Содержимое
Огурчики – самая важная часть летне-осенних заготовок для любой хозяйки. А выстроившиеся длинными рядами банки с разнообразными видами закруток из огурцов – поистине символ русского хлебосольства. Наверное, поэтому так важно, несмотря на обилие предлагаемых в настоящее время сортов и гибридов огурцов, выбрать для себя тот, который захочется сажать еще и еще, и не беспокоиться о проблемах с его выращиванием, а лишь собирать все новые и вкусные рецепты заготовок из огурцов. Огурец Изящный по многим своим характеристикам является именно таким беспроблемным сортом.
Описание и характеристики
Сорт огурцов Изящный уже очень давно выращивается огородниками на своих приусадебных участках и до сих пор не потерял своей значимости, несмотря на изобилие новых, появляющихся каждый год, сортов и гибридов. А это кое-что да значит! Выведен он был еще в далекие 60-е годы во ВНИИССОК селекционером О.В. Юриной. В 1971 году был включен в госреестр России для использования практически во всех регионах России от центральных районов до Дальнего Востока. Описание сорта огурцов Изящный включает следующие характеристики:
- Сорт Изящный относится к раннеспелым, что означает, что первые огурцы можно начинать собирать уже через 38-40 дней после того, как появились всходы;
- Сорт универсальный по условиям выращивания – значит, что он одинаково хорошо будет расти как в открытом грунте, так и в теплицах. Но особенностью огурцов этого сорта является повышенная холодостойкость, поэтому его можно использовать как для ранних посевов, так и для выращивания в открытом грунте в северных районах в условиях короткого лета;
- Сорт огурцов Изящный является пчелоопыляемым и при этом производит большое количество мужских цветков. Сорт может служить превосходным опылителем для других сортов, например, преимущественно женского типа цветения;
- Растения огурца сорта Изящный среднеплетистые, образуют от 5 до 7 боковых побегов;
- Сорт отличается также повышенной устойчивостью к болезням: бактериозу, мучнистой росе и оливковой пятнистости.
Характеристики плодов
Сами огурцы сорта Изящный имеют эллипсовидную вытянутую форму, сочно-зеленого цвета. Длина зеленцов от 8 до 14 см, масса от 120 до 150 грамм. Огурцы обычно выровненные, с мелкими бугорками и белым опушением. Кожура тонкая с белыми полосками и светлой верхушкой. Мякоть огурцов хрустящая, сочная, без горечи. Вкусовые качества высокие. Назначение сорта универсальное – применяется как для салатов, так и для засолки и консервирования. Товарная урожайность не очень высокая – около 5 -7 кг с одного квадратного метра.
Достоинства и недостатки
У сорта огурцов Изящный имеются следующие преимущества: неприхотливость к условиям выращивания, раннее созревание плодов, высокие вкусовые качества, холодостойкость, небольшая стоимость семян, даже при перезревании плодов у них семена остаются нежными, огурцы не желтеют.
Существуют у сорта огурцов Изящный и недостатки: сравнительно небольшая урожайность, особенно по сравнению с новейшими гибридами, большое число плодов с белыми бочками, которые не очень красиво могут смотреться в заготовках, по некоторым отзывам происходит загрубение кожицы при перезревании, другие же источники отвергают этот недостаток.
Особенности посадки
Огурцы сорта Изящный можно садить двумя способами: сеять непосредственно в грунт или выращивать через рассаду.
На рассаду семена огурцов сеются в конце апреля или в начале мая.
Затем семена сажаются по одному семечку в каждую отдельную емкость, поскольку огурцы очень не любят, чтобы тревожили их корни при пересадке. При появлении примерно 4-х листьев, возраст рассады к этому времени будет около 25 дней, ее высаживают в грунт, стараясь не разрушить при высадке земляного кома. Рассаду огурца сорта Изящный сажают с таким расчетом, чтобы на один квадратный метр приходилось не более трех растений.
