Содержимое
Среди семейства Тыквенных самыми холодостойкими являются кабачки. Этот скороспелый овощ готов к употреблению через 5–10 дней после опыления цветка. Вырастить растение на своем участке несложно. Однако, кроме хорошего ухода, надо подобрать сорта, способные дать наибольший урожай. Многих огородников интересует, какие выбрать самые урожайные сорта кабачков, чтобы они долго приносили вкусные плоды.
Кратко о плодоношении культуры
Чтобы разобраться от какого сорта ожидать хорошую урожайность, надо познакомиться с особенностью плодоношения культуры. При появлении первой завязи на растении существенно притормаживается рост самого куста, и уменьшается интенсивность цветения. Эта особенность культуры позволяет управлять размерами куста. Если постоянно срывать недозревшие плоды, питательные вещества растения будут направляться на образование новых завязей, а сам куст будет оставаться прежних размеров. Вдобавок такой метод позволяет увеличить период плодоношения кабачка до 3 месяцев.
Для плодоносящего растения существует температурный предел: минимум +11оС, а максимум +30оС. Переступив его, урожайность кабачков падает.
Оптимально для растения поддерживать умеренную влажность грунта. Избыток воды или высокая влажность воздуха приводят к понижению урожайности. Лучшим условием для кабачков любого сорта является освещенная со всех сторон солнцем грядка с не кислым и плодородным грунтом. Растение любит подкормку микроэлементами.
Разделяем урожайные сорта по периоду созревания
Кабачки, как и другие подобные культуры, подразделяются по срокам созревания плодов. То есть, существуют ранние, средние и поздние культуры. Выбирая сорта, которые дают большой урожай, надо помнить об этих временных рамках. Это позволит при желании продлить время получения урожая.
Ранние сорта кабачков
Ранней культуре характерно появление первых завязей на 35–50 день с момента прорастания семенного материала. Высаживать ранние кабачки на грядку можно рассадой или семенами, что зависит от климата региона.
Зебра
Полосатый кабачок раннего периода созревания образует куст с коротким центральным стеблем. Практически отсутствуют боковые побеги. Растения высаживают квадратно-гнездовым способом на расстоянии 50 см друг от друга. Через 38 дней наблюдается первая завязь на растении.
Оптимально срывать плоды при достижении веса 0,5 кг. В это время желтоватого цвета мякоть накапливает максимум сочности со сладковатым привкусом. Растение при хорошем уходе может давать урожай до двух месяцев примерно 9 кг/1 м2. Достоинство кабачка – стабильное плодоношение при понижении температуры. Большой недостаток в слабом иммунитете ко многим болезням, особенно гнили. Уберечь растение можно только своевременными обработками. Очень много урожая можно получить при выращивании на закрытых грядках.
Искандер F1
Очень ранний кабачок можно высаживать с появлением на улице первого тепла. Рассада хорошо приживается в теплице или под укрытием. На улице над растением устанавливают из толстой проволоки дуги и накрывают агроволокном до прихода устойчивой теплой погоды.
Удивительно то, что довольно маленький кустик приносит хороший урожай. Плод может вырасти длиной до 17 см, однако, лучшее время сбора, когда размер плода составляет 12 см.
Однако если вовремя плод не снять с куста его вкусовые качества останутся прежними, только с менее привлекательным внешним видом. Но затягивать сильно нельзя, так как пойдет образование семян, а кожура станет очень твердой.
Белуха
Растение было выведено алтайскими селекционерами. Маленького размера куст способен принести плоды через 40 дней. Достоинство кабачка в стойкости ко многим заболеваниям. При понижении температуры воздуха до +13оС растение обретает состояние покоя, но его развитие по-прежнему продолжается. Как только температура повысится до +18оС, кабачок интенсивно начинает образовывать завязь. Сорт может приносить около 11 кг урожая с 1 м2 в течение двух с половиной месяцев.
Ардендо174 F1
Растение требовательно к регулярным поливам. Гибрид приносит ранние плоды при хорошем уходе. Однако их надо вовремя собрать. Если кабачок перерос, что происходит очень быстро, его можно пускать только на корм животным. Молодые плоды имеют мягкую мякоть с характерным хрустом.
