Содержимое
В последние годы отечественные фермеры и садоводы, выращивающие ягоды на продажу, все чаще внимание обращают на ежевику. Долгое время эта культура была недооценена в России и ближнем зарубежье. Наконец и мы поняли, что у ежевики масса преимуществ перед малиной – большая урожайность, меньшая поражаемость вредителями и болезнями. Да и ягоды намного полезнее.
Но из-за недостатка информации часто мелкие и средние производители теряются при выборе сортов. Сейчас саженцы ежевики купить не проблема, заходи в любой интернет-магазин или просто посети ближайший питомник. Но все ли сорта подходят для коммерческого выращивания? Конечно, нет! И об этом нужно помнить при выборе саженцев. Одной из «рабочих лошадок», дающих ягоды для рынка и даже крупного опта является ежевика сорта Лох Несс.
История селекции
Ежевика Лох Несс (Лохнесс, Loch Ness) – один из самых популярных в Европе и Америке промышленных сортов. Он создан в 1990 году в Великобритании доктором Дереком Дженнингсом. Лохнесс – комплексный гибрид, родительскими культурами которого выступили европейские сорта ежевики, малина и Логанова ягода.
Именно Дерек Дженнингс выделил отвечающий за крупноплодность ген малины L1, благодаря которому ягоды ежевики Loch Ness отличаются большими размерами.
Описание ягодной культуры
В первую очередь ежевика Лохнесс – очень хороший коммерческий сорт. Он не является десертным, хоть ягоды крупные, а вкус приятный. Об этом не следует забывать тем садоводам, которые ругают сорт Лох Несс за низкую дегустационную оценку и излишнюю плотность ягод.
Общее представление о сорте
Ежевика Лохнесс формирует мощный компактный куст с лишенными шипов побегами высотой до 4 метров. Сорт относят к полустелющимся (semi-erect) – плети растут сначала прямо, потом истончаются и склоняются к земле.
Побеги у бесшипного сорта ежевики Лохнесс растут быстро, образуют множество боковых ответвлений и плодовых веточек. Корневая система мощная. Листья зубчатые, среднего размера, ярко-зеленые.
Побегов замещения сорт дает много, а при намеренном повреждении корней – достаточно поросли. Плодоношение происходит на плетях прошлого года. Нагрузка на куст большая, правда, не такая сильная, как у ежевики Натчез.
Ягоды
Ягоды у ежевики Лох Несс крупные, черные с глянцем, эллиптической формы, очень красивые. Во многих источниках можно прочитать, что плоды у сорта одномерные. Этот момент нуждается в пояснении. Выровненные ягоды Лохнесс дает от сбора к сбору. Первое плодоношение приносит самую крупную ежевику – до 10 г каждая. В дальнейшем средний вес ягод составляет 4-5 г. Плоды собраны в крупные кисти.
Вкус у ежевики Loch Ness не самый лучший. По крайней мере, у гурманов и экспертов восторга не вызывает – они оценили его в 3,7 балла. Народные ценители и вовсе дали сорту 2,7 балла. Возможно, они дегустировали ежевику Лохнесс в стадии технической спелости – степень зрелости ее ягод трудно определить на глаз. Зеленоватая ягода кисловата. Полностью спелая – сладкая, с выраженной кислинкой, приятная на вкус, ароматная.
Ягоды ежевики Лох Несс плотные, но сочные, с мелкими косточками. Они хорошо выносят транспортировку, пригодны для механизированной уборки.
Характеристика
Ежевика Лохнесс является одной из лучших, выведенных на сегодняшний день, если рассматривать сорт как промышленную культуру (каковой она и является).
Основные преимущества
Сорт Лох Несс обладает хорошей устойчивостью к засухе и выдерживает морозы до -17-20⁰ С. Это значит, что укрывать ежевику нужно во всех регионах, кроме самых южных.
Характеристика сорта ежевики Лохнесс, как одного из самых неприхотливых, соответствует действительности. Но при достаточном уходе ягоды ее становятся вкуснее, а урожай может вырасти почти в 2 раза – с 15 до 25, а то и 30 кг с куста.
К грунту сорт нетребователен, может расти во всех российских регионах. Ежевика Лох Несс популярна в Средней полосе, ее часто сажают в Подмосковье.
Шипы на побегах отсутствуют, что существенно облегчает уход. Ягоды плотные, хорошо транспортируются, годятся для механизированной и ручной уборки.
Период цветения и сроки созревания
Ежевика Лох Несс относится к среднепоздним сортам. Цветет она в начале лета, поспевает – к концу июля на Украине и юге России, в Средней полосе – на 10-14 дней позже.
Плодоношение растянутое, но не чрезмерно – 4-6 недель. В большинстве регионов ягоды успевают поспеть до заморозков.
Показатели урожайности, сроки плодоношения
Сорт Лохнесс – один из самых урожайных. Даже при плохой агротехнике взрослый куст дает около 15 кг ягод. Средним показателем при минимальном уходе является 20-25 кг с одного растения. При интенсивной агротехнике вполне можно собрать до 30 кг с каждого куста ежевики Лох Несс.
