Π‘ΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠΈΠΌΠΎΠ΅
- 1 ΠΠΏΠΈΡΠ°Π½ΠΈΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠΆΠ΅Π²Π΅Π»ΡΠ½ΠΈΠΊΠ° ΡΡΠ΅Π΄Π½Π΅Π³ΠΎ ΠΠΈΠ½Ρ ΠΠΆΡΠ»Π΅ΠΏ
- 2 Π Π°Π·ΠΌΠ΅ΡΡ Π²Π·ΡΠΎΡΠ»ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΌΠΎΠΆΠΆΠ΅Π²Π΅Π»ΡΠ½ΠΈΠΊΠ° ΠΠΈΠ½Ρ ΠΠΆΡΠ»Π΅ΠΏ
- 3 ΠΠΎΠΆΠΆΠ΅Π²Π΅Π»ΡΠ½ΠΈΠΊ ΠΠΈΠ½Ρ ΠΠΆΡΠ»Π΅ΠΏ Π² Π»Π°Π½Π΄ΡΠ°ΡΡΠ½ΠΎΠΌ Π΄ΠΈΠ·Π°ΠΉΠ½Π΅
- 4 ΠΠΎΡΠ°Π΄ΠΊΠ° ΠΈ ΡΡ
ΠΎΠ΄ Π·Π° ΠΌΠΎΠΆΠΆΠ΅Π²Π΅Π»ΡΠ½ΠΈΠΊΠΎΠΌ ΡΡΠ΅Π΄Π½ΠΈΠΌ ΠΠΈΠ½Ρ ΠΠΆΡΠ»Π΅ΠΏ
- 4.1 ΠΠΎΠ΄Π³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΊΠ° ΡΠ°ΠΆΠ΅Π½ΡΠ° ΠΈ ΠΏΠΎΡΠ°Π΄ΠΎΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΡΠ°ΡΡΠΊΠ°
- 4.2 ΠΡΠ°Π²ΠΈΠ»Π° ΠΏΠΎΡΠ°Π΄ΠΊΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠΆΠ΅Π²Π΅Π»ΡΠ½ΠΈΠΊΠ° ΡΡΠ΅Π΄Π½Π΅Π³ΠΎ ΠΠΈΠ½Ρ ΠΠΆΡΠ»Π΅ΠΏ
- 4.3 ΠΠΎΠ»ΠΈΠ² ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄ΠΊΠΎΡΠΌΠΊΠ°
- 4.4 ΠΡΠ»ΡΡΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΈ ΡΡΡ Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅
- 4.5 ΠΠ±ΡΠ΅Π·ΠΊΠ° ΠΌΠΎΠΆΠΆΠ΅Π²Π΅Π»ΡΠ½ΠΈΠΊΠ° ΠΠΈΠ½Ρ ΠΠΆΡΠ»Π΅ΠΏ
- 4.6 Π£ΠΊΡΡΡΠΈΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠΆΠ΅Π²Π΅Π»ΡΠ½ΠΈΠΊΠ° ΠΠΈΠ½Ρ ΠΠΆΡΠ»Π΅ΠΏ Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡ
- 5 ΠΠ°ΠΊ Π±ΡΡΡΡΠΎ ΡΠ°ΡΡΠ΅Ρ ΠΌΠΎΠΆΠΆΠ΅Π²Π΅Π»ΡΠ½ΠΈΠΊ ΠΠΈΠ½Ρ ΠΠΆΡΠ»Π΅ΠΏ
- 6 Π Π°Π·ΠΌΠ½ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠΆΠ΅Π²Π΅Π»ΡΠ½ΠΈΠΊΠ° Mint Julep
- 7 ΠΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΈ ΠΈ Π²ΡΠ΅Π΄ΠΈΡΠ΅Π»ΠΈ
- 8 ΠΠ°ΠΊΠ»ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅
- 9 ΠΡΠ·ΡΠ²Ρ ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠΆΠ΅Π²Π΅Π»ΡΠ½ΠΈΠΊΠ΅ ΠΠΈΠ½Ρ ΠΠΆΡΠ»Π΅ΠΏ
ΠΠΎΠΆΠΆΠ΅Π²Π΅Π»ΡΠ½ΠΈΠΊ ΠΠΈΠ½Ρ ΠΠΆΡΠ»Π΅ΠΏ β Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΡΠΎΡΠ»ΡΠΉ Π²Π΅ΡΠ½ΠΎΠ·Π΅Π»Π΅Π½ΡΠΉ ΠΊΡΡΡΠ°ΡΠ½ΠΈΠΊ Ρ ΡΠ°ΡΠΊΠΈΠ΄ΠΈΡΡΠΎΠΉ ΠΊΡΠΎΠ½ΠΎΠΉ ΠΈ ΠΏΡΠΈΡΡΠ½ΡΠΌ Ρ Π²ΠΎΠΉΠ½ΠΎ-ΠΌΡΡΠ½ΡΠΌ Π°ΡΠΎΠΌΠ°ΡΠΎΠΌ. ΠΠ°Π½Π½ΡΠΉ Π³ΠΈΠ±ΡΠΈΠ΄, ΠΏΠΎΠ»ΡΡΠ΅Π½Π½ΡΠΉ ΠΏΡΡΠ΅ΠΌ ΡΠΊΡΠ΅ΡΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΡ ΠΊΠ°Π·Π°ΡΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΠΈ ΠΊΠΈΡΠ°ΠΉΡΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠΆΠ΅Π²Π΅Π»ΡΠ½ΠΈΠΊΠ°, ΡΠ°ΡΡΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΡΡ Π² Π»Π°Π½Π΄ΡΠ°ΡΡΠ½ΠΎΠΌ Π΄ΠΈΠ·Π°ΠΉΠ½Π΅ ΠΏΡΠΈ ΠΎΡΠΎΡΠΌΠ»Π΅Π½ΠΈΠΈ Π·Π΅Π»Π΅Π½ΡΡ ΠΎΡΡΡΠΎΠ²ΠΊΠΎΠ² Π²ΠΎΠ·Π»Π΅ ΠΎΡΠΈΡΠ½ΡΡ Π·Π΄Π°Π½ΠΈΡΡ , Π² ΠΎΡΠ°Π½ΠΆΠ΅ΡΠ΅ΡΡ , Π° ΡΠ°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΡΠΈ Π±Π»Π°Π³ΠΎΡΡΡΡΠΎΠΉΡΡΠ²Π΅ ΠΏΡΠΈΡΡΠ°Π΄Π΅Π±Π½ΡΡ ΡΡΠ°ΡΡΠΊΠΎΠ².
ΠΠΏΠΈΡΠ°Π½ΠΈΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠΆΠ΅Π²Π΅Π»ΡΠ½ΠΈΠΊΠ° ΡΡΠ΅Π΄Π½Π΅Π³ΠΎ ΠΠΈΠ½Ρ ΠΠΆΡΠ»Π΅ΠΏ
Π‘ΡΡΠ°Π½ΠΎΠΉ ΠΏΡΠΎΠΈΡΡ ΠΎΠΆΠ΄Π΅Π½ΠΈΡ ΡΡΠΎΠΉ ΡΠ°Π·Π½ΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π½ΠΎΡΡΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠΆΠ΅Π²Π΅Π»ΡΠ½ΠΈΠΊΠ° ΡΡΠΈΡΠ°ΡΡ Π‘Π¨Π, Π³ΠΈΠ±ΡΠΈΠ΄ ΠΏΠΎΠ»ΡΡΠ΅Π½ Π² 60-Ρ Π³ΠΎΠ΄Π°Ρ XX Π²Π΅ΠΊΠ° ΡΠ΅Π»Π΅ΠΊΡΠΈΠΎΠ½Π΅ΡΠ°ΠΌΠΈ ΠΈΠ· ΠΏΠΈΡΠΎΠΌΠ½ΠΈΠΊΠ° Π³. Π‘Π°ΡΠ°ΡΠΎΠ³Π°-Π‘ΠΏΡΠΈΠ½Π³Ρ (ΡΡΠ°Ρ ΠΡΡ-ΠΠΎΡΠΊ). ΠΠ΅ΡΠ²ΠΈ ΠΠΈΠ½Ρ ΠΠΆΡΠ»Π΅ΠΏ ΡΠ°ΡΡΡΡ Π΄ΡΠ³ΠΎΠΎΠ±ΡΠ°Π·Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ ΡΠ³Π»ΠΎΠΌ 45Β° ΠΎΡΠ½ΠΎΡΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ Π·Π΅ΠΌΠ»ΠΈ, ΠΎΡΠ»ΠΈΡΠ°ΡΡΡΡ ΠΏΡΡΠ½ΠΎΡΡΡΡ ΠΈ ΠΌΡΠ³ΠΊΠΎΡΡΡΡ. ΠΠ΅ΡΡ ΡΡΠΊΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΡΡ ΠΏΠΎΠ±Π΅Π³ΠΎΠ² ΡΠ²ΠΈΡΠ°ΡΡ Π²Π½ΠΈΠ·. Π₯Π²ΠΎΡ ΡΠ΅ΡΡΠ΅Π²ΠΈΠ΄Π½Π°Ρ, Π³ΡΡΡΠ°Ρ, ΡΠ²Π΅Ρ Π²Π°ΡΡΠΈΡΡΠ΅ΡΡΡ ΠΎΡ ΡΠ²Π΅ΡΠ»ΠΎ-ΠΈΠ·ΡΠΌΡΡΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π΄ΠΎ ΡΠ΅ΠΌΠ½ΠΎ-Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ. Π¨ΠΈΡΠΊΠΎΡΠ³ΠΎΠ΄Ρ Π½Π΅Π±ΠΎΠ»ΡΡΠΈΠ΅ (1-1,5 ΡΠΌ), ΠΈΠΌΠ΅ΡΡ ΠΎΠΊΡΡΠ³Π»ΡΡ ΡΠΎΡΠΌΡ ΠΈ ΡΠΈΠ½Π΅Π²Π°ΡΠΎ-ΡΠΈΠ·ΡΠΉ ΠΎΡΡΠ΅Π½ΠΎΠΊ.
