Содержимое
Опытные огородники предпочитают выращивать томаты с разным сроком созревания. Это позволяет обеспечить семью вкусными свежими овощами на протяжении нескольких месяцев. Среди большого многообразия раннеспелых сортов популярен томат Ранний 83, выведенный еще в прошлом веке в Молдавском НИИ. Хотя выращивают помидор давно, он до сих пор надежно дает высокие урожаи.
Подробное описание сорта
Томат Ранний 83 – низкорослый сорт, предназначенный для выращивания в теплицах и в открытом грунте. Имеет сильную корневую систему, которая быстро развивается, отличается разветвленностью. Корень стержневого типа уходит на большую глубину и распространяется широко по диаметру от стебля.
У растения невысокий, толстый прямостоячий, ветвящийся стебель высотой около 60 см. Требует подвязки при выращивании.
Листья — рассеченные, непарноперистые, немного опушенные. Цвет – темно-зеленый.
Томат имеет светло-желтые невзрачные на вид цветки, мелкие, собранные в кисть. В ней вызревает 5 — 7 томатов, вес каждого из которых — около 100 г. Срок созревания плодов – 95 — 100 дней.
Ранний 83 – детерминантный сорт, т. е. имеющий ограничение в росте. Рост заканчивается кистью. Дальше завязи образуются на пасынках, растущих из пазух.
Описание и вкусовые качества плодов
Плоды томата Ранний 83 округло-плоской формы, гладкие, имеют слабовыраженную ребристость. В стадии полной зрелости – ярко-красные. У помидоров плотная мякоть, несколько камер с небольшим количеством семян. Плод имеет отличный аромат и кисло-сладкий вкус. За весь период вегетации вызревает 4 — 5 кистей, в которых – завязывается до 8 плодов. Хранятся они долго, легко переносят длительную транспортировку. Помидоры сорта Ранний 83 хорошо подходят для консервирования, приготовления салатов, пюре, соков, маринадов.
Томат имеет высокие вкусовые и диетические качества. Калорийность 100 г продукта составляет всего 19 ккал. Среди нутриентов: 3,5 г углеводов, 0,1 г жиров, 1,1 г белков, 1,3 г пищевых волокон.
Благодаря химическому составу употребление томата способствует понижению холестерина, повышению иммунитета, образованию гемоглобина. Эти свойства проявляются благодаря присутствию глюкозы, фруктозы, пектинов, кислот, витаминов и микроэлементов в составе.
Характеристика томата Ранний 83
Сорт выведен в советское время в результате селекции, проведенной на базе научно-исследовательского института орошаемого земледелия Молдавии. Рекомендован для выращивания в открытом грунте в южных районах России с теплым климатом (Крым, Краснодарский край, Кавказ). В этих условиях томат дает урожай до 8 кг с квадратного метра. В средней полосе, на Урале и в других районах с умеренно-теплым климатом Ранний 83 рекомендован к возделыванию в условиях теплиц, поскольку сорт не относится к холодостойким. Его урожайность в условиях закрытого грунта высокая – 8 кг и больше плодов с квадратного метра.
Высота растения, культивируемого в открытом грунте, меньше, чем в условиях теплицы – около 35 см. Но это не влияет на урожайность томата. В средней полосе сорт может выращиваться в открытом грунте при условии укрытия растений в холодную погоду. Томат Ранний 83 обладает высокой устойчивостью к распространенным заболеваниям: табачной мозаике, загниванию, фомозу.
Плюсы и минусы сорта
Среди достоинств томата Ранний 83:
- раннее дружное созревание кистями;
- высокая урожайность при выращивании в открытом и закрытом грунте;
- отличные вкусовые качества;
- красивый товарный вид плодов;
- отсутствие склонности к растрескиванию;
- неприхотливость ухода;
- хорошая лежкость томатов;
- возможность длительной транспортировки;
- высокая устойчивость к заболеваниям и вредителям.
По отзывам сорт Ранний 83 недостатков не имеет. Но они могут проявиться при нарушении агротехники выращивания или экстремальных погодных условиях.
Правила посадки и ухода
Уход за томатами несложен, но для большого урожая необходимо приложить усилия. Ранний 83 вполне может вырасти и дать урожай при периодическом поливе, защите от вредителей и сорняков. Для максимального урожая необходим комплексный подход и знание агротехники. Томат не любит избыточного увлажнения, не терпит засухи, нельзя перекармливать его удобрениями, особенно азотными. Уход за сортом Ранний 83 включает ряд мероприятий:
- своевременный полив;
- периодические подкормки;
- рыхление почвы;
- окучивание растения;
- подвязывание к опоре;
- прополку от сорняков;
- обработку от вредителей и болезней.
Посев семян на рассаду
Для расчета сроков посева семян томата Ранний 83 на рассаду следует руководствоваться правилом: сеять в ящики или горшки за 50 дней до предполагаемой высадки в грунт. Для гарантии чистоты сорта рассаду лучше вырастить самостоятельно. Первым этапом станет подготовка почвы. Купленная в магазине – готова к использованию, в ней содержатся все необходимые вещества для роста и развития томата.
Самостоятельную заготовку почвы необходимо осуществить осенью. Лучше всего для выращивания рассады подходит перепревший листовой опад. Перед применением нужно провести обеззараживание прокаливанием, промораживанием, обработкой кипятком или раствором марганцовки.
Тарой для посева томата Ранний 83 могут служить ящики, торфяные горшки, таблетки и любые емкости. Горшки обрабатывают горячей водой. Таблетки готовы к посеву и не требуют дезинфекции.
Перед посевом семена необходимо подготовить:
- отсортировать с помощью замачивания в слабом солевом растворе;
- обеззаразить в марганцовке;
- замочить в стимуляторе роста;
- провести закалку;
- подвергнуть барботированию – обогащению кислородом.
Подготовленные семена выкладывают на готовую, увлажненную, немного уплотненную почву с помощью пинцета рядами по схеме 2х3. Далее их немного вдавливают в грунт и присыпают почвой (не более 1 см). Помещают емкости с будущими помидорами в теплое (24⁰С) место без сквозняков.
Почву необходимо периодически поливать распылением. После достижения всходами высоты 5 — 7 см и появления первого «настоящего» листочка рассаду томата Ранний 83 стоит распикировать:
- удалить слабые ростки;
- отбраковать больные растения;
- самые лучшие сеянцы рассадить по одному.
Пересадка рассады
В открытый грунт молодые томаты пересаживают через 70 дней, в теплицу – через 50 суток после посева. Перед этим стоит закалить ее, для чего за две недели перед высадкой необходимо выносить ящики с рассадой на свежий воздух. В первые дни сеянцы должны находиться 30 мин. на открытом воздухе. Затем, постепенно увеличивая время, довести его до полного светового дня.
Перед пересадкой стоит внести в грунт азот, фосфор и органические удобрения. Комфортная температура почвы для томата — +10⁰С, воздуха — +25⁰С. При низких температурах развиваются грибковые заболевания.
Для посадки в почве делают лунки, соответствующие размерам корневой системы на расстоянии 35 см друг от друга, проливают их раствором стимулятора роста корней (2 – 3 ст. л. на 10 л воды) с температурой 35⁰С. Томат укладывают на бок, макушкой на север. Такой способ позволяет увеличить объем корневой системы за счет дополнительных корней. Через два дня рассада поднимется. Почва должна доходить до нижних листьев. На 1 кв. м размещают до 6 растений.
Уход за томатами
В первые дни после высадки в теплицу или открытый грунт молодую рассаду нужно защитить от прямых солнечных лучей, затенив ее капроновой сеткой или другим подручным материалом. Ранний 83, как и основная масса других сортов томатов, требует обильного орошения трижды в неделю. Поливать растения стоит в утреннее или вечернее время теплой, отстоявшейся водой. В среднем, под каждое растение для полива используют 700 мл. Необходимо следить за тем, чтобы вода не попадала на листья и стебель томата. Как только растения достигнут высоты в 35 — 40 см, их нужно подвязать. Для этого натягивают общую проволоку или устанавливают для каждого растения отдельную опору. Важно следить за тем, чтобы вокруг куста на почве не образовывалась корка. С этой целью производят удаление сорняков, окучивание и мульчирование. Опилки, сено, перегной, трава, сухие листья используют в качестве мульчи.
Поскольку сорт томата Ранний 83 – детерминантный и ранний, то можно пасынковать до первой кисти или обойтись без этой операции. Но стоит учесть, что в таком случае плоды будут несколько мельче.
Первая подкормка проводится через полторы недели после высадки. С этой целью используют куриный помет, разведенный в соотношении 1:20. Дважды за сезон стоит подкормить растения микроэлементами.
Несмотря на устойчивость к болезням сорта Ранний 83, нарушение агротехники может привести к заражению вершинной гнилью, фитофторозом, септориозом и другими заболеваниями. Для лечения и профилактики используют народные средства и интексициды.
Заключение
Несмотря на то что огородники уже 35 лет используют томат Ранний 83, популярность его не падает. В сорте ценят компактность куста, скороспелость и вкус плодов, неприхотливость в выращивании и универсальность использования.
