характеристика растения и плодов
Уже сам факт, что томат Демидов остается популярным долгое время, говорит о том, что достоинств у него значительно больше, чем недостатков.
Преимущества
Одним из главных качеств растения этого сорта томатов является то, что оно предназначено для выращивания на огородах, без укрытия.
- Сорт томата выносливый: растение хорошо развивается, формирует завязи и приносит отличные, крупные плоды даже при минимальном уходе и в случае неблагоприятных метеоусловий сибирского лета;
- Веток на растении формируется не так уж много, чтобы куст стал загущенным. Благодаря этому свойству уход за томатами упрощается;
- Растение проявляет отличную устойчивость к присущим томатам заболеваниям, поэтому не требует к себе повышенного внимания;
- Урожайность высокая. Помидоры Демидов выращивают в промышленном производстве, хотя в разных регионах показатели варьируются: 150-300 центнеров с гектара в Волго-Вятском регионе; около 200-400 ц/га – в Западно-Сибирском;
- Крупные плоды имеют соблазнительный товарный вид. С плантации собирают до 98% высококачественных помидоров, пригодных для торговли;
- Структура мякоти позволяет собирать плоды в фазе неполной зрелости для дозаривания;
- Плоды этого сорта томатов ценятся за характерный помидорный вкус, сочность и сладость.
Недостатки
К сожалению, плоды подвержены растрескиванию в случае неправильного полива. Обычно кожица плодов томатов лопается в том случае, когда после периода засухи томаты обильно поливают, и плоды набирают влагу. Если дожди идут равномерно, плоды наливаются мякотью и одновременно увеличивается объем кожицы, она остается целой.
Следующий пункт негативной характеристики этих помидоров – подверженность вершинной гнили, если грунт не увлажняется вовремя. В период засухи корни не могут подпитать куст томатов. Тогда из листьев растения активно испаряется влага. Завязавшиеся плоды отдают часть своей влаги растению. Ее отток как раз и происходит от верхушки плода, где часть клеток отмирает. Участок плода размягчается, загнивает. Теперь на него могут подселиться различные грибковые споры.
Можно сказать, что это явление – бич почти всех томатов, ведь это довольно нежное растение.
Тонкости выращивания
Помидоры Демидов выращивают только рассадой. В южных регионах его можно высевать прямо в грунт, но там лучше подбирать свои районированные томаты.
Уход за рассадой
Семена томата Демидов сеют в контейнеры в марте-апреле. Нужно рассчитывать сроки, исходя из момента переноса рассады на постоянное место. В теплицы растения высаживают в мае, на огороды – не раньше июня.
- Всходы т появляются через 5-10 дней. Если до этого момента температуру поддерживали до 250 С, то сейчас ее надо снизить градусов на 8-9, чтобы ростки не ослабли, быстро вытянувшись вверх;
- Через неделю, когда молодая поросль томатов выровняется, тепло поднимают до комфортной для этого растения температуры – 230 С;
- Для хорошего и равномерного развития рассаду томатов надо досвечивать. Желательно для этого приобрести специальные фитолампы;
- Если растения стоят на подоконнике, контейнер раз или два за день надо поворачивать;
- Поливают молодые томаты умеренно;
- Когда появляется второй лист, рассаду пикируют.
Растения на участке
По отзывам тех, кто сажал томат Демидов, желательно над грядкой установить сразу же заготовки для пленочного укрытия. В случае угрозы заморозков это гарантирует сохранение растений. Высаживают по схеме 50х60 см, хотя в описаниях есть советы, что эти помидоры можно размещать до шести растений на один квадратный метр.
Специфика ухода за помидорами Демидов состоит в том, что их надо своевременно поливать, не допускать почву до пересыхания, чтобы избежать развития вершинной гнили или растрескивания плодов. Для полива используют теплую воду, которая нагревалась в емкостях целый день. Самый лучший вариант – капельный полив, тогда почва увлажняется равномерно, а вода не попадает на растения.
После полива почву разрыхляют, пропалывают от сорняков. После первой недели на огороде стволики окучивают. Еще одно окучивание растений проводят спустя две-три недели. Этот прием помогает кустам образовать дополнительные корешки.
Подкормка
Используют органические или минеральные удобрения.
- Готовят смесь из жидкого коровяка – 0,5 л, 20 г нитрофоски, 5 г сульфата калия, 30 г суперфосфата на 10 литров воды. Под каждый куст выливают по 0,5-1 л питательного раствора;
- Помидоры удобряют путем внекорневых подкормок препаратами, которые делают растения менее восприимчивыми к низким или высоким температурам — Брексил Ca, «Мегафол», «Гумифилд», «СВИТ».
Этот сорт несложен в выращивании. А плоды будут гарантированно.
Этому сорту я в своей коллекции дал второе место из 15 . Сажу второй год.. не замечал ни каких растрескиваний кожицы. Сорт понравился тем что рассада не тянется… очень крепкая…. поэтому посеял в начале марта… первые плоды снял 20го июля….Первое место отдал сорту Пламя F1