съедобны ли эти сыроежки, если это сыроежки

0

Добрый день, друзья!

У меня в саду под яблоней выросли вот такие красавчики.

Муж говорит, кто это сыроежки, а я совсем не разбираюсь в грибах, поэтому прошу вашей помощи.

Статью про сыроежки прочитала, вроде бы эти съедобные, потому что белая шляпка без плёнки, коническая ножка без юбочки, маленькими выглядели как шампиньоны.

Спасибо всем за помощь!

если вдруг есть особенности, на какой высоте их срезать и как готовить — буду рада! хочется сохранить грибницу.

еще вопрос: надо ли их поливать?

Пометить как спам
Сообщение от Аня
Спросили 23.10.2020 07:16
9 Просмотры
Добавить комментарий
Ответ в личку

Добрый день!
Эти грибы больше похожи не на сыроежки, а на подгруздок или груздь. Однако сложно дать точное определение, так как большую роль в определении названия грибов имеют значение следующие факторы:
• место роста (хвойные или лиственные леса/чащи);
• запах;
• плотность грибов.
Сыроежки более мягкие и хрупкие. Подруздки и грузди плотные и как бы мясистые. Грузди и подгруздки тоже различаются. У первых на месте среза обязательно выступает млечный сок. У вторых срез остается чистым и сухим.
Что касается сбора грибов. Их срезают вровень с грунтом или на 0,5 см выше почвы.
Грибницу можно поливать. Но сразу предупреждаем, что это не дает гарантии, что ежегодно она будет плодоносить. Активный рост грибов в большей степени зависит от погодных условий. Для каждого вида нужны определенные условия. Если это подгруздок, то они начинают расти в августе, когда начинаются утренние туманы. Стоит отметить, что если лето будет жарким и с минимальным количеством осадков, то и грибов ждать бессмысленно.
Подробнее о подгруздке можно узнать здесь
https://fermilon.ru/sad-i-ogorod/griby/gruzd-suhoy-podgruzdok-belyy-foto-i-opisanie-polza-i-vred-otlichie-ot-syryh-gruzdey.html

Пометить как спам
Сообщение от Алена Валерьевна (Вопросы: 0, Ответы: 209)
Отвечено 25.10.2020 07:50
    Добавить комментарий

    Опубликовать ответ

    Attach YouTube/Vimeo clip putting the URL in brackets: [https://youtu.be/Zkdf3kaso]
    Adblock
    detector