Первые ягоды появляются на второй год после посадки, временем вступления в полное плодоношение считается третий сезон. Но 25-30 кг с куста ежевика даст еще позже. Сорт Loch Ness отличается мощной корневой системой, по мере роста которой увеличивается и урожай.
Область применения ягод
Ягоды ежевики Лох Несс не считаются десертными, но если собрать их в период полной зрелости, вкус будет приятным. Плоды этого сорта прекрасно подходят для заморозки, всех видов переработки. Несмотря на большие размеры ягод, их можно сушить.
Устойчивость к болезням и вредителям
Как и вся культура в целом, ежевика Лохнесс устойчива к нападению вредителей, болезням. Правда, обработки с профилактическими целями проводить нужно.
Достоинства и недостатки
Описание сорта ежевики Лох Несс показывает, что как промышленная культура она близка к идеалу. Но десертным вкусом не отличается, и больше пригодна для переработки, чем потребления свежих ягод.
К несомненным достоинствам сорта относятся:
- Высокая урожайность – до 30 кг при интенсивном уходе.
- Ягоды крупные, красивые.
- Куст формирует много побегов замещения.
- Плети растут быстро, с большим количеством боковых веточек.
- Плоды плотные, хорошо перевозятся.
- Возможна механизированная уборка урожая.
- Продукты переработки отличаются высоким качеством.
- Побеги лишены шипов.
- Обрезать плети необязательно.
- Высокая устойчивость к неблагоприятным погодным факторам, болезням, вредителям.
- Нетребовательность к составу грунта.
- Простота размножения сорта.
Среди недостатков отметим:
- Посредственный вкус плодов.
- Среднепоздний срок созревания ягод.
- Сорт нужно укрывать на зиму.
- Дождливым или холодным летом, а также при посадке в тени ягоды набирают мало сахара.
- Сорт Лохнесс содержит мало витамина С по сравнению с другой ежевикой.
Способы размножения
Ежевику Лох Несс легко размножить пульбованием (укоренением верхушек) и отводками. При намеренном травмировании корневой системы штыком лопаты куст дает много поросли.
От посева семян ничего хорошего ждать не стоит. Ежевика Лохнесс – сложный гибрид. Сеянцы будут интересны только селекционерам при создании новых сортов.
Хороший результат даст размножение корневыми черенками. Но в частных хозяйствах нет смысла прибегать к этому способу. Гораздо легче несколько или даже десяток новых растений получить, прикапывая отводки или из поросли.
Правила посадки
Ежевику Лох Несс сажают так же, как и другие сорта. Сложного в этом нет ничего, культура хорошо приживается, если правильно выбрать время, место, и регулярно поливать первое время.
Рекомендуемые сроки
Ежевику следует сажать весной, после того, как установится теплая погода и земля прогреется. Растение тогда успеет до холодов укорениться.
На юге посадку осуществляют осенью, не позже, чем за месяц до наступления морозов. Весенняя посадка там нежелательна – теплая погода может быстро смениться жарой, которая уничтожит не успевшую укорениться ежевику.
Выбор подходящего места
Для посадки культуры подойдет хорошо освещенное место, обязательно защищенное от холодного ветра. Грунтовые воды не должны к поверхности подходить ближе, чем на 1-1,5 м.
Сорт Лохнесс нетребователен к составу грунта, но на песчаниках его сажать нельзя. А вот богатые органикой легкие суглинки подойдут идеально.
Нельзя сажать ежевику близко к малине, пасленовым культурам или клубнике.
Подготовка грунта
Посадочную яму для ежевики Лох Несс копают диаметром 50 см и такой же глубины, верхний слой почвы откладывают в сторону – он пригодится для приготовления плодородной смеси. Для этого грунт смешивают с ведром перегноя, 50 г калийных и 150 г фосфорных удобрений. Можно добавить доломитовую муку либо толченую или молотую яичную скорлупу (источник кальция).
В плотные грунты добавляют песок, в карбонатные – дополнительную дозу органики. Почва для ежевики должна быть слабокислой (5,7-6,5), если уровень рН ниже, добавляют доломитовую муку или мел, выше – рыжий (верховой) торф.
Посадочную яму на 2/3 наполняют приготовленной смесью, заполняют водой, дают отстояться хотя бы 10-15 дней.
Выбор и подготовка саженцев
Саженцы нужно покупать в проверенном месте. Сорт Лох Несс к новейшим не относится, но довольно востребован, причем часто приобретают его фермерские хозяйства. Так что:
- Саженцев нужно много.
- В общей массе легко подсунуть негодный посадочный материал или невостребованный сорт.
Так что следите, чтобы на побегах отсутствовали колючки (сорт Лохнесс бесшипный), а сами они были гибкими, с гладкой неповрежденной корой. Отличительная черта ежевики – мощная корневая система. У сорта Лох Несс она развита лучше, чем у других представителей культуры. Не поленитесь понюхать корешок – запах должен быть свежим.
