Содержимое
Смородина Память Вавилова – один из лучших урожайных сортов, подходящий для большинства регионов Центральной России. Дает сладкие и крупные ягоды, созревающие в основном в начале августа. Подходит для употребления в свежем виде и всевозможных заготовок.
История селекции
Сорт Память Вавилова выведен на базе НИИ картофелеводства и плодоовощеводства в Беларуси. В работе приняли участие Раинчикова Г.П., Зазулина Н.А. и Волузнев А.Г. Заявка на допуск этой разновидности черной смородины была подана в 1977 г. Со следующего года начались сортоиспытания. В реестр селекционных достижений России культура была включена в 1996 г.
Описание сорта смородины Память Вавилова
В описании сорта черной смородины присутствуют характеристики куста и ягод. Наиболее важные параметры представлены ниже.
Куст
Куст смородины сорта Память Вавилова большой силы роста, немного раскидывается, ветвление среднее. Побеги не слишком толстые, блестят на солнце, опушения не имеют. Окраска одревесневших веток серая, заметны темно-коричневые точки. Опушения у них тоже нет. Побеги сужаются по направлению к верхушкам, междоузлия длинные.
Почки небольшие, розоватого оттенка, в форме конусов, верхушки у них острые, идут параллельно побегам либо немного отклоняются. Верхушечная почка смородины Память Вавилова небольшая, заостренная, мелкая. Ее форма продолговатая, асимметричная. Чешуи на почках удлиненные, прижаты плотно, имеют небольшие «носики».
Листья смородины Память Вавилова типичной формы с пятью лопастями, среднего размера, светло-зеленого оттенка, слабо блестят на солнце. Поверхность почти не гофрирована, заметны морщины. Пластины располагаются горизонтально. По краям они волнистые, с острыми лопастями. Вырезы между ними располагаются под острым углом. Хорошо заметны лопасти базальные. В основании листа имеется открытая, мелкая выемка.
Черешки у смородины Память Вавилова окрашенные, имеют опушение. Зубчики небольшие, с острыми углами, пильчатой формы. Рубцы листьев круглые, бывают также клиновидными.
Цветки смородины Память Вавилова небольшие, красного оттенка. Тычинки располагаются на уровне пестика. Кисти короткие или средних размеров. Ягоды растут в кистях умеренной плотности, ось небольшая.
Ягоды
Сами плоды у сорта Память Вавилова крупные, масса в среднем 1,2 г. Окраска черная по всей поверхности, с глянцем. Форма округлая, кожица плотная. Чашечка круглая, мелкая, закрытого типа. Плодоножки средние.
Ягоды растут гроздями, хорошо отрываются от плодоножки
Характеристика смородины Память Вавилова
Среди характеристик сорта особое значение имеют вкусовые качества плодов, урожайность, сроки созревания. Наиболее важные параметры представлены ниже.
Вкусовые качества
Вкус ягод сорта смородины Память Вавилова приятный, сладкий, с легкой кислинкой. На дегустации получил одну из высших оценок – 4,8 балла. В составе мякоти присутствуют:
- сахара – 8,5%
- кислоты – 1,8%;
- витамин С – более 187 мг на 100 г;
- пектины – 1,4%.
Аромат у плодов средний. Зато мякоть сочная и очень вкусная. Назначение универсальное. Смородина Память Вавилова хороша в свежем виде, из нее также можно приготовить варенье, джем, морсы.
Сроки созревания
Кусты смородины сорта Память Вавилова начинают плодоносить уже на 2-3 год. По срокам созревания относится к средним культурам – ягоды появляются со второй половины июля до первой декады августа.
Урожайность
Урожайность сорта смородины Память Вавилова очень высокая. С одного взрослого куста удается каждое лето собирать 5-6 кг вкусных ягод. Максимальных показателей можно добиться при условии хорошего ухода, выбора правильного места посадки.
Морозостойкость
Сорт смородины Память Вавилова обладает высокой зимостойкостью, поэтому выращивать его можно в разных регионах:
- средняя полоса;
- Поволжье;
- Северо-Запад;
- южные области.
