Содержимое
Несмотря на выносливость большинства сортов и гибридов картофеля, их неприхотливость, растения нуждаются в уходе в течение сезона. К базовым агротехническим мероприятиям относится и полив – если грядка превращается в «пустыню», собрать хороший урожай качественных клубней невозможно. Логично, что потребность в воде возрастает при увеличении температуры и отсутствии осадков, поэтому поливать картошку в жару необходимо, иначе развитие надземной части и рост клубней практически останавливается.
Можно ли поливать картофель в жаркую погоду
Если жара (30-35 °С и выше) дополняется частыми и обильными дождями, картофель вполне может обойтись естественными осадками. Но короткие ливни для садовых культур практически бесполезны и не могут заменить собой полив. Вода очень быстро испаряется, не успевая промочить субстрат до глубины, на которой ее могут «всосать» корни.
Когда жара на улице дополняется продолжительной «засухой» (две недели и более) поливы картофелю жизненно необходимы. Иначе на хороший урожай, его «товарный вид» и выдающийся вкус можно не рассчитывать. Это условие распространяется на весь период активной вегетации, в том числе относится к поливам картошки в жару сразу после посадки.
На более поздних стадиях развития кустов в такой «экстремальной ситуации» рост уже имеющихся клубней останавливается, зато начинается активное формирование «вторичных», очень мелких – к моменту уборки урожая их диаметр варьируется от 8-10 мм до 2-3 см. Для длительного хранения и чистки такой они непригодны.
Пренебрегая поливами картофеля в жару, на хороший урожай можно не рассчитывать
О необходимости очередного полива картофеля в открытом грунте в жару достаточно красноречиво свидетельствует внешний вид и состояние кустов:
- остановка роста и развития;
- поникшие, теряющие тонус, мягкие на ощупь стебли;
- обвисающие «тряпочками», истончившиеся листья;
- цвет листовых пластин, меняющийся на бледно-салатовый или желтовато-зеленый;
- засыхающие, чернеющие и отмирающие кончики листьев, самые мелкие и тонкие стебли.
Чтобы понять, что кусты «страдают от жажды», достаточно на них взглянуть
Также можно ориентироваться на состояние грунта. Картофель в жару нуждается в очередном поливе, если субстрат на глубине 5-6 см рассыпается при попытке сжать его в горсти. О критическом дефиците воды свидетельствует почва, спекшаяся в толстую растрескивающуюся «корку».
Не зная, как полить картофель в засуху, садоводы из лучших побуждений нередко превращают грядки в «болото». Однако чрезмерно усердствовать не стоит (и в жару, и в достаточно прохладную погоду). В переувлажненном грунте существенно возрастает риск развития грибковых инфекций, в первую очередь, чрезвычайно опасных для клубней разных видов гнили и фитофтороза.
Во время цветения кусты не поливают, но после него – обязательно
Надо ли поливать картошку после цветения в жару
Почву на грядках с картофелем после цветения в жару увлажнять необходимо, в противном случае урожай снизится минимум на треть. Первый полив проводят через 4-5 дней после увядания бутонов, он должен быть особенно обильным – до 20 л воды на растение.
Далее, если жара не спадает, поливы картофеля проводят, ориентируясь на температуру воздуха, частоту и интенсивность естественных осадков. В течение сезона на грядках с ранними и ультраранними сортами и гибридами почву их число после цветения может доходить до 3-4 раз, со среднепоздними и поздними – до 5-6. Примерная норма расхода воды составляет 8-10 л.
Однако за 2,5-3 недели до предполагаемой уборки урожая полив картофеля превращают, даже если на улице стоит жара. В противном случае клубни становятся «водянистыми». Из-за этого заметно снижается их лежкость, увеличивается риск развития болезней в процессе хранения. Одновременно страдают вкус и питательность.
Прекращая поливы, можно ориентироваться на почти полностью желтеющую и ложащуюся на грядку ботву
Когда поливать картофель в засушливое лето
Когда надолго устанавливается высокая температура в сочетании с отсутствием осадков, картофель нельзя поливать в наиболее жаркое время суток. Напротив, это картофелю даже вредит. Субстрат на грядке быстро спекается в воздухонепроницаемую корку. При дефиците кислорода развитие клубней сильно замедляется или практически останавливается. А при увеличивающейся плотности грунта возрастает число картофелин разной степени деформированности. Их неудобно чистить, они плохо подходят для длительного хранения.
Независимо от объема, под жарким солнцем расходуемая вода очень быстро испаряется
Кроме того, полив картофеля в самую жару может спровоцировать появление на листьях ожогов – участков высохших желто-коричневых тканей. Остающиеся на поверхности листовых пластин капли воды превращаются в некий аналог линз – солнечные лучи фокусируются и «выжигают» ткани под ними. Особенно часто это происходит, когда полив проводят с утра.
Чтобы процедура принесла картофелю пользу, необходимо увлажнять почву вечером, когда солнце уже садится. Примерно через полчаса грунт на грядке желательно разрыхлить, чтобы улучшить воздухообмен и обеспечить «просачивание» воды в более глубокие слои грунта.
Как поливать картофель в жаркую погоду
В жару, когда нужно поливать картофель часто, на небольших грядках и приусадебных участках садоводы в основном практикуют полив по бороздам или каждого куста под корень «индивидуально». На больших площадях такие методы нецелесообразны из-за затрат времени и сил. Поэтому, например, при выращивании в промышленных масштабах применяются различные системы механизированного полива.
Желательно, чтобы крупные капли воды не попадали на растения
Для полива картошки в жару не подойдет холодная вода. Оптимальная температура – 23-25 °С. Водопроводную воду непосредственно из-под крана не используют – сначала ее отстаивают или смягчают каким-либо иным образом. Она «обогащена» соединениями хлора и фтора, на наличие которых в почве картофель реагирует очень негативно.
Как часто надо поливать картошку в жару
Правильный полив картофеля в жаркую погоду при отсутствии осадков ограничивают разом в 7-8 дней. При экстремально высоких температурах (от 35 °С) интервалы уменьшают до 3-4 дней. Точно указать периодичность невозможно, помимо жары на улице, частоты и интенсивности осадков она зависит от многих факторов, в первую очередь, от типа грунта.
Рыхлая «легкая» почва удерживает воду намного хуже, чем «тяжелая» глинистая или торфяная
Также имеет значение способ полива. Капельный позволяет наиболее равномерно и глубоко промочить почву при минимальном расходе воды. А при выращивании картофеля в промышленных масштабах в жару нередко прибегают к созданию над грядками «взвеси» из мельчайших капелек воды.
Повышенная влажность воздуха позволяет реже поливать посадки
Заключение
Поливать картошку в жару не только можно, но и нужно. В противном случае длительная «засуха» неизбежно негативно скажется на объеме и качестве урожая. Однако необходимо учитывать, что на разных стадиях развития у растений меняются потребности во влаге. Соответственно, в течение сезона заметно различаются нормы расхода воды и интервалы между поливами картофеля в жару.
