Сорта жимолости: с фото, названиями и описанием

Текст
Видео
Фото

Сорта жимолости с описанием стоит изучить всем, кто хочет высадить на участке растение со сладкими плодами. Съедобная культура представлена в селекции очень разнообразно.

Какие бывают сорта жимолости

Съедобная жимолость, пригодная для выращивания в России, исчисляется десятками разновидностей. Для удобства их подразделяют по нескольким группам:

  • по уровню морозостойкости, одни кустарники лучше выращивать в средней полосе, другие хорошо переносят условия Сибири;
  • по срокам поспевания — жимолость бывает ранней, средней спелости и поздней;
  • по размерам, некоторые растения приносят мелкие ягоды, другие отличаются крупным плодоношением;
  • по вкусовым качествам — жимолость бывает десертно-сладкой, с кислинкой, с горьковатым привкусом;
  • по устойчивости к осыпанию — у некоторых сортов ягоды падают на землю очень быстро, у других долго держатся на ветвях;
  • по высоте, размеры жимолостного кустарника имеют значение при организации ландшафта.

Чаще всего растение выбирают по сладкому десертному вкусу

Внимание! Съедобная жимолость любого сорта обладает темным оттенком ягод — синим, фиолетовым или почти черным. Красные и оранжевые ягоды приносит только ядовитая жимолость.

Самые сладкие сорта съедобной жимолости

При высадке съедобной культуры на участке большинство садоводов стремятся полакомиться действительно вкусными плодами. Можно изучить рейтинг сортов жимолости с особенно сладким вкусом.

Лазурная

Растение относится к среднеспелым, плоды на его ветвях созревают ближе к концу июня. Жимолость Лазурная поднимается до 1,3 м над землей, куст довольно компактный, сжатый, листья — удлиненные с цельным краем.

Лазурная — один из вкуснейших видов съедобной жимолости

Дегустационная оценка жимолости сорта Лазурная составляет 5 баллов, это максимальный показатель. Темно-синие, практически фиолетовые ягоды источают приятный черничный аромат, очень сладкие на вкус. По форме ягоды овальные, с заострением в верхней части. В благоприятный сезон Лазурная может принести до 5 кг урожая с одного куста.

Раменская

Жимолость этого сорта вырастает до 1,5 м высотой и может раскидываться примерно на 1 м. Созревание происходит к концу июня, Раменская приносит удлиненные синие темные ягоды с легким опушением и голубоватым налетом.

Раменская обладает освежающим вкусом

Мякоть у Раменской сладкая, но в ней присутствует легкая кислинка, поэтому дегустаторы присваивают ей оценку только в 4,5 балла. Максимальная урожайность куста чуть превышает 2 кг.

Зимородок

Среди самых сладких сортов жимолости без горечи нужно упомянуть Зимородок. По высоте кустарник может достигать 2 м, раскидывается обычно не больше, чем на метр в диаметре. Плодоношение приходится на конец июня, Зимородок приносит крупные овально-округлые ягоды густого синего цвета. Кожица у Зимородка тонкая, покрыта голубым налетом, запахом мякоть не обладает.

В Зимородке совершенно нет ни кислинки, ни горечи

Зимородок оценивается в 4,8 дегустационных балла, вкус у ягод мягкий, сладкий, без кислинки и горечи. Ягоды жимолости хорошо освежают. Со взрослого куста растения можно снять приблизительно 2 кг спелых ягод.

Сорта ранней жимолости

Ранней считается жимолость с майским цветением и плодоношением между 10 и 20 июня. Такие разновидности ценятся особенно высоко, поскольку позволяют насладиться вкусом плодов уже в начале лета.

Кокетка

Рост кустарника обычно составляет 1,2 м, Кокетка приносит урожай во второй декаде июня. Ягоды у Кокетки овально-вытянутые, голубые по цвету, с легким светлым налетом. По вкусу мякоть очень нежная, с хорошим кисло-сладким вкусом и оценкой от дегустаторов 4,3.