Водопад
Растение за период своего плодоношения, продлевающийся до 2 месяцев, приносит максимум 7 кг кабачков. Первые плоды можно снять с куста на 42 день. Овощ зеленого цвета однотонный без каких-либо узоров. Достоинство сорта в стойкости к бактериальным заболеваниям. Для хорошей вегетации требуется своевременная подкормка минералами.
Чаклун
Растение этого сорта очень плодовито. Данный через 41 день урожай надо успеть собрать пока кабачки весят 0,5 кг. Переросший овощ можно узнать по вытянутому плоду, напоминающему грушу, а на гладкой кожуре образуются небольшие ребра. Кабачок стойко переносит многие заболевания.
Карам
Растение обладает небольшой плетистостью и может поместиться на участке площадью 80 см2. Первые плоды после высадки рассады можно снять на 35 день. Белые с зеленоватым оттенком кабачки вырастают массой до 550 г. Сорт с 1 м2 приносит около 11 кг урожая.
Мавр
Огородники Центральных регионов в этом сорте могут найти самый урожайный кабачок. Зеленого цвета овощ весит от 1 до 1,2 кг. Первый плод на растении появляется через 45 дней, после чего продолжается стабильная завязь в течение 3 месяцев. С 1 м2 при хорошем уходе можно собрать 20 кг урожая кабачков.
Алия F1
Очень удачный сорт для дачников. Мощное кустовое растение устойчиво к бактериальным заболеваниям и гнили. Листва выдерживает удары мелкого града. Первая завязь появляется через 49 дней с момента прорастания семян. Мякоть кабачка очень вкусная.
Белогор F1
Небольшое растение может поместиться на участке площадью 60 см2. Гибрид приносит первые плоды на 50 день. Белого цвета кабачки весят от 0,5 до 1 кг. Плодоношение продолжается 3 месяца. С 1 м2 можно снять 14 кг урожая.
Аэронавт
Сорт относится к кабачкам цуккини. Посев ведется семенами с предварительным их замачиванием на 24 часа. Первые плоды можно увидеть на 46 день. Лучшие вкусовые качества наблюдаются в овоще массой 1.3 кг. Лучше всего растение себя чувствует на среднесуглинистой почве, где может принести до 7 кг урожая с 1 м2.
Среднеспелые сорта урожайных кабачков
Растения среднего периода плодоношения приносят урожай примерно через 2 месяца после прорастания семян. Чтобы дольше иметь на столе свежий овощ, на грядке рядом с ранним сортом необходимо высадить кабачки среднего периода созревания.
Грибовские
Если кто-то желает из этой группы созревания найти самые урожайные кабачки, то это именно тот сорт. Первая завязь появляется по истечении 50 дней с момента прорастания семян. При должном уходе с 1 м2 можно собрать около 9 кг урожая. Зрелый кабачок весит 1,3 кг. Особенность растения – сильная ветвистость, что требует много места на огороде. Плодоношение может длиться до 3 месяцев.
Золотинка
Растение обладает очень крепкими кустами, а также привлекательна золотистая окраска кабачков. Овощ может храниться в прохладном месте до двух месяцев. Достоинство сорта в простоте ухода. Применение желтых кабачков – универсальное.
Желтоплодный
Еще один сорт среднего созревания с желтыми плодами начинает плодоносить через 52 дня с момента всходов. Кабачок весом 700 г считается оптимально вызревшим, так как в это время он имеет лучший товарный вид. Плодоношение длится до трех месяцев. С 1 м2 можно собрать 9 кг урожая.
Куанд
Сорт отличается интересной окраской плода. По кабачкам светло-зеленого цвета просматриваются нечеткие темно-зеленые линии, напоминающие камуфляж. Растение устойчиво к плохим погодным условиям, засухе, распространенным заболеваниям.Холодостойкое растение относится к кустовым кабачкам. Плоду характерны серые пятна, напоминающие сетку. Плодоношение длится до двух месяцев. За этот период можно снять до 9 кг урожая с 1 м2. Зрелый кабачок весит 1–1,5 кг.
