Содержимое
Актинидия – род восточных деревянистых лиан, распространенный на территории Южной Азии. Он включает более 65 видов, наиболее известным является деликатесный (китайский), который дает очень вкусные плоды – киви. В статье рассмотрены лучшие сорта актинидии с фото и описанием.
Что такое актинидия
Самые крупные и сочные плоды дает актинидия коломикта
Актинидия представляет собой длинную лиану. В описании указано, что ее размеры в благоприятных условиях превышают 7 м. Она имеет развитую корневую систему, корни выступают наружу. Растение формирует плоды, называемые ягодами. В зависимости от вида и сорта, они могут иметь разную форму, цвет и вкус.
Как выглядит актинидия
Представлено только общее описание рода, поскольку разные сорта обладают своими особенностями. Побеги круглые или овальные, гладкие, смотрят вниз. В описании указано, что цветки белые, иногда розовые, источают приятный запах. Различают женские и мужские актинидии. В описании сказано, что для развития плодов чаще всего необходимы оба представителя.
Листья имеют форму сердца, очень крупные. Летом имеют светло-зеленый окрас, с наступлением холодов начинают темнеть. В описании уточняют, что в период цветения могут быть белыми, красными, бордовыми или розовыми. Актинидия – яркий представитель тропических культур. В естественных условиях может расти в теплых регионах, однако селекционеры вывели специальные морозостойкие сорта, дающие крупные сладкие плоды.
Вкусовые качества актинидии
Согласно описанию, вкус может быть разным, в зависимости от сорта. Ягоды бывают сочными и сладкими, кисло-сладкими, медовыми, ананасовыми, яблочными и др.
Виды актинидии
Растение насчитывает десятки видов. Разобрать их все в одной статье не получится, поэтому ниже представлено описание только самых распространенных представителей.
Актинидия коломикта
Актинидия коломикта (Actinidia kolomikta) обладает высокими показателями морозостойкости. В описании указано, что длина лианы может достигать 11 м. Ствол небольшой, около 2 см. Согласно описанию листья достаточно крупные, в ширину до 10 см. У мужских экземпляров они более красочные: белые в начале весны, розовые в середине и красные в конце. В описании уточнено, что на задней стороне листа присутствует опушение. Осенью зелень становится фиолетовой или желтой.
Мужские цветы актинидии коломикты (на фото) собраны в группу, тогда как женские располагаются одиночно
Ягоды небольшие, всего 3-4 см. Согласно описанию они имеют зеленый цвет, но на солнце могут быть золотистыми или красными. Зреют поздно, в начале или в середине августа. Плоды съедобны, можно употреблять в пищу без предварительной обработки. Наиболее яркие представители:
- Лакомка. Молодой сорт коломикты, обладающий кисло-сладким вкусом. Форма плодов – овальная, в длину достигают 3,5 см.
- Ананасная. Ягоды отличаются мягкостью, имеют схожий с ананасом вкус. В длину достигают 3 см, зеленого цвета с розоватыми точками по бокам. Растет быстро, дает хороший урожай.
- Доктор Шимановский. Назван в честь известного селекционера. Плоды зеленые, обладают небольшими размерами – до 2-2,5 см. Приятные на ощупь, очень сладкие. Листья меняют окрас в зависимости от сезона. Считают достаточно морозостойкой культурой.
Не менее известные сорта – Вафельный, Сластена, Мома.
Актинидия аргута
Актинидия аргута о (Actinidia arguta) обладает самыми мощными габаритами. В описании сказано, что в естественной среде длина лианы может превышать 32 м. Ствол гораздо более объемный, чем у других представителей рода – до 20 см. Листья достигают 16 см, имеют форму яйца с «зубастой» окантовкой. Это двудомное растение, на мужских и женских особях формируются небольшие (около 2 см) белые цветки.
Плоды актинидии аргута (на фото) созревают поздно, ближе к середине осени, в длину достигают 3,2 см
Популярные разновидности:
- Крупноплодная. В описании указано, что сорт устойчив как к жаре, так и к морозным ветрам. Плоды зреют в середине или в конце лета, имеют форму приплюснутого яйца. Ягоды можно отличить по темно-зеленой расцветке с розоватыми областями. Плоды тяжелые, при габаритах в 2 см весят в 3-4 раза больше, чем у других сортов.
- Приморская. Морозостойкость средняя. В описании есть уточнение, что температуру ниже -15 °C не выдерживает. Ягоды мягкие, наружная оболочка тонкая, легко счищается. По аромату напоминают яблоко. Это сорт с сильным иммунитетом, которому не страшны ни вредители, ни болезни.
Среди садоводов также распространен сорт «Сентябрьский» и «Эстафета».
Актинидия китайская
Актинидия китайская (Actinidia sinensis) при благоприятных условиях может достигать 11 метров в длину. Вид требует пространства, корни расстилаются по большой площади. В описании сказано, что плоды среднего размера, некоторые сорта формируют большие ягоды, называемые киви. Отличаются ярко-зеленым цветом, внутри имеют множество черных семян. Мякоть также может быть желтой. Китайская культура источает приятный аромат. Вкус кисло-сладкий, напоминает тропические фрукты.
Китайская актинидия имеет множество сортов с интересными названиями
Распространенные сорта:
- Сан Голд (Sun Gold). Пользовался высоким спросом до того момента, как подвергся поражению бактерией PSA. По описанию можно узнать, что отличается приятной желто-зеленой мякотью. Выращивают в Италии и Новой Зеландии, где для сорта наиболее благоприятные условия.
- Энза Рэд (Enza Red). Плоды можно отличить от других сортов по характерной красной звездочке в центре. Наружная и внутренняя мякоть обладают разными вкусовыми качествами, внешняя оболочка гораздо мягче.
- Зэси (Zesy002). Молодой сорт, который быстро распространился по международному рынку. В описании указано, что имеет сходство с коломиктой. Обладает стойким иммунитетом, почти никогда не болеет. Внутри ягоды имеют желтоватый оттенок, зреют рано.
В естественной среде китайская культура обитает в оврагах, на возвышенностях и во влажных лесах. Ягоды не такие пушистые, как у других сортов, что делает их более простыми для употребления. В искусственных условиях растет быстро. Необходима обрезка.
Актинидия полигамная
Актинидия полигамная (Actinidia polygamous) имеет листья в форме приплюснутого яйца, по краям – зубчатая окантовка. На наружной стороне видны светлые пятна. В описании есть уточнение, что культура может быть как однополой так и обоеполой. Ствол небольшой, около 2 см, длина лианы – 6 м. Плоды мелкие, всего 3 г, готовы к употреблению.
Самый вкусный сорт актинидии полигамной – абрикосовый
Популярные разновидности:
- Красавица. Согласно описанию отличается хорошим иммунитетом, не боится морозов и атак короедов. Плоды большие, но при габаритах 3,5 см весят не более 5 г. Ягоды приятно пахнут. Мякоть имеет кисло-сладкий вкус.
- Абрикосовый. Обладает средней стойкостью к холодам и высокой – к заболеваниям. Сорт появился недавно, но уже стал всемирно известным. Из описания можно узнать, что плоды приплюснуты с двух сторон, в длину достигают 3,6 см, весят немного. Ягоды источают приятный аромат бальзама.
- Узорчатый. Имеет инжирный запах, на вкус достаточно сладкий. В описании сказано, что форма плода – цилиндрическая. Созревает в середине или в конце осени. На поверхности ягод сосредоточены длинные полосы.
Актинидия полигамная хотя и может расти при минусовых температурах, предпочитает теплый климат. Холода плохо сказываются на урожайности культуры.
Лучшие сорта актинидии
Усилиями селекционеров удалось вывести несколько десятков сортов актинидии. В России официальную регистрацию прошло чуть более 40 разновидностей. Ниже представлены самые яркие представители культуры (с описанием), имеющие ряд уникальных особенностей.
Самоплодные сорта актинидии
В магазине сорт так и называется – Самоплодный (self fertile). Он характеризуется средними показателями морозостойкости, имеет хороший иммунитет. Недостатком для российского климата является позднее созревание плодов. Ягоды достаточно крупные, средний вес – 20 г. При хорошей урожайности с одного куста можно собрать около 11 кг.
Актинидия самоплодная отличается вкусовыми характеристиками и габаритами растения
Зимостойкие сорта актинидии
В непростых российских условиях бывает трудно выращивать тропические культуры. Ученым все же удалось вывести морозостойкий сорт, который уживается в этом климате, – Дачный (Actinidia Dachnaya). При хорошем поливе ягоды могут достигать веса в 12 г. Обладают кисло-сладким вкусом.
Для ленинградской области подходит сорт Дачный
Ранние сорта актинидии
Поскольку в России холода наступают быстрее, чем в южных странах, садоводы выбирают ранние сорта. В этом отношении следует обратить внимание на коломикту. Вид включает несколько раннеспелых сортов, которые созревают в начале-середине лета. Самыми ранними являются: Праздничная, Сластена, Сорока.
Ранние разновидности актинидии популярны в российских магазинах
Крупные сорта актинидии
Наиболее крупным сортом является гибрид Изумрудной и Пурпурной садовой культуры – Киевская крупноплодная (Kyiv large-fruited). Ягоды растения обладают большими габаритами, средний вес одного плода – 21 г. Из-за обилия сока они напоминают бочонки. Растение мощное, лиана может вырасти до 7 м в высоту. Недостаток сорта – для созревания плодов необходимы как мужские, так и женские саженцы.
На фото Киевской крупноплодной актинидии видно, что ягоды достаточно увесистые
Сладкие сорта актинидии
Самые сочные и сладкие плоды формируются у двух сортов – Вафельный и Туземка. Первый является представителем актинидии коломикты, второй – аргута.
- Вафельный – отличается высокой урожайностью, при хорошем поливе с одного куста можно собрать около 6-8 кг. Это крепкое растение, которое не боится сильного ветра и осадков. Ягоды имеют приятный оливковый оттенок, масса небольшая – всего 4 г, размер – 3,5 см. Плоды источают запах тропических фруктов, на вкус напоминают спелое яблоко и ананас.
- Туземка – достаточно редкий сорт, который занесен в Красную книгу. В длину культура может достигать 16 м, плоды средние – по 9 г, но очень сладкие. Найти растение в магазинах непросто, однако если такой случай представится, владелец получит настоящее сокровище.
Также стоит обратить внимание на сорта Сладкая палочка и Фестивальный.
Фото актинидии в ландшафтном дизайне
Растение идеально сочетается с каменной поверхностью
Актинидией красиво оформляют металлические арки
Окна, заплетенные мужской актинидией, выглядят очень эффектно, но насекомых в доме станет больше
Импровизированная крыша из актинидии коломикты
Заключение
В статье были представлены лучшие сорта актинидии с фото и описанием растения. Все они уникальны, обладают отличительными признаками, различаются по цвету, форме и вкусовым качествам.
