Добрый день.
Что касается вкуса плодов груши Белорусская поздняя. Данный сорт – зимний. Оригинаторы рекомендуют снимать плоды в сентябре-октябре, однако срок потребления – не ранее января-февраля. Все зимние сорта груш непригодны для употребления сразу после съема с дерева. Вкусовые качества у них раскрываются после нескольких месяцев хранения.
Причин, почему груши могут портиться внутри, может быть несколько:
• Нарушение правил посадки. В особенности стоит обратить внимание на место, где растет груша. Если на данном участке уровень грунтовых вод слишком высок, следует пересадить дерево.
• Нарушение правил ухода. Стоит обратить внимание на правила и периодичность полива. Наиболее частая причина гниения груш – переувлажнение грунта.
• Обратите внимание, не растут ли рядом деревья или кустарники, которые требуют обильного полива – это нежелательные соседи для груши.
• Молодые деревья важно правильно формировать и вовремя обрезать. Это поможет регулировать нагрузку и поможет дереву равномерно распределять питательные вещества. Много плодов (тем более на второй год плодоношения) – радость для садовода, но это плохо сказывается на их качестве. Молодое деревце просто не справляется с такой нагрузкой.
• Климат. В частности, если продолжительная засуха сменяется переувлажнением.
• Нарушены правила съема и хранения груш. Снимать плоды нужно очень осторожно. С ними обращаются аккуратно, так как даже незначительное повреждение (даже небольшая вмятина), станут причиной начала гниения. Также очень важно соблюдать правила и условия хранения.
Более подробно о причинах гниения груш можно узнать из статьи
https://fermilon.ru/sad-i-ogorod/derevya/gniyut-plody-grushi-na-dereve-chto-delat.html
Сообщение от Юлия