Содержимое
Томаты – одни из самых популярных овощей в мире. Сотни сортов разнообразных помидоров доступны садоводам. Среди множества их разновидностей есть такие, которые выделяются своими уникальными характеристиками. Один из них – томат Черное сердце Бреда.
История селекции
Сорт был разработан калифорнийским селекционером Бредом Гейтсом, в честь которого и получил свое название. Разновидность была впервые представлена в 2005 году в США. Ученый вывел семена этого сорта из томатов Черный Крым в начале 21 века.
Описание и характеристика сорта томата Черное сердце Бреда
Томат Черное сердце Бреда относится к индетерминантным (высокорослым) сортам. Растение достигает высоты около 150-180 см и требует подвязки и формирования для поддержки плодов. Стебли крепкие, сильнооблиственные. Листья темно-зеленые и крупные. Растение формирует много боковых побегов, из-за этого требуется своевременно удалять лишние стебли для поддержания упорядоченного роста. Цветы сорта обычно небольшие и имеют ярко-желтую окраску. Они появляются на боковых побегах и образуют простые соцветия.
Плоды томата Черное сердце Бреда имеют необычную форму и красивый цвет. Они округлые, в форме сердца, и имеют темно-розовый или пурпурно-бордовый оттенок с металлическим отливом. Такой темный цвет они приобретают благодаря содержанию в них природного антиоксиданта антоциана, который благоприятно влияет на здоровье внутренних органов и сосудов, если его употреблять систематически.
У плодоножки томата присутствует небольшое зеленое пятно, от которого продолжаются полосы примерно до середины плода
Иногда Черное сердце Бреда вырастает в форме, похожей на яблоко. На поверхности есть легкая ребристость. Размеры плодов варьируются от средних до крупных, а их вес может достигать 300-500 г. Некоторые экземпляры вырастают даже до 1 кг. Мякоть плодов очень сочная и мясистая, имеет сладкий вкус с легкой кислинкой.
В томатах Черное сердце Бреда содержится небольшое количество семян
Сроки созревания
Сорт отличается относительно длительным сроком созревания. Черное сердце Бреда считают среднеспелым. Обычно с момента появления первых всходов до полной готовности плодов проходит около 90-150 дней. Это следует учитывать при планировании выращивания данного сорта.
Урожайность томата Черное сердце Бреда
Один из главных плюсов этого сорта — его высокая урожайность. При благоприятных условиях выращивания одно растение может дать до 20 килограммов вкусных и крупных плодов. Однако урожайность может варьироваться в зависимости от условий выращивания, ухода за растением и других факторов.
Устойчивость к неблагоприятным факторам
Томат Черное сердце Бреда обладает хорошей устойчивостью к различным заболеваниям, которые могут поражать помидоры (например, фузариоз, вертициллез и некоторые виды грибковых инфекций). Но он практически не имеет иммунитета к вершинной гнили. Как и любой другой сорт томата, он может быть подвержен нападению вредителей, таких как тля, паутинный клещ и другие.
Черное сердце Бреда проявляет хорошую устойчивость к некоторым неблагоприятным погодным условиям, таким как перепады температур и кратковременные засухи. Экстремальные погодные условия (длительные засухи, сильные ливни или ветра) могут негативно сказаться на растении и урожае.
Регионы выращивания
Томат Черное сердце Брэда может быть выращен в различных регионах, однако предпочитает теплый климат с длительным периодом солнечного освещения. Он хорошо растет и развивается в условиях средней полосы, южных регионов. В районах с более холодным климатом или коротким летним сезоном Черное сердце Бреда можно выращивать в подогреваемых теплицах.
Назначение и применение
Плоды томата отлично подходят для использования в свежем виде, для различных кулинарных блюд. Черное сердце Брэда можно использовать для приготовления соусов, супов, пасты, грильяжей и других блюд, где требуется насыщенный вкус помидора. Плоды этого сорта также хорошо сохраняют форму и текстуру при тепловой обработке.
Их можно использовать для приготовления домашнего томатного соуса, кетчупа, аджики, томатного пюре, лечо и других консервированных продуктов. Для закатки в целом виде и дольками этот томат не подходит.
Сорт Черное сердце Бреда также является популярным выбором для коммерческого выращивания. Многие овощеводы выращивают его для продажи.
Преимущества и недостатки
Среди основных положительных качеств томата Черное сердце Бреда можно выделить уникальный внешний вид, высокую урожайность и отличный вкус.
Кусты помидора при правильном уходе могут плодоносить вплоть до самих холодов
Плюсы:
- привлекательный внешний вид и вкус;
- высокая урожайность;
- устойчивость к большинству болезней и вредителей.
Минусы:
- требует опоры и подвязки;
- более длительный период созревания по сравнению с некоторыми другими сортами.
Тонкости посадки
Семена томата Черное сердце Бреда рекомендуют посадить на рассаду за 6-8 недель до высадки в открытый грунт. Для большинства климатических зон этот период наступает в конце февраля или в начале марта. Для здорового роста рассаде требуется хорошее освещение. Если естественного света недостаточно, можно использовать искусственное освещение, такое как фитолампы.
После появления первых настоящих листьев всходы томатов рекомендуют пересадить в отдельные горшки или контейнеры. При достижении рассадой высоты около 10-15 см и появлении сильных стеблей, можно провести подкормку удобрениями, чтобы обеспечить достаточное питание для дальнейшего роста.
Высадку в открытый грунт следует осуществлять после окончания угрозы заморозков и создания благоприятных условий для роста растений. Почва должна быть достаточно прогрета. Обычно это происходит весной, когда ночные температуры не опускаются ниже 10-12 °C. В идеале томаты пересаживают с середины мая до начала июня.
Участок должен находиться на солнечном месте, и быть заранее удобрен органикой. Для помидоров лучше всего подходит нейтральная или слабокислая, рыхленная почва. Расстояние между растениями Черного сердца Бреда должно быть примерно 45-60 см, чтобы обеспечить им достаточное пространство для роста. Кусты нужно формировать в 2 стебля.
Осторожно вынимают рассаду из контейнеров, обращая внимание на сохранение корневой системы. Пересаживают всходы в почву на глубину, достаточную для покрытия корней и немного ниже уровня листьев. После пересадки рассаду поливают водой, чтобы обеспечить хороший контакт почвы с корнями.
Рекомендации по уходу
Дальнейшие уходовые процедуры включают полив, подкормки, подвязку и пасынкование томатов.
Поддерживать почву нужно влажной, но следует избегать переувлажнений, чтобы предотвратить гниение корней. Оптимальный способ полива — под корень растений. Избегают полива листьев и стеблей для предотвращения развития грибковых заболеваний. Обычно рекомендуют увлажнять Черное сердце Бреда приблизительно раз в 3-4 дня, но этот показатель может меняться в зависимости от конкретных погодных условий.
Регулярные подкормки улучшат урожайность и качество плодов. Можно проводить подкормки с интервалом в 2-3 недели, используя удобрения, богатые фосфором и калием. Это поддержит образование плодов и общее здоровье растений.
Индетерминантные сорта, включая Черное сердце Бреда, требуют поддержки.
Подвязывают растения по мере их роста, особенно в тот период, когда они начинают образовывать плоды.
Регулярно удаляют пасынки (боковые побеги), чтобы сосредотачивать силы растения на основные стебли и плодоношение. Следует оставлять главные побеги и несколько сильных пасынков, если они не мешают росту и вентиляции.
Борьба с болезнями и вредителями
Распространенными болезнями томатов являются фитофтора, мучнистая роса и серая плесень. Чтобы их предотвратить, следует избегать переувлажнения почвы. Нужно обеспечить хорошую вентиляцию и не поливать листья. Если болезни все же появляются, можно применять специальные фунгицидные препараты.
Распространенными вредителями данного сорта помидоров являются белокрылки, тля, клещи и гусеницы. Для борьбы с ними следует применять инсектициды. От нашествия тли помогает раствор хозяйственного мыла, с помощью которого вредителей смывают с зеленой массы.
Заключение
Томат Черное сердце Бреда – это выдающийся сорт с превосходным вкусом и уникальным внешним видом. Хотя он может потребовать некоторого ухода, усилия, затраченные на его выращивание, окупаются вкусным и ароматным урожаем. Этот томат является прекрасным дополнением к огороду любого дачника и источником гордости за выращенные своими руками вкусные помидоры.