Попробовать урожай с Кокетки можно уже к середине июня

Объемы урожайности кустарника составляют около 1,4 кг. Кокетка подходит для употребления в любом виде, но особенно хороша свежей.

Альтаир

По росту растение возвышается на 1,5 м, плодоносит около 15-20 июня. Плоды у Альтаира овальной формы и удлиненные, густо-синие с сильно выраженным восковым налетом и гладкой плотной кожицей.

Альтаир может принести плоды раньше 20 июня

Мякоть жимолости Альтаир плотная, со слабым ароматом, сладковато-кислая на вкус. Сорт заслуживает дегустационной оценки в 4,4, его употребляют свежим и делают из ягод заготовки. С одного кустарника собирают до 2 кг.

Морена

Кустарник этой разновидности считается среднерослым и достигает около 1,5 высоты. Ягоды у Морены довольно крупные, удлиненно-цилиндрические, со слегка бугристой поверхностью. По цвету ягоды синие, темные, тонкая кожица покрыта обильным восковым налетом. Плоды поспевают к 20 июня, что дает основания считать Морену ранним растением.

Морена — разновидность с ранним созреванием

Мякоть Морены источает приятный тонкий аромат, отличается кисловато-сладким привкусом, по пятибалльной шкале оценивается в 4,5 с точки зрения десертных качеств. С куста получают средние урожаи до 2,5 кг.

Совет! Морена особенно рекомендована для универсального применения и районирована для северо-западных регионов.

Поздние сорта жимолости

Поздней является жимолость, плоды которой созревают в июне ближе к 30 числу. Ценятся такие растения за десертный вкус ягод, гурманы отмечают, что поздняя жимолость обычно более сладкая.

Амфора

По высоте кусты Амфоры поднимаются на 1,5 м, а созревание происходит в последних числах июня. Плоды Амфора приносит большие и массивные, вплоть до 3 г весом, кувшиновидной формы с гладкой кожицей. По окраске ягоды голубовато-синие, с заметным сизым налетом.

Амфора зреет поздно и обладает очень хорошим вкусом

Мякоть у Амфоры не имеет аромата, по консистенции плотная, с волокнами. Вкус у мякоти приятный — преимущественно сладкий, с еле различимыми кислыми и горькими нотками. Во вкусе можно заметить брусничный оттенок. Дегустационная оценка составляет 4,5, урожайность Амфоры оценивается, как высокая — до 2 кг с куста.

Ленита

Высокая разновидность до 2 м ростом приносит урожай после 25 июня. Ягоды у Лениты крупные, вытянутые и кувшинообразные, синего цвета. Одно взрослое растение на участке способно дать более 3 кг ягод, а этот показатель считается выше среднего.

Ленита — не только вкусный, но и высокоурожайный вид

Дегустационная оценка Лениты равна 5 баллам, вкус сладкий с чуть заметной горчинкой. Назначение у ягод универсальное, при созревании они долго держатся на ветвях.

Нимфа

Нимфа — высокий сорт, способный достигать 2,5 м. Плодоносит растение в конце июня, раскидывается слабо, приносит крупные плоды до 1,9 г веретенообразной формы. Окраска у ягод сине-голубоватая, поверхность бугристая.

Ягоды Нимфы похожи по форме на веретено

По вкусу Нимфа очень сладкая, оценка ее десертных качеств составляет 4,7. Во вкусе чувствуется легкая терпкость. Урожайность у Нимфы умеренная, в среднем 1,3 кг с растения.

Сорта низкорослой жимолости

Низкорослые кустарники садоводы ценят за то, что с таких растений очень удобно собирать урожай. Даже верхние плоды можно достать без использования табурета или лестницы.

Гжельская поздняя

Кустарник возвышается обычно не более чем на 1,5 м над землей. Приносит крупные грушевидные плоды, по расцветке темно-синие, с легким опушением на кожице. Урожай с кустов этой разновидности можно снимать в конце июня.

Во вкусе Гжельской поздней есть заметная кислинка

Гжельская поздняя заслуживает дегустационной оценки 4,8 и обладает сладким, слегка кисловатым вкусом. Масса ягоды составляет в среднем 1,1 г, а урожайность кустарника равна 2 кг с взрослого растения.