ΠΡ ΠΊΠ°Π·Π°ΡΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠΆΠ΅Π²Π΅Π»ΡΠ½ΠΈΠΊΠ°, ΡΠ°ΠΌΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ΄ΠΎΠ²ΠΈΡΠΎΠ³ΠΎ Π² ΡΠΎΠ΄Π΅ Juniperus , ΠΠΈΠ½Ρ ΠΠΆΡΠ»Π΅ΠΏ ΡΠ½Π°ΡΠ»Π΅Π΄ΠΎΠ²Π°Π» ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±Π½ΠΎΡΡΡ Π²ΡΠ΄Π΅Π»ΡΡΡ ΡΡΠΈΡΠ½ΡΠ΅ ΠΌΠ°ΡΠ»Π°, ΠΊΡΠ°ΠΉΠ½Π΅ ΠΎΠΏΠ°ΡΠ½ΡΠ΅ Π΄Π»Ρ Π·Π΄ΠΎΡΠΎΠ²ΡΡ ΡΠ΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ° ΠΈ ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡΠ½ΡΡ . Π―Π΄ΠΎΠ²ΠΈΡΡ Π²ΡΠ΅ ΡΠ°ΡΡΠΈ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΡ.
ΠΡΡΡΠ°ΡΠ½ΠΈΠΊ ΠΈΡΡΠΎΡΠ°Π΅Ρ ΡΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΉ ΡΠ²Π΅ΠΆΠΈΠΉ Π°ΡΠΎΠΌΠ°Ρ, Π² ΠΊΠΎΡΠΎΡΠΎΠΌ ΡΠ»Π°Π²Π»ΠΈΠ²Π°ΡΡ ΠΌΡΡΠ½ΡΠ΅ Π½ΠΎΡΠΊΠΈ. ΠΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ Π·Π° ΡΡΡ ΠΎΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΠΎΡΡΡ ΠΌΠΎΠΆΠΆΠ΅Π²Π΅Π»ΡΠ½ΠΈΠΊ ΡΡΠ΅Π΄Π½ΠΈΠΉ ΠΠΈΠ½Ρ ΠΠΆΡΠ»Π΅ΠΏ (Mint Julep) ΠΏΠΎΠ»ΡΡΠΈΠ» ΡΠ²ΠΎΠ΅ Π½Π°Π·Π²Π°Π½ΠΈΠ΅, ΠΊΠΎΡΠΎΡΠΎΠ΅ Π² ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π²ΠΎΠ΄Π΅ Ρ Π°Π½Π³Π»ΠΈΠΉΡΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΠ·Π½Π°ΡΠ°Π΅Ρ Β«ΠΌΡΡΠ½ΡΠΉ Π΄ΠΆΡΠ»Π΅ΠΏΒ».
ΠΠΎΠΆΠΆΠ΅Π²Π΅Π»ΡΠ½ΠΈΠΊ β ΡΠΈΠΏΠΈΡΠ½ΡΠΉ ΠΏΡΠ΅Π΄ΡΡΠ°Π²ΠΈΡΠ΅Π»Ρ Π΄Π²ΡΠ΄ΠΎΠΌΠ½ΡΡ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠΉ. ΠΡΠΆΡΠΊΠΈΠ΅ ΡΠΊΠ·Π΅ΠΌΠΏΠ»ΡΡΡ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΏΠ»ΠΎΡΠ½ΡΠ΅, Π½Π΅ΠΆΠ΅Π»ΠΈ ΠΆΠ΅Π½ΡΠΊΠΈΠ΅. ΠΠΎΠ» ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΠΏΡΠ΅Π΄Π΅Π»ΠΈΡΡ Π² ΠΏΠΎΡΡ ΡΠ²Π΅ΡΠ΅Π½ΠΈΡ: ΠΌΡΠΆΡΠΊΠΈΠ΅ ΠΌΠΈΠΊΡΠΎΡΡΡΠΎΠ±ΠΈΠ»Ρ (ΡΠΈΡΠΊΠΈ) β ΠΆΠ΅Π»ΡΠΎΠ²Π°ΡΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ²Π΅ΡΠ°, ΠΆΠ΅Π½ΡΠΊΠΈΠ΅ β Π±Π»Π΅Π΄Π½ΠΎ-Π·Π΅Π»Π΅Π½ΡΠ΅.
Π‘ΡΠ΅Π΄ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΡ Ρ Π°ΡΠ°ΠΊΡΠ΅ΡΠΈΡΡΠΈΠΊ ΠΌΠΎΠΆΠΆΠ΅Π²Π΅Π»ΡΠ½ΠΈΠΊΠ° ΠΠΈΠ½Ρ ΠΠΆΡΠ»Π΅ΠΏ Π½Π΅Π»ΡΠ·Ρ Π½Π΅ ΡΠΏΠΎΠΌΡΠ½ΡΡΡ ΡΠ»Π΅Π΄ΡΡΡΠΈΠ΅:
- ΠΠΈΠ½Ρ ΠΠΆΡΠ»Π΅ΠΏ ΠΏΡΠ΅ΠΊΡΠ°ΡΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΎΡΠΈΡ ΠΆΠ°ΡΡ ΠΈ Π·Π°ΡΡΡ Ρ;
- Π³ΠΈΠ±ΡΠΈΠ΄ ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°Π΅Ρ Ρ ΠΎΡΠΎΡΠ΅ΠΉ ΠΌΠΎΡΠΎΠ·ΠΎΡΡΠΎΠΉΠΊΠΎΡΡΡΡ (Π΄ΠΎ -40Β°);
- ΡΡΡΠΎΠΉΡΠΈΠ² ΠΊ ΡΠ΅Π·ΠΊΠΈΠΌ ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΠΏΠ°Π΄Π°ΠΌ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΡ;
- ΠΏΠΎΠ΄Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΡ Π΄Π»Ρ Π²ΡΡΠ°ΡΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΡ Π² ΡΡΠ»ΠΎΠ²ΠΈΡΡ ΠΏΠΎΠ²ΡΡΠ΅Π½Π½ΠΎΠΉ Π·Π°Π³Π°Π·ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΡΡΠΈ;
- ΡΠ°ΡΡΠ΅Ρ Π±ΡΡΡΡΠ΅Π΅ Π΄ΡΡΠ³ΠΈΡ ΡΠ°Π·Π½ΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π½ΠΎΡΡΠ΅ΠΉ ΠΌΠΎΠΆΠΆΠ΅Π²Π΅Π»ΡΠ½ΠΈΠΊΠ°;
- Π½Π΅ΡΡΠ΅Π±ΠΎΠ²Π°ΡΠ΅Π»Π΅Π½ ΠΊ ΡΠΎΡΡΠ°Π²Ρ ΠΏΠΎΡΠ²Ρ;
- ΡΠ²Π»ΡΠ΅ΡΡΡ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ-Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎΠΆΠΈΡΠ΅Π»Π΅ΠΌ (Π² ΡΡΠ΅Π΄Π½Π΅ΠΌ Π΄ΠΎ 100 Π»Π΅Ρ).
