Содержимое
Окучиванием капусты многие садоводы пренебрегают, хотя это чрезвычайно полезная для большинства ее разновидностей процедура. Она не отнимет много времени и сил, зато обеспечит розетки мощной корневой системой, отчего напрямую зависит объем и качество будущего урожая. Правильно проведенная процедура неспособна навредить растениям, поэтому нужно заранее изучить ее важные нюансы: когда, сколько раз окучивать капусту в открытом грунте и как именно действовать.
Для чего окучивают капусту
Окучивать полезно как рассаду капусты вскоре после пересадки в грунт, так и взрослые розетки:
- Активизируется процесс формирования боковых мочковатых корней, основной стержневой углубляется в грунт. Растение становится способным «вытягивать» больше влаги и питательных веществ из почвы, успешнее противостоит негативным внешним воздействиям.
- Растения часто «подхватывают» патогены через нижние листья с земли. Если капусту окучивать, розетка сохраняет вертикальное положение, они не касаются грунта. Соответственно, снижается риск развития грибковых и иных заболеваний.
- В поверхностном слое почвы откладывают яйца многие вредители (капустная муха, бабочки белянка и совка), там же на ранних стадиях развития обитают их личинки. Если капусту окучивать, это «разрушает» их убежище, популяция вредителей снижается.
- Корни засыпаются толстым слоем субстрата. Он играет роль мульчи, не давая им «перегреваться» в жару.
- Если регулярно окучивать капусту, можно отказаться от рыхления. Почва не «спекается» в воздухонепроницаемую корку, сохраняется нормальная аэрация, без чего невозможен рост и развитие корней.
- После окучивания в открытом грунте возрастает урожайность капусты. Формирование более крупных кочанов становится возможным благодаря развитой корневой системе, способной обеспечить их водой и питательными веществами.
- Если корни и стебель не в состоянии «поддерживать» кочан, он гнется под его тяжестью, капуста ложится на землю. При выращивании среднепоздних или позднеспелых сортов и гибридов это почти неизбежно, когда розетки не окучивают. Такие «лежачие» кочаны развиваются неравномерно, имеют несимметричную форму, нередко загнивают. Кроме того, ухаживать за ними достаточно проблематично.
Эстетичность посадок – тоже немаловажный нюанс, окученные грядки выглядят намного аккуратнее
Сколько раз окучивать капусту
Большинство садоводов «полноценно» за сезон капусту окучивают 2-3 раза. Однако если после полива проводится рыхление почвы на грядке и ее прополка, полезно каждый раз «подгрести» немного субстрата к корням.
Исключением является только капуста, высаживаемая с осени. Ее окучивают только единожды, далее в этой процедуре нет необходимости.
При выращивании капусты в «тяжелом» глинистом грунте розетки рекомендуется окучивать чаще – в среднем дважды в месяц в течение всего вегетационного периода. Регулярные процедуры не дают воде застаиваться у корней.
Некоторые садоводы практикуют регулярные окучивания независимо от качества субстрата
В песчаном грунте окучивать лишний раз даже вредно. Из этой почвы вода испаряется быстрее, чем обычно.
Соответственно, помимо личных предпочтений садовода, количество окучиваний зависит от следующих факторов:
- особенности местного климата;
- качество посадочного материала;
- тип субстрата.
Когда окучивать капусту в открытом грунте
Точные сроки указать невозможно. В случае с рассадой определяются, исходя из ее состояния. Далее в течение сезона выбирают наиболее подходящую схему, учитывая продолжительность вегетационного периода, размер кочанов, тип субстрата и иные факторы. Какая-то «определенность» с тем, когда окучивать капусту, есть при ее посадке осенью, но здесь тоже не все однозначно.
После пересадки рассады в грунт
После пересадки рассады на постоянное место процедуру проводят через 10-16 дней. За это время саженцы успевают «приняться» в открытом грунте и окрепнуть, риск сломать тонкие хрупкие стебли существенно снижается.
Однако слабую, вытянувшуюся рассаду капусты нужно окучивать как можно скорее, даже несмотря на возможность механических повреждений стеблей. Такие растения особенно нуждаются в «поддержке». Если окучиванием пренебречь, их легко может сломать ветер, они нередко ложатся на землю.
Ранняя процедура способствует лучшей «приживаемости» саженцев
Посаженную осенью
Большинство садоводов, сажающих капусту осенью, окучивают ее через неделю после пересадки на грядку и считают, что единственной процедурой можно и ограничиться. Менее распространенная схема предусматривает повторное окучивание еще через 7-10 дней, когда субстрат «осядет» примерно на 10 см. Перед этим нужно обрезать 2-4 нижних листа и дать «ранам» подсохнуть на открытом воздухе. В противном случае они начинают гнить: даже если растение выживет, процесс развития кочана сильно затормозится.
