Содержимое
Томат Мясистый сахаристый – результат работы российских селекционеров. Правообладателем и реализатором семян является агрофирма «Уральский дачник». Сортовая культура районирована в Северо-кавказском регионе, 2006 году занесена в Госреестр. Рекомендована для выращивания в открытом грунте Южной части России, закрытым способом – в умеренном климате.
Описание сорта томата
Томат сорта Мясистый сахаристый, представленный на фото, по отзывам овощеводов, является одним из крупноплодных и высокорастущих представителей вида. Культура индетерминантного типа формирует штамбовый куст, не дает боковых отростков, что для томатов с неограниченным ростом несвойственно. Высота центрального стебля достигает более 2,5 м. Помидор сорта Мясистый сахаристый генеративной вегетации, рост направлен на формирование плодов, а не кроны.
Основное распространение сорт получил в районах с теплым климатом, здесь его культивируют на открытой местности. Выращивание в регионах с коротким летом на незащищенном грунте возможно, но урожайность будет ниже. Среднеспелые томаты не успевают полностью вызреть. Для умеренного климата подходит закрытый метод культивации. В теплице растение чувствует себя комфортно и полноценно плодоносит.
Морозоустойчивость у томата средняя, засухоустойчивость высокая. Растение хорошо переносит полутень и временный дефицит влаги. Внешнее описание культуры:
- Томат образует куст с одним толстым центральным стеблем. Структура побега жесткая, одеревенелая, светло-зеленая с серым оттенком. Пасынки образует первого порядка, они слабые, тонкие, для образования куста их не используют. Боковых побегов формируется 3–4, их сразу удаляют.
- Облиственность средняя, листья продолговатые, зауженные вверху, супротивные. Поверхность листовой пластины сильно гофрированная, с явными прожилками и с интенсивной мелкой опушкой. Края мелкозубчатой структуры.
- Корневая система томата поверхностная, сильно разросшаяся, толстая, мощная. Строение мочковатое.
- Плодовые кисти толстые, короткие, наполняемость составляет 4–5 завязей.
- Цветет томат простыми обоеполыми цветочками, сорт самоопыляемый, при помощи насекомых-опылителей уровень плодоношения увеличивается.
Описание плодов
Дегустационная классификация разделяет все сорта томатов на кислые, кисло-сладкие и сладкие. Томат Мясистый сахаристый по описанию и отзывам – классический представитель сладких сортов. Крупноплодная культура дает помидоры разной массы, на первых кистях они крупные, к последним уменьшаются в размере.
Внешняя характеристика плодов:
- округлой слегка вытянутой формы;
- поверхность ярко-розового цвета, однотонная, глянцевая, с легкой ребристостью;
- кожура тонкая, прочная, не склонная к растрескиванию, хорошо противостоит механическим воздействиям;
- мякоть рыхлая, сочная, полностью соответствует названию, состоит из шести семенных отделов, пустоты и белые участки отсутствуют;
- семян немного, они крупные, бежевого цвета, при посадке сохраняют сортовые особенности, пригодны для разведения томата – 3 года;
- плоды не выровненные, масса первых томатов около 500 г, последующие 250-300 г.
Томат сорта Мясистый сахаристый относится к салатной разновидности. Благодаря большой концентрации сахаров подходит для употребления свежим и для переработки на сок. Для консервации идут последние плоды, они меньшего размера. Помидоры длительно хранятся, благополучно переносят транспортировку, если сорваны в стадии технической спелости – полностью дозревают в помещении.
Основные характеристики
Сорт томата Мясистый сахаристый характеризуется как среднеранний. Первые плоды вызревают к середине июля. Созревание неравномерное, длительное. В Центральной части России последние помидоры снимают в стадии технической спелости в начале сентября. Понижение температуры до + 15 0C, полностью останавливает вегетацию. В теплице сроки сбора продляются на неделю. На Юге последние плоды собирают в конце сентября.
Для фотосинтеза растению не требуется излишек солнечного света. Урожайность и масса томатов не меняется, если сорт высажен на участок с полутенью. Кратковременный дефицит влаги не отражается на вкусе и плодоношении.
Сорт Мясистый сахаристый – томат высокоурожайный. Куст штамбового типа компактный, основной прирост дает в высоту. На участке места много не занимает, плотная посадка (4-6 растений) на 1 м2 на вегетации не отражается. Плодоношение в умеренном климате в теплице выше на 3-4 кг, чем на открытой местности. В Южных широтах тепличное и открытое выращивание показывает одинаковую урожайность. В среднем с каждой единицы собирают 10 кг.
Устойчивый иммунитет – не сильная сторона томата сорта Мясистый сахаристый. Растение слабо противостоит грибковой инфекции. Поражается следующими заболеваниями:
- Фимозом, затрагивающим плоды. Больные помидоры удаляют, растение обрабатывают «Хомом», сокращают полив.
- Сухой пятнистостью. Инфекция прогрессирует на всем растении. Борьбу с грибком проводят средством: «Татту», «Антракол», «Консенто».
- Фитофторозом, для купирования болезни кусты обрабатывают бордоской жидкостью.
Из вредителей в открытом грунте на томате возможно появление слизней. Избавляются при помощи биопрепаратов контактного действия. В теплице на сорте паразитирует мотылек Белокрылка. Личинок собирают вручную и опрыскивают томат «Конфидором».
Достоинства и недостатки
К положительным характеристикам сорта томата Мясистый сахаристый относятся:
- высокий уровень урожайности, который не зависит от освещения и полива;
- длительные сроки плодоношения;
- теневыносливость, засухоустойчивость;
- компактность, растение не занимает много места на участке
- томат не требует постоянной обрезки;
- крупноплодность. Плоды крупные, эстетичного цвета с высокой гастрономической характеристикой;
- хорошая транспортабельность.
Недостатком сорта томата Мясистый сахаристый является:
- плохая сопротивляемость инфекции;
- различная масса плодов;
- неравномерность созревания в пределах одной кисти.
Правила посадки и ухода
Среднеспелые сорта томатов, к которым относится Мясистый сахаристый, разводят только рассадным способом. Метод сократит срок вызревания плодов. В условиях умеренного климата с коротким летом это условие особенно актуально. Прямой посадкой семян в грунт можно выращивать помидоры на Юге.
Посев семян на рассаду
Перед началом работы по посеву семян готовят емкости и почвенную смесь. Для посадки рассады используют деревянные ящики глубиной – 15-20 см или контейнеры из пластика аналогичного размера. Плодородный грунт приобретают в торговой сети или смешивают самостоятельно из песка, дернового слоя, компоста и торфа, в одинаковой пропорции. Сеют семена примерно в марте. Срок условный, для каждого региона он свой. Ориентируются по климатическим особенностям местности, через 45-50 дней рассада будет готова для выноса на участок.
Посадочные работы:
- Семена обрабатывают марганцем, затем на 20 мин помещают в раствор, стимулирующий рост.
- Почву прокаливают в духовом шкафу 15 мин при температуре +180 0C.
- Почву насыпают в емкости, оставляя до края свободное пространство не менее 5 см.
- Делают борозды, углубляют семена на 2 см, выдерживая расстояние между ними – 1 см.
- Засыпают, поливают, сверху накрывают пленкой.
Ящики убирают в теплое помещение.
После всходов пленку снимают, растение увлажняют из пульверизатора каждый вечер. После появления третьего листа рассаду пикируют в большие контейнеры с таким же составом грунта. Перед высадкой подкармливают комплексными удобрениями.
Пересадка рассады
В теплицу рассаду томата сорта Мясистый сахаристый размещают в начале мая. Время высадки на открытую грядку зависит от температурного режима, основное условие – почва должна прогреться до +18 °С.
Пересадка рассады:
- Предварительно перекапывают участок, вносят органику и азотсодержащие средства.
- Определяется со схемой посадки, растение не раскидистое, поэтому между рядами достаточно оставить 45–50 см.
- Делают продольные борозды, глубиной 15 см.
- На дно насыпают золу, располагают растение вертикально, засыпают грунтом до первых листьев.
Расстояние в теплице и на открытом участке между кустами одинаковое – 35–40 см, на 1 м2 высаживают 4–6 растений.
Уход за томатами
Большим плюсом сорта Мясистый сахаристый является неприхотливость томата в уходе. Ему требуется стандартная агротехника. Основной уход заключается в следующих мероприятиях:
- Прополка сорняков – процедура обязательная, томат отличается слабым иммунитетом к грибку, а сорная трава – идеальное место для размножения.
- Рыхлят землю по мере необходимости, чтобы не повредить корень, углубляются не больше 5 см.
- Поливают растение в открытом грунте в соответствии с частотой сезонных осадков, три полива в неделю томату достаточно. В жаркое время года вечером периодически проводят дождевание (2 раза в неделю).
- Удобряют томат сорта Мясистый сахаристый с момента цветения через каждые 15 дней, чередуя калий, суперфосфат, органику, фосфор.
- Формирование кусту не требуется, удаляют нижние пасынки, больше боковых побегов томат не дает, срезают отплодоносившие кисти и нижние листья. Центральный стебель и при необходимости плодовые кисти фиксируют на шпалере.
- Когда сорт Мясистый сахаристый вырастет до 20 см, его окучивают и мульчируют соломой.
Заключение
Томат Мясистый сахаристый – розовый крупноплодный сорт среднеранней спелости, дающий стабильно высокие урожаи. Плоды сладкие с высокой гастрономической оценкой. Сорт культивируют в теплицах и на открытой грядке.