Π Π°Π·ΠΌΠ΅ΡΡ Π²Π·ΡΠΎΡΠ»ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΌΠΎΠΆΠΆΠ΅Π²Π΅Π»ΡΠ½ΠΈΠΊΠ° ΠΠΈΠ½Ρ ΠΠΆΡΠ»Π΅ΠΏ
ΠΡΡΡΠ°ΡΠ½ΠΈΠΊ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ ΡΡΠ΅Π΄Π½ΠΈΠ΅ Π΄Π»Ρ ΠΌΠΎΠΆΠΆΠ΅Π²Π΅Π»ΡΠ½ΠΈΠΊΠ° ΡΠ°Π·ΠΌΠ΅ΡΡ β 10-Π»Π΅ΡΠ½ΠΈΠΉ ΡΠΊΠ·Π΅ΠΌΠΏΠ»ΡΡ ΠΏΡΠΈ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎΠΌ ΡΡ ΠΎΠ΄Π΅ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ Π²ΡΡΠΎΡΡ 1,5-2 ΠΌ ΠΏΡΠΈ Π΄ΠΈΠ°ΠΌΠ΅ΡΡΠ΅ ΠΊΡΠΎΠ½Ρ 3-3,5 ΠΌ. ΠΠΈΠ½Ρ ΠΠΆΡΠ»Π΅ΠΏ Π½Π΅ ΡΡΠ΅Π»Π΅ΡΡΡ ΠΏΠΎ Π·Π΅ΠΌΠ»Π΅, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΊΠ°Π·Π°ΡΠΊΠΈΠΉ ΠΌΠΎΠΆΠΆΠ΅Π²Π΅Π»ΡΠ½ΠΈΠΊ, ΠΈ Π½Π΅ Π²ΡΡΡΠ³ΠΈΠ²Π°Π΅ΡΡΡ Π½Π° 15-20 ΠΌ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΊΠΈΡΠ°ΠΉΡΠΊΠΈΠΉ. Π‘ΠΎΠ³Π»Π°ΡΠ½ΠΎ ΠΎΠΏΠΈΡΠ°Π½ΠΈΡ ΠΌΠΎΠΆΠΆΠ΅Π²Π΅Π»ΡΠ½ΠΈΠΊΠ° ΠΠΈΠ½Ρ ΠΠΆΡΠ»Π΅ΠΏ, Π²Π΅ΡΠ²ΠΈ ΠΊΡΡΡΠ°ΡΠ½ΠΈΠΊΠ° Ρ ΠΎΡΠΎΡΠΎ Π³Π½ΡΡΡΡ ΠΈ ΠΌΠΎΠ³ΡΡ ΠΏΡΠΈΠ½ΠΈΠΌΠ°ΡΡ Π»ΡΠ±ΡΡ ΡΠΎΡΠΌΡ. ΠΡΠ° ΡΠ΄ΠΈΠ²ΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½Π°Ρ ΠΎΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΠΎΡΡΡ Π² ΡΠΎΠ²ΠΎΠΊΡΠΏΠ½ΠΎΡΡΠΈ Ρ ΠΎΡΠ½ΠΎΡΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ Π½Π΅Π±ΠΎΠ»ΡΡΠΈΠΌΠΈ ΡΠ°Π·ΠΌΠ΅ΡΠ°ΠΌΠΈ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Π»ΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠΆΠ΅Π²Π΅Π»ΡΠ½ΠΈΠΊ ΠΠΈΠ½Ρ ΠΠΆΡΠ»Π΅ΠΏ Π²Π΅ΡΡΠΌΠ° ΠΏΠΎΠΏΡΠ»ΡΡΠ½ΡΠΌ ΠΌΠ°ΡΠ΅ΡΠΈΠ°Π»ΠΎΠΌ Π΄Π»Ρ ΡΠΎΠ·Π΄Π°Π½ΠΈΡ ΠΆΠΈΠ²ΡΡ ΠΊΠ°ΡΠΊΠ°ΡΠ½ΡΡ ΡΠΈΠ³ΡΡ.
ΠΠΎΠΆΠΆΠ΅Π²Π΅Π»ΡΠ½ΠΈΠΊ ΠΠΈΠ½Ρ ΠΠΆΡΠ»Π΅ΠΏ Π² Π»Π°Π½Π΄ΡΠ°ΡΡΠ½ΠΎΠΌ Π΄ΠΈΠ·Π°ΠΉΠ½Π΅
ΠΡΠΎΡΠΌΠ»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΡΡΠ°ΡΡΠΊΠΎΠ² ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ·ΠΈΡΠΈΡΠΌΠΈ ΠΈΠ· Π²Π΅ΡΠ½ΠΎΠ·Π΅Π»Π΅Π½ΡΡ ΠΊΡΡΡΠ°ΡΠ½ΠΈΠΊΠΎΠ² β ΠΈΠ·Π»ΡΠ±Π»Π΅Π½Π½Π°Ρ ΡΠ΅ΠΌΠ° ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ Π»Π°Π½Π΄ΡΠ°ΡΡΠ½ΡΡ Π΄ΠΈΠ·Π°ΠΉΠ½Π΅ΡΠΎΠ². ΠΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½ΠΎΡΠ°ΡΡΡΡΠΈΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠΆΠ΅Π²Π΅Π»ΡΠ½ΠΈΠΊΠΈ, Π² ΡΠΎΠΌ ΡΠΈΡΠ»Π΅ ΠΠΈΠ½Ρ ΠΠΆΡΠ»Π΅ΠΏ, ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΡΡ Π΄Π»Ρ ΡΡΠΈΡ ΡΠ΅Π»Π΅ΠΉ ΡΠ°ΡΠ΅ ΠΎΡΡΠ°Π»ΡΠ½ΡΡ . Π Π°ΡΠΊΠΈΠ΄ΠΈΡΡΡΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ Π°ΠΊΠΊΡΡΠ°ΡΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΡΡΡΠΈΠΆΠ΅Π½Π½ΡΠ΅ ΠΊΡΡΡΡ ΡΠΊΡΠ°ΡΠ°ΡΡ ΡΠ°Π΄ ΠΊΡΡΠ³Π»ΡΠΉ Π³ΠΎΠ΄, ΠΎΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΠΎ Π² Π·ΠΈΠΌΠ½ΡΡ ΠΏΠΎΡΡ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π»ΠΈΡΡΠΎΠΏΠ°Π΄Π½ΡΠ΅ ΠΊΡΠ»ΡΡΡΡΡ Π²ΡΠ³Π»ΡΠ΄ΡΡ ΡΠ½ΡΠ»ΠΎ.
ΠΡΠΈ ΡΠΎΡΠΌΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠΈ ΠΊΡΠΎΠ½Ρ ΠΌΠΎΠΆΠΆΠ΅Π²Π΅Π»ΡΠ½ΠΈΠΊΠ° ΠΠΈΠ½Ρ ΠΠΆΡΠ»Π΅ΠΏ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄Π°ΡΡ Π²ΠΎΠ»Ρ ΡΠ°Π½ΡΠ°Π·ΠΈΠΈ ΠΈ ΡΠΎΠ·Π΄Π°ΡΡ ΡΠ½ΠΈΠΊΠ°Π»ΡΠ½ΡΡ ΠΆΠΈΠ²ΡΡ ΡΠΊΡΠ»ΡΠΏΡΡΡΡ Π² ΡΡΠΈΠ»Π΅ Π±ΠΎΠ½ΡΠ°ΠΉ. ΠΠ΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ ΡΡΡΠ΅ΠΊΡΠ½ΠΎ ΡΠΌΠΎΡΡΠΈΡΡΡ ΠΌΠΎΠΆΠΆΠ΅Π²Π΅Π»ΡΠ½ΠΈΠΊ ΠΠΈΠ½Ρ ΠΠΆΡΠ»Π΅ΠΏ, Π²ΡΡΠ°ΡΠ΅Π½Π½ΡΠΉ Π½Π° ΡΡΠ°ΠΌΠ±Π΅.
ΠΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ΅ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ΄Π΅Π»Π°ΡΡ ΠΏΠΎΠ»Π·ΡΡΠΈΠΌ, Π΅ΡΠ»ΠΈ ΠΏΡΠΈΠΊΡΠ΅ΠΏΠΈΡΡ Π³ΠΈΠ±ΠΊΠΈΠΉ ΡΡΠ²ΠΎΠ» ΠΊ Π·Π΅ΠΌΠ»Π΅ ΠΏΡΠΎΠ²ΠΎΠ»ΠΎΡΠ½ΡΠΌΠΈ ΡΠΏΠΈΠ»ΡΠΊΠ°ΠΌΠΈ. ΠΡΠΎΡ ΠΏΡΠΈΠ΅ΠΌ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΡΡ ΠΏΡΠΈ ΠΏΠΎΡΠ°Π΄ΠΊΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠΆΠ΅Π²Π΅Π»ΡΠ½ΠΈΠΊΠ° Π½Π° ΡΠΊΠ»ΠΎΠ½Π΅. ΠΡΠ»ΠΈ ΠΏΡΠΎΠ΅ΠΊΡ ΡΡΠ΅Π±ΡΠ΅Ρ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠ°ΠΊΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ, Π½ΠΎ ΡΠΎΡΠ»ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΡΡΡΠ°, ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΡΡ ΠΊΡΠ΅ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΊ Π²Π΅ΡΡΠΈΠΊΠ°Π»ΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΎΠΏΠΎΡΠ΅. Π‘ΠΎ Π²ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ±Π΅Π³ΠΈ ΠΎΠΊΠΎΠ½ΡΠ°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ ΠΎΠ΄ΡΠ΅Π²Π΅ΡΠ½Π΅ΡΡ ΠΈ Π½Π°Π²ΡΠ΅Π³Π΄Π° ΠΎΡΡΠ°Π½ΡΡΡΡ Π² Π½ΡΠΆΠ½ΠΎΠΌ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠΈ. Π‘ΠΏΠΎΡΠΎΠ±Π½ΠΎΡΡΡ ΠΊ ΡΠ°ΠΊΠΎΠΉ ΡΡΠ°Π½ΡΡΠΎΡΠΌΠ°ΡΠΈΠΈ ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΡΠ΅Ρ ΠΌΠΎΠΆΠΆΠ΅Π²Π΅Π»ΡΠ½ΠΈΠΊΡ ΠΠΈΠ½Ρ ΠΠΆΡΠ»Π΅ΠΏ Π²ΡΠ³Π»ΡΠ΄Π΅ΡΡ Π³Π°ΡΠΌΠΎΠ½ΠΈΡΠ½ΠΎ Π² ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ·ΠΈΡΠΈΡΡ ΡΠ°Π·Π»ΠΈΡΠ½ΡΡ Π½Π°ΠΏΡΠ°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠΉ Π»Π°Π½Π΄ΡΠ°ΡΡΠ½ΠΎΠΉ Π°ΡΡ ΠΈΡΠ΅ΠΊΡΡΡΡ, Π±ΡΠ΄Ρ ΡΠΎ ΡΠΏΠΎΠ½ΡΠΊΠΈΠΉ ΡΠ°Π΄ΠΈΠΊ, Π²Π΅ΡΠ΅ΡΠΊΠΎΠ²ΡΠΉ ΡΠΊΠ»ΠΎΠ½ ΠΈΠ»ΠΈ Π°Π»ΡΠΏΠΈΠΉΡΠΊΠ°Ρ Π³ΠΎΡΠΊΠ°.
