Содержимое
Китайский метод посадки картофеля отличается тем, что клубни закладывают на очень большую глубину от 50 см. Затем их постепенно, по мере роста побегов присыпают почвой. Это позволяет обеспечить постоянный приток воздуха к корням. Поэтому каждый куст растет более активно и может дать до 10-20 кг корнеплодов.
Особенности китайского способа посадки картофеля
Китайцы выращивают картошку особым способом. Основная задача – активизировать рост подземных побегов (столонов), на конце которых и формируются клубни. Для этого делают глубокую посадку клубней и следят за тем, как они растут. Как только появляются новые стебли, их присыпают плодородной почвой с материалами, которые обеспечивают приток воздуха. Это позволяет получить много корнеплодов и экономит место.
Поскольку посадка по-китайски предусматривает сильное заглубление, для такого способа выращивания подойдут далеко не все сорта. К тому же стоит учесть, что в климатических условиях некоторых российских регионов со сроками посадки придется подождать, потому что на глубине более 15 см грунт прогревается намного медленнее.
В связи с этим выбор рекомендуется остановить на таких разновидностях:
- Беллароза (Белая Роза);
- Удача;
- Бернина;
- Мадейра;
- Жуковский ранний;
- Великан.
При выборе сортов картофеля важно учитывать климатические особенности региона. Поскольку сроки посадки при выращивании по-китайски сдвигаются, приходится выбирать ранние или средние разновидности. Поздние подойдут только для Северного Кавказа, Краснодарского края и других южных регионов.
Чем отличается от обычного
Картошку в Китае сажают особым способом, который отличается от обычного. Разница связана с несколькими моментами:
- При подготовке у клубней вырезают небольшой желобок шириной 1 см.
- Посадку проводят на значительно большую глубину – порядка 50-60 см.
- Сроки обычно сдвигаются на 1-2 недели – соответственно, урожай тоже собирают позднее.
- Выбирают сорт для посадки более тщательно – он должен успеть созреть и быть очень урожайным.
- Между кустами оставляют небольшой интервал 20-30 см.
- Созревающие клубни присыпают почвой с опилками, песком или другим материалом, делающим грунт менее плотным.
- Окучивание не проводят.
Благодаря посадке по-китайски окучивание картофеля проводить не нужно
В остальном агротехника по-китайски мало чем отличается от традиционной. Клубни перед посадкой обязательно проращивают, затем высаживают в ямы и траншеи, как описано ниже. В уборке урожая и его хранении принципиальных отличий тоже нет.
Плюсы и минусы посадки картофеля по-китайски
Обзор практики и отзывов дачников о технологии выращивания картошки по-китайски показывает, что этот способ имеет несколько объективных преимуществ:
- значительное увеличение урожайности – можно собрать до 20 кг с 1 куста;
- экономия посевной площади в 1,5-2 раза;
- экономия клубней для посадки по-китайски;
- меньшие трудозатраты – не нужно постоянно заниматься прополкой и окучиванием.
- уменьшается частота поливов;
- снижается нашествие колорадских жуков.
Но недостатки у выращивания картофеля по-китайски тоже есть:
- несмотря на то, что уход за картошкой облегчается, сам процесс посадки трудоемкой – приходится копать глубокие ямы;
- далеко не все сорта подойдут для этой технологии;
- сроки посадки в ряде регионов существенно сдвигаются;
- придется постоянно рыхлить почву.
Агротехника по-китайски приемлема только для некоторых регионов России. Известно, что ею пользуются, например, в Восточной Сибири. Можно попробовать выращивать и в средней полосе, Поволжье, Черноземье. Но поскольку способ обладает своими особенностями, к выбору сортов нужно подойти с особым вниманием.
Китайский метод выращивания картофеля
Особенности агротехники по-китайски связаны в основном с технологией посадки. Для этого используют два способа – формирование ям и траншей. Пошаговые инструкции с фото представлены ниже.
Подготовка картофеля к посадке
Перед посадкой по-китайски очень важно правильно подготовить картофель. Последовательность действий такова:
- Сначала посевной материал тщательно сортируют по внешнему виду и размерам. Необходимо оставить картофелины величиной с яйцо. Они должны быть полностью здоровыми – плотными, однородной окраски, без механических повреждений и признаков заболеваний.
- Посередине делают надрез в виде желобка шириной 1-1,5 см, как показано на фото.
- За 3-4 недели до предполагаемой даты работ клубни необходимо перенести в прохладное, освещенное помещение с температурой 12-15 градусов и относительной влажностью не более 70%.
- Для посадки по-китайски картофель укладывают в 2-3 ряда на пол или в деревянные ящики.
- Периодически опрыскивают водой, поворачивают, чтобы росткам хватало света.
- За день до посадки по-китайски картофель опрыскивают раствором фунгицида. Для этого можно использовать такие препараты: «Престиж», «Квадрис» или «Фитоспорин».
Подготовка почвы
Место для посадки картофеля по-китайски должно быть хорошо освещенным и находиться на возвышенности. Важно исключить низины, в которых скапливается дождевая вода. Хорошие предшественники для картошки – это все бобовые, а также крестоцветные. Плохими являются представители пасленовых и тыквенных.
Предварительно участок очищают, почву перекапывают. Удобрять ее необязательно, поскольку во время посадки будет внесено много удобрений – в этом одна из особенностей агротехники по-китайски. Важно учесть, что земля должна быть рыхлой. Поэтому если в ней содержится много глины, необходимо внести опилки или песок в количестве 1 кг на каждый квадратный метр.
При перекапывании избавляются от камней, разбивают крупные комья земля. Участок будет небольшим, поскольку место можно сэкономить. Уже во время подготовки к посадке картофеля по-китайски можно визуально наметить несколько рядов с интервалом не более 60-70 см.
