Содержимое
Выращивание огурцов давно стало в России поистине всенародным занятием. Хотя большая часть отечественных территорий не является идеально подходящей для возделывания растения, что вовсе не удивительно, особенно учитывая условия страны – родины огурцов – Индии. Тем не менее, в большинстве регионов огурцы успешно выращивают и практически повсеместно даже в открытом грунте. Не является исключением и огромный уральский регион. Но для того чтобы понять, какими свойствами должны обладать сорта, выращивание которых в открытом грунте на Урале принесет наибольший эффект, необходимо сначала разобраться с главными качествами самой культуры и климатическими особенностями региона.
Основные свойства огурцов
В наших условиях огурцы представляют собой однолетнее растение, траву, которая обладает стеблем, стелящимся по грунту или ветвящимся. Высота огурцов редко превышает 2 метра. Тип корневой системы растения – поверхностный, располагающийся не глубже 1 метра, а основная часть — в пределах 15-25 см. Учитывая происхождение, неудивительно, что огурец обладает сразу несколькими свойствами, обеспечить выполнение которых в отечественных условиях крайне проблематично.
- Теплолюбивость овоща является одной из главных причин того, что такое огромное распространение получило его выращивание в закрытом грунте теплиц и парников. Так, проще обеспечить оптимальную для огурца температуру. Тем не менее, при грамотном использовании агротехнических приемов вполне возможно достигать неплохих урожаев и в открытом грунте средней полосы России, к которой относится большая часть Урала. Кроме того, еще в советские времена были выведены сорта и гибриды, обладающие повышенной устойчивостью к действию холодных температур. В последние годы эта работа не прекратилась, в результате количество сортов огурцов, максимально подходящих для выращивания в открытом грунте в отечественных условиях стало достаточно большое.
- Влаголюбивость — еще одно свойство огурцов, предопределенное климатом места его происхождения. Неудивительно, что количества осадков даже в российских регионах с максимальным их уровнем явно недостаточно для нормального роста и плодоношения растения. Поэтому всегда необходимо организовывать регулярный и достаточно обильный полив огурцов, которого требуют даже самые неприхотливые сорта. Естественно, бывают ситуации, когда происходит чрезмерное увлажнение, но они настолько редки и случаются только у очень неопытных садоводов.
- Даже в самых благоприятных условиях Кубани для получения хорошего урожая огурцов необходима подкормка различными питательными органическими или минеральными веществами. Если же речь вести о средней полосе, где почвы, особенно в открытом грунте, значительно менее качественные, важность правильной и своевременной подкормки возрастает еще более. Поэтому так необходимо строго следовать рекомендациям специалистов, касающихся данной темы.
- Фотопериод растения – это количество светлого времени суток, необходимое для нормального роста и развития. При всей теплолюбивости огурцов, их физиология требует всего 10-12 часов фотопериода для полноценного созревания и плодоношения. Это значительно облегчает задачу отечественным садоводам, так как для большей части страны это вполне выполнимое условие, более того, в некоторых районах определенные сорта огурцов прекрасно приживаются даже в тенистых и мало освещенных участках садов и огородов.
Климатические и природные особенности Урала
После того как определены основные требования, предъявляемые огурцами как овощной культурой, следует проанализировать, каким из них удовлетворяют условия Уральского региона.
Необходимо при этом учитывать, что Урал – огромная территория, природные и климатические условия внутри которой также достаточно сильно отличаются между собой. Тем не менее, некоторые обобщающие выводы можно сделать.
Как и большинство районов средней полосы России, Урал относится к зоне рискованного земледелия. Это означает, что выращивание таких культур, как огурцы, сопряжено со значительным риском неурожаев, вызванных вполне естественными причинами. Главными из них являются достаточно раннее наступление холодов и возможность заморозков, а также крайне непродолжительный период стабильно теплой погоды.
Эти и многие другие особенности земледелия Урала вызваны еще более резким континентальным климатом, даже по сравнению со средней полосой европейской части России. Для того чтобы минимизировать фактор климата, следует придерживаться нескольких правил:
- всегда применять несколько различных сортов или гибридов огурцов (от 3 до 7). Смысл подобного мероприятия состоит в том, что из такого количества сортов огурцов, несколько наиболее подойдут к конкретным условиям сезона и дадут достойный урожай, даже если остальные не уродятся;
- особое внимание уделить таким качествам и свойствам сортов и гибридов огурцов как холодостойкость, устойчивость к болезням и скорость созревания (желательно – не более 45 суток). Поздние сорта растения для использования на Урале мало подходящи;
- еще одно важное именно для рассматриваемого региона свойство – это использование самоопыляющихся или партенкарпических сортов огурцов. Они рекомендованы к применению в условиях парников и теплиц, но и для открытого грунта Урала их использование просто необходимо. Это вызвано тем, что количество солнечных и теплых дней крайне невелико, а именно при такой погоде пчелы максимально активны. В пасмурную и относительно холодную погоду их активность резко снижается, что ведет к проблемам с плодоношением у пчелоопыляемых сортов огурцов. Также следует учитывать, что полное исключение пчелоопыляемых сортов растения нецелесообразно, так как их присутствие на грядке положительно влияет на остальные сорта огурцов и увеличивает урожайность;
- в случае наступления холодной температуры, а такие дни на Урале нередки, специалисты рекомендуют выполнять укрытие грядок с огурцами для их дополнительной защиты обычной полиэтиленовой пленкой или аналогичным по свойствам укрывным материалов на нетканой основе. Допускается устройство арочных опорных конструкций, легких и съемных.
Следование перечисленным правилам позволит увеличить урожайность огурцов даже в непростых условиях Уральского региона.
Лучшие сорта огурцов для открытого грунта Урала
При выборе сорта или гибрида огурцов, помимо вышеуказанных предпочтений обязательно следует обращать внимание на то, чтобы он был районирован именно для местных условий.
Гибрид огурцов Апрельский F1
Гибрид Апрельский F1 специально выведен для выращивания в открытом грунте. Однако его свойства позволяют добиваться отличных результатов и при применении в теплицах, и даже при выращивании в условиях небольших пространств в балконных ящиках. Универсальным гибрид является не только по месту возделывания, но и по вкусовым качествам – он отлично подходит как для употребления в свежем виде, так и для консервирования и засолки. Кроме того, гибрид Апрельский F1 устойчив к настолько распространенным заболеваниям и вирусам как оливковая пятнистость и мозаика обыкновенная.
Сочетание незаурядных качеств сделало гибрид одним из самых популярных среди используемых в средней полосе России.
Огурчики гибрида имеют характерные крупные бугорки, кожицу классического темно-зеленого цвета и приятную белую мякоть. Плоды довольно крупных габаритных размеров, достигают массы 200-250 грамм, а в длину достаточно часто превосходят 20 см. Каждый узел гибрида формирует по 8-12 огурчиков. Гибрид относится к среднеспелым, гарантируя первый урожай через 50 суток.
Сорт огурцов Ерофей
Сорт Ерофей был выведен селекционерами специально для средней полосы России. Свойства и качества сорта позволяют его применение в непростых условиях Уральского региона. Несмотря на то что сорт огурцов является пчелоопыляемым, благодаря неприхотливости и устойчивости к действию холодных температур, не испытывает проблем с плодоношением при относительно холодной и пасмурной погоде. Являясь среднеспелым сортом огурцов, гарантирует первый урожай уже через 50 суток. Растение очень рослое и ветвистое, при этом огурчики имеют маленький размер (примерно 6-7 см), относясь к корнишонам. Сорт также достаточно устойчив к заболеваниям и вирусам. По вкусовым качествам относится к универсальным, прекрасно проявляя себя и в свежем виде, а также при консервировании и засолке.
Сорт огурцов Конкурент
Выведенный для использования в открытом грунте, сорт огурцов Конкурент без каких-либо проблем часто используется и при выращивании под пленочным покрытием. Это достигается универсальностью его качеств, главными из которых является отменная урожайность, стойкость к большинству заболеваний, а также прекрасные вкусовые качества. Все вместе это привело к большой популярности и широкому распространению сорта растения.
Огурчики появляются через 45-50 суток, то есть сорт огурцов относится к скороспелым. Плоды имеют средние размеры, как правило, не превышая в длину 12 см, а масса их редко достигает 125 грамм.
По всей поверхности вытянуто-овального или удлиненно-цилиндрического огурчика расположены достаточно крупные бугорки. Сорт наиболее подходит для засолки, хотя и в свежем, и маринованном видах также часто употребляется.
Гибрид огурцов Муравей F1
Гибрид Муравей F1 прекрасно подходит для Урала благодаря сразу нескольким качествам. Во-первых, он относится к партенокарпическим, то есть плодоносит вне зависимости от активности пчел. Во-вторых, гибрид огурцов ультраскороспелый, гарантирующий возможность первого урожая уже через 35-39 суток. В-третьих, он обладает высокой устойчивостью сразу к нескольким заболеваниям, а именно обоим видам мучнистой росы (как настоящей, так и ложной) и оливковой пятнистости. Огурчики имеют цилиндрическую форму и покрыты крупными бугорками. Длина плода гибрида редко превышает 12 см.
Гибрид огурцов Маша F1
Гибрид Маша F1 получил большое распространение в последние годы благодаря своим свойствам, отлично подходящим для отечественной средней полосы.
Он относится к партенокарпическим и ультраскороспелым видам огурцов, что идеально соответствует предъявляемым непростыми климатическими условиями Урала требованиям. Кроме того, гибрид имеет длительный срок плодоношения, позволяя получать высокий урожай, по максимуму используя недлинное уральское лето. Плоды имеют размеры корнишонов, на генетическом уровне лишены горечи. Более того, их прекрасные вкусовые качества, как в свежем, так и консервированном виде отмечены большинством специалистов. Дополнительным плюсом является привитая гибриду стойкость ко многим заболеваниям, распространенным в отечественных условиях.
Сорт огурцов Муромский 36
Сорт Муромский 36 обладает рядом несомненных достоинств, которые позволяют не просто заниматься его выращиванием в открытом грунте Урала, а добиваться при этом отличных результатов. Он относится к скороспелым, что делает возможным сбор урожая уже на 35-40 сутки. Обладает остаточной устойчивостью к заболеваниям. Кроме того, плоды обладают превосходными вкусовыми качествами, будучи среднего и менее среднего размера (6-9 см) и относясь скорее к корнишонам. Как и большинство подобных культур, крайне требователен к частому и своевременному сбору, так как огурчики достаточно быстро теряют цвет, приобретая желтизну. Они либо мелкобугорчатые, либо гладкие, по форме напоминают эллипс или яйцо.
Заключение
Существует множество сортов и гибридов огурцов, прекрасно подходящих для выращивания в открытом грунте Урала. При их грамотном возделывании садовод сможет в полной мере почувствовать все прелести и достоинства самого народного и любимого овоща России.