ΠΠΈΠ±ΡΠΈΠ΄ ΠΊΠΈΡΠ°ΠΉΡΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΠΈ ΠΊΠ°Π·Π°ΡΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠΆΠ΅Π²Π΅Π»ΡΠ½ΠΈΠΊΠ° ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ Π²ΡΡΡΡΠΏΠ°ΡΡ ΠΊΠ°ΠΊ Π² ΠΊΠ°ΡΠ΅ΡΡΠ²Π΅ ΡΠΎΠ½Π°, ΡΠ°ΠΊ ΠΈ Π² ΡΠΎΠ»ΠΈ Π΄ΠΎΠΌΠΈΠ½ΠΈΡΡΡΡΠ΅Π³ΠΎ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΡ. ΠΠ»Π°Π³ΠΎΠ΄Π°ΡΡ Π½Π΅ΠΏΡΠΈΡ ΠΎΡΠ»ΠΈΠ²ΠΎΡΡΠΈ ΠΈ ΡΡΡΠΎΠΉΡΠΈΠ²ΠΎΡΡΠΈ ΠΊ Π½Π΅Π³Π°ΡΠΈΠ²Π½ΡΠΌ Π²ΠΎΠ·Π΄Π΅ΠΉΡΡΠ²ΠΈΡΠΌ ΠΎΠΊΡΡΠΆΠ°ΡΡΠ΅ΠΉ ΡΡΠ΅Π΄Ρ ΠΠΈΠ½Ρ ΠΠΆΡΠ»Π΅ΠΏ β Π»ΠΈΠ΄Π΅Ρ ΠΏΡΠΎΠΌΡΡΠ»Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΠ·Π΅Π»Π΅Π½Π΅Π½ΠΈΡ. ΠΡΠ»ΡΡΡΡΡ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ°ΡΡΠΎ Π²ΡΡΡΠ΅ΡΠΈΡΡ Π² Π³ΠΎΡΠΎΠ΄ΡΠΊΠΈΡ ΠΏΠ°ΡΠΊΠ°Ρ , Π°Π»Π»Π΅ΡΡ , ΡΠΊΠ²Π΅ΡΠ°Ρ Π² ΡΠΎΡΡΠ°Π²Π΅ ΠΌΠΈΠΊΡΠ±ΠΎΡΠ΄Π΅ΡΠΎΠ²Β ΠΈΠ»ΠΈ Π² ΠΊΠ°ΡΠ΅ΡΡΠ²Π΅ ΠΆΠΈΠ²ΠΎΠΉ ΠΈΠ·Π³ΠΎΡΠΎΠ΄ΠΈ.
Π‘ΠΎΡΠ΅Π΄ΡΠΌΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠΆΠ΅Π²Π΅Π»ΡΠ½ΠΈΠΊΠ° ΠΌΠΎΠ³ΡΡ Π±ΡΡΡ ΠΊΠ°ΠΊ Ρ Π²ΠΎΠΉΠ½ΡΠ΅, ΡΠ°ΠΊ ΠΈ Π»ΠΈΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΡΠ΅ Π΄Π΅ΡΠ΅Π²ΡΡ ΠΈ ΠΊΡΡΡΠ°ΡΠ½ΠΈΠΊΠΈ. ΠΠ½ΡΠ΅ΡΠ΅ΡΠ½ΠΎ ΡΠΌΠΎΡΡΡΡΡΡ ΠΊΡΠ°ΡΠΈΠ²ΠΎΡΠ²Π΅ΡΡΡΠΈΠ΅ ΠΊΡΠ»ΡΡΡΡΡ Π½Π° ΡΠΎΠ½Π΅ ΡΠΎΡΠ½ΠΎΠΉ ΡΠ΅ΡΡΠΉΡΠ°ΡΠΎΠΉ Ρ Π²ΠΎΠΈ:
- ΡΠΎΠ΄ΠΎΠ΄Π΅Π½Π΄ΡΠΎΠ½;
- Π³ΠΎΡΡΠ΅Π½Π·ΠΈΡ;
- Π²Π΅ΡΠ΅ΡΠΊ;
- ΡΡΠΈΠΊΠ°.
ΠΠ΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ Π²ΡΠΈΠ³ΡΡΡΠ½ΠΎΠΉ Π±ΡΠ΄Π΅Ρ ΠΏΠΎΡΠ°Π΄ΠΊΠ° ΠΌΠΎΠΆΠΆΠ΅Π²Π΅Π»ΡΠ½ΠΈΠΊΠ° Ρ Π±Π°ΡΠ±Π°ΡΠΈΡΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠΈΠ·ΠΈΠ»ΡΠ½ΠΈΠΊΠΎΠΌ.
ΠΠΎΡΠ°Π΄ΠΊΠ° ΠΈ ΡΡ ΠΎΠ΄ Π·Π° ΠΌΠΎΠΆΠΆΠ΅Π²Π΅Π»ΡΠ½ΠΈΠΊΠΎΠΌ ΡΡΠ΅Π΄Π½ΠΈΠΌ ΠΠΈΠ½Ρ ΠΠΆΡΠ»Π΅ΠΏ
ΠΠΎΠΆΠΆΠ΅Π²Π΅Π»ΡΠ½ΠΈΠΊ ΠΠΈΠ½Ρ ΠΠΆΡΠ»Π΅ΠΏ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΠΏΡΠΎΠΈΠ·ΡΠ°ΡΡΠ°ΡΡ Π½Π° Π»ΡΠ±ΠΎΠΌ ΡΠΈΠΏΠ΅ ΠΏΠΎΡΠ²Ρ, Π½ΠΎ Π»ΡΡΡΠ΅ Π²ΡΠ΅Π³ΠΎ ΠΊΡΡΡΠ°ΡΠ½ΠΈΠΊ Π±ΡΠ΄Π΅Ρ ΡΡΠ²ΡΡΠ²ΠΎΠ²Π°ΡΡ ΡΠ΅Π±Ρ Π½Π° ΡΡΡ Π»ΡΡ Π΄ΡΠ΅Π½ΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡΡ ΡΡΠΏΠ΅ΡΡΡ ΠΈ ΡΡΠ³Π»ΠΈΠ½ΠΊΠ°Ρ . ΠΠ»Ρ Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΊΡΠ»ΡΡΡΡΡ Π»ΡΡΡΠ΅ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ±ΡΠ°ΡΡ Ρ ΠΎΡΠΎΡΠΎ ΠΎΡΠ²Π΅ΡΠ΅Π½Π½ΡΠΉ ΡΡΠ°ΡΡΠΎΠΊ, ΠΏΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡΠΊΡ ΠΌΠΎΠΆΠΆΠ΅Π²Π΅Π»ΡΠ½ΠΈΠΊ ΠΎΡΠ½ΠΎΡΠΈΡΡΡ ΠΊ ΡΠ²Π΅ΡΠΎΠ»ΡΠ±ΠΈΠ²ΡΠΌ Π²ΠΈΠ΄Π°ΠΌ. ΠΡΠΈ Π΄ΠΎΡΡΠ°ΡΠΎΡΠ½ΠΎΠΌ ΠΊΠΎΠ»ΠΈΡΠ΅ΡΡΠ²Π΅ ΡΠΎΠ»Π½Π΅ΡΠ½ΡΡ Π»ΡΡΠ΅ΠΉ ΠΊΡΠΎΠ½Π° Π±ΡΠ΄Π΅Ρ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π³ΡΡΡΠΎΠΉ ΠΈ ΠΏΡΡΠ½ΠΎΠΉ, ΠΏΡΠΈ ΠΏΠΎΡΠ°Π΄ΠΊΠ΅ Π² ΡΠ΅Π½ΠΈ ΡΡΡΡΠΊΡΡΡΠ° Ρ Π²ΠΎΠΈ Π±ΡΠ΄Π΅Ρ ΡΡΡ Π»ΠΎΠΉ. Π ΠΌΠ΅ΡΡΠ΅, Π²ΡΠ±ΡΠ°Π½Π½ΠΎΠΌ Π΄Π»Ρ ΠΏΠΎΡΠ°Π΄ΠΊΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠΆΠ΅Π²Π΅Π»ΡΠ½ΠΈΠΊΠ°, Π³ΡΡΠ½ΡΠΎΠ²ΡΠ΅ Π²ΠΎΠ΄Ρ Π½Π΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ Π·Π°Π»Π΅Π³Π°ΡΡ ΡΠ»ΠΈΡΠΊΠΎΠΌ Π±Π»ΠΈΠ·ΠΊΠΎ ΠΊ ΠΏΠΎΠ²Π΅ΡΡ Π½ΠΎΡΡΠΈ.
ΠΠΎΠ΄Π³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΊΠ° ΡΠ°ΠΆΠ΅Π½ΡΠ° ΠΈ ΠΏΠΎΡΠ°Π΄ΠΎΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΡΠ°ΡΡΠΊΠ°
Π‘ΠΏΠ΅ΡΠΈΠ°Π»ΠΈΡΡΡ ΡΠ΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡΡΡ ΠΏΡΠΈΠΎΠ±ΡΠ΅ΡΠ°ΡΡ ΡΠ°ΠΆΠ΅Π½ΡΡ Π² ΠΊΡΡΠΏΠ½ΡΡ , ΠΏΡΠΎΠ²Π΅ΡΠ΅Π½Π½ΡΡ Π²ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½Π΅ΠΌ ΠΏΠΈΡΠΎΠΌΠ½ΠΈΠΊΠ°Ρ . ΠΡΡΡΠ΅ Π²ΡΠ±ΠΈΡΠ°ΡΡ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΡ Ρ Π·Π°ΠΊΡΡΡΠΎΠΉ ΠΊΠΎΡΠ½Π΅Π²ΠΎΠΉ ΡΠΈΡΡΠ΅ΠΌΠΎΠΉ, Π² ΠΊΠΎΠ½ΡΠ΅ΠΉΠ½Π΅ΡΠ°Ρ , ΠΎΠ½ΠΈ Π»Π΅Π³ΡΠ΅ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΎΡΡΡ ΡΡΡΠ΅ΡΡ ΠΎΡ ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΡΠ°Π΄ΠΊΠΈ.
