Содержимое
Виноград выращивают с древних времен. Славится это растение не только вкусом, но и возможностью создания декоративных конструкций в саду. Плоды винограда – превосходное сырье для компотов, соков, вина, не говоря уже об употреблении ягод в свежем виде. Широкое применение нашел виноград в косметологии и медицине.
Как правило, место для лозы в саду выбирают рядом со стеной дома или вокруг беседок. Можно с помощью винограда разделить территорию на зоны, сделав арки и перголы. Виноград Арочный (смотрите на фото), как раз такой сорт, с помощью которого можно создать различные архитектурные формы для украшения сада.
Немножко истории
Сорт Арочный – гибрид российской селекции. Авторами являются ученые Российского ВНИИВиВ им. Я.И. Потапенко. В некоторых источниках у Арочного другие названия: III-14-1-1, Дружба розовая или Цветной. Для скрещивания, по известным сведениям, были выбраны сорт винограда Интервитис Магарача и бело-ягодная Дружба.
Ботанические свойства
Лоза сорта винограда Арочного сильнорослая, при хорошем уходе достигает трех метров. Сорт раннеспелый, морозостойкий. Виноград прекрасно размножается черенками. Посадив лозу, уже на второй год можно получить первый урожай.
Не каждый садовод рискнет сделать новые посадки, не узнав подробности о растении. Поэтому мы представим нашим читателям описание с фото винограда сорта Арочный. На этом фото растение трехлетнего возраста.
Описание плодов
- Гроздья у Арочного крупные, с ягодами средних размеров, их вес достигает 400-600 граммов. Они имеют стандартную цилиндроконическую форму. Виноградины почти одинаковых размеров, горошения на плотных гроздьях не бывает.
- Ягодки размером 18х25 мм, весят около 6 граммов. Форма овально-сосковая. Интересен цвет ягод, перетекающий от розового до красного. Особенно яркими, как пишут в отзывах садоводы, получаются плоды винограда сорта Арочный, растущие на солнечной стороне.
- Мякоть сочная, вкусная и ароматная. Дегустаторы дают сорту Арочный 7,7 из 10 баллов.
- А вот плотная кожица и большое количество семян данного сорта винограда не всем нравится.
- В ягодах достаточно сахара – 16-18%, кислоты около 5 г/л.
Полезные свойства
Описание сорта было бы не полным, если бы мы не рассказали о полезных свойствах винограда. Ягоды богаты хлором и натрием, серой и цинком, йодом и хромом, бором. Кроме этого, содержат глюкозу, фруктозу, аскорбиновую кислоту и пектин.
Употребляя виноград сорт Арочный, можно:
- укрепить иммунную систему и нормализовать давление;
- избавиться от болевых симптомов в суставах;
- забыть о бессоннице.
Врачи советуют при многих заболеваниях свежий виноградный сок.
На фото: скоро Арочный поспеет.
Техническая характеристика
А теперь – характерные особенности сорта Арочный:
- Благодаря плотности, ягоды долгое время могут оставаться на кустах, не теряют вкусовых и ароматических качеств. Транспортировать срезанные гроздья винограда можно на большие расстояния, при этом форма не теряется, ягодки не текут.
- Лоза морозостойкая, способна выдержать – 25 градусов. Даже если зимой часть глазков на лозе вымерзнет, плодоношение сохраняется в дублирующих почках. Именно поэтому сорт Арочный рекомендован для выращивания в северных регионах.
- Урожай устойчивый из года в год, высокий.
- Лоза сорта Арочный устойчива ко многим виноградным заболеваниям.
- Из плодов получается отменное вино.
Особенности выращивания
Виноград – растение теплолюбивое, но все чаще лозу выращивают в более суровых климатических условиях. И судя по отзывам, он вполне удается. Чтобы виноградники не погибли, нужно знать, как его правильно посадить, выбрать почву, ухаживать за ними.
Готовим яму
Виноград сорта Арочный требует песчаных и супесчаных почв при посадке. Корневая система винограда уходит на большую глубину, так что при выборе места нужно учитывать высоту грунтовых вод к горизонту. Близкое расположение воды губительно сказывается на развитии виноградной лозы. Хорошо себя чувствует сорт Арочный на солнечной стороне, а именно на юго-западе или юго-востоке.
Размер посадочного места именно для Арочного винограда – метр на метр.
За несколько дней до посадки винограда в яму укладывают дренаж. Можно использовать кусочки кирпича, керамзит или щебень. Сверху насыпаем питательную смесь: песок, торф и перегной в равных количествах.
Каждый слой пересыпаем минеральными удобрениями, такими как:
- суперфосфат калия – 100-200 граммов;
- аммиачная селитра – около 30 граммов;
- калийная соль – 100 граммов.
На последний слой почвы удобрения насыпать не следует, иначе на корневой системе образуются ожоги. Заливаем в яму теплую воду до двух ведер и даем грунту немного осесть.
Высаживаем лозу
Саженец винограда сорта Арочный может быть с открытой или закрытой корневой системой. Подготовка и высаживание будут несколько различаться:
- Лозу с открытой корневой системой замачивают часа на два, чтобы пробудить корешки и напитать их влагой. Лучше всего такую процедуру проводить в растворе гетероауксина.
- В центральной части ямы делается горка из грунта высотой около 15 см, на которую «садится» кустик винограда, как на стул. Корешки аккуратно расправляются. Следите за тем, чтобы корни были направлены строго вниз!
- Саженцы винограда сорта Арочный с закрытой корневой системой высадить проще, нужно только сделать в центре ямы углубление нужного размера.
- После высаживания растения обильно поливают. Затем провидится мульчирование, чтобы сохранить влагу.
- Последующие поливы винограда осуществляют еженедельно, выливая под куст от 10 до 20 литров воды. Такая процедура прекращается в августе, чтобы растение подготовилось к зимовке.
На фото двухлетний саженец винограда сорта Арочный.
Видео обзор винограда Арочный:
Формирование и обрезка лозы
Одним из параметров характеристики винограда сорта Арочный является его сильный рост. Поэтому его нужно правильно сформировать. В противном случае ветки будут сильно загущены, урожая ждать не придется.
Посаженную в первый год лозу не трогают, первую обрезку планируют на следующую весну. На растении оставляют две плети, которые обрезают по-разному:
- первая является плодовым звеном, на ней оставляют от 5 до 8 почек;
- вторая веточка называется сучком замещения. Ее обрезают на две почки.
На третью весну виноградную лозу сорта Арочный уже обрезается сучок замещения. Работы выполняются по аналогии: на одной веточке 5-8 почек, а с другой снова формируется сучок замещения с двумя почками. На следующий год на ней снова образуется плодоносящая веточка.
Обрезка винограда осенью также необходима: после сбора кистей лозу срезают на пенек. Ягоды, если сформировать лозу неправильно, не вырезать старые ветви, становятся мелкими и невкусными.
Зимовка
Как уже было сказано, виноградная лоза сорта Арочный морозостойкая. Но в первые годы жизни чаще в южных регионах, не говоря уже о зонах рискованного земледелия, лозу на зиму нужно укрывать.
Ее аккуратно снимают с опор, укладывают на землю. Укрыть можно агроспаном или спанбондом. Эти укрывные материалы не только пропускают к кустикам винограда кислород, но и создают благоприятные условия для зимовки.
В северных широтах растение требует тщательного укрытия. Сверху набрасывают лапник, да еще присыпают грунтом.
