Содержимое
- 1 Описание картофеля Венди
- 2 Вкусовые качества картофеля
- 3 Плюсы и минусы сорта картофеля Венди
- 4 Посадка и уход за картофелем Венди
- 5 Правила посадки
- 6 Полив и подкормка
- 7 Рыхление и прополка
- 8 Окучивание
- 9 Болезни и вредители
- 10 Урожайность картофеля
- 11 Сбор урожая и хранение
- 12 Заключение
- 13 Отзывы о картофеле Венди
Картофель Венди является среднеспелым сортом столового назначения. Он предназначен для выращивания как на индивидуальных приусадебных участках, так и в условиях промышленных площадей крупных агрокомпаний. Поскольку клубни хорошо поддаются механической чистке, сорт широко используют в масштабном производстве картофелепродуктов.
Описание картофеля Венди
Сорт был выведен в Германии. При его селекции за основу использовали популярный картофель Гала. Оригинатором сорта выступила фирма «Norika Nordring». В 2014 году культура была внесена в Государственный реестр селекционных достижений Российской Федерации, с допуском выращивания в Центральном регионе России (Тульской, Рязанской, Калужской, Владимирской, Брянской, Ивановской, Московской, Смоленской областях).
Отличительными характеристиками сорта картофеля Венди является прекрасный товарный вид, высокая урожайность, ускоренная адаптация и большие размеры клубней. Сорт Венди проявляет высокую устойчивость к заболеваниям пасленовых. Хорошо поддается механическому сбору урожая.
Растения картофеля стеблевого типа, средней высоты. Кусты вырастают прямостоящими, умеренно раскидистыми. Листья сорта больших размеров, светло-зеленого цвета. Венчик у картофеля средне-малый, цвет растения имеет белый окрас.
У сорта Венди хорошо развита корневая система. В одном гнезде можно обнаружить 6 — 11 клубнеплодов овальной формы с желтой кожурой. Глазки небольших размеров, располагаются неглубоко. Собранная картошка имеет массу 90 — 120 г.
Вкусовые качества картофеля
Картофель Венди имеет хорошие вкусовые качества. Сорт относится к культурному типу B. Его мякоть довольно плотной структуры. После термической обработки при нарезании клубни существенно не меняют свой цвет. С точки зрения кулинарии, сорт относят к универсальным, подходящим для применения в приготовлении различных блюд. Картошку Венди можно жарить, варить и запекать. Хорошо подходит она и для приготовления супов и салатов.
Плюсы и минусы сорта картофеля Венди
Как и любая культура, сорт Венди имеет свои преимущества и недостатки.
К плюсам можно отнести:
- Небольшое содержание крахмала;
- Высокие показатели по витаминно-минеральному составу: сорт пригоден для употребления в качестве продукта диетической группы;
- Созревшие картофелины имеют правильную круглую форму, что значительно упрощает сбор урожая, особенно механическим методом;
- Шкурка корнеплодов плотная, что уберегает ее от повреждений при длительной транспортировке или хранении;
- Сорт демонстрирует высокую урожайность.
К недостаткам сорта Венди относят:
- Зависимость от полива: следует постоянно проводить контроль уровня влажности земли;
- Для сорта Венди характерно медленное появление всходов.
Посадка и уход за картофелем Венди
Уход за сортом Венди имеет несколько нюансов. Чтобы собрать большой урожай, необходимо придерживаться правил подготовки почвы, посадки, полива, подкормки, профилактики заболеваний.
Выбор и подготовка посадочного участка
Идеальным местом для посадки картофеля Венди служит супесчаная земля. Важно также, чтобы почва содержала достаточное количество удобрений. Для обеспечения легкого формирования молодых плодов картофелю необходим нетяжелый грунт. При росте в тяжелой почве урожай может быть существенно ниже, клубни будут иметь неправильную форму, что увеличит количество отходов. Если на участке для посадки грунт с тяжелой структурой, его необходимо разбавить речным песком.
Подготовка посадочного материала
Прежде чем приступить к высадке посадочного материала, его необходимо поместить на 24 часа теплое помещение, с достаточным доступом солнечных лучей. Это позволит кожице картофеля загрубеть, что в дальнейшем будет способствовать хорошему росту растения.
Кроме того, прямые солнечные лучи позволяют обеззаразить материал для посева от бактерий и вредоносных микроорганизмов. Высаживать необходимо те клубни, ростки которых достигли размера хотя бы одного сантиметра. Клубни со слишком длинными ростками лучше не использовать: из-за их ломкости они непригодны к посадке.
Правила посадки
Для достижения оптимального качества урожая картофеля Венди следует соблюдать правила агротехники:
- Использовать клубни стандартных размеров: отклонения от стандарта не должны превышать 5 см.
- До периода, когда почва закрывается ботвой посадку необходимо мульчировать.
- Чтобы обеспечить равномерность освещения, посадку следует расположить в направлении от севера к югу.
- Придерживаться рекомендованной схемы посадки: для картофеля Венди расстояние между грядками должно составлять 40 см, при расстоянии между кустами примерно в 50 см.
- Глубина посадки зависит от типа почвы: на легких почвах она должна составлять от 10 до12 см, на тяжелых суглинистых — от 8 до 10 см, на тяжелых глинистых — от 4 до 5 см.
- Избегать загущения в случаях, если посадка не осуществлялась с помощью мелкого посадочного материала.
Полив и подкормка
Для сорта Венди в течение сезона необходим полив не менее, чем три раза. При этом, учитывают частоту осадков и влажность почвы. Поливать растения лучше утром или вечером. При поливе используют точечный подход, то есть доставку воды к каждому кусту. Это удобно и потому, что есть возможность выборочно регулировать полив конкретных кустов.
Каждому кусту необходимо поставлять максимум 4 л воды, которая должна поступать к корням порциями, по 1 л на гнездо. Так, после того, как политый куст полностью впитал влагу, ему добавляют еще литр воды. Выполнять это можно ведром или лейкой, но оптимальным будет использование шланга с распылителем на конце (это поможет исключить размыв почвы). После того как польют верхний слой почвы, пройдя один ряд, переходят на другой, после полива которого опять возвращаются к первому ряду и повторяют процедуру.
В качестве подкормки картофель после высадки присыпают древесной золой.
Рыхление и прополка
Поскольку корням растения необходим постоянный доступ к кислороду, через неделю после высадки нужно выполнить рыхление грунта возле кустов. Процедуру потребуется повторять, если вокруг растений появится земляная корка.
Окучивание
Проведение окучивания картофеля Венди необходимо для активного роста. Мероприятие позволяет защитить кусты от перепада температуры. Это особенно актуально для территорий с низкой температурой воздуха.
После достижения ростками 10 см можно выполнять первое окучивание. Второе проводят после того как растения поднялись на 45 см в высоту. Вокруг каждого куста необходимо сформировать холм из грунта. Лучшим временем для выполнения процедуры служит утро или вечер после полива.
Болезни и вредители
Главной проблемой сорта Венди является ризоктониоз. Картофелю не страшны следующие заболевания:
- Парша;
- Фитофтороз;
- Вирусные инфекции.
Растение показывает среднюю стойкость:
- К нематоде;
- Скручиванию листовых пластин;
- Картофельному раку;
- Фитофторозу ботвы.
Сорт Венди имеет нейтральное отношение к колорадскому жуку. В качестве защиты от насекомых растения необходимо обработать специальным составом. Обычно используют препараты-инсектициды Колорадо, Актара, Киллер, Эйфория. В качестве естественного доступного средства против колорадского жука в промежутке между грядками картофеля высаживают укроп.
Для профилактики заболеваний следят за качеством подкормок. Основные подкормки под корень:
- Птичий помет – в бороздки между грядками, в растворе с водой 1:10, соответственно;
- Мочевина — под корень, до первого окучивания, поллитра раствора на куст: столовую ложку разводят в10 л воды, предварительно рыхлят почку;
- Коровяк — в междурядья: литр навоза на ведро воды;
- Травяной настой — по периметру лунки, не задевая стебель: из любых сорняков, замачиванием и перебраживанием их в воде, затем разведением до цвета светлого чая; лучше использовать вечером в июне, когда высока потребность растений в азоте.
- Минеральные подкормки, растворами (20г на 10л воды): аммиачной селитры; смеси азотных, фосфорных и калийных удобрений в соотношении 1:1:2.
Урожайность картофеля
Венди является высокоурожайным сортом. Если соблюдать все правила посадки и ухода, то можно с одного гектара получить до 700 центнеров картофели. Один куст при этом дает до 25 плодов. Если учитывать массу одного корнеплода, легко посчитать, что выход урожая с одного куста составит около 2,5 кг.
Сбор урожая и хранение
С момента появления первых всходов до сбора урожая картофеля проходит примерно 70 — 80 дней. Если не учитывать автоматизированный метод, то собирать картофель Венди можно двумя способами:
- Вилами. Чтобы снизить риск повреждения клубней и убрать надобность в выравнивании земли, лучше использовать вилы.
- Если копать картофель лопатой, тогда высок риск повреждения клубней. В периоды, когда почва слишком сухая, лучше использовать именно этот инструмент.
Чтобы увеличить срок хранения клубней, за неделю до сбора урожая необходимо убрать ботву растений. Хранить картошку можно как в ящиках, так и в мешках: в максимально затемненном месте, идеально — в погребах, в условиях снижения температуры.
Заключение
Картофель Венди является очень хорошим сортом для домашнего применения. Картошка обладает отличными вкусовыми показателями. Если посадку и уход выполнять правильно, сорт Венди обеспечит большим урожаем.