Посадка картошки по китайскому методу в яме
При выборе этого способа агротехники по-китайски действуют так:
- Выкапывают ямы глубиной не менее 50 см. В диаметре они должны быть немного больше (60-70 см).
- В каждую яму кладут по половине ведра перегноя, стакану древесной золы, 40 г суперфосфата. Полученную смесь перемешивают с почвой, взятой с самого дна.
- Чтобы сделать правильную посадку картофеля по-китайски, в смесь высаживают по два пророщенных клубня.
- Засыпают небольшим слоем почвы – до 8-10 см в высоту. Тщательно поливают отстоянной водой.
- Через несколько недель появятся стебли. Как только ростки станут высотой 12-15 см, их засыпают так, чтобы остались верхушки 5 см.
- После того, как они вырастут еще на 15 см, опять засыпают почвой таким же способом. При выращивании по-китайски процедуру повторяют еще несколько раз, пока яма не сравняется с землей.
Посадка картофеля по китайской технологии в траншее
Чтобы не выкапывать одну яму за другой, проще сделать траншеи. Если выбрать этот способ посадки по-китайски, действовать нужно так:
- Выкопать траншею с одинаковой шириной и глубиной – минимум 50 см. Ее длина пойдет вдоль всей грядки в направлении с севера на юг (как и при традиционном способе агротехники).
- Далее сделать несколько лунок с интервалом 30-40 см. Их объем должен быть равен половине ведра (5 л). При посадке картофеля по-китайски в полученные лунки кладут смесь из почвы (1 часть) и удобрений (1 ч.): зола, перегной, суперфосфат (все три компонента в равных количествах).
- Далее в каждую лунку высаживают по два пророщенных клубня, подготовленных перед посадкой по-китайски (как описано выше). Сверху присыпают почвой (слой не более 10 см) и тщательно присыпают водой.
- По мере появления новых побегов еще немного присыпают плодородной землей. В таком же режиме двигаются до тех пор, пока яма полностью не заполнится землей.
Картофель под плёнкой и в теплице
Посадку картофеля по китайской технологии можно осуществить и в теплице либо в парнике. Этот вариант подойдет для северных регионов с коротким летом. Суть технологии точно такая же, но для дополнительного прогрева почвы в выкопанную траншею кладут горящий уголь.
Ему дают там полежать до полного прогорания, затем почва должна остыть. Оптимальный вариант, если температура в яме будет стабильно выше 18 градусов. Ее вполне реально поддерживать в тепличных или парниковых условиях.
Как ухаживать за картошкой
Чтобы получить хороший урожай картофеля по китайскому способу посадки, как на видео, важно организовать правильный уход. Основные рекомендации точно такие же, как и при обычном способе культивирования. Отличие связано только с тем, что не нужно делать окучивание. В прополке картофель тоже практически не нуждается, поэтому ее проводят редко.
Полив дают регулярно, особенно если выращивать по-китайски в регионах с недостаточным увлажнением. Воду льют каждые 7-10 дней, а в сильную засуху – два раза в неделю. Норма расхода – по ведру на 2-3 куста. Причем желательно лить и в междурядья. Одновременно с поливом можно давать раствор гумуса или древесной золы. Делать это достаточно два раза в месяц.
Чтобы грунт дольше оставался влажным, посадки мульчируют опилками или другими материалами. Их стоит использовать и при посадке. Мульча не только предотвращает быстрое высыхание, но и отпугивает вредителей.
Подкормку дают несколько раз за сезон:
- После посадки, когда всходы достигнут 10-15 см, в посадочную яму закладывают перегной. При этом на поверхности должен остаться слой высотой не более 5 см.
- После того, как ботва станет высокой (30-40 см), повторяют то же действие. Причем насыпают столько, чтобы яма, выкопанная при посадке, была полностью заполнена землей.
- В период формирования бутонов дают комплексное минеральное удобрение. Вместо него можно полить смесью суперфосфата (40 г на 10 л) и калийной соли (25 г на 10 л).
Для получения хорошего урожая рекомендуют внести подкормки 2-3 раза за сезон
Как уже говорилось, окучивание проводить не нужно. В прополке картофель по-китайски тоже практически не нуждается. Но после посадки стоит регулярно проводить рыхление. Это особенно важно делать после обильных поливов и сильных дождей. В противном случае поверхностный слой грунта спрессуется, и корни не получат достаточного количества кислорода. При посадке картофеля по-китайски это недопустимо.
Еще одна особенность ухода – после появления бутонов их нужно обрезать практически полностью, не дожидаясь созревания ягод. Достаточно оставить максимум три бутона на каждом растении. После того как цветы увянут, можно подкопать первую очередь урожая.
Также важно следить за распространением заболеваний и нашествием вредителем. Даже устойчивые сорта при выращивании по-китайски могут пострадать от фитофтороза по ботве и клубням, парши и других инфекций. Поэтому после посадки и появления массовых всходов важно провести обработку фунгицидами. Для этого используют такие составы:
- «Максим»;
- «Престиж»;
- «Фитоспорин»;
- «Бордосская жидкость»;
- «Ордан».
Картофель при выращивании по-китайски может пострадать от колорадских жуков, медведок, тли и других опасных вредителей. При обнаружении первых признаков нашествия рекомендуют провести обработку инсектицидами:
- «Актара»;
- «Эфория»;
- «Каратэ»;
- «Фуфанон»;
- «Зеленое мыло».
Заключение
Китайский метод посадки картофеля пока мало распространен в России. Тем не менее, он дает хорошие результаты – с куста можно собрать не менее 10 кг, а не привычные 3-4 кг. Поэтому применить такой способ можно и в своем хозяйстве. Особенности выращивания картофеля по китайской технологии показаны на видео.
