Содержимое
Картофель Хозяюшка – новый перспективный вид культуры, популярность которого растет с каждым годом среди огородников, живущих в регионах с непростыми климатическими условиями. Сорт отличается высокой стабильной урожайностью даже в неблагоприятные сезоны для культуры, а также ценится за отличный вкус плодов. Но, чтобы он показывал высокую продуктивность ежегодно, необходимо изучить рекомендуемые правила агротехники.
Картофель Хозяюшка нетребователен к составу почвы и условиям выращивания
История появления
Этот сорт появился благодаря усилиям селекционеров Сибирского НИИ сельского хозяйства. Основой для него стали виды: Зарево и Санте. Целью создания было получить картофель с высокой урожайностью в регионах с рискованным земледелием. И сорт полностью оправдал ожидания.
В результате в 2004 году была подана заявка на проведение сортоиспытания и регистрацию нового вида культуры. По истечении пяти лет он был внесен в Госреестр, так как полностью подтвердил заявленные характеристики.
Описание картошки сорта Хозяюшка с фото
Внешний вид кустов и плодов картофеля Хозяюшка имеет существенное отличие от других вариантов культуры. Это дает возможность безошибочно определять его в период вегетации и хранения.
Куст
Сорт Хозяюшка характеризуется раскидистыми высокими кустами промежуточного типа, высота которых достигает 60-65 см. Побеги сильноветвистые, полупрямостоячие, при поперечном разрезе видно, что они угловатые. Листья у Хозяюшки крупные, открытые, темно-зеленого оттенка с сильной волнистостью по краю. Большей частью они сосредоточены наверху куста. В пазухах листьев Хозяюшки присутствует антоциановый окрас.
Соцветия компактные, состоящие из 3-4 бутонов. Венчики красно-фиолетового оттенка с белыми кончиками. На бутонах присутствует антоциан, но слабо выраженный. Цветение у сорта среднеобильное. Ягодообразование наблюдается редко.
Период цветения у картофеля Хозяюшка длится не более десяти дней
Клубни
Сорт отличается крупными, выровненными плодами округлой формы, весом от 100 до 200 г. Кожура темно-розового оттенка. Глазки мелкие, поверхностные, что снижает количество отходов при очистке. Выход товарных клубней у Хозяюшки составляет 87-97%
Мякоть равномерного кремового оттенка, умеренно плотная. При контакте с воздухом она не темнеет. В процессе приготовления картофель разваривается, но незначительно. Содержание крахмала в клубнях составляет 17-22%.
Под каждым кустом Хозяюшки образуются 8-14 плодов. Причем все они практически одномерные.
Клубни легко переносят транспортировку и пригодны для длительного сберегания
Характеристика картошки сорта Хозяюшка
Продуктивность каждого сорта определяют его характеристики. Поэтому, чтобы составить полное представление о Хозяюшке, нужно с ними ознакомиться.
Вкусовые качества картофеля Хозяюшка
Специалисты оценивают вкусовые качества данного вида картофеля, как отличные. После приготовления клубни сохраняют форму и имеют аппетитный вид.
Картофель Хозяюшка подходит для:
- первых и вторых блюд;
- салатов;
- фри;
- чипсов.
Также на основе этого вида получается вкусное пюре, которое имеет нежную и однородную консистенцию.
Сроки созревания картофеля Хозяюшка
Этот сорт считается среднеспелым столовым. Длительность его вегетационного периода составляет 95-100 дней. Сбор урожая рекомендуется проводить в первой половине августа.
Урожайность
Хозяюшка отличается стабильной урожайностью. При соблюдении правил посадки и ухода сорт показывает продуктивность на уровне 300-380 ц/га.
Где выращивают
Картофель Хозяюшка рекомендован для выращивания в двух регионах страны, а именно в Восточно-Сибирском и Западно-Сибирском. Наибольшая результативность во время проведения сортоиспытаний была зафиксирована в Омской области.
Сорт подходит для промышленного и частного выращивания
Устойчивость к заболеваниям
Хозяюшка обладает иммунитетом к вирусам, золотистой нематоде. Но имеет среднюю устойчивость к парше обыкновенной, ризоктониозу, сухой ранней пятнистости. Также сорт подвержен поражению фитофторозу, причем ботва более восприимчива к заболеванию, чем клубни. Поэтому рекомендуется не затягивать с уборкой урожая, чтобы минимизировать вероятность поражения.
Преимущества и недостатки
Этот сорт культуры обладает множеством достоинств, что выделяет его на фоне других видов культуры. Но также у него есть и слабые стороны, на которые рекомендуется обратить внимание.
Сорт мало восприимчив к механическим повреждениям
Основные достоинства:
- универсальность применения;
- отличный вкус;
- большой выход товарных клубней;
- устойчивость к неблагоприятным погодным условиям;
- хорошая лежкость;
- нетребовательность к составу грунта;
- стабильная урожайность;
- хорошо переносит транспортировку;
- устойчивость к вирусам
Недостатки:
- подверженность фитофторозу, ризоктониозу, сухой пятнистости;
- требует соблюдения севооборота;
- клубни перед посадкой не рекомендуется разрезать.
Особенности посадки
Перед тем как высаживать семенной картофель сорта Хозяюшка его рекомендуется проращивать. Это позволит ускорить всхожесть и снизит вероятность поражения кустов фитофторозом в августе. Для того необходимо семенные клубни за три недели до посадки в открытый грунт внести в помещение и разложить в один слой. В течение всего времени рекомендуется поддерживать температуру +15 °С и периодически их поворачивать для равномерного наращивания ростков. Разрезать семенной картофель Хозяюшка не рекомендуется, так как это негативно отражается на дальнейшем развитии кустов.
Для данного сорта необходимо выбирать открытые солнечные участки, максимально освещенные на протяжении всего дня. Заблаговременно участок нужно перекопать и внести перегной из расчета 10 кг на 1 кв. м. Хозяюшка показывает хорошую результативность при выращивании в супесчаной и суглинистой почвах с добавлением чернозема. Но также возможно выращивание сорта в глинистой земле, если дополнительно внести песок их расчета 10 кг на 1 кв. м.
Лунки для картофеля Хозяюшка рекомендуется делать на расстоянии 35 см, а между рядами выдерживать дистанцию в 60 см.
Оптимальный уровень заглубления на легких почвах – 10 см, а на тяжелых – 7 см.
Рекомендации по уходу
При выращивании картофеля Хозяюшка нужно придерживаться стандартных агротехнических мероприятий.
Сорт хорошо выдерживает кратковременную засуху без потери урожайности. Поэтому полив нужно проводить только при длительном отсутствии дождя. Увлажнять в вечернее время с промоканием грунта на 10 см.
Через десять дней после посадки рекомендуется провести первое рыхление почвы на глубину 1 см. Это позволит предотвратить образование корки на поверхности грунта и обеспечит доступ воздуха к корням. В дальнейшем нужно делать прополки по мере нарастания сорняков.
Первое окучивание кустов Хозяюшки рекомендовано при высоте побегов 13-15 см, а последующее через две недели после предыдущего.
Сорт хорошо откликается на подкормки. Первый раз применять удобрения нужно на этапе активной вегетации. В это время можно использовать органику: куриный помет 1:15 или коровяк 1:10. Также подходит нитроаммофоска в пропорции 30 г на ведро воды.
Второй и третий раз подкармливать картофель Хозяюшка рекомендуется перед цветением и после него. В эти периоды актуально применение суперфосфата 30 г и сернистого калия 25 г на 10 л воды. Под каждый куст нужно вылить по 0,5-1 л питательного раствора.
Сбор и хранение картофеля Хозяюшка
Приступать к сбору урожая рекомендуется в конце первой декады августа. К этому времени побеги уже желтеют и усыхают, но клубни еще держатся на корнях. Выкапывать картофель нужно в сухую погоду утром. После этого клубни разложить на участке и оставить подсыхать на два часа. Затем собранный урожай можно перенести в помещение для дальнейшей просушки.
Через месяц картофель нужно перебрать и сразу отсортировать на крупные, семенные и мелкие экземпляры. Также необходимо отбраковать поврежденные клубни, так как они не подлежат дальнейшему хранению. Сберегать урожай рекомендуется в подвале при температуре +4 °С и влажности около 60%.
Семенные клубни нужно хранить отдельно
Заключение
Картофель Хозяюшка – новый сорт, который смогли оценить по достоинству многие огородники. Ведь далеко не каждый вид культуры способен показывать высокую продуктивность в регионах с рискованным земледелием. К тому же вкусовые качества его также на высоте, а универсальность применения плодов, позволяет готовить разные блюда.
