Содержимое
Относительно недавно широкий российский рынок семян томатов наполнился сортами сибирской селекции, среди них и уже хорошо известный помидор Алтайский Шедевр. Главная привлекательность всего разнообразия этих сортов – способность давать высокий урожай в неблагоприятных погодных условиях. Данный сорт помидоров занесен в Госреестр в 2007 году и стал популярным не только у себя на родине, в отличающемся суровыми погодными явлениями сибирском климате. Устойчивость растения к дождливому лету и невысоким температурам наряду с замечательными вкусовыми характеристиками заметили и оценили огородники средней полосы страны.
Позитивные качества и недостатки сибирского сорта
Зная преимущества и негативные характеристики любого сорта, легче определиться, подходят ли они к выращиванию в конкретной среде. Достоинств у томатов Алтайский Шедевр, судя по их описанию, много.
- Урожайность кустов этих помидоров при соблюдении всех требований агротехники может достичь 10 кг общего сбора плодов из одного квадратного метра. На дачных огородах, на грядках в открытом грунте, любители выращивания собственных овощей собирают гарантировано 3-5 кг плодов этого томата на 1 кв. м. В теплицах опытных огородников урожай поднимается до 7 кг. Эти данные взяты из различных отзывов на форумах;
- Вкусовое качество больших, симпатичных и аппетитных плодов томатов очень высокое;
- Привлекательность и товарные свойства плодов томата Алтайский Шедевр, по отзывам тех, кто ими лакомился, заслуживают похвалы и у продавцов, и у всех покупателей;
- Устойчивость кожицы крупного плода томата к растрескиванию также высоко ценится при продаже на рынках, как и в обычном домашнем потреблении;
- Сильные кусты помидоров этого сорта отличаются длительным периодом плодоношения, который начинается с августа и длится до конца октября при условиях тепличного выращивания;
- Оригинальный иммунитет к болезням делает данный сорт высокорослых томатов любимцем огородников, поскольку он сопротивляется возбудителям грибковых и вирусных заболеваний и в условиях теплицы, и на обычных открытых грядках;
- Стойкость к пониженным температурам.
Даже такие отличные качества могут не угодить тем огородникам, за чьими отзывами сорт томата Алтайский Шедевр обладает недостатками. Все они сводятся к тому, что мощный куст помидора требует и для себя немного ухода в обмен за деликатесные огромные плоды.
- Высокорослые растения сибирских томатов полностью реализуют свой потенциал в просторных, высотой почти два метра, теплицах;
- Для получения размера плодов, свойственного этому сорту томатов, необходимо регулярно пасынковать растения;
- Величина плодов томатов этого сорта не позволяет их консервировать целыми.
Описание растения
Индетерминантные не штамбовые кусты томата Алтайский Шедевр, как рассказывается в описаниях огородников, кто их сажал, вырастают даже выше двух метров. Остановить рост куста этих мощных растений необходимо прищипыванием верхушки. Наиболее приемлемая высота куста этого томата – 1,5 м на открытых грядках и 1,8 м – в теплицах.
Стебель куста томата этого сорта мощный, толстый, дает много пасынков. Такие же сильные и ветви, способные нести значительную нагрузку от нескольких тяжелых плодов. Листья светло-зеленого оттенка, крупные. Кисти с цветками начинают формироваться вверху над 10 или 11 листом. Потом регулярно появляются через каждый третий лист. У растения простое соцветие. Для плодоножки характерно сочленение.
Ярко-красные, ребристые плоды этих помидоров, как видно на фото, имеют округлую, приплюснутую форму. До спелости плоды светло-зеленые, с более темным пятном вокруг плодоножки, которое исчезает в фазе зрелости. Весят плоды помидоров этого сорта от 200 до 400 г. При соблюдении всех агротехнических требований один плод может достичь массы 500 г. У этих томатов в тепличных условиях вырастают и рекордные экземпляры – до 1 кг.
