Помидоры Каскад: отзывы, фото, характеристика, посадка и уход

Текст
Видео
Фото

Томат Каскад – селекционный, индетерминантный сорт среднераннего срока созревания. Формирует выровненные плоды, которые употребляют свежими и используют для зимней заготовки. Культура адаптирована к условиям умеренного климата, ее выращивают как на открытом участке, так и в тепличных конструкциях.

История селекции

Томат Каскад создан на базе фирмы «Агрос» г. Новосибирска. Оригинатором сорта является группа ученых под руководством Качайника В. Г. После экспериментального выращивания и подтверждения заявленных характеристик, в 2010 году сорт занесен в Госреестр. Рекомендован для культивации во всех регионах. На Урале и в Сибири томат выращивают в теплицах. В Центральной полосе плоды успевают созреть на открытом участке.

Описание сорта томата Каскад

Томат Каскад – это сортовой представитель, а не гибридная форма, поэтому он дает полноценный посадочный материал и спокойно реагирует на перепады ночных и дневных температур. Это растение индетерминантного типа (без ограничения конечной точки роста). Когда высота стеблей достигает 150-180 см, томату заламывают верхушку. Формируют куст одним или двумя стеблями.

Сорт среднеранний. Плоды начинают созревать через два месяца после посадки рассады в грунт. Спеют помидоры не одновременно, но продолжительно. Плоды первой кисти снимают в августе, последняя гроздь созревает в октябре, поэтому в регионах с коротким летом, рекомендована теплица, чтобы завязи не повредились заморозками.

Свое сортовое название культура получила за ветвистое строение плодовых кистей

Характеристика томата Каскад (на фото):

  1. Стебель толстый, структура волокон жесткая, одеревенелая у основания. Поверхность слегка ребристая, мелкоопушенная, бурого цвета с зеленым оттенком.
  2. Листья немногочисленные, среднего размера, ланцетной формы, расположенные очередно. Листовая пластина слабогофрированная с волнистыми краями, закреплена на длинных толстых черешках, светло-зеленая.
  3. Плодовые кисти сложные, сильноветвистые. Длина первой грозди может достигать 30 см, последующие короче. Плотность у всех одинаковая. На стебле находится 5-6 плодовых гроздей, первая формируется после четвертого листа.
  4. Цветение у сорта Каскад обильное, растение самоопыляемое, цветки не опадают, каждый дает завязь.
  5. Корневая система мощная, поверхностная, компактная, разрастается на 35-40 см. Культура не занимает много места. На 1 м2 можно разместить 4-5 томатов.
Важно! Индетерминантный сорт с интенсивным побегообразованием требует постоянного удаления пасынков.

Описание плодов

Помидоры сорта Каскад небольшого размера. Они все имеют одинаковую форму. Плоды первой кисти не отличаются по размерам от последних томатов:

  • диаметр в пределах 8-10 см, масса – 100-120 г;
  • форма округлая, цилиндрическая, поверхность ровная, гладкая, с глянцевым блеском;
  • кожура упругая, тонкая, ярко-красная. Сорт при дефиците влаги склонен к растрескиванию;
  • мякоть сочная, плотной консистенции, без пустот;
  • семенных камер четыре. Семена светло-желтые или бежевые, плоские.

По пятибалльной дегустационной шкале томат Каскад получил 4,8 балла. Вкус кисло-сладкий, сбалансированный, помидоры отличаются явно выраженным пасленовым запахом.

Плоды сорта Каскад, собранные в стадии молочной спелости, благополучно дозревают в комнатных условиях

Характеристика томата Каскад

Согласно характеристике, данной правообладателем, томат Каскад – стрессоустойчивое растение с хорошим иммунитетом к инфекциям и вредителям. Сорт урожайный за счет самоопыляемости, длины кистей и их плотности, длительному сроку плодоношения.

Урожайность томата Каскад и что влияет на нее

На кисти в среднем формируется 20-25 плодов массой 100 г. Средняя урожайность куста при наличии 5-6 кистей составляет 8-10 кг. При выращивании в теплице на 1 м2 располагают 3 растения, т. е. показатель находится в пределах 24-30 кг. На открытом участке высота растения не превышает 150 см, на культуре формируется 4-5 кистей, т. е. урожайность будет ниже.

При выращивании закрытым способом сорт плодоносит стабильно. Чтобы добиться хороших показателей, растение поливают, подкармливают, удаляют отплодоносившие кисти, пасынки и листья с нижней части стебля. Кроме перечисленных мероприятий на незащищенном участке для помидоров необходимо хорошее освещение, а также соблюдение севооборота. Более трех лет томаты на одной грядке не сажают.

На урожайность влияют продолжительные осадки, снижается показатель за счет переувлажнения почвы и дефицита ультрафиолета

Важно! С помидорами нельзя располагать рядом другие пасленовые культуры, особенно картофель.

Устойчивость к заболеваниям и вредителям

У сорта Каскад хорошая сопротивляемость болезням и вредителям. На развитие грибковой инфекции влияет высокая влажность в теплице, чрезмерный полив. Томат плохо отзывается на застой воды. На открытом участке недопустимо соседство с сорняками и пасленовыми культурами, у которых одинаковые болезни и вредители. Основные проблемы, которые возникают при выращивании:

  • фитофтороз;
  • табачная мозаика;
  • черная ножка.

При массовом распространении на участке тли и паутинного клеща, вредители могут перебраться и на помидоры.

Область применения плодов

Каскад – сорт салатный, его в основном употребляют свежим, делают сок или кетчуп. Включают в овощные салаты. Небольшой размер плодов и их одинаковая форма позволяет делать заготовки в целом виде на зиму. Томаты маринуют, солят.

Кожура тонкая, но эластичная, хорошо переносит термическое воздействие, не растрескивается. Томаты имеют длительный срок хранения, не теряют товарный вид в пределах 15 суток, что позволяет выращивать сорт в коммерческих целях. Помидоры Каскад спокойно реагируют на транспортировку.

Преимущества и недостатки

Сорт Каскад – один из урожайных индетерминантных томатов, популярен у овощеводов за ряд преимуществ перед другими разновидностями:

  • полноценный посадочный материал;
  • высокая урожайность;
  • продолжительное плодоношение;
  • устойчивый иммунитет;
  • высокая гастрономическая оценка;
  • выровненная форма плодов;
  • универсальное использование томатов;
  • длительный срок хранения;
  • компактная корневая система, позволяющая высаживать больше растений на маленьком участке;
  • растение открытое, крона не густая, поэтому требуется мало времени для удаления листьев;
  • за счет длинных, ветвистых, плотных кистей растение имеет декоративный вид;
  • возможность выращивания открытым и закрытым методом;
  • подходит для культивации во всех регионах.

Особых недостатков у томата Каскад нет, если не учитывать растрескивание плодов. Но это скорее не минус сорта, а некорректная агротехника.

Особенности посадки и ухода

Томат сорта Каскад размножают самостоятельно собранными или приобретенными семенами (рассадным способом).

Для получения посадочного материала закладку семян проводят в марте

Через 2 месяца томат высаживают на участок, при этом контролируют, чтобы рассада не была слишком вытянутой.

Последовательность работы:

  1. Контейнеры для рассады заполняют плодородным субстратом, состоящим из торфа и компоста.
  2. Семена предварительно дезинфицируют в растворе марганца, обрабатывают препаратом, стимулирующим рост.
  3. Делают борозды глубиной 2 см, выдерживая интервал 5 см. Семена закладывают на расстоянии 1 см.
  4. Засыпают почвой, емкость закрывают прозрачной пленкой.
  5. Ставят в помещении с температурой +20-22 0C, обеспечивают четырнадцатичасовое освещение.
  6. Периодически грунт увлажняют.

После появления ростков пленку убирают. Подкармливают томаты азотсодержащим средством. Поливают по мере подсыхания верхнего слоя почвы.

Когда сформируются три полноценных листа, томат Каскад пикируют в отдельные емкости

После того как почва прогреется до +17 0C и минует угроза возвратных заморозков, посадочный материал определяют на открытый участок. Для каждого региона сроки будут свои, но обычно работы проводят в мае. В теплицу рассаду размещают в конце апреля или в первой декаде мая.

Алгоритм посадки томата:

  1. На грядку раскладывают компост и перекапывают, вносят нитрофоску.
  2. Делают лунки на расстоянии 50 см, на дно кладут торф и золу.
  3. Томат устанавливают под прямым углом к земле и до нижних листьев засыпают почвой.
  4. Фиксируют опору. По мере роста томат подвязывают.

Посадку обильно поливают.

Агротехника сорта Каскад:

  • удаление сорняков, рыхление грунта;
  • внесение подкормок каждые 20 дней. Чередуют фосфор, органику, калий, суперфосфат;
  • полив под корень. В теплице процедуру проводят через день, на открытом грунте ориентируются по осадкам, необходимо, чтобы почва всегда была влажной;
  • устранение пасынков и кистей, обрезка нижних листьев.
Совет! Когда рассада томата подрастет до 20 см, ее окучивают и закрывают мульчей.

Методы борьбы с вредителями и заболеваниями

В профилактических целях томат обрабатывают медным купоросом во время завязывания плодов. Через 3 недели процедуру повторяют. Если появились признаки инфекции, пораженные части срезают, а кусты опрыскивают «Фитоспорином» или бордоской жидкостью. От тли избавляются «Актарой», убирают с участка муравейники. В борьбе с паутинным клещом применяют «Актеллик».

Заключение

Томат Каскад – высокоурожайный, индетерминантный сорт, среднераннего созревания. Подходит для выращивания в теплицах и на открытых грядках. Рекомендован для культивации во всех регионах с умеренным климатом. Плоды характеризуются высокой пищевой ценностью, универсальны в применении. Из-за хорошей транспортабельности и длительного срока хранения, томаты выращивают в коммерческих целях.

Отзывы о томате Каскад

Ирина Пономарева, 35 лет, г. Иркутск
Томат Каскад высаживаю в теплице уже несколько сезонов. Он постепенно вытеснил другие сорта индетерминантных помидоров. Растение компактное, не занимает много места, куст формирую одним стеблем. Урожайность в первый год посадки приятно удивила. В среднем с каждого растения беру 10-12 кг. Томаты очень вкусные, без белых прожилок в мякоти. Семена собираю самостоятельно.
Анастасия Ковалева, 46 лет, Воронежская область
Сорт томата Каскад первый год выращивала в теплице, в этом сезоне попробовала посадить на открытую грядку. Разницы в урожайности не заметила. Сделала вывод, что растение комфортно себя чувствует в любых условиях. Агротехника у сорта стандартная, плоды все одного веса, размер идеально подходит для закатки в стеклянные банки. Целостность томатов не нарушается даже после горячей обработки.

Была ли Вам данная статья полезной?
Поделиться с друзьями
Остались вопросы? Спроси эксперта!

Attach YouTube/Vimeo clip putting the URL in brackets: [https://youtu.be/Zkdf3kaso]

Добавить файл
Разрешенные файлы: jpg,jpeg,png
Максимальный размер: 2.0 MB
      Оставить отзыв

      Adblock
      detector