Устойчивость к болезням
Сорт черной смородины Память Вавилова обладает достаточно хорошим иммунитетом. Его не поражает антракноз. Культура имеет относительную устойчивость к почковым клещам и мучнистой росе.
Профилактические обработки от заболеваний проводят в обязательном порядке. Каждую весну кусты опрыскивают фунгицидами, а летом следят за появлением насекомых и при необходимости используют инсектициды.
Плюсы и минусы
Сорт Память Вавилова в первую очередь ценится за очень хороший вкус и урожайность. Смородина крупная, товарного вида, хорошо отрывается с куста. Растения зимостойкие, поэтому их можно культивировать в разных регионах России от южных областей до Северо-Запада.
Ягоды сладкие и очень крупные
Плюсы:
- отличная урожайность;
- приятный вкус;
- повышенная зимостойкость;
- раннее плодоношение;
- иммунитет к болезням;
- высокая самоплодность – не нужны опылители;
- возможно промышленное выращивание;
- плоды не осыпаются с веток.
Минусы:
- может пострадать от грибковых инфекций;
- плодоношение не дружное, растянутое по времени.
Как сажать
Основным сроком посадки смородины Память Вавилова является осень – период с конца сентября до первой половине октября (на юге до начала ноября). Место выбирают солнечное, сухое, без застоя воды, а также защищенное от сквозняков – можно высаживать вдоль забора (но не вплотную к нему).
Почву подготавливают еще с весны. Ее нужно перекопать и удобрить компостом либо перегноем – по ведру на квадратный метр. Если грунт содержит много глины, в него вносят также песок или опилки в количестве 3-5 кг на 1 м2.
Примерно за три недели выкапывают ямы одинакового диаметра и глубины 50-60 см. Между ними оставляют интервал 1,5-2 м. На дно укладывают мелкие камни для дренажа, а сверху – слой плодородной почвы с черным торфом и перегноем в соотношении 2:1:1.
При посадке смородины Память Вавилова действуют так:
- Корни саженца замачивают в глиняной болтушке с «Эпином» или «Корневином» (стимуляторы роста).
- Ставят куст по центру и наклоняют под углом 45 градусов.
- Засыпают почвой и утрамбовывают так, чтобы корневая шейка ушла на глубину 8-10 см, при необходимости после полива досыпают землю.
- Дают ведро отстоянной воды и через несколько дней мульчируют.
Особенности ухода
Ухаживать за смородиной сорта Память Вавилова нужно примерно так же, как и за остальными разновидностями. Молодые саженцы поливают еженедельно, если нет дождей. Взрослым растениям воду дают 2-3 раза в месяц. Но если наступила засуха, полив снова проводят в еженедельном режиме или даже чаще (по ведру воды 2-3 раза за семь дней).
После обильного дождя или полива почву рыхлят, одновременно при необходимости удаляют сорняки. Чтобы грунт дольше оставался влажным и не пересыхал, выкладывают слой мульчи – солому, сено, опилки, хвою.
Мульчирование кустов оберегает их в засушливый период
Для хорошего урожая смородину Память Вавилова подкармливают регулярно. В начале апреля дают мочевину (50 г на куст), а в период бутонизации и плодоношения – суперфосфат (50 г) и сернокислый калий (25 г). Осенью можно сделать подкормку компостом – смешать с почвой и выложить в приствольном круге.
Ранней весной, до начала набухания почек и сокодвижения проводят санитарную обрезку, убирают ослабленные, пострадавшие от мороза ветки, а также формируют куст. В это же время обрабатывают бордосской жидкость или другими фунгицидами. Летом кусты периодически осматривают и при обнаружении насекомых обрабатывают «Децисом», «Актарой» или другими средствами. Осенью после листопада удаляют все растительные остатки.
Заключение
Смородина Память Вавилова – зимостойкий сорт, нетребовательный к уходу. Обладает достаточно хорошим иммунитетом и высоким показателем урожайности. Возделывать эту культуру на своем участке сможет даже начинающий садовод.
