Содержимое
Вид низкорослых фруктовых деревьев, увешанных аппетитными плодами сверху донизу, не перестает будоражить воображение даже бывалых дачников. И колоновидная груша Сапфира является великолепным образчиком для каждого садового каталога.
Описание колоновидной груши Сапфира
Сорт Сапфира является старейшим среди колоновидных груш. Это аккуратное деревце, высотой не более 2-3 м в виде колонны – центрального проводника, обросшего короткими плодовыми ветками. Листья крупные, округлые. Зацветает в первой декаде мая, а к середине сентября оно уже радует грушами, готовыми к сбору. Как и все колоновидные сорта, Сапфира рано начинает плодоносить – на 3-й год.
Все варианты семенных подвоев из ирги, айвы и, собственно, груши, не дадут ожидаемого результата, и в итоге получится плохо сформированное, малоурожайное грушевое дерево.
Характеристики плодов груши
У колоновидного сорта Сапфира есть особенность – заметная, неоднородность по массе. Плоды бывают от совсем маленьких (50-70 г) до вполне приличных размеров (до 350 г). Покровная окраска зеленая с небольшой желтизной и розово-бордовым румянцем с южного бока. Форма плодов – классическая, грушевидная. Мякоть белая с кремовым оттенком, сочная и кисло-сладкая в стадии биологической зрелости, которая наступает к началу октября.
Плюсы и минусы сорта груши Сапфира
Достоинства и недостатки любого сорта плодового дерева можно выявить только на практике, вырастив его у себя на участке. И, тем не менее, очевидные плюсы колоновидной груши Сапфира следующие:
- Дерево не вырастает выше 2,5 м, что существенно облегчает сезонный уход за ним и сбор урожая.
- Груша Сапфира устойчива к бичу всех семечковых культур – парше, а также к бактериальному ожогу.
- Первые плоды реально попробовать уже на 3-й год жизни растения.
- При правильном уходе к 6-му году жизни достигаются максимальные урожаи этой культуры – от 10 до 15 кг.
- Колоновидная груша Сапфира занимает минимум полезной площади, поэтому идеальна для малых садов интенсивного типа.
Но при этом:
- Колоновидные деревья недолговечны, их оптимальный срок жизни 10 лет, максимум 15. Уже с 8-го года урожайность начинает снижаться.
- Груша Сапфира готова к употреблению через 2 недели после съема, но долго она не хранится. При этом если задержать сбор урожая, то вкус плодов начинает портиться, хотя сами груши могут довольно долго висеть на ветках.
- Слабое место всех деревьев-колонок – это нижняя часть ствола, где сделана прививка. Необходимо крайне аккуратно работать с саженцем при посадке, обеспечив ему хорошую опору.
- Зимостойкость сорта Сапфира заявлена на уровне — 25 °С, что явно недостаточно для большинства областей средней полосы, поэтому колоновидная груша нуждается в зимнем укрытии.
- Груша Сапфира нуждается в сорте-опылителе, поскольку является самобесплодной.
Оптимальные условия для выращивания
Для колоновидной груши необходимо подобрать тихое место, защищенное с северной стороны стеной дома или хозпостройки от пронизывающих зимних ветров. Обычная практика посадки – несколько деревьев в ряд вдоль забора или в качестве живой изгороди, отделяющей сад от огорода.
Посадка и уход за грушей Сапфира
Выращивание любого растения начинается с момента его приобретения, поэтому, прежде всего, необходимо купить правильный саженец у надежного продавца, будь то питомник, интернет-магазин или частный предприниматель. А уж к выбору колоновидных сортов подходят с удвоенной внимательностью, перепроверив тщательно всю имеющуюся информацию.
Правила посадки
Колоновидные груши обычно высаживают в траншеи глубиной 50 см, соблюдая расстояние между соседними экземплярами не менее 0,6 м. На дно укладывают дренаж из керамзита или битого кирпича, а сверху засыпают плодородной смесью, состоящей из перегноя, торфа и песка, взятых в равных пропорциях.
Посадочный грунт хорошо увлажняют до состояния жижи и, расправив корни, размещают саженцы в траншее. Сверху досыпают плодородную почву до уровня корневой шейки, уплотняют ее вокруг стволиков и еще раз поливают из лейки. Верхний слой желательно сразу мульчировать, чтобы поддерживать постоянный уровень влажности.
Полив и подкормка
Корневая система колоновидной груши более поверхностная, чем у традиционных сортов, поэтому ей требуется регулярный обильный полив. Взрослые деревья поливают не реже, чем 2 раза в месяц, расходуя по 4-6 ведер воды на 1 м² площади приствольного круга. Молодые колоновидные груши нуждаются в орошении гораздо чаще, т. к. нехватка влаги приведет к задержке роста и развития растения.
Получить достойный урожай с колоновидной груши можно только при условии интенсивного питания культуры в течение всего вегетационного сезона. Варианты подкормок у каждого садовода свои собственные, наработанные многолетним опытом, но для новичков проще придерживаться следующей схемы:
- Азотная подкормка в приствольный круг одним из препаратов (мочевина или аммиачная селитра) из расчета 50 г на 1 дерево. Делается ранней весной при набухании почек.
- Через 3 недели вносят нитроаммофоску, слегка разрыхляя поверхностный слой почвы. Норма расхода – до 60 г на 1 грушу.
- Через 3-4 недели вторая подкормка нитроаммофоской в том же количестве.
- В середине лета колоновидная груша нуждается в фосфоре, для этого в виде раствора вносят в приствольный круг суперфосфат (1/2 ст. л. под каждое растение).
- В начале осени подкормка по листу монофосфатом калия или внесение в приствольный круг калийной соли по норме.
Мульчирование в зиму перегноем или компостом не только защитит корневую систему от промерзания, но и послужит питанием в ранневесенний период.
Обрезка
Колоновидная груша при идеальных условиях не нуждается в обрезке вовсе. Необходимо лишь вовремя прищипывать лишние боковые побеги, пока они еще не успели одревеснеть. Плодовые образования обычно укорачивают буквально на 2-3 см.
Главная задача при посадке и в процессе зимовки колоновидной груши – это сохранение верхушечной почки. В случае обламывания или подмерзания таковой необходимо выбрать подходящий боковой побег, который заменит центральный проводник после его обрезки. Ранней весной обычно проводится обязательная санитарная обрезка, в ходе которой удаляют тонкие, обломанные или подмерзшие ветви.
Побелка
Ежегодная осенняя побелка стволов груш и других плодовых деревьев – это не просто дань традициям, но весьма действенный агротехнический прием, позволяющий растению успешно перезимовать. Добавление в состав побелки дополнительных компонентов поможет защитить растение от грызунов и других вредителей.
Пакет извести (2 кг) развести водой до сметанообразного состояния, добавить в нее 50 г медного купороса, полпачки столярного клея, 1-2 пачки красного жгучего перца и немного березового дегтя, отпугивающего своим запахом, различных грызунов. Разбить в смесь ампулу любого инсектицида широкого спектра действия. Полученной побелкой окрасить стволы, выбрав для работы один из ясных ноябрьских дней. За счет столярного клея такая смесь будет более долговечной, чем в обычных вариантах.
Подготовка к зиме
Важным этапом подготовки колоновидной груши к зиме является своевременное внесение калия в состав последней осенней подкормки. Именно этот элемент ускоряет вызреваемость молодых побегов, в т. ч. и верхушечной почки, отвечающей за правильное формирование кроны. Лучшим препаратом для этого справедливо признают монофосфат калия, вносимый в качестве внекорневой подкормки.
Колоновидная груша Сапфира нуждается в зимнем укрытии центрального проводника, которое может быть выполнено различными способами. Один из интересных вариантов: обматывание ствола синтетическими колготами, наполненными древесными опилками, нижняя его часть при этом укрывается лапником. Поверхность приствольного круга затягивают геотекстилем или мульчируют сухим перегноем.
Опыление
Для достойного урожая в саду должно расти не менее 2-х сортов груш, примерно одного срока цветения, т. к. эти деревья являются самобесплодными. Универсальными опылителями считаются сорта Любимица Яковлева, Лада, Чижовская. Для груши Сапфира идеальным партнером станет колоновидная Медовая – их можно посадить чередуя, в один ряд. Чтобы увеличить шансы на урожай, рекомендуется дополнительно опрыскивать цветущие деревья медовой или подслащенной водой, чтобы привлечь насекомых-опылителей.
Урожайность
Рассчитывать на богатый урожай груши Сапфира можно лишь при соблюдении следующих условий:
- в саду растет не менее 2-х различных сортов груш;
- колоновидное дерево правильно сформировано;
- полив и подкормки проводятся регулярно, по схеме;
- колоновидная груша полностью сохраняет в зиму плодовые почки, что практически невозможно без обеспечения укрытия;
- и, наконец, приобретенная груша Сапфира действительно является таковой, т. е. настоящим колоновидным сортом.
Если все требования соблюдены, то максимальный урожай с взрослого растения составит 12-15 кг. В первые годы после посадки, пока колоновидная груша совсем молодая, необходимо нормировать количество будущих плодов, оставляя в первый год цветения не более 3-4 завязей. На следующий год в каждой букетной веточке оставлять по 2 завязи, а далее смотреть по состоянию культуры.
О первом урожае с колоновидных груш:
Болезни и вредители
Как уже отмечалось выше, колоновидная груша Сапфира устойчива к заболеванию паршой, бактериальным ожогом и мучнистой росой. Но ранневесенняя профилактическая обработка деревьев медьсодержащими препаратами до распускания почек весьма желательна и для устойчивых к болезням, сортов.
Причинить немалый вред груше может целый ряд насекомых, таких как плодожорки, листовертки, тли, галловые клещи и многие другие. При первых признаках появления вредителей нужно принимать меры, опрыскивая деревья подходящими инсектицидами и акарицидами. Осторожность в выборе препарата особенно важна в период цветения и плодообразования, необходимо строго контролировать сроки ожидания, не применяя опасные компоненты незадолго до сбора урожая.
Отзывы о груше колоновидной Сапфира
Заключение
Колоновидная груша Сапфира при создании для нее оптимальных условий выращивания и грамотном уходе способна удивить сочетанием отменного здоровья, отличной урожайности и гармоничного вкуса спелых плодов.
Я свою Сапфиру прищипнула сверху сразу при посадке, на следующий год широко разрослись боковые ветви, пришлось ставить шпалеры, вызрели 20 груш по350 гр., очень сладкие, в этом году 3 год усыпана вся плодами, добавили шпалер, оно того стоит.