Юлия

Среднеспелый сорт поднимается до 90 см над поверхностью грунта, приносит в середине июня удлиненные овальные плоды с небольшой массой. На верхушке у них присутствует маленький валик, по цвету ягоды синие с сизоватым налетом.

Жимолость Юлию можно употреблять в любом виде

Вкус у сорта Юлия сладкий, ягодам выставляют оценку около 4,5 по пятибалльной схеме. Урожайность Юлии невысока, немного больше 1 кг с конкретного кустарника. Ягоды подходят для любого использования, часто применяются для приготовления десертов.

Лакомка

Невысокий кустарник около 1,4 м ростом приносит плоды вытянутой формы, с темной синей кожицей, покрытой характерным налетом. Вес у них средний, всего с одного растения получится собрать до 3 кг при хорошем уходе.

Лакомка полностью соответствует своему названию

Дегустационная оценка присваивает Лакомке 4,9 балла, вкус у мякоти сладкий с легкой кислой ноткой, совершенно без горечи. Урожай с этой разновидности можно собирать в середине июня.

Высокорослые сорта жимолости

Высокая жимолость ценится садоводами за хорошие декоративные качества. При посадке на участке можно не только собирать вкусные плоды, но и использовать кустарник в составе художественных групп. К тому же высокоурожайные сорта жимолости чаще отмечаются именно среди сильнорослых кустарников.

Бакчарская

Высокий куст поднимается до 1,7-2 м над землей, обладает густой и широкой кроной. Ягоды у сорта голубовато-синие, каплевидные по форме с небольшим верхушечным валиком, по массе около 0,7 г. Поверхность кожицы слегка бугристая, сама кожица плотная.

Бакчарская имеет легкую горечь, хотя остается вкусной

Бакчарская жимолость вкусная и сладкая, но в ней присутствует хорошо различимая горчинка, поэтому оценивается разновидность с точки зрения десертных качеств всего в 4,2. Созревание приходится на начало июля. С одного куста при наличии хорошего ухода можно получить примерно 3,8 кг урожая.

Фортуна

Высокий кустарник с округлой компактной кроной может возвышаться до 2 м над почвой. Плодоношение происходит в ранние сроки, к середине июня, плоды у Фортуны цилиндрически вытянутые, темно-синие почти до черноты.

Фортуна приносит плотные утолщенные ягоды

Вкус у Фортуны приятный, но с легкой кислинкой и терпкостью, поэтому дегустационная оценка равна 4,5. Куст приносит средние урожаи, назначение у плодов универсальное.

Московская-23

Высота кустарника может достигать 2,5 м, урожай с Московской-23 собирают ближе к 20 июня. Плоды у сорта крупные, вытянутые, почти черные по цвету с восковым сизоватым налетом. Среднее плодоношение у кустов высокое, в районе 3,5 кг.

Московская-23 — сладко-кислый вид с легкими терпкими нотками

На вкус Московская-23 довольно приятная, сладко-кислая, но с заметной терпкостью. Мякоть волокнистая, разновидность совершенно не подходит для транспортировки, поскольку сильно мнется. Оценивают плоды Московской-23 всего в 3,9 балла.

Новые сорта жимолости с крупными ягодами

Большинство старых разновидностей съедобной жимолости приносят плоды с незначительной массой, примерно 1 г. Но в последние годы селекционеры вывели сорта, дающие более массивные ягоды. В сравнении сортов жимолости несколько разновидностей занимают лидерские позиции.

Стрежевчанка

Рослая жимолость поднимается до 2 м и обладает разреженной кроной. Плодоносит в ранние сроки, ягоды дает очень крупные — до 2,7 г. По цвету плоды почти черные, с сизоватым налетом, кожица у них тонкая. Ягоды созревают одновременно, а собрать за один сезон можно до 4,5 кг с растения.

Стрежевчанка была выведена в 2012 году и уже заслужила хорошие оценки

Мякоть у Стрежевчанки нежная, кисло-сладкая по вкусу, при дегустации сорту была присвоена оценка 4,8. Разновидность выведена только в 2012 году, но считается очень перспективной.

