Содержимое
Многие огородники выбирают помидоры сорта Буржуй. И это предпочтение оправдано. Томат Буржуй порадует хорошим урожаем крупных, сочных и вкусных плодов даже при минимальном уходе. Устойчив к жаре и похолоданиям, редко подвергается болезням, хорошо растет как в теплице, так и открытом грунте.
История селекции
Томат Буржуй F1 – гибрид первого поколения
Получен путем скрещиванием двух сортов селекционерами Одессы (Украина) в 2002 году. Авторы – Дубинины И.Н. и С.В., Лукьяненко А. Н., ООО «Агрофирма Седек». В Госреестр РФ сорт внесен в 2004 году. Допущен к культивированию с 2010 года. Рекомендован для теплиц и открытого грунта.
Описание и характеристика томата сорта Буржуй
Детерминантная культура представляет собой, штамбовое, сильно облиственное растение. Высота томата Буржуй 0,8 – 1,5 м. Листья темно-зеленые, обычные. Развитая корневая система.
Плоды томата Буржуй плоскоокруглой формы со слабо выраженной ребристостью
Окрас помидоров равномерный, красный, без пятен у основания. В недозрелом виде светло-зеленый. Шкурка плотная, гладкая, с глянцевым отливом. Устойчива к растрескиванию. Масса плодов около 200 г, но в теплицах они вырастают до 400–500 г. Хорошая транспортабельность плодов и длительная лежкость (до 45 дней).
Когда созревает
Томат Буржуй – среднеспелый сорт. Первые плоды наливаются спустя 3–3,5 месяца после переноса рассады в грунт. При правильной агротехнике и хорошей погоде возможно созревание раньше срока. Плодоношение длительное, на протяжении нескольких недель.
Урожайность томата буржуй
Правильный уход гарантирует хороший урожай. С куста за сезон снимают 7–8,5 кг. В среднем с 1 кв. м собирают до 10 кг помидор.
Устойчивость к болезням
У сорта Буржуй иммунитет практически к любому вирусу и болезням, таким как кладоспориоз, вертициллез, табачная мозаика, фузариозное увядание, вершинная гниль и фитофтороз. Несмотря на развитый иммунитет профилактические мероприятия (особенно в теплицах) нужно проводить.
Регионы выращивания
Сорт томатов Буржуй рекомендован для выращивания в следующих регионах: Северном, Северо-Западном, Центральном, Волго-Вятском, Средневолжском, Нижневолжском, Уральском, Дальневосточном, на Северном Кавказе, в Западной и Восточной Сибири.
Назначение и применение
Особенность сорта Буржуй – соразмерное сочетание кислотности и сахара, поэтому помидоры имеют отличный вкус в свежем и переработанном виде
Томаты с успехом используют для засолки в бочке, консервирования целиком, в свежем виде и в салатах, других блюдах. Подходят для переработки в соки или томатную пасту.
Достоинства и недостатки
Детерминантные томаты, в частности Буржуй, пользуются популярностью среди дачников. Привлекают внимание небольшими размерами кустов, дающими возможность размещать множество растений на маленьких участках, несложным выращиванием и хорошим урожаем.
Важное достоинство сорта Буржуй – длительная лежкость от 30 до 45 дней
Плюсы:
- красивый внешний вид плодов;
- устойчивость к температурным колебаниям;
- достойные вкусовые качества томатов;
- многофункциональность применения;
- нетребовательность к уходу;
- терпимость к недостатку поливов;
- развитый иммунитет:
- устойчивость к болезням и вредителям.
Минусы:
- средняя урожайность;
- ломкость ветвей;
- необходимость подвязки.
Когда и как сажать
Так как томат Буржуй – гибрид, то выращивают его рассадным способом. За 1,5–2 месяца до высадки в открытый грунт или теплицу приобретенные у проверенных поставщиков семена начинают проращивать в домашних условиях. Время посева в разных климатических условиях разнится.
График посевных работ:
- южный регион – конец февраля или начало марта;
- северный – первые числа апреля;
- умеренный климат – вторая и третья декада марта.
Семена перед посадкой дезинфицируют. Для этого замачивают их в воде, удаляют всплывшие экземпляры. Затем вымачивают в растворе марганца, медном купоросе, содовом растворе или других дезинфицирующих средствах. Перед самой посадкой погружают на некоторое время в стимулятор роста.
Грунт
Для посева семян томата Буржуй готовят легкий грунт, содержащий торф, чернозем или садовую землю. К грунту добавляют один из разрыхлителей: перегной; опилки; песок; стружку кокоса. Вводят готовую почвосмесь в качестве удобрения. Чтобы облегчить себе работу, просто покупают грунтовую смесь для томатов или почвенную смесь универсальную.
Посев
В общий ящик насыпают прогретый грунт, слегка поливают, делают канавки, сантиметровой глубины. Семечки томата Буржуй заглубляют на расстоянии 3 см одно от другого. Присыпают землей. Ящик укрывают стеклом или пленкой и переносят в помещение, где температура воздуха 23–26°C.
Проросшие томаты Буржуй пикируют в отдельные горшочки, объемом более 300 мл
Пересадка на постоянное место
Рассаду переносят в открытый или закрытый грунт, когда она окрепнет, а термометр в почве на глубине 12 см покажет 15 °С. Между лунками оставляют 0,5 м, между рядами более 0,7 м.
График пересадки сорта Буржуй на место по регионам:
- северный – начало июня;
- умеренный – 11–20 мая;
- южный – конец апреля.
Независимо от региона показатели урожайности помидоров Буржуй при выращивании в теплице или открытом грунте стабильные.
Рекомендации по уходу
Поливают томаты Буржуй дважды в неделю, вводя под куст 3 л теплой воды. Затем почву подрыхляют и выдергивают сорную траву.
Мульчируют перегноем, сеном или перепревшей соломой. Мульча обезопасит корни и послужит в качестве еще одной подкормки.
Удобряют 3–4 раза за сезон. Один раз вводят азотные подкормки. Остальные – калийно-фосфорные.
Буржуй нуждается в подвязывании, так как это детерминантный сорт с довольно высокими кустами и непрочными стеблями. Подвязывают главный стебель, а также кисти с тяжелыми томатами.
В формировании кусты не нуждаются. Но опытные садоводы рекомендуют оставлять два стебля. Необходимо регулярное удаление листвы внизу куста. Процедуру проводят раз в семь дней. Удаляют до трех листиков.
Для защиты томатов от ночных заморозков первые две недели пользуются пленочным укрытием.
Уход за сортом в теплице мало чем отличается. Но следует обратить внимание на некоторые нюансы. Из-за плохой циркуляции воздуха закрытое помещение требует регулярного проветривания. На окна устанавливают сетки от насекомых.
Поливают томаты еженедельно, так как влага в тепличных грядках испаряется медленнее.
Еще до высадки рассады в теплицу ее стены опрыскивают медным купоросом. И полностью меняют землю на грядках, где ранее выращивали томаты.
Обработка от болезней и вредителей
У сорта Буржуй устойчивый иммунитет против болезней. Но защищать от вредителей – первостепенная задача. Наиболее часто вред наносят тля с колорадским жуком.
От слизней и тли опрыскивают кусты мыльным раствором
Для профилактики пользуются отваром полыни. От медведки защищают молотой скорлупой.
От колорадского жука спасаются специфическими средствами, такими как «Престиж», но безвредней для томатов собирать вредителей вручную
Заключение
Томат Буржуй F1 гибрид, который не разочарует даже знающих садоводов, вырастивших немало сортов. Эта неприхотливая культура не прореагирует на пропуск полива. Рассада не нуждается в сложном уходе. Не боится температурных скачков, непогоды