Алгоритм и схема посадки
Рекомендуемая схема посадки ежевики Лохнесс – 2,2-3 м между кустами, ряды должны отстоять друг от друга на 2,5-3 м. Допустимо уплотнение на промышленных плантациях до 1,8-2 м. А вот между рядами при механизированной уборке расстояние нужно соблюдать минимум в 3 м.
Посадка ежевики:
- В центре посадочной ямы делают небольшую возвышенность, вокруг которой расправляют корешки.
- Плодородную смесь подсыпают постепенно, постоянно аккуратно уплотняя ее, чтобы не допустить образования пустот, но не повредить корни. Шейку заглубляют на 1,5-2 см.
- После посадки ежевику обильно поливают. Для этого потребуется не меньше ведра воды.
- Грунт под кустом мульчируют перегноем или кислым (верховым) торфом.
Последующий уход за культурой
Выращивание ежевики Лох Несс не будет сложным ни для начинающих садоводов, ни на промышленных плантациях. Главное, чтобы саженец хорошо укоренился, а для этого нужно соблюдать сроки посадки и обильно поливать кустик.
Принципы выращивания
Ежевику Лохнесс нужно подвязывать к опоре. Можно использовать любую – многорядную, Т или V-образную, высотой до 2,5 м. Побеги крепят веером, зигзагом, заплетают, боковые веточки располагают параллельно земле. Чтобы не запутаться, лучше плодоносящие плети и молодые разводить в разные стороны.
Тот, кто содержит ежевику Лох Несс для украшения сада, и не слишком озабочен размером урожая, может обрезать побеги, как только они перестанут расти прямо, и начнут клониться к земле. Так сорт вообще не нужно будет подвязывать. Вы получите декоративный с весны до осени куст, правда, даже 15 кг ягод с него не соберете.
Чтобы получить с ежевики Лохнесс 25-30 кг ягод, нужны интенсивные подкормки и регулярная обрезка.
Необходимые мероприятия
Растения нужно обязательно поливать. Ежевика влаголюбива вся, заявленная в описании устойчивость к засухе означает одно – конкретно этому сорту нужно воды меньше, чем другим. Так что при отсутствии дождей поливайте куст минимум раз в неделю, если стоит жаркая погода, прохладным летом немного реже.
Для удержания влаги, дополнительного питания и защиты корневой системы от высоких температур проводите мульчирование грунта. Если у вас нет перегноя или кислого торфа, используйте солому, траву. В крайнем случае, можно прикрыть почву вырванным бурьяном (только следите, чтобы на нем не было семян, а то получите дополнительные проблемы с прополкой).
Сорт Лох Несс перегружен ягодами, следовательно, требует интенсивных подкормок. Весной, сразу после поднятия плетей на шпалеру, грунт удобряют азотом (лучше взять кальциевую селитру). В период цветения и завязывания ягод используют полный минеральный комплекс, не содержащий хлора. Во время созревания ягод полезны внекорневые подкормки с добавлением гумата и хелатов, и корневые – раствором настоя коровяка или травы. В начале осени используют монофосфат калия.
Грунт весной и осенью вокруг кустов ежевики рыхлят, в сезон активного роста и плодоношения его прикрывают мульчей.
Обрезка кустарника
Отплодоносившие побеги осенью нужно обрезать на уровне грунта. Обязательно удаляют все поломанные, слабые и больные плети.
В остальном же обрезка ежевики Лохнесс – дело тонкое, и вызывающее много споров среди садоводов. Укорачивание верхушек основных плетей облегчает уход и увеличивает боковое ветвление. Но оно и без того сильное. Если загустить куст, он так перегрузится ягодами, что никакие подкормки не помогут.
А вот укорачивать боковые побеги стоит – так ягоды будет меньше, но она станет крупнее. В результате суммарный урожай не пострадает.
Молодые плети нормируют – весной оставляют 6-8 самых мощных, хорошо перезимовавших на плодоношение, остальные вырезают.
Подготовка к зиме
Осенью ежевику Лох Несс аккуратно снимают с опор (можно вместе с проволокой). Отплодоносившие ветви удаляют, молодые укладывают на грунт, пришпиливают, укрывают сухими стеблями кукурузы, лапником, соломой. Сверху укладывают спанбонд или агроволокно.
Болезни и вредители: методы борьбы и профилактики
Отзывы садоводов о сорте ежевики Лох Несс подтверждают, что она болеет и поражается вредителями редко. Нужно только весной и осенью обработать побеги препаратом, содержащим медь и не высаживать рядом малину, клубнику или овощи пасленовых культур.
Заключение
Ежевика Лохнесс – прекрасный коммерческий сорт. Те садоводы, которые выращивают культуру для продажи ягод, могут смело его высаживать – плоды крупные, красивые, хорошо транспортируются, а уход минимальный. Вкус у ежевики не так уж плох – приятный, но не десертный, рядовой. А вот для всех видов заготовок ягоды подходят идеально.