Восторг

Высокий кустарник около 1,8 м, выведенный в 2012 году, обладает прямыми ветвями и негустой кроной, отчего кажется очень декоративным. Масса плодов Восторга составляет до 2,8 г, по цвету ягоды темно-фиолетовые с сизоватым оттенком. Созревает разновидность рано, до середины июля, и ягоды легко отделяются от ветвей. С одного кустарника Восторг можно собрать целых 5,5 кг спелых плодов.

Восторг — новая сладкая и урожайная жимолость

Восторг относится к сортам крупной и сладкой жимолости. Он награжден дегустаторами баллом 4,8.

Бореалис

Разновидность 2007 года относится к разряду низкорослых и не превышает 1,2 м по высоте. Ягоды у Бореалис овальные, средние по массе. Дегустационная оценка сорта — 4,8, поскольку плоды очень сладкие, с приятной терпкостью.

Бореалис — недавно выведенная разновидность со сладким вкусом

По цвету ягоды синевато-фиолетовые, сочные и мягкие. Урожайность у растения средняя, Бореалис редко может принести больше 2 кг с конкретного растения.

Неосыпающиеся сорта жимолости

Многие сорта съедобной жимолости обладают общим минусом — после созревания плоды начинают осыпаться с ветвей, из-за чего часть урожая теряется. Однако есть разновидности, лишенные такого недостатка.

Синичка

Высота растения составляет около 1,5 м, плоды Синичка приносит в ранние сроки. Куст при хороших условиях может давать до 5 кг ягод — вытянутых, цилиндрических, темного синего оттенка. Мякоть у Синички очень ароматная и вкусная, сладко-кисловатая, но при этом волокнистая. Официальная оценка от дегустаторов довольно высокая, она равна 4,7.

Синичка при достижении спелости не начинает осыпаться

Употреблять собранный урожай лучше в свежем виде, долго он храниться не сможет. Но зато при созревании Синичка не осыпается и подходит для одновременного сбора.

Павловская

Средний по размерам широкий куст возвышается на 1,5 в высоту и приносит синие, с оттенком фиолетового плоды, овальные с сужением на вершине. Урожайность у сорта невысокая, а сами плоды невелики по массе, но зато довольно вкусные — сладкие с кислинкой, с оценкой в 4,4 балла.

Павловская долго остается на ветвях после созревания

Павловская приносит плоды в середине июня и долго не осыпается. Жимолость хорошо хранится и поэтому подходит для любого применения.

Мальвина

Высота жимолости составляет около 1,7 м, созревает сорт во второй декаде июня. Плоды Мальвина приносит средние по величине и массе, сине-голубого цвета, слегка бугристые и удлиненные.

Мальвина — очень сочная разновидность с кисловато-сладким вкусом

Мякоть у Мальвины почти без аромата, но сочная и сладкая с кислыми нотками. Оценивается дегустаторами в 4,4. Ягоды Мальвины не хранятся долго, однако на побегах держатся хорошо и после созревания не осыпаются.

Элитные сорта жимолости

Некоторые сорта съедобной жимолости считаются по-настоящему элитными. Их высоко оценивают за десертные качества, а также за повышенную выносливость и хорошую урожайность.

Югана

Достаточно молодой сорт, представленный в 2010 году, уже попал в список лучших. Созревает разновидность Югана поздно, в конце первого летнего месяца, по росту достигает 1,5 м. Плодоносит темно-фиолетовыми кувшинообразными ягодами с почти черным оттенком.

Сорт Югана можно считать элитным, он высокоурожайный и десертный по вкусу

На вкус Югана сладковатая, с оценкой 4,9. Растение отличается повышенной урожайностью, до 6 кг с растения, плодоносит стабильно и не склонно к осыпанию.

Волхова

Высоких оценок заслуживает сорт Волхова с созреванием в 20 числах июня. Высокий кустарник может подниматься до 2 м, ягоды у него небольшие, но очень вкусные, сладкие и с приятным земляничным ароматом. Оценка дегустаторов составляет 4,7.