Как правильно окучивать капусту в открытом грунте
Окучивать капусту нужно с соблюдением важных рекомендаций и нюансов. Только так процедура будет максимально полезна растениям:
- Непосредственно перед процедурой необходимо прополоть грядку. Иначе выжившие «нежелательные» растения станут «конкурировать» с ней за воду и питательные вещества.
- Окучивать капусту лучше всего после обильных осадков или полива. Процедура не даст влаге быстро испариться из почвы. А после затяжных осадков она обеспечивает противоположный эффект, позволяя «отводить» излишки воды.
- Капусту окучивают специальными инструментами – тяпкой, мотыгой, окучником. Это позволяет минимизировать риск механических повреждений корней.
- В ходе процедуры «затрагивают» только поверхностный слой почвы (до 5-7 см в глубину). Причина та же – риск «травмировать» корни. «Прорабатывают» грунт тщательно, разбивая все комки, добиваясь его мягкости. Только так обеспечивается нормальный воздухообмен.
- Окучивать капусту нужно так, чтобы частички почвы не попадали в центр розетки. Это нередко провоцирует развитие гнили. В ходе первой процедуры нельзя засыпать рассаду комками земли, в противном случае ее развитие сильно «тормозится».
- При втором и последующих окучиваниях почву «подгребают» на высоту 25-30 см. Если все сделано правильно, образуется «лунка» примерно 40 см в диаметре и глубиной 5-8 см. Впоследствии ее очень удобно использовать для корневых подкормок питательными растворами.
- Польза от того, что садовод окучивает капусту, в значительной степени теряется, если не совмещать процедуру с грамотными поливами. Особенно важно систематическое увлажнение грунта для рассады после первого окучивания. Ее поливают часто и обильно, расходуя от 30 л/м² еженедельно (в зависимости от качества субстрата).
Инструмент выбирают с учетом субъективного удобства работы с ним
Окучивание других видов капусты
Помимо «классической» белокочанной, садоводы выращивают и другие разновидности капусты. Большинство из них окучивать тоже нужно: общие правила и основные принципы сохраняются, но есть и нюансы которые необходимо учесть, чтобы процедура пошла на пользу культуре.
Надо ли окучивать капусту брокколи
Брокколи нужно окучивать чаще, чем белокочанную капусту. Первый раз процедуру проводят через 18-20 дней после пересадки рассады на постоянное место, далее – с интервалом в неделю (максимум полторы) вплоть до уборки урожая. Чаще всего ее совмещают с прополкой грядок. Действовать нужно аккуратно, «подгребая» грунт к стеблям небольшими порциями.
Окучивать брокколи намного легче, если предварительно хорошо увлажнить и прорыхлить субстрат
«Холмик» вокруг розеток формируют невысокий – 5-6 см. Такой уровень необходимо сохранять каждый раз. Нельзя окучивать стебли брокколи выше, чем в ходе предыдущей процедуры.
Окучивают ли цветную капусту
Цветную капусту в течение сезона окучивают трижды:
- через неделю-полторы после пересадки на постоянное место;
- по истечении 6-8 дней с момента появления первых соцветий;
- на стадии активного набора массы головкой.
При втором и третьем окучивании цветной капусты каждый раз удаляют нижние листья
Нужно ли окучивать кольраби
Окучивать кольраби настоятельно не рекомендуется, это может привести к потере урожая. Ее стеблеплоды располагаются наполовину над землей, в процессе легко их «травмировать». Даже микроповреждения провоцируют появление трещин и «червоточин», резко повышают риск заражения патогенами и нападения вредителей.
При выращивании капусты кольраби лучше ограничиться аккуратным рыхлением междурядий и мульчированием грядки
Уход после процедуры
Никакой специфический уход капусте после того, как ее окучивают, не нужен. Достаточно грамотной агротехники:
- Поливы. Интервалы между ними корректируют с учетом температуры воздуха, интенсивности и частоты осадков. Нужно учесть, что она особенно чувствительна к дефициту влаги в течение первых 1,5-2 недель после пересадки на грядку и на стадии завязывания кочанов.
- Мульчирование. Необязательная процедура, но некоторые садоводы в дополнение к окучиванию засыпают междурядья мульчей. Это помогает сэкономить время на прополке и не дать грунту, который «подгребли» к розеткам, осыпаться.
- Подкормки. Если капуста явно отстает в развитии, через 3-5 дней после того, как ее окучивают, можно провести внекорневую подкормку раствором любого биостимулятора.
Лучший способ полива для белокочанной капусты – дождевание
Заключение
По большому счету, окучивать капусту в открытом грунте необязательно: она и без этого успешно приживается, нормально развивается и приносит неплохие урожаи. Однако данная процедура очень благоприятно сказывается на развитии корневой системы и «состоянии здоровья» розеток, поэтому пренебрегать ей все-таки не рекомендуется. Окучивание не отнимет у садовода много времени и сил, провести его правильно в состоянии даже неопытный дачник.