При посеве в грунт необходимо дождаться пока почва прогреется до +15°С. Семена высеваются на глубину 1,5-2 см. Почва для посева огурцов традиционно готовится еще с осени, поскольку необходимо, чтобы она была рыхлой и плодородной, с большим содержанием гумуса. Для этого на глубину в 10-20 см закладывается достаточно мощный слой органического вещества, который к посеву уже успевает начать разлагаться и выделять тепло и питательные вещества. После посева грунт поддерживают в постоянно влажном состоянии, поливая при необходимости ежедневно. Возможно до появления всходов огурца прикрыть грядку дополнительно любым укрывным материалом для сохранения тепла и влажности.
При появлении всходов желательно поставить опоры или шпалеры для того, чтобы можно было пустить растения огурца расти по вертикали. Это и экономит место, и позволяет формировать кусты огурца Изящный, и облегчает уход за ним и сбор урожая.
Уход за огурцами
Будучи очень неприхотливым сортом, огурец Изящный никаких особенных приемов в выращивании не требует, но все-таки основные правила ухода соблюдать необходимо. Так как огурцы на 90% состоят из воды, самое основное, что нужно для успешного выращивания огурцов — это регулярный и своевременный полив. В жаркую солнечную погоду необходимо будет поливать кусты огурца каждый день.
Для хорошего и обильного плодоношения огурцам сорта Изящный также необходимы регулярные подкормки раз в 10-12 дней. Лучше всего чередовать подкормки комплексными минеральными удобрениями, содержащими микроэлементы, с органическими удобрениями.
Для растений огурцов сорта Изящный, выращиваемых в теплице, необходимо обеспечить свободный доступ пчел и других насекомых для хорошего опыления. Хотя сорт огурца Изящный является частично самоопыляемым, то есть у него встречаются цветки, у которых есть одновременно и пестик, и тычинки. Таким образом, урожай даже без насекомых все равно будет, но для его увеличения желательно привлечь пчел и шмелей, опрыскивая кусты медовым или сахарным сиропом.
Если насекомых все равно мало, например, при ранних сроках выращивания огурцов в теплицах, то в этих случаях нередко прибегают к искусственному опылению. В нем нет ничего сложного. Для этого мужские цветки (с тычинками) освобождают от лепестков и пыльниками вручную несколько раз проводят по пестику в женских цветках, как на фото ниже.
Основным приемом для образования максимально возможного урожая, а также для профилактики различных заболеваний, является формирование и обрезка кустов огурца Изящный. Ведь у растений огурца корневая система достаточно слабая, и часто не справляется с обеспечением питательными веществами и водой всех образовавшихся завязей. Некоторые из них поэтому могут засыхать и увядать. Чтобы предотвратить этот процесс, у куста необходимо заблаговременно удалить лишние части. Так как сорт Изящный отличается среднерослостью, то и обрезка и формирование нужны минимальные, по сравнению с другими более сильнорослыми сортами.
Начиная от 4-6 листа снизу, основной стебель прищипывают, а вырастающие боковые побеги направляют к опорам, пришпиливают к земле и частично присыпают грунтом для получения дополнительных корней. Куст огурца сорта Изящный формирует обычно 5-6 плетей, и этого приема бывает достаточно, чтобы в полной мере обеспечить максимальную урожайность этого сорта огурцов.
Собирать огурцы следует по возможности каждый день, чтобы стимулировать образование новых завязей. При хорошем уходе сбор огурцов может происходить в течение всего летнего периода.
Отзывы огородников о сорте Изящный
Огурец Изящный действительно пользуется народной любовью на протяжении уже многих лет, свидетельством чему являются многочисленные положительные отзывы и фото выращенных огурцов.
Как видите, отзывы об огурцах сорта Изящный самые позитивные, не зря ведь сорт существует уже столько лет и многие продолжают с удовольствием его выращивать. Пускай он и не обладает какими-то супер характеристиками новейших гибридов, но зато урожай огурцов вам гарантирован в любом случае.
Мне тоже очень нравится этот сорт из-за его нежной кожицы и нежных семян. На протяжении нескольких лет сажаю его вместе с другими сортами. Но от него не отказываюсь. Ни разу не подводили.Хорош во всех видах.