Мякоть томата средней плотности (сухие вещества – 5-6%), мясистая, сочная, ароматная. Каждый плод имеет шесть семенных камер. На вкус томаты приятные, деликатесные, кисло-сладкие. Кожица плодов тоже плотная, не трескается.
Характерные особенности сорта
Обладая знанием ценных агроприемов, можно добиться исключительно хорошего урожая от кустов сорта Алтайский Шедевр, этого среднеспелого томата. Его плоды созревают через 110-120 дней после всходов, обычно в начале или середине августа.
- Созревшие томаты отличаются равномерностью и тем, что ягоды на этом мощном кусте поражают своей невероятной величиной. На каждой кисти плоды очень крупные, а не только на нижних, как это часто бывает у помидоров такого вида.
- Плоды этих томатов оригинаторы сорта указывают как салатные. Это значит, что красные ягоды растения полностью открывают свой гармоничный вкус в свежих салатах. Конечно, при большом урожае готовят из них в фазе неполной зрелости нарезки для различных консервированных заготовок. Из полностью поспевших, насыщенных густой мякотью ягод выходят вкусные сок или соусы;
- Благодаря плотности мякоти, плоды томата хорошо переносят перевозки, довольно долго сохраняются в помещении;
- Это растение томата негибридное: из плодов огородники выбирают семена для дальнейшего размножения;
- Характерной особенностью сорта является быстрое наливание плодов. Ранние помидоры могут уже полностью созреть, а эти кусты только начинают формировать ягоды. С началом августа растения буквально усыпаны крупными плодами, которые поспевают за краткий период.
Этапы выращивания
Помидоры сорта томатов Алтайский Шедевр огородники размножают рассадным способом. Семена надо высевать за два месяца до высаживания на постоянное место.
Уход за рассадой
Высевают семена томата Алтайский Шедевр на глубину 1-1,5 см в начале марта, если растения будут размещаться в теплице. Для огородной посадки посев проводят несколько позже. Необходимо ориентироваться на собственные условия. Если рассада размещена в солнечном уголке, можно сеять и в начале апреля. Когда на ростках разовьются по два настоящих листа, их пикируют.
Огородные хлопоты
В теплицы саженцы переносят с начала мая, в открытый грунт — от второй декады мая до середины июня, защищая от прямых лучей солнца и от заморозков неукрывным материалом. При угрозе низких температур создают дополнительное укрытие из пленки. Обычно саженцы высокорослых томатов располагают по схеме 50х40.
- Поливают теплой водой в вечернее время, а в теплицах – только в утренние часы;
- Обязательно рыхление, чтобы воздух проникал к корням, и одновременно уничтожаются сорняки. От сорных растений нужно избавляться, ведь на них часто развиваются насекомые-вредители;
- При пасынковании надо следить, чтобы не отрезать всю ветку. Иначе поранится стебель растения, лучше оставить пенечек до 1 см;
- Подкармливают томаты 3-4 раза за период вегетации.
Полезные секреты
- Кусты томатов Алтайский Шедевр обязательно пасынкуют, подвязывают или устанавливают подпорки;
- При вершковании растений необходимо оставить 4-6 листов над самым верхним соцветием;
- Многие огородники ведут кусты этих томатов в один стебель. Хотя растения вполне отлично плодоносят, если сформированы в два или даже три стебля. Чтобы получить второй стебель, оставляют тот пасынок, что растет под первой кистью;
- На растениях ниже первой кисти убирают листья для улучшения воздухообмена и большего доступа солнечного света к плодам;
- Для формирования более крупных плодов огородники отрывают маленькие или уродливые цветы на кистях.
Одновременно с этим знаменитым сортом, настоящим шедевром, барнаульская агрофирма «Деметра-Сибирь» предложила также сорта Алтайский красный, Алтайский розовый, Алтайский оранжевый. Они сходны по агротехнике и качествам, но есть и отличительные признаки.