ΠΠΎΠΆΠΆΠ΅Π²Π΅Π»ΡΠ½ΠΈΠΊ ΠΠΈΠ½Ρ ΠΠΆΡΠ»Π΅ΠΏ Π²ΡΡΠ°ΠΆΠΈΠ²Π°ΡΡ Π½Π° ΠΏΠΎΡΡΠΎΡΠ½Π½ΠΎΠ΅ ΠΌΠ΅ΡΡΠΎ Π² ΡΠ΅ΡΠ΅Π΄ΠΈΠ½Π΅ Π²Π΅ΡΠ½Ρ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΠΏΠΎΡΠ²Π° ΡΠΆΠ΅ Π΄ΠΎΡΡΠ°ΡΠΎΡΠ½ΠΎ ΠΏΡΠΎΠ³ΡΠ΅Π»Π°ΡΡ. Π―ΠΌΡ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡΠ°Π²Π»ΠΈΠ²Π°ΡΡ Π·Π° 2 Π½Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈ Π΄ΠΎ ΠΏΠΎΡΠ°Π΄ΠΎΡΠ½ΡΡ ΡΠ°Π±ΠΎΡ. Π Π°Π·ΠΌΠ΅ΡΡ ΡΠ³Π»ΡΠ±Π»Π΅Π½ΠΈΡ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ ΠΏΡΠ΅Π²ΡΡΠ°ΡΡ ΠΎΠ±ΡΠ΅ΠΌ Π·Π΅ΠΌΠ»ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠΎΠΌΠ° ΡΠ°ΠΆΠ΅Π½ΡΠ° Π² 2-3 ΡΠ°Π·Π°, Π³Π»ΡΠ±ΠΈΠ½Π° β 60 ΡΠΌ. ΠΠ° Π΄Π½ΠΎ ΡΠΌΡ ΡΠΊΠ»Π°Π΄ΡΠ²Π°ΡΡ ΡΠ»ΠΎΠΉ Π΄ΡΠ΅Π½Π°ΠΆΠ° ΡΠΎΠ»ΡΠΈΠ½ΠΎΠΉ 10 ΡΠΌ. ΠΠ»Ρ ΡΡΠΎΠ³ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΡΡ Π±ΠΈΡΡΠΉ ΠΊΠΈΡΠΏΠΈΡ, ΠΊΠ΅ΡΠ°ΠΌΠ·ΠΈΡ, Π³ΡΠ°Π²ΠΈΠΉ, Π½Π΅ΠΊΡΡΠΏΠ½ΡΠ΅ ΠΊΠ°ΠΌΠ΅ΡΠΊΠΈ. Π‘Π»Π΅Π΄ΡΡΡΠΈΠΌ Π΄ΡΠ΅Π½Π°ΠΆΠ½ΡΠΌ ΡΠ»ΠΎΠ΅ΠΌ ΡΠ»ΡΠΆΠΈΡ ΠΊΡΡΠΏΠ½ΠΎΠ·Π΅ΡΠ½ΠΈΡΡΡΠΉ ΠΏΠ΅ΡΠΎΠΊ. ΠΠΎΡΠ²ΠΎΡΠΌΠ΅ΡΡ Π³ΠΎΡΠΎΠ²ΡΡ ΠΈΠ· ΡΠ»Π΅Π΄ΡΡΡΠΈΡ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½ΡΠΎΠ²:
- Π΄Π΅ΡΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ Π·Π΅ΠΌΠ»Ρ (1 ΡΠ°ΡΡΡ);
- ΡΠ΅ΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΏΠ΅ΡΠΎΠΊ (1 ΡΠ°ΡΡΡ);
- ΡΠΎΡΡ (2 ΡΠ°ΡΡΠΈ).
ΠΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΡΠΉ ΠΏΠΈΡΠ°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΠΉ Π³ΡΡΠ½Ρ ΠΎΡΡΠ°Π²Π»ΡΡΡ Π² ΡΠΌΠ΅, ΡΡΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ½ ΠΎΡΠ΅Π» Π΅ΡΡΠ΅ΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΡΠΌ ΠΎΠ±ΡΠ°Π·ΠΎΠΌ.
ΠΡΠ°Π²ΠΈΠ»Π° ΠΏΠΎΡΠ°Π΄ΠΊΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠΆΠ΅Π²Π΅Π»ΡΠ½ΠΈΠΊΠ° ΡΡΠ΅Π΄Π½Π΅Π³ΠΎ ΠΠΈΠ½Ρ ΠΠΆΡΠ»Π΅ΠΏ
ΠΠΈΠ½Ρ ΠΠΆΡΠ»Π΅ΠΏ ΠΏΠ»ΠΎΡ ΠΎ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΎΡΠΈΡ ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΡΠ°Π΄ΠΊΡ, ΠΏΠΎΡΡΠΎΠΌΡ ΠΌΠ΅ΡΡΠΎ Π΄Π»Ρ ΠΊΡΡΡΠ°ΡΠ½ΠΈΠΊΠ° Π½ΡΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π±ΠΈΡΠ°ΡΡ ΡΡΠ°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ ΠΈ Π½Π° Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΈΠ΅ Π³ΠΎΠ΄Ρ Π²ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π΄. ΠΡΠΈ ΠΏΠ»Π°Π½ΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠΈ Π½ΡΠΆΠ½ΠΎ ΡΡΠΈΡΡΠ²Π°ΡΡ, ΡΡΠΎ ΡΠ°ΡΡΡΠΎΡΠ½ΠΈΠ΅ Π΄ΠΎ ΡΠΎΡΠ΅Π΄Π½ΠΈΡ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠΉ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ Π±ΡΡΡ Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ 1,5-2 ΠΌ.
ΠΠ»Π³ΠΎΡΠΈΡΠΌ ΠΏΠΎΡΠ°Π΄ΠΊΠΈ ΡΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡΡΡ ΠΊ ΡΠ»Π΅Π΄ΡΡΡΠΈΠΌ ΠΌΠ°Π½ΠΈΠΏΡΠ»ΡΡΠΈΡΠΌ:
- Π ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ ΡΠΌΠ΅ ΡΠΎΡΡ Π»ΡΠ½ΠΊΡ, ΡΠΎΡΠ°Π·ΠΌΠ΅ΡΠ½ΡΡ ΠΊΠΎΠ½ΡΠ΅ΠΉΠ½Π΅ΡΡ ΡΠ°ΠΆΠ΅Π½ΡΠ°.
- Π ΡΠ³Π»ΡΠ±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΠΎΠΌΠ΅ΡΠ°ΡΡ ΡΠ°ΠΆΠ΅Π½Π΅Ρ ΡΠ°ΠΊ, ΡΡΠΎΠ±Ρ ΠΊΠΎΡΠ½Π΅Π²Π°Ρ ΡΠ΅ΠΉΠΊΠ° Π±ΡΠ»Π° Π½Π° ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΌ ΡΡΠΎΠ²Π½Π΅ Ρ ΠΊΡΠ°Π΅ΠΌ ΡΠΌΡ.
- Π―ΠΌΠΊΡ Π·Π°ΡΡΠΏΠ°ΡΡ ΠΏΠΈΡΠ°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΠΌ Π³ΡΡΠ½ΡΠΎΠΌ, ΡΠ»Π΅Π³ΠΊΠ° ΡΡΡΠ°ΠΌΠ±ΠΎΠ²ΡΠ²Π°Ρ.
- ΠΠΎΡΠ°Π΄ΠΊΠΈ ΠΎΠ±ΠΈΠ»ΡΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠ²Π°ΡΡ ΠΎΡΡΡΠΎΡΠ½Π½ΠΎΠΉ ΡΠ΅ΠΏΠ»ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ.
- ΠΠΎΠ³Π΄Π° Π²Π»Π°Π³Π° ΠΎΠΊΠΎΠ½ΡΠ°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ Π²ΠΏΠΈΡΠ°Π»Π°ΡΡ, ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎΡΡΠ²ΠΎΠ»ΡΠ½ΡΠΉ ΠΊΡΡΠ³ ΡΡΡ Π»ΡΡ ΠΈ ΠΌΡΠ»ΡΡΠΈΡΡΡΡ ΡΠΎΡΠ½ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΊΠΎΡΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΠΏΠΈΠ»ΠΊΠ°ΠΌΠΈ.
ΠΠ΅ΡΠ²ΡΠ΅ 7-10 Π΄Π½Π΅ΠΉ ΠΏΠΎΡΠ»Π΅ ΠΏΠΎΡΠ°Π΄ΠΊΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ ΠΌΠΎΠΆΠΆΠ΅Π²Π΅Π»ΡΠ½ΠΈΠΊ ΡΠ΅Π³ΡΠ»ΡΡΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠ²Π°ΡΡ ΠΏΠΎΡΡΠ΅Π΄ΡΡΠ²ΠΎΠΌ Π΄ΠΎΠΆΠ΄Π΅Π²Π°Π½ΠΈΡ.
