Орех медвежий (Лещина древовидная)

Лещина древовидная (Медвежий орех) относится к роду Лещина, семейства Березовые. Из-за красивой и прочной древесины лещина была массово вырублена. В природе находится только в труднодоступных местах. Способность произрастать на высоте более 1700 м над уровнем моря спасла медвежий орех от окончательного уничтожения сорта. Дерево занесено в Красную книгу.

Описание ореха медвежьего

Лещина древовидная – разновидность лещины. Единственный представитель своего рода, имеющий дерево как жизненную форму. Высота его в дикой природе достигает 30 м, в российских широтах максимальный рост дерева 8 м. Продолжительность жизни 200 лет.

Крона медвежьего ореха симметричная, пирамидальная, густая, плотная. Ствол покрыт глубокотрещиноватой корой и отделяющимися пластинами светло-коричневого оттенка. Молодые побеги опущенные, серые. Листва крупная длиной 12-13 см и шириной 8 см, широкояйцевидной формы, темно-зеленого цвета. Основание сердцевидное, края зубчатые. Длина черешка 3-5 см. Почки продолговатые, с красноватым опущением, покрыты мелкими чешуйками. Зеленый цвет листвы лещина древовидной сохраняет до поздней осени. Корневая система медвежьего ореха стержневидная, глубокая. Позволяет крепко держаться дереву в грунте, поэтому часто используют растение в качестве лесозащитных насаждений.

Зацветает лещина древовидная рано, в марте или апреле. Мужские цветки имеют продолговатую форму в виде сережек, длиной до 12 см. Окрас их светло-желтый. Женские цветки спрятаны в почки. Плоды мелкие, прочные, продолговатой формы, сплюснутые по бокам. Размер орехов в среднем 2 см. Скорлупа твердая, толстая. Внутри плода находится семя. Поверх ореха бархатистая, широко раскрытая плюска. Соплодия собраны из орехов по 48 штук.

Преимущества и недостатки вида

Увидев фото лещины древовидной, можно подумать, что дерево лишено всех недостатков.

Однако в данном вопросе стоит разобраться подробней. Положительные качества медвежьего ореха:

• климатическая выносливость;
• ежегодное обильное плодоношение;
• плоды являются диетическим продуктом питания;
• отличные декоративные качества;
• лучший подвой для фундука;
• долговечность.

Следует выделить недостатки медвежьего ореха:

• мелкие плоды и твердая скорлупа;
• большая высота дерева, появляются сложности со сбором урожая;
• плодоношение наступает к 7-8 годам.

Применение лещины древовидной

Плоды лещины древовидной используют в пищевой промышленности. Орехи имеют высокую энергетическую ценность. Консистенция ядра масленичная. В состав входят полезные микроэлементы, витамины.

Внешний вид медвежьего ореха весьма привлекательный не только на фото, но и в действительности. Стройное дерево с крупными резными листьями и компактной кроной похоже на платан. Лещина древовидная издалека привлекает взгляды и с легкостью украсит любой пейзаж. Используют ее в ландшафтном дизайне, для декорации аллей, парков. Высаживают медвежий орех группами или одиночно в ботанических садах.

Древесина ценится в мебельном производстве. Она плотная, мелкослойная, имеет красивый красноватый оттенок. Подходит для отделки кают, парадных залов, производства мебели.

Оптимальные условия выращивания

Идеальной зоной произрастания в дикой природе лещины древовидной считаются лесостепи, широколиственные и горные леса, лесные опушки. Увидеть медвежий орех можно вдоль рек, в балках, в местах, на участках где большая влажность. Предпочтительны для древовидной лещины известковые, глубокие грунты. Не переносит засоленные, уплотненные земли.

Медвежий орех – тенеустойчивое дерево, быстро растет. Часто образует заросли. Чистых насаждений не формирует, встречается в смешанных лесах. Растет совместно с буком, дубом, грабом, кленом. Способно выдержать понижение температуры до — 30 °С и ниже. Поэтому распространено на территории Украины, Белоруссии, Малой Азии, Азербайджане, Грузии, в Иране, на Балканах. В России встречается на Северном Кавказе, Закавказье.

Посадка и уход за медвежьим орехом

Быструю приживаемость имеют саженцы лещины древовидной с закрытой корневой системой, высадку которых проводят в начале осени. Культура отдает предпочтение только плодородным, хорошо дренированным грунтам. На участок с бедными и песчаными почвами рекомендуется вносить компост или органический гумус. При выборе места стоит учитывать, что расстояние до соседнего дерева должно быть не менее 5 м.

Подготовительные работы по посадке лещины древовидной заключаются в следующих действиях:

• подготовка ямки 60х60 см и глубиной 50 см;
• внесение 0,5 кг минеральных удобрений и 10 кг перегноя;
• увлажнение ямы водой.