У сорта Волхова ягоды небольшие, но сладкие

Кустарник Волхова ценят не только за хороший вкус, но также за зимостойкость и устойчивость перед заболеваниями. Сорт умеренно урожайный, в хороших условиях дает больше 2 кг десертных ягод.

Дочь Великана

Крупный раскидистый куст с овальной кроной приносит почти черные, темно-фиолетовые ягоды с десертным вкусом. В грушевидных плодах есть легкая кислинка, но нет горечи, а по массе ягоды достигают почти 3 г. Дегустаторы присваивают сорту оценку 4,8 и отмечают универсальность данной разновидности.

Дочь Великана — одна из недавних разновидностей с десертными качествами

Среди преимуществ растения можно отметить устойчивость к холодам и болезням и тот факт, что ягоды долго не осыпаются с ветвей. Куст способен демонстрировать высокие способности к плодоношению, больше 3 кг плодов. Поспевает Дочь Великана ближе к началу июля.

Зимостойкие сорта жимолости

Почти все разновидности съедобной жимолости хорошо переносят холода. Но в описаниях и на видео сортов жимолости особого упоминания удостаиваются сорта с повышенной устойчивостью к морозам для Сибири и Урала.

Синяя Птица

По высоте растение поднимается не более чем на 1,5 м, во взрослом возрасте приносит урожай средних объемов. Созревание происходит к середине июня, но при этом отдельные плоды еще около месяца могут поспевать на ветвях. Ягоды средние по массе и размеру, синего цвета, с ароматом черники и сладким, слегка терпким вкусом.

Синяя Птица хорошо подходит для культивирования в Сибири

Дегустаторы дают Синей Птице оценку в 4,5. Жимолость обладает высокой холодостойкостью и отлично приживается в Сибири при зимних температурах около – 35 °С.

Вилига

Рослый кустарник до 2 м обладает небольшой разреженной кроной, созревает ближе к 30 июня. Плоды у сорта Вилига густо-синие, не слишком увесистые по массе. Зато взрослый кустарник способен принести до 2,5 кг урожая.

Вилига — слегка кисловатый и терпкий, но приятный на вкус сорт

Вкус у ягод десертный, горечи в нем нет, хотя присутствуют легкая кислинка и терпкость, из-за чего сорту присваивают только 4,4 балла дегустационной оценки. Вилига хорошо растет в северных областях страны и переносит сильные зимние холода ниже – 35 °С.

Важно! Само название сорт получил по имени реки Вилига, протекающей неподалеку от северного города Магадана.

Камчадалка

Жимолость с выразительным названием Камчадалка выведена специально для разведения в Сибири. Сорт плодоносит до конца июня, по высоте вытягивается не более чем на 1,5 м. Урожайность у Камчадалки средняя, а созревание неравномерное и разнесено во времени. Но к осыпанию сорт не склонен, поэтому можно просто дождаться, пока большая часть ягод достигнет зрелости.

Камчадалка — одна из самых холодостойких разновидностей культуры

Плоды у кустарника сине-голубые с плотной кожицей, овальные и слегка вытянутые. Вкус сладкий с отчетливой кислинкой, хотя терпкости и горечи в мякоти нет. Средняя оценка сорта составляет около 4,6 балла.

Удивительной особенностью Камчадалки является ее высокая морозостойкость, вплоть до – 50 °С. Выращивать сладкую жимолость можно даже в самых суровых климатических поясах.

Заключение

Сорта жимолости с описанием дают хорошее представление о разнообразии плодового кустарника. При желании для сада можно найти культуру с оптимальными показателями холодостойкости и урожайности, с десертным вкусом и ранним плодоношением.

Была ли Вам данная статья полезной?
Поделиться с друзьями
Остались вопросы? Спроси эксперта!

Attach YouTube/Vimeo clip putting the URL in brackets: [https://youtu.be/Zkdf3kaso]

Добавить файл
Разрешенные файлы: jpg,jpeg,png
Максимальный размер: 9.6 MB
      Оставить отзыв

      Adblock
      detector