ΠΠΎΠ»ΠΈΠ² ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄ΠΊΠΎΡΠΌΠΊΠ°
ΠΠΈΠ±ΡΠΈΠ΄ ΠΠΈΠ½Ρ ΠΠΆΡΠ»Π΅ΠΏ ΠΎΡΠ΅Π½Ρ ΠΎΡΠ·ΡΠ²ΡΠΈΠ² ΠΊ ΡΠ΅Π³ΡΠ»ΡΡΠ½ΠΎΠΌΡ ΡΠ²Π»Π°ΠΆΠ½Π΅Π½ΠΈΡ ΠΏΠΎΡΠ²Ρ. ΠΡΡΡΡ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠ²Π°ΡΡ Π² Π²Π΅ΡΠ΅ΡΠ½Π΅Π΅ Π²ΡΠ΅ΠΌΡ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΡΠ΅ 7-10 Π΄Π½Π΅ΠΉ, ΡΠ°ΡΡ ΠΎΠ΄ΡΡ 1-3 Π²Π΅Π΄ΡΠ° ΠΎΡΡΡΠΎΡΠ½Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄Ρ ΠΏΠΎΠ΄ ΠΎΠ΄Π½ΠΎ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅. ΠΠ° Π²Π½Π΅ΡΠ½Π΅ΠΌ Π²ΠΈΠ΄Π΅ ΠΈ Π·Π΄ΠΎΡΠΎΠ²ΡΠ΅ ΠΊΡΡΡΠ°ΡΠ½ΠΈΠΊΠ° Π±Π»Π°Π³ΠΎΡΠ²ΠΎΡΠ½ΠΎ ΠΎΡΡΠ°ΠΆΠ°Π΅ΡΡΡ ΠΎΠΏΡΡΡΠΊΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ Π΄ΠΎΠΆΠ΄Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠ΅. ΠΡΠΎΡΠ΅Π΄ΡΡΡ ΠΏΡΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΡΡ ΡΠ°Π½ΠΎ ΡΡΡΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ Π² Π²Π΅ΡΠ΅ΡΠ½ΠΈΠ΅ ΡΠ°ΡΡ ΡΠ°Π· Π² 3-5 Π΄Π½Π΅ΠΉ.
ΠΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ ΠΊΡΡΡ ΡΠ΄ΠΎΠ±ΡΡΡΡ 1 ΡΠ°Π· Π² Π³ΠΎΠ΄ ΠΏΠΎ Π²Π΅ΡΠ½Π΅. Π ΠΊΠ°ΡΠ΅ΡΡΠ²Π΅ ΠΏΠΎΠ΄ΠΊΠΎΡΠΌΠΊΠΈ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄ΡΡ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠ»Π΅ΠΊΡΠ½ΡΠ΅ ΠΌΠΈΠ½Π΅ΡΠ°Π»ΡΠ½ΡΠ΅ ΡΠ΄ΠΎΠ±ΡΠ΅Π½ΠΈΡ, Π² ΡΠΎΡΡΠ°Π²Π΅ ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΡ ΠΏΡΠΈΡΡΡΡΡΠ²ΡΠ΅Ρ ΡΠΎΡΡΠΎΡ, ΠΊΠ°Π»ΠΈΠΉ, Π°Π·ΠΎΡ ΠΈ Π΄ΡΡΠ³ΠΈΠ΅ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΡΠ΅ ΠΌΠΈΠΊΡΠΎΡΠ»Π΅ΠΌΠ΅Π½ΡΡ. ΠΠ½ΠΎΡΠΈΡΡ ΡΠ΄ΠΎΠ±ΡΠ΅Π½ΠΈΡ Π½Π°ΡΠΈΠ½Π°ΡΡ Π½Π° 2-ΠΉ Π³ΠΎΠ΄ ΠΏΠΎΡΠ»Π΅ ΠΏΠΎΡΠ°Π΄ΠΊΠΈ. ΠΠ·ΡΠΎΡΠ»ΠΎΠ΅ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Π½ΡΠΆΠ΄Π°Π΅ΡΡΡ Π² ΠΏΠΎΠ΄ΠΊΠΎΡΠΌΠΊΠ°Ρ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΡΠ΅ 2-3 Π³ΠΎΠ΄Π°.
ΠΡΠ»ΡΡΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΈ ΡΡΡ Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅
ΠΠ΅ΡΠ½ΠΎΠΉ, ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ ΡΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ ΡΠ½Π΅Π³, ΡΡΠ°ΡΡΡ ΠΌΡΠ»ΡΡΡ ΡΠ±ΠΈΡΠ°ΡΡ ΠΈ ΡΡΠΈΠ»ΠΈΠ·ΠΈΡΡΡΡ, Π²Π΅Π΄Ρ Π·Π° Π·ΠΈΠΌΡ Π² Π½Π΅ΠΉ ΠΌΠΎΠ³Π»ΠΈ ΡΠ°Π·ΠΌΠ½ΠΎΠΆΠΈΡΡΡΡ ΠΏΠ°ΡΠΎΠ³Π΅Π½Π½ΡΠ΅ ΠΌΠΈΠΊΡΠΎΠΎΡΠ³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΡ. ΠΡΠΈΡΡΠ²ΠΎΠ»ΡΠ½ΡΠΉ ΠΊΡΡΠ³ ΡΡΠ°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ ΡΡΡ Π»ΡΡ ΠΈ Π·Π°ΡΡΠΈΠ»Π°ΡΡ Π½ΠΎΠ²ΡΠΌ ΡΠ»ΠΎΠ΅ΠΌ ΠΌΡΠ»ΡΡΠΈ. Π ΡΡ Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π³ΡΡΠ½ΡΠ° Π½ΡΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡΡ ΡΠ΅Π³ΡΠ»ΡΡΠ½ΠΎ, ΠΏΠΎΡΠ»Π΅ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠ²Π° ΠΈΠ»ΠΈ Π΄ΠΎΠΆΠ΄Ρ. Π ΠΎΠ±ΡΠ·Π°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΡΡΠ΄ΠΊΠ΅ ΠΏΠΎΡΠ²Ρ ΡΡΡ Π»ΡΡ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π΄ Π·ΠΈΠΌΠΎΠΉ, ΡΡΠΎΠ±Ρ ΠΊ ΠΊΠΎΡΠ½Π΅Π²ΠΎΠΉ ΡΠΈΡΡΠ΅ΠΌΠ΅ ΠΏΠΎΡΡΡΠΏΠ°Π»ΠΎ Π΄ΠΎΡΡΠ°ΡΠΎΡΠ½ΠΎΠ΅ ΠΊΠΎΠ»ΠΈΡΠ΅ΡΡΠ²ΠΎ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠΎΠ΄Π°.
ΠΠ±ΡΠ΅Π·ΠΊΠ° ΠΌΠΎΠΆΠΆΠ΅Π²Π΅Π»ΡΠ½ΠΈΠΊΠ° ΠΠΈΠ½Ρ ΠΠΆΡΠ»Π΅ΠΏ
Π‘Π°Π½ΠΈΡΠ°ΡΠ½ΡΡ ΠΎΠ±ΡΠ΅Π·ΠΊΡ ΠΠΈΠ½Ρ ΠΠΆΡΠ»Π΅ΠΏ ΠΏΡΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΡΡ Π²Π΅ΡΠ½ΠΎΠΉ. ΠΡΠΈ ΡΡΠΎΠΌ ΡΠ΄Π°Π»ΡΡΡ ΡΠ»ΠΎΠΌΠ°Π½Π½ΡΠ΅, Π·Π°ΡΠΎΡ ΡΠΈΠ΅ ΠΈ Π±ΠΎΠ»ΡΠ½ΡΠ΅ ΡΡΠ°Π³ΠΌΠ΅Π½ΡΡ. Π€ΠΎΡΠΌΠΈΡΡΡΡΡΡ ΡΡΡΠΈΠΆΠΊΡ ΠΌΠΎΠΆΠΆΠ΅Π²Π΅Π»ΡΠ½ΠΈΠΊΠ° ΠΠΈΠ½Ρ ΠΠΆΡΠ»Π΅ΠΏ ΠΏΡΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΡΡ Π½Π° ΠΏΡΠΎΡΡΠΆΠ΅Π½ΠΈΠΈ Π²ΡΠ΅Π³ΠΎ ΡΠ΅ΠΏΠ»ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ΅Π·ΠΎΠ½Π°, ΠΏΠΎ ΠΌΠ΅ΡΠ΅ ΠΎΡΡΠ°ΡΡΠ°Π½ΠΈΡ Π²Π΅ΡΠΎΠΊ, ΠΈΡΠΊΠ°ΠΆΠ°ΡΡΠΈΡ Π·Π°Π΄ΡΠΌΠ°Π½Π½ΡΡ ΡΠ°Π΄ΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΠΎΠΌ ΡΠΎΡΠΌΡ ΠΊΡΡΡΠ°.
ΠΠΈΠΆΠ½ΡΡ ΠΎΠ±ΡΠ΅Π·ΠΊΡ ΠΏΡΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΡΡ ΠΊΡΠ°ΠΉΠ½Π΅ ΡΠ΅Π΄ΠΊΠΎ, Π² Π±ΠΎΠ»ΡΡΠΈΠ½ΡΡΠ²Π΅ ΡΠ»ΡΡΠ°Π΅Π², ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΠΈΠ· ΠΌΠΎΠΆΠΆΠ΅Π²Π΅Π»ΡΠ½ΠΈΠΊΠ° ΠΠΈΠ½Ρ ΠΠΆΡΠ»Π΅ΠΏ ΡΠΎΡΠΌΠΈΡΡΡΡ Π±ΠΎΠ½ΡΠ°ΠΉ. Π£ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΡΡ ΠΊΡΡΡΠΎΠ² ΠΎΠ±ΡΠ΅Π·Π°ΡΡ Π½ΠΈΠΆΠ½ΠΈΠ΅ Π²Π΅ΡΠΊΠΈ, ΡΡΠ²ΠΎΠ» Π°ΠΊΠΊΡΡΠ°ΡΠ½ΠΎ ΠΎΠ±ΠΌΠ°ΡΡΠ²Π°ΡΡ ΠΌΠ΅Π΄Π½ΠΎΠΉ ΠΏΡΠΎΠ²ΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎΠΉ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΡ ΠΏΠΎΡΠΎΠΌ ΠΈΠ·Π³ΠΈΠ±Π°ΡΡ ΠΈΡΡ ΠΎΠ΄Ρ ΠΈΠ· Π·Π°Π΄ΡΠΌΠΊΠΈ ΠΌΠ°ΡΡΠ΅ΡΠ°. Π‘ΡΠ²ΠΎΠ» ΡΠΎΡΠΌΠΈΡΡΡΡ Π² ΡΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ 2-3 ΡΠ΅Π·ΠΎΠ½ΠΎΠ², ΠΏΠΎΡΠ»Π΅ ΡΠ΅Π³ΠΎ ΠΏΡΠΎΠ²ΠΎΠ»ΠΎΠΊΡ ΡΠ½ΠΈΠΌΠ°ΡΡ ΠΈ ΠΏΡΠΈΡΡΡΠΏΠ°ΡΡ ΠΊ Π΄ΠΈΠ·Π°ΠΉΠ½Ρ ΡΠΊΠ΅Π»Π΅ΡΠ½ΡΡ ΠΈ Π²ΡΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ΠΏΠ΅Π½Π½ΡΡ Π²Π΅ΡΠ²Π΅ΠΉ. Π€ΠΎΡΠΌΠΈΡΠΎΠ²Π°ΡΡ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ Π² ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠΌ Π²ΠΎΠ·ΡΠ°ΡΡΠ΅, Π²Π·ΡΠΎΡΠ»ΡΠ΅ ΠΊΡΡΡΡ Π±ΠΎΠ»Π΅Π·Π½Π΅Π½Π½ΠΎ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΎΡΡΡ Π»ΡΠ±ΡΠ΅ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΡ.
Π£ΠΊΡΡΡΠΈΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠΆΠ΅Π²Π΅Π»ΡΠ½ΠΈΠΊΠ° ΠΠΈΠ½Ρ ΠΠΆΡΠ»Π΅ΠΏ Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡ
ΠΠΎΠΆΠΆΠ΅Π²Π΅Π»ΡΠ½ΠΈΠΊ ΠΠΈΠ½Ρ ΠΠΆΡΠ»Π΅ΠΏ β ΠΌΠΎΡΠΎΠ·ΠΎΡΡΠΎΠΉΠΊΠΈΠΉ Π³ΠΈΠ±ΡΠΈΠ΄. Π ΡΠΊΡΡΡΠΈΠΈ Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡ Π½ΡΠΆΠ΄Π°ΡΡΡΡ ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΡΠ΅ ΠΊΡΡΡΡ, Π²Π΅ΡΠ²ΠΈ ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΡ Π½Π΅ ΡΡΠΏΠ΅Π»ΠΈ ΠΎΠ΄ΡΠ΅Π²Π΅ΡΠ½Π΅ΡΡ. ΠΠΊΠΎΠ»ΠΎΡΡΠ²ΠΎΠ»ΡΠ½ΡΠΉ ΠΊΡΡΠ³ ΠΌΡΠ»ΡΡΠΈΡΡΡΡ ΡΠΎΠ»ΡΡΡΠΌ ΡΠ»ΠΎΠ΅ΠΌ ΡΠΎΡΡΠ°, Π²Π΅ΡΠ²ΠΈ ΡΠ²ΡΠ·ΡΠ²Π°ΡΡ ΠΈ ΡΠΊΡΡΠ²Π°ΡΡ Π»Π°ΠΏΠ½ΠΈΠΊΠΎΠΌ. ΠΠ·ΡΠΎΡΠ»ΡΠ΅ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΡ ΡΠ°ΠΊΠΆΠ΅ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΡΠ²ΡΠ·ΡΠ²Π°ΡΡ Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡ, Π°Π½Π°Π»ΠΎΠ³ΠΈΡΠ½ΠΎ Π΅Π»ΠΊΠ°ΠΌ Π½Π° Π½ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎΠ΄Π½ΠΈΡ Π±Π°Π·Π°ΡΠ°Ρ , Π² ΡΠ°ΠΊΠΎΠΌ Π²ΠΈΠ΄Π΅ Π²Π΅ΡΠ²ΠΈ Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΌΠ°ΡΡΡΡ ΠΏΠΎΠ΄ ΡΡΠΆΠ΅ΡΡΡΡ ΡΠ½Π΅Π³Π°.
ΠΠ°ΠΊ Π±ΡΡΡΡΠΎ ΡΠ°ΡΡΠ΅Ρ ΠΌΠΎΠΆΠΆΠ΅Π²Π΅Π»ΡΠ½ΠΈΠΊ ΠΠΈΠ½Ρ ΠΠΆΡΠ»Π΅ΠΏ
Π‘ΡΠ΅Π΄Π½ΠΈΠΉ Π³ΠΎΠ΄ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΏΡΠΈΡΠΎΡΡ ΠΌΠΎΠΆΠΆΠ΅Π²Π΅Π»ΡΠ½ΠΈΠΊΠ° ΠΠΈΠ½Ρ ΠΠΆΡΠ»Π΅ΠΏ Π½Π°ΠΏΡΡΠΌΡΡ Π·Π°Π²ΠΈΡΠΈΡ ΠΎΡ ΡΡΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠΉ Π²ΡΡΠ°ΡΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΡ. ΠΡΠ½ΠΎΠ²Π½ΠΎΠΉ ΡΠΎΡΡ ΠΏΡΠΈΡ ΠΎΠ΄ΠΈΡΡΡ Π½Π° Π²Π΅ΡΠ½Ρ-Π»Π΅ΡΠΎ. ΠΠ±ΡΡΠ½ΠΎ Π·Π° ΡΠ΅Π·ΠΎΠ½ Π²ΡΡΠΎΡΠ° ΠΌΠΎΠΆΠΆΠ΅Π²Π΅Π»ΡΠ½ΠΈΠΊΠ° ΠΠΈΠ½Ρ ΠΠΆΡΠ»Π΅ΠΏ ΡΠ²Π΅Π»ΠΈΡΠΈΠ²Π°Π΅ΡΡΡ Π½Π° 10 ΡΠΌ, Π² ΡΠΈΡΠΈΠ½Ρ Π²Π΅ΡΠ²ΠΈ ΠΎΡΡΠ°ΡΡΠ°ΡΡ Π½Π° 5 ΡΠΌ. Π‘ΡΠ΄Ρ ΠΏΠΎ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎΡΠΈΡΠ»Π΅Π½Π½ΡΠΌ ΠΎΡΠ·ΡΠ²Π°ΠΌ ΡΠ°Π΄ΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΠΎΠ², ΡΠΎΡΡ Π² ΡΡΠ»ΠΎΠ²ΠΈΡΡ ΡΡΠ΅Π΄Π½Π΅ΠΉ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡΡ Π ΠΎΡΡΠΈΠΈ ΠΏΡΠΎΠΈΡΡ ΠΎΠ΄ΠΈΡ ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½Π΅Π΅ Π·Π°ΡΠ²Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π² ΠΎΠΏΠΈΡΠ°Π½ΠΈΠΈ, Ρ ΠΎΡΡ ΡΠΊΠΎΡΠΎΡΡΡ ΡΠΎΡΡΠ° Π³ΠΈΠ±ΡΠΈΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠΆΠ΅Π²Π΅Π»ΡΠ½ΠΈΠΊΠ° ΠΠΈΠ½Ρ ΠΠΆΡΠ»Π΅ΠΏ ΠΏΡΠ΅Π²ΡΡΠ°Π΅Ρ ΠΈΡΡ ΠΎΠ΄Π½ΡΠΉ ΠΊΠΈΡΠ°ΠΉΡΠΊΠΈΠΉ Π²ΠΈΠ΄.
Π Π°Π·ΠΌΠ½ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠΆΠ΅Π²Π΅Π»ΡΠ½ΠΈΠΊΠ° Mint Julep
ΠΠ°Π½Π½ΡΡ ΡΠ°Π·Π½ΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π½ΠΎΡΡΡ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ°Π·ΠΌΠ½ΠΎΠΆΠΈΡΡ ΠΏΠΎΡΡΠ΅Π΄ΡΡΠ²ΠΎΠΌ ΠΎΡΠ²ΠΎΠ΄ΠΊΠΎΠ² ΠΈ ΡΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΊΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ. Π’Π΅ΠΎΡΠ΅ΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠΎΠ±ΡΠ°ΡΡ ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½Π° Ρ ΠΆΠ΅Π½ΡΠΊΠΈΡ ΠΊΡΡΡΠ°ΡΠ½ΠΈΠΊΠΎΠ², Π½ΠΎ Π²ΡΡΠ°ΡΡΠΈΡΡ ΠΈΠ· Π½ΠΈΡ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΠ΅Π½Π½ΠΎΠ΅ ΠΊΡΠ΅ΠΏΠΊΠΎΠ΅ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΊΡΠ°ΠΉΠ½Π΅ ΡΠ»ΠΎΠΆΠ½ΠΎ. Π Π»Π΅ΡΠ½ΠΈΠΉ ΠΏΠ΅ΡΠΈΠΎΠ΄ Ρ ΠΊΡΡΡΠ° ΡΡΠ΅Π·Π°ΡΡ ΡΠΈΠ»ΡΠ½ΡΠ΅ ΠΏΠΎΠ±Π΅Π³ΠΈ Π΄Π»ΠΈΠ½ΠΎΠΉ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 10 ΡΠΌ ΠΈ ΡΠΊΠΎΡΠ΅Π½ΡΡΡ ΠΈΡ Π² ΠΈΠ½Π΄ΠΈΠ²ΠΈΠ΄ΡΠ°Π»ΡΠ½ΡΡ ΠΊΠΎΠ½ΡΠ΅ΠΉΠ½Π΅ΡΠ°Ρ Ρ ΠΏΠΈΡΠ°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΠΌ Π³ΡΡΠ½ΡΠΎΠΌ. ΠΠΎ ΠΏΠΎΡΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡ ΠΊΠΎΡΠ½Π΅ΠΉ ΡΠ°ΠΆΠ΅Π½ΡΡ ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠ°Ρ Π² ΠΏΠ°ΡΠ½ΠΈΠΊΠ°Ρ .
ΠΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΈ ΠΈ Π²ΡΠ΅Π΄ΠΈΡΠ΅Π»ΠΈ
ΠΠΎΠΆΠΆΠ΅Π²Π΅Π»ΡΠ½ΠΈΠΊ ΠΠΈΠ½Ρ ΠΠΆΡΠ»Π΅ΠΏ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΡΡΡΠ°Π΄Π°ΡΡ ΠΎΡ ΡΠ°Π·Π»ΠΈΡΠ½ΡΡ Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠΉ Π³ΡΠΈΠ±ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡΠΎΠΈΡΡ ΠΎΠΆΠ΄Π΅Π½ΠΈΡ, Π² ΡΠΎΠΌ ΡΠΈΡΠ»Π΅ ΠΎΡ ΡΠΆΠ°Π²ΡΠΈΠ½Ρ ΠΈ ΡΡΡΡΠ΅. ΠΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΎΡΡΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈΠ½ΡΠ΅ΠΊΡΠΈΠΉ ΡΠ°ΡΡΠΎ ΡΠ²Π»ΡΡΡΡΡ Π½Π°ΡΠ΅ΠΊΠΎΠΌΡΠ΅, ΠΎΠ±ΠΈΡΠ°ΡΡΠΈΠ΅ Π²ΠΎΠ·Π»Π΅ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ²ΡΡ ΠΈ ΡΠ³ΠΎΠ΄Π½ΡΡ ΠΊΡΠ»ΡΡΡΡ. ΠΡΠΈ ΠΏΠΎΡΠ°ΠΆΠ΅Π½ΠΈΠΈ ΡΠ²Π΅Ρ Ρ Π²ΠΎΠΉΠ½ΡΡ ΠΈΠ³Π» ΠΌΠ΅Π½ΡΠ΅ΡΡΡ, ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Π²ΡΠ³Π»ΡΠ΄ΠΈΡ ΡΠ΄ΡΡΡΠ°ΡΡΠ΅. ΠΠ»Ρ ΠΏΡΠΎΡΠΈΠ»Π°ΠΊΡΠΈΠΊΠΈ ΠΈ Π»Π΅ΡΠ΅Π½ΠΈΡ Π³ΡΠΈΠ±ΠΊΠΎΠ²ΡΡ Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠΉ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅Π½ΡΡΡ ΡΡΠ½Π³ΠΈΡΠΈΠ΄Ρ.
Π‘Π°ΠΌΡΠ΅ ΡΠ°ΡΠΏΡΠΎΡΡΡΠ°Π½Π΅Π½Π½ΡΠ΅ Π²ΡΠ΅Π΄ΠΈΡΠ΅Π»ΠΈ ΠΠΈΠ½Ρ ΠΠΆΡΠ»Π΅ΠΏ:
- ΡΠ»Ρ;
- ΠΈΠ³Π»ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΊΠ»Π΅Ρ;
- ΡΠΈΡΠΎΠ²ΠΊΠ°;
- ΠΏΠΈΠ»ΠΈΠ»ΡΡΠΈΠΊ;
- ΠΌΠΎΠ»Ρ;
- Π³ΡΡΠ΅Π½ΠΈΡΡ.
ΠΡΠΈ ΠΎΠ±Π½Π°ΡΡΠΆΠ΅Π½ΠΈΠΈ Π½Π΅ΠΆΠ΅Π»Π°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΡ Π½Π°ΡΠ΅ΠΊΠΎΠΌΡΡ ΠΊΡΡΡΡ ΡΠ»Π΅Π΄ΡΠ΅Ρ ΠΎΠΏΡΡΡΠΊΠ°ΡΡ ΡΠ°ΡΡΠ²ΠΎΡΠΎΠΌ ΠΈΠ½ΡΠ΅ΠΊΡΠΈΡΠΈΠ΄Π°, ΡΠ°Π·Π²Π΅Π΄Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΡΡΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎ ΠΈΠ½ΡΡΡΡΠΊΡΠΈΠΈ.
ΠΠΎΠΆΠ΅Π»ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Ρ Π²ΠΎΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠΆΠ΅Π²Π΅Π»ΡΠ½ΠΈΠΊΠ° ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ Π±ΡΡΡ Π²ΡΠ·Π²Π°Π½ΠΎ Π½Π΅ ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ Π±ΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΡΠΌΠΈ ΠΈ Π²ΡΠ΅Π΄ΠΈΡΠ΅Π»ΡΠΌΠΈ. ΠΡΠΈ Π½Π΅Π΄ΠΎΡΡΠ°ΡΠΊΠ΅ ΠΏΠΈΡΠ°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΡ Π²Π΅ΡΠ΅ΡΡΠ², ΠΏΠ»ΠΎΡ ΠΎΠΌ Π΄ΡΠ΅Π½Π°ΠΆΠ΅, ΡΠ»ΠΈΡΠΊΠΎΠΌ ΡΡΡ ΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ, Π½Π°ΠΎΠ±ΠΎΡΠΎΡ, ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΡΠ²Π»Π°ΠΆΠ½Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΡΠ²Π΅ ΡΠ΅ΠΌΠ½ΠΎ-ΠΈΠ·ΡΠΌΡΡΠ΄Π½ΡΠΉ ΠΎΡΡΠ΅Π½ΠΎΠΊ Π²Π΅ΡΠ²Π΅ΠΉ Π±ΡΡΡΡΠΎ ΠΌΠ΅Π½ΡΠ΅ΡΡΡ Π½Π° Π±Π»Π΅ΠΊΠ»ΠΎ-ΠΆΠ΅Π»ΡΡΠΉ.
ΠΠ°ΠΊΠ»ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅
ΠΠΎΠΆΠΆΠ΅Π²Π΅Π»ΡΠ½ΠΈΠΊ ΠΠΈΠ½Ρ ΠΠΆΡΠ»Π΅ΠΏ β ΠΎΡΠ»ΠΈΡΠ½ΡΠΉ Π²ΡΠ±ΠΎΡ Π΄Π»Ρ ΡΠ΅Ρ , ΠΊΡΠΎ Ρ ΠΎΡΠ΅Ρ ΡΠΊΡΠ°ΡΠΈΡΡ ΡΠ²ΠΎΠΉ ΡΡΠ°ΡΡΠΎΠΊ Π½Π΅ΠΏΡΠΈΡ ΠΎΡΠ»ΠΈΠ²ΡΠΌ Ρ Π²ΠΎΠΉΠ½ΠΈΠΊΠΎΠΌ. ΠΡΡΠ½Π°Ρ ΠΈΠ·ΡΠΌΡΡΠ΄Π½Π°Ρ ΠΊΡΠΎΠ½Π° ΠΈ Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎΡΡΡ ΡΠΈΠ³ΡΡΠ½ΠΎΠΉ ΡΡΡΠΈΠΆΠΊΠΈ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Π»ΠΈ ΡΡΠΎΡ Π³ΠΈΠ±ΡΠΈΠ΄ Π°ΠΌΠ΅ΡΠΈΠΊΠ°Π½ΡΠΊΠΎΠΉ ΡΠ΅Π»Π΅ΠΊΡΠΈΠΈ ΠΈΠ·Π»ΡΠ±Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΈ Π²ΠΎΡΡΡΠ΅Π±ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΊΡΠ»ΡΡΡΡΠΎΠΉ. Π Π°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΠΎΠΏΡΠ»ΡΡΠ½ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ ΡΡΠ΅Π΄ΠΈ ΠΏΡΠΎΡΠ΅ΡΡΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΡΠ½ΡΡ Π»Π°Π½Π΄ΡΠ°ΡΡΠ½ΡΡ Π΄ΠΈΠ·Π°ΠΉΠ½Π΅ΡΠΎΠ², ΡΠ°ΠΊ ΠΈ ΡΡΠ΅Π΄ΠΈ ΡΠ°Π΄ΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΠΎΠ²-Π»ΡΠ±ΠΈΡΠ΅Π»Π΅ΠΉ.