Содержимое
Наверное, нет такого человека, который бы не любил огурцы. Соленые, маринованные и свежие – эти овощи первыми появляются на столах после долгой зимы и в числе последних покидают их. Именно огурцы чаще всего консервируют хозяйки, создавая запасы провизии на зиму. Они – неизменная составляющая салатов и аппетитное самостоятельное блюдо.
Опытные дачники и огородники знают все правила выращивания огурцов, а что делать тем, кто впервые хочет заняться высадкой семян? Обо всех правилах и тонкостях выращивания огурцов будет рассказано в этой статье.
Способы выращивания огурцов
Способы посадки огурцов делятся всего на два вида:
- семенами;
- рассадой.
Выбор способа зависит от нескольких факторов, главный из которых – климатические особенности региона.
Огурцы можно сажать как в открытый, так и в закрытый грунт. Для второго способа существуют разнообразные теплицы, парники и пленки. Высадка огурцов в грунт не требует какой-то сложной подготовки, но и первые огурчики на открытом участке появятся позже, чем в теплице.
Еще один фактор – урожайность. Огородники со стажем уверяют, что получить высокие урожаи огурца в теплице реальнее, чем на открытом грунте. Ведь в парнике легче контролировать температуру и влажность, там огурцам не страшны похолодания и заморозки, которые пагубно сказываются на теплолюбивом растении.
Однако для собственных потребностей семьи будет вполне достаточно огурцов, выращенных на огороде. При правильном уходе свежие овощи будут радовать хозяев с начала лета и до середины осени.
Подготовка почвы
Для высадки огурцов выбирают солнечный и защищенный от ветра участок. Если естественной защиты от ветра недостаточно, можно высадить по краям участка кукурузу.
Готовить грунт для посадки огурцов нужно еще с осени. Для этого выбирают участок, на котором были посажены лук или чеснок – это лучшие предшественники для огурца. В крайнем случае можно сажать огурцы на одном месте, но не более пяти лет.
Также необходимо избегать других представителей тыквенных: кабачков, патиссонов.
Осенью землю на участке под огурцы перекапывают на глубину 25-27 см и обильно удобряют: на квадратный метр необходимо около ведра куриного помета или коровяка.
Весной землю нужно тщательно увлажнить, если осадков недостаточно, то придется полить ее из шланга. Удаляют корни сорняков и обеззараживают почву слабым раствором марганца.
Теперь можно заняться траншеями для огурцов. В траншеи высаживают плетистые сорта огурцов, которые впоследствии подвязывают на шпалере. Глубина траншеи должна быть около 25 см, если огурец будет высаживаться в виде рассады. Семена закапывают неглубоко – 2-3 см, поэтому и траншеи в этом случае должны быть неглубокими.
Расстояние между огурцами должно быть около 30 см, а между соседними траншеями – 70-100 см. Главное, чтобы плети не затеняли соседние кусты. Для теплиц лучше выбирать сорта огурцов с высокими побегами без сильного ветвления, пригодные для вертикального выращивания, потому что там недостаточно циркуляции воздуха – стебли на земле могут загнивать и болеть.
Горизонтальный способ высадки предполагает использование огурцов, которые стелятся по земле и растут либо кустами, либо имеют сильно развитые боковые плети. Такие огурцы тоже садят либо семенами, либо рассадой, на одном квадратном метре делают 4-6 лунок, соблюдая примерное расстояние между растениями в 50 см.
Подготовка семян
Независимо от способа высадки огурцов в грунт (рассадой или семенами), семена готовят одинаково.
Тщательной подготовки требуют семена, собранные своими руками из предыдущего урожая огурцов. Итак, нужно выполнить следующие пункты и правила:
- Высаживать нужно семена, которым не менее двух лет. Семенной материал, собранный в прошлом году, не подходит, он не даст хорошего урожая.
- Первым делом, семена огурцов нужно хорошенько прогреть. Для этого их ссыпают в полотняный мешочек и подвешивают около батареи или другого источника тепла. В таком положении оставляют мешочек на 2-3 дня, температура в комнате должна быть больше 20 градусов.
- Теперь семена нужно отбраковать. В емкость с водой добавляют соль (из расчета – 25 грамм соли на литр воды), высыпают туда семена и перемешивают. Семечки огурца, которые осядут на дно, нужно собрать, а всплывшие можно выбросить – они пустые, из них ничего не вырастет.
- Защитить семена от болезней поможет обеззараживание, чаще всего, для этого использую марганец. В крепкий раствор марганцовки семена огурцов помещают не дольше, чем на 20 минут. Затем их нужно извлечь и тщательно промыть теплой водой.
- Питательными веществами семена огурцов наполнит обычная древесная зола. Ее добавляют в теплую воду в пропорции 1 столовая ложка на литр воды и перемешивают. Семена оставляют напитываться полезными веществами, это займет 1-2 дня.
- Промытые и высушенные семечки огурца заворачивают в чистую марлю и кладут на нижнюю полку холодильника на 1 сутки. Такая закалка поможет огурцам выдержать перепады температур и возможное похолодание.
- Семена помещают на смоченную водой марлю, накрывают пленкой или крышкой и оставляют в теплом месте на 2-3 дня. Температура в помещении должна быть 25-28 градусов (можно поместить семена на батарею).
- Проклюнувшиеся семечки огурцов готовы к высадке в грунт.
Как вырастить рассаду
Выращивают огурцы рассадой в основном в открытый грунт. В теплице можно контролировать температуру почвы, там семена и так прорастут быстро. А вот температура земли на открытых участках часто не соответствует требованиям теплолюбивого огурца, ведь это растение можно высаживать в землю, прогретую минимум до 15 градусов.
У огурцов очень нежные стебли и корни, поэтому сеять семена на рассаду нужно в одноразовые или торфяные стаканчики. Первые впоследствии разрезают, чтобы безболезненно извлечь огурцы, а торф растворяется в земле, поэтому рассаду можно сажать прямо в такой емкости.
Землю насыпают в стаканчики, заполняя их на две трети. Затем поливают грунт подогретым слабым раствором марганца. Через 30 минут можно высаживать семена огурцов. В каждый стаканчик кладут по 1-2 семечка, располагают их горизонтально. Сверху присыпают просеянной землей на 1,5-2 см и сбрызгивают водой.
Чтобы рассада огурцов проросла, необходимо теплое и солнечное место с температурой не меньше 20 градусов. Стаканчики лучше накрыть пленкой или прозрачными крышками, чтобы влага не испарялась и температура была более однородной.
На третий день появятся ростки огурцов, теперь стаканчики можно открыть и поставить на подоконник. Главное, чтобы огурцам было тепло и светло, очень опасны для них сквозняки и открытые форточки.
За семь дней до высадки в грунт рассаду можно закалить. Для этого огурцы выносят на улицу или открывают окно, процедура должна длиться около двух часов.
Пересадка рассады в грунт
Огурцы готовы к пересадке в грунт примерно через 30 дней после высадки семян в горшки. К этому времени огурцы должны достигать в высоту 30 см и иметь один-два настоящих листа, упругих и зеленых.
Сроки высадки рассады в грунт зависят от климатических особенностей региона, главное, чтобы уже не было угрозы заморозков.
Сажают рассаду огурцов методом перевалки вместе с почвой, или закапывают просто в торфяных стаканчиках (при этом края стакана должны быть вровень с траншеей или лункой).
Зачем сажать огурцы семенами
Огурец, в отличие от помидора, чаще всего сажают семенами. Дело в том, что рассада огурцов очень деликатная, с нежными корнями и стеблями. Ее не только легко повредить, рассада очень плохо переносит акклиматизацию к новым условиям (температуре, солнцу, ветру, другому составу почвы).
Получить хороший урожай с рассады огурцов могут только очень опытные аграрии, знающие все секреты и тонкости этого дела.
Для простых дачников и огородников более подходящим является способ высадки огурцов семенами в грунт. В этом случае, первые овощи появятся всего на неделю позже, зато огурцы будут крепкими и устойчивыми к внешним факторам.
Семена подготавливают так же, как и для рассады, а купленные семечки огурцов можно сажать прямо из пакета. Каждую лунку обильно поливают марганцевым раствором и укладывают туда семена. Корни огурцов растут неглубоко, они поверхностные, поэтому семена не нужно слишком закапывать. Их присыпают слоем грунта в 2-3 см и не утрамбовывают его. Сверху немного поливают теплой водой.
Если ночные температуры еще слишком низкие, можно укрыть участок пленкой, которая снимается после появления настоящих листов.
Процесс высадки семян огурца в почву достаточно прост:
- Подготовить лунки или траншеи.
- Засыпать в них органические удобрения и перемешать с почвой.
- Присыпать этот слой землей и положить туда одно-два семечка.
- Закрыть семена 2-3 см грунта.
Вот и весь процесс.
Посадка огурцов – абсолютно не сложное занятие, с которым может справиться каждый. Выращивание рассады, конечно, более трудоемко, чем высев семян в почву, но оба эти процесса вполне выполнимы. Намного сложнее ухаживать за взрослыми растениями, огурцы постоянно требуют полива, подкормки, прополки, пушения почвы и сбора урожая.