Непосредственно перед посадкой корни медвежьего ореха подрезают и окунают в глиняную болтушку. Это способствует лучшей приживаемости. После дерево обильно поливают, а околоствольный круг мульчируют.

Уход за лещиной древовидной несложный. Главное – регулярно удалять сорную траву и рыхлить почву, для беспрепятственного доступа воздуха к корням, а также поливать, удобрять, обрезать.

1. Первый полив осуществляется спустя неделю после посадки медвежьего ореха. В дальнейшем достаточно 1 раза в 30 дней. Таким образом, за вегетационный период кратность поливов составляет 6-7 раз.
2. Норма одной лещины древовидной – 30-50 л. В засушливое лето увлажнять нужно чаще.
3. В первый год земля под саженцем не должна пересыхать.
4. Подкармливать медвежий орех рекомендуется весной. Во время набухания почек под дерево вносят 50 г аммиачной селитры.
5. Второй раз азотистые удобрения требуются в июле, что стимулирует одновременно созревания плодов.
6. Осенью подкармливать фундук древовидный необходимо калийно-фосфорными удобрениями. Процедуру повторяют каждые 3 года.
7. Обрезку медвежьего ореха выполняют ежегодно в весенний период, до начала вегетации. Дерево нуждается исключительно в санитарной обрезке.
8. Околоствольный круг необходимо регулярно взрыхлять на глубину 5-7 см.
9. Сорную траву нужно удалять, так будет проще срезать прикорневые отпрыски.

Размножение

В дикой природе медвежий орех размножается посредством семян и корневой поросли. В садовых хозяйствах культуру разводят черенкованием, прививками, делением куста, отводками.

1. Дуговые отводки. Весной боковой однолетний побег пригибают, укладывают в траншею глубиной 15 см. Стебель закрепляют колышками, а верхушка остается над поверхностью. Присыпают землей и периодически поливают. К осени появятся корешки. Участок следует отсоединить от материнского растения и пересадить в другое место.
2. Отпрыски. Примерно в 1 м от лещины древовидной из корней прорастает молодая поросль. Через 2-3 года их используют в качестве полноценно развитого посадочного материала. Периферийные отпрыски медвежьего ореха раскапывают и отделяют с помощью топора от корней. Эти саженцы можно высаживать в лунку по несколько штук сразу.
3. Деление куста и прививка. Для прививки рекомендуют использовать дикую лещину древовидную, так как она не дает отпрысков. Черенкование выполняют весной, а окулировку – осенью. Для черенков подходят верхние части куста. Их нарезают зимой и хранят до тепла под снегом.

Важно, чтобы каждая половина имела корни длиной 25-30 см. Срезы дезинфицируют толченным активированным углем.

Болезни и вредители

Несмотря, что лещина древовидная считается устойчивой культурой с хорошим иммунитетом, заболеваниям и атакам вредоносных насекомых все же подвержена.

1. Мучнистая роса. Симптомы: белый налет на листьях, стебле, плодах. По истечении времени он темнеет, приобретает плотную структуру. Пораженные участки погибают. Медвежий орех становится больше подвержен холодам.
2. Белая гниль. Грибковое заболевание, от которого дерево сильно страдает. Если вовремя не принять меры, лещина древовидная может погибнуть.
3. Грибковая ржавчина. Симптомы: появление оранжевых пятен на листовой пластине, края завораживаются вверх, сохнут.
4. Тля. Питается соком растения, что в дальнейшем приводит к гибели. Плоды больного медвежьего ореха не вызревают.
5. Почковый клещ. Мелкое насекомое, которое зиму проводит, прячась в почках ореха. Там он откладывает яйца. А весной пораженные почки высыхают.
6. Ореховый долгоносик. Жучок размером 10 мм. Его самки откладывают личинки в недозревшие плоды. Если вовремя не принять меры, теряется до 50% урожая.
7. Листоед ореховый. Вредитель, поедающий листья лещины.

С грибковыми заболеваниями борются с помощью фунгицидов: Фалькон, Топсин, медный купорос, бордосская жидкость. А насекомых-вредителей уничтожают инсектицидами: Фуфанон, Кемифос, Карбофос.

Заключение

Лещина древовидная – красивое дерево. Однако использовать его исключительно в декоративных целях – это расточительство. В рационе человека не так много сортов орехов. К тому же высокое содержание белков и микроэлементов делают его диетическим, лечебным продуктом.

Рекомендуемые записи

Лещина (фундук): посадка и уход в открытом грунте

Орехи фундук и лещина (лесной орех): польза и вред

Фундук Пурпуреа

Фундук краснолистный

Лещина маньчжурская

Дерево фундука

Почему не плодоносит лещина в саду

Как жарить фундук

Выращивание фундука из ореха