Содержимое
Можжевельник Крымский относится к роду кипарисовых. Всего выведено 5 разновидностей: обыкновенный, вонючий, красный, казацкий и высокий.
Описание крымских можжевельников
Можжевельник Крымский – древнейшее растение. Название растения состоит из двух слов – «можжа» и «ель». Первое в переводе означает «узел» или «крепкий». В Крыму он был выведен в Никитском ботаническом саду при Стевене в начале 19 века. Впоследствии появилось огромное количество разновидностей крымского можжевельника, привезенных из-за рубежа.
Фото и описание Крымского можжевельника можно встретить на различных форумах садоводов и сайтах, посвященных цветоводству.
Произрастает на Крымском полуострове, Средиземноморье и на территории вблизи Кавказских гор. Очень любит тепло и хорошо переносит засуху. Растет только в горах на высоте до 1,5 км над уровнем моря. Характеризуется слабым ростом – всего несколько сантиметров в год. Как правило, его размер составляет около 4 м в высоту. Листва напоминает ель и состоит из маленьких, тонких иголок. Стебли покрыты ягодами красноватого оттенка. Их употреблять ни в коем случае нельзя, так как они несъедобны, ими легко можно отравиться.
Характеризуется долголетием – живет до 600 лет. Кора можжевельника, который достиг 200 лет, растрескивается лентами. Хвоя меняется регулярно, каждые 5 лет. Она опадает на землю и постепенно разлагается, создавая благотворную почву для дальнейшего произрастания. Можжевельник начинает цвести в марте-апреле и очень любит светло.
Виды крымских можжевельников
Всего насчитывают около 70 разновидностей растения.
Селекционеры вывели 5 видов крымского можжевельника:
- Красный.
- Высокий (древовидный).
- Вонючий (дурнопахнущий).
- Казацкий.
- Обыкновенный.
Вонючий и казацкий крымский можжевельник относится к стелющимся растениям и покрывает горные склоны наподобие ковра. Главное отличие состоит в типе иголок. У стелющихся они твердые и колючие, а у казацких – мягкие.
Крымский можжевельник красный
Другое наименование можжевельника – испанский, красный кедр, колючий или верес кедровый. Характеризуется высоким ростом – до 8 м. Покрыт острыми иголками, за что и получил другое название – колючка.
Кора крымского можжевельника красного обладает розовым оттенком и покрыта шишками, которые начинают цвести в начале осени. Однако их можно увидеть не на каждом кустарнике, так как данная разновидность является двудомным растением, и встретить их можно только на женской особи.
Крымский можжевельник высокий
Можжевельник высокий покрыт бордово-бурыми ягодами, расположенными вдоль стебля. Многие ботаники описывают его, как величественное и эффектное дерево, которое привлекает глаз каждого проходящего. И действительно, оно сильно отличается от своих родственников, которые обычно растут в виде стелющегося растения.
Крымский можжевельник вонючий
Внешне напоминает крымский можжевельник высокий, однако, ягоды его не бордовые, а черные и не такие крупные. Само растение также имеет черноватый оттенок. Главной особенностью является дурной запах, который исходит от кустарника.
Крымский можжевельник казацкий
Красивое растение с неколючей хвоей, стелющееся на верхушках гор. Наиболее распространенный кустарник среди хвойных представителей. Его широко используют в качестве украшения для сада, выведено около 30 подвидов. Высота достигает до 2 м, но быстро растет и в ширину.
Кора может быть двух видов. Если это молодое растение, то иголки твердые и заостренные. Взрослое отличается мягкой хвоей. Встречается во всех городах Восточной Европы, в Казахстане, Монголии, в Крыму и т. д.
Крымский можжевельник обыкновенный
Распространен на территории северной и средней полосы страны в лесистой местности. Покрыт крымский можжевельник обыкновенный маленькими высушенными соплодиями.
В качестве пряности можно использовать шишки только данного вида. Например, казацкий можжевельник вовсе является ядовитым. Однако врачи рекомендует употреблять только среднесуточную норму, которая состоит примерно из 6 соплодий. Обладает пирамидной или яйцевидной кроной. Хвоя похожа на кипарисовую и обладает темно-зеленым оттенком.
Как размножаются крымские можжевельники
Универсальным способом размножения крымского можжевельника является черенкование. Если соблюдены все оптимальные условия, то его можно проводить в любое время года, однако, идеальным является весна. Корневая система сможет легко прижиться в открытом грунте летом и без проблем пережить зимние морозы.
Для размножения рекомендуется следовать следующим правилам:
- Подготавливать черенки необходимо в пасмурную погоду. Прямые солнечные лучи могут нанести вред как маленьким росткам, так и взрослому растению, с которого недавно срезали ростки.
- Побеги лучше выбирать с верхушек кустарников, которые немного одеревенели. Каждая разновидность обладает разным типом сбора посадочного материала. Например, у пирамидальных сортов рекомендуется срезать побеги, которые направлены вверх и расположенные на верхушках кустарника. У стелющихся лучше не выбирать вертикальные побеги, а у кустовидных можно брать любые.
- Для срезания ростков следует подобрать хорошо заточенный инструмент, в качестве которого лучше всего подойдет нож. Ростки необходимо освободить от лишней хвои на 5 см снизу. Хранению они не подлежат, поэтому их необходимо сразу сажать в открытый грунт. Если нет возможности посадить в ближайшее время, то максимум на 3 часа их можно поместить в емкость с водой или обернуть влажной тряпкой и положить в холодильник.
Грунт, в котором будут выращивать черенки крымского можжевельника, должен хорошо пропускать жидкость и быть рыхлым. Идеально подойдут песок и торф, которые необходимо смешать в равных пропорциях.
Сажать нужно на глубину 3 см в заранее подготовленные ящики, наполненные субстратом. Поместить их следует в теплое место с влажным воздухом. Рекомендуется обеспечить защиту можжевельника от прямых солнечных лучей, так как они являются губительными для растения. В первое время необходимо периодически опрыскивать побеги настоявшейся водой и поливать. Для поддержания умеренного уровня влажности опрыскивание нужно проводить 6 раз в день. Поливать нужно по мере необходимости, когда почва засыхает.
Первые ростки могут появиться уже спустя 2-3 месяца после посадки. Однако не стоит их сразу же пересаживать в открытую почву, так как корневая система еще будет достаточно слабой. Лучше подождать год пока они окрепнут в теплице. В противном случае пересаживать можжевельник нужно очень аккуратно вместе с земляным комом.
Лечебные свойства крымских можжевельников
Польза крымского можжевельника заключена в обеззараживающих свойствах. В древности им окуривали помещения, где находились больные люди или роженицы, а также парились в бане с можжевеловыми вениками. Согласно рейтингу, он стоит на первом месте среди деревьев, обладающих хорошими бактерицидными свойствами. Однако крымский можжевельник плохо переносит загрязненный воздух, поэтому не растет в больших, засоренных мегаполисах. А вот в Крыму произрастает хорошо, несмотря на то что его осталось так мало благодаря истреблению десятки лет назад для личных нужд, освобождения места под пастбища и для виноградников. Растет медленно, поэтому восстановить его достаточно сложно. Благодаря этому крымский можжевельник занесен в Красную книгу, в Крыму можно встретить сувенирную продукцию, посвященную древнейшему кустарнику.
В России первое упоминание о лечебных свойствах было замечено в конце 18 века, в журнале «Экономический магазин». Затем они уже официально были зарегистрированы в Государственной фармацевтической сфере.
Рецептами из крымского можжевельника, усиливающими его лечебные свойства, пользовались в Древней Греции, Египте и Риме. На раны людей накладывали повязки, которые были пропитаны можжевеловым маслом для ускорения регенерации и уничтожения бактерий. В масляном растворе дезинфицировали медицинские инструменты. В Северной Америке больных туберкулезом изолировали в можжевеловых лесах, куда приносили им продукты и воду. Применение сухих ягод крымского можжевельника заключалось в том, что их поджигали и окуривали помещение.
Из древесины делали посуду и чашки. Еда в ней хранилась достаточно долго и не портилась. Это было главным преимуществом можжевеловой древесины, так как холодильников в то время еще не изобрели. Также ценились дома, сделанные из крымского можжевельника, поэтому в Крыму его осталось мало, так как раньше его вырубали не жалея. До революции был популярен в качестве получения сахара из спелых плодов.
Применение крымского можжевельника
Можжевеловое масло сейчас доступно повсеместно, как и кипарисовое. Благодаря бактерицидным свойствам оно просто не заменимо в зимние морозы для борьбы с гриппом и различными инфекциями. Ингредиенты рецепта для раствора, который позволит очистить дыхательные пути:
- 200 мл воды комнатной температуры;
- 5 капель масла из можжевельника.
Все ингредиенты перемешивают и добавляют в курильницу для испарения.
Из свежих плодов крымского можжевельника можно делать настойку. Для этого необходимо спелые ягоды хорошо промыть очищенной водой, поместить в 2 л банки и засыпать 300 г сахара. Оставить в темном теплом месте на 2 недели, по истечении которых влить в них 0,5 л спирта.
Также плоды используют в качестве сиропа для приготовления конфет и желейной продукции. В рыбной промышленности применяют для усиления вкуса рыбы. Раньше можжевеловая смола пользовалась большой популярностью среди жителей Древней Руси. Лак применяли для смазывания струн музыкальных инструментов.
Корни можжевельника предки также не выбрасывали. Из них делали вересовые нити. При строительстве парусных суден, шхун, кочей ими сшивали сосновые доски и использовали для выделки корабельной дратвы.
Заключение
Можжевельник крымский характеризуется медленным ростом. Встречается довольно редко в горах, поэтому занесен в Красную книгу. Обладает бактерицидными свойствами, поэтому его широко используют в медицине и других областях.