Нефрит
Кустовой сорт приносит первый урожай через 53 дня с момента прорастания. Период плодоношения длится до 90 дней. Зрелый кабачок весит около 1,2 кг.
Мини-цуккини
Первый урожай можно снять с куста в конце второго начале третьего месяца после прорастания. Высадка рассады или посев семян ведется квадратно-гнездовым способом, отводя площадь для каждой лунки 40х50 см. Зрелые плоды маленькие с максимальным весом 400 г. Плодоношение длится до трех месяцев. За этот период с 1 м2 можно собрать 5 кг урожая, причем сбор плодов ведется 1 раз в неделю.
Поздние сорта урожайных кабачков
Хороший огородник никогда не оставит свою грядку пустовать до самых морозов. Поздние сорта кабачков начинают плодоносить не ранее, чем через 2 месяца с момента высадки на грядку. Выращивание поздних кабачков имеет 2 выгоды. Во-первых, высадив на грядке культуры трех периодов созревания, с ранней весны до поздней осени на столе будут свежие овощи. Во-вторых, кабачки поздних сортов идеально подходят для зимних заготовок.
Ореховый
Урожай появляется через 3 месяца. Позднеспелый овощ очень любит тепло и без проблем перенесет жару. Растение не поражается гнилью дождливым летом. Зрелый кабачок весит от 3 до 5 кг. Одно растение способно принести 8 кг плодов. Семена высевают в теплый грунт на солнечном участке огорода.
Спагетти Равиоло
Растение обладает длинными плетями, любит тепло. Плоды созревают поздно на 4-й месяц. Зрелый кабачок длиной 20 см весит около 1 кг. Одно растение приносит максимум 6 кг урожая. Интересен кабачок в приготовлении. Его мякоть рассыпается на длинные волокна, напоминающие вермишель.
Тиволи F1
Позднего созревания гибрид любит обильный полив и плохо себя чувствует рядом с другими близко растущими растениями. Зрелость плодов наступает к концу четвертого месяца. С одного куста за сезон снимают до 5 кг кабачков. Плоды крупные, достигают массы 1,5 кг.
Лагенария Калебаса
Сильно растущее растение приносит плоды необычной формы, напоминающие гигантскую грушу. За сезон хорошо развитый куст принесет до 43 кг кабачков. Для хорошего развития растению необходима подкормка и регулярный полив. Нельзя допускать перезревания плодов, иначе кожура станет каменной. Однако с такого перезрелого плода можно сделать декоративный кувшин, ковшик для душа или другую полезную вещь.
Лагенария обыкновенная
Еще одно сильно плетущееся растение приносит длинные плоды. Некоторые экземпляры вырастают до 1,7 м. Весит один кабачок около 11 кг. Плоды вызревают не ранее, чем через 3 месяца с момента посадки. Для идеального развития плетей кабачку требуется большая опора. С 1 растения можно собрать около 40 кг урожая.
На видео показано, как ухаживать за кабачками:
Немного советов по выбору сорта кабачков для своей грядки
Сам по себе кабачок неприхотлив. Растение может расти как в укрытии, так и на открытом грунте. Важно подобрать подходящий сорт и дать ему должный уход.
Выбирая сорта для открытого грунта, надо обратить внимание на формирование куста. Лучше отдать предпочтение кабачкам с мощным строением надземной части. Такое растение меньше боится холодов, вредителей и разных заболеваний.
Для парников и теплиц лучше подойдут кустовые сорта раннего и среднего созревания. Поздние сорта надо высаживать на открытых грядках. Важно, чтобы выбранный сорт был устойчив к грибкам и гнили. Это станет залогом хорошего урожая при любой погоде.
Оптимально подобранный сорт кабачков для своего участка позволит собирать ежегодно хорошие урожаи, тратя минимум времени на уход за культурой. А если растение не гибрид, с него получится самостоятельно собирать семена для следующих посевов.
