Содержимое
Огурец – это первый свежий овощ после долгой зимы. Раньше остальных он появляется на прилавках рынков и магазинов, и первым начинает плодоносить на дачах и огородах. Конечно, хочется поскорее получить зрелые плоды, поэтому селекционеры и трудятся над выведением ранних сортов огурца. Самые ранние овощи насыщены теми же полезными веществами и микроэлементами, что и остальные сорта, а плодоносить такие огурцы начинают на одну-две недели раньше других.
Как вырастить огурцы раньше всех
Специально для любителей полакомиться свежими овощами с собственной грядки селекционеры и вывели раннеспелые сорта огурцов. Вообще, все огурцы по скорости созревания делятся на несколько типов:
- суперранние – приносят первые плоды уже на 33-40 день после посадки;
- раннеспелые сорта имеют срок вегетации не более 45 дней;
- среднеспелые – созреют на 45-50 день;
- позднеспелые огурцы появятся на кустах только к 55 дню после высадки семян в грунт.
Так вот, для того чтобы поскорее снять с кустов первый урожай, необходимо выбирать семена суперранних и раннеспелых сортов огурца.
Какие правила нужно соблюдать
Хозяин должен понимать, что каждый вид огурцов имеет свое предназначение. Так, суперранние сорта и гибриды чаще всего выращивают в теплицах. В результате селекции семена таких растений, конечно, получают необходимую закалку, помогающую им справляться с дневными и ночными температурами, весенними заморозками и прочими неприятностями. И все-таки даже самые закаленные суперранние огурцы не смогут выдержать климатические особенности северных и центральных регионов России.
Поэтому, покупая семена, ситуацию нужно оценивать в комплексе: ответить на такие вопросы:
- Для чего нужны данные огурцы (для салата, для того, чтобы насытить первую потребность в витаминах, для консервации)?
- Есть ли возможность укрыть кусты от заморозков (теплица, временные парники, просто укрывная пленка)?
- Какова средняя температура в данном регионе в определенное время года (случаются ли заморозки, сильно ли отличается температура воздуха днем и ночью)?
Если нужен сорт для того, чтобы получить несколько килограмм ранних огурчиков (пока не вырастут средние) и употребить их в свежем виде, тогда суперранние сорта и гибриды будут очень кстати. Особенно, если есть возможность их укрыть от холода, а участок находится на южной стороне в теплом регионе.
Для консервации и маринадов ранние сорта использовать можно, но это непрактично. Лучше использовать для этих целей среднеспелые и позднеспелые огурцы.
Особенности ранних огурчиков
Ранние огурцы – это селекционные сорта и гибриды, над которыми поработали ученые. Семена этих огурцов, как и сами растения, имеют ряд особенностей:
- семена проходят серьезное закаливание низкими температурами;
- они более устойчивы к заболеваниям;
- ранние сорта менее требовательны к солнцу и теплу – для нормального роста им достаточно полутени и отсутствия заморозков;
- большинство ранних сортов относится к партенокарпическим и самоопыляемым видам, но есть и пчелоопыляемые огурцы для высадки в открытый грунт;
- эффективнее сажать ранние огурцы в теплицы (делают это в конце февраля или начале марта);
- в грунт такие огурцы высаживают в зависимости от климата – чаще, в третьей декаде мая;
- ранние сорта никогда не бывают горькими (селекционеры одновременно с проведением закаливания убрали из огурцов горечь);
- почти все раннеспелые огурцы лучше употреблять в свежем виде (они сочные, с тонкой кожурой и нежной мякотью).
Сорт или гибрид
Определившись со сроками созревания и особенностями раннеспелых огурцов, огородник сталкивается с другой проблемой – какие огурцы лучше сортовые или гибридные.
Однозначного ответа на этот вопрос нет, и те и другие виды отличаются высокой урожайностью, устойчивостью к болезням и повышенной влажности. Так в чем же разница, и какие огурцы лучше?
Сорт – это скрещенные селекционерами сорта одного вида. Главным условием такой селекции является передача «потомку» всех качеств и особенностей «предков». Можно сказать, что это натуральное размножение с некоторыми коррективами, которые вносят ученые. Сортовые огурцы можно видоизменять самостоятельно, перенося пыльцу с одного вида растения на другое. Только с этих, сортовых, огурцов можно собирать семена для последующего выращивания – они полностью сохраняют особенности предыдущего растения.
Семена гибрида легко отличить по маркировке «F1» рядом с названием сорта. Этот код означает, что у огурца преобладают женские цветки, а внутри пакета находятся семена гибрида первого поколения (цифра 1). Гибриды получают многократным скрещиванием нескольких видов огурцов. Этот процесс достаточно длителен – от трех до десяти лет. С каждым годом полученные семена заново скрещивают, добиваясь оптимальных качеств огурца. Самые лучшие характеристики сорта оставляют, избавляясь от недостатков и слабых сторон.
Покупка семян раннеспелых огурцов
Определившись со всеми нюансами, можно переходить к выбору подходящих сортов и гибридов. Разница между суперранними и раннеспелыми огурцами – несколько дней в сроках созревания. Эта граница очень условна, о точных временных рамках можно говорить только в условиях тепличного выращивания огурцов при стабильной температуре, освещенности и влажности.
Поэтому ниже приведен совместный список лучших раннеспелых и суперранних огурцов.
«Авангард»
Раннеспелый огурец с высокой урожайностью (до 4-х кг на квадратный метр), подходящий и для посадки в открытый грунт, и для тепличного выращивания. Плоды среднего размера – 10-16 см, имеют отличные вкусовые качества, с одинаковым успехом могут применяться для съедения в свежем виде и для консервации.
В грунт огурец можно высаживать только после угрозы заморозков, когда земля прогреется до 10-12 градусов. Кусты этого сорта ветвистые с крупными зелеными листьями. Первые зеленцы появятся на 36-38 день после высадки. Нужно учитывать, что «Авангард» – это пчелоопыляемый сорт.
«Августин»
Один из самых распространенных на территории России сорт раннеспелых огурцов – «Августин». Он дает хороший урожай – до 440 центнеров с гектара земли, что позволяет успешно выращивать этот сорт на продажу. Высаживать можно как в теплицу, так и в открытый грунт – огурцу не нужно опыление, он относится к пертенокарпическим.
Плоды небольшие (10-16 см) с крупными бугорками, в них абсолютно нет горечи. Вполне может использовать как для засолки, так и для салатов. «Августин» устойчив к одному из главных врагов огурцов – мучнистой росе. А увидеть его можно на фото ниже.
«Аякс F1»
Представитель скороспелых сортов – гибрид «Аякс F1» просто создан для выращивания в открытом грунте. При таком подходе первые огурчики можно получить уже на 40-вой день после посадки.
Для опыления «Аяксу» нужны насекомые, потому что это пчелоопыляемый гибрид. При хорошем опылении с квадратного метра земли хозяин сможет получить до 10 кг огурцов. Огурчики небольшие (от 6 до 12 см) отлично подходят как для засолки, так и для салатов.
Хозяин участка должен учитывать, что для качественного плодоношения, гибрид «Аякс F1» нуждается в своевременном поливе, рыхлении грунта и подкормке. Фото «Аякса» можно увидеть ниже.
«Кураж F1»
Партенокарпический гибрид «Кураж F1» имеет преимущественно женские цветки, поэтому его урожайность очень высокая – до 8,5 кг. Огурчики «украшены» множеством бугорков и белыми шипами, мякоть плода ароматная и хрустящая. Подходят такие раннеспелые огурцы и для засолки, и для салата, и для маринада.
Устойчивый к большинству заболеваний «Кураж F1» высаживают только в открытый грунт в конце апреля или начале мая. Важно учитывать температуру земли, она должна быть выше 10 градусов.
«Артист F1»
Еще один из раннеспелых гибридов – «Артист F1». Партенокарпический вид с преимущественно женскими соцветиями.
На 38 день после посадки в тепличный грунт дает первые плоды – небольшие огурчики, массой до 100 грамм. Можно высаживать «Артист F1» и в открытый грунт, только урожай в этом случае появится позже – на 50-ый день после посадки. Огурчики сочные и хрустящие, без горечи, используются для консервации и салатов.
Кусты «Артиста» среднерослые, устойчивые к холодам и множеству болезней. Сеять семена гибрида нужно в мае. Увидеть огурец можно на этом фото.
Мнение экспертов
Не нужно выбирать огурцы ранних сортов, когда просто хочется скорее полакомиться первым овощем. Для такого решения должны быть основания: подходящий климат, укрывной материал, южный участок с сухим грунтом.
Одни раннеспелые сорта не смогут обеспечить семью огородника урожаем на все лето. Лучше всего сажать несколько видов огурцов на одном участке: ранние использовать для первых салатов и окрошек, а средние и поздние засолить на зиму. Так, хозяин сможет наслаждаться свежими огурчиками весь сезон – с мая по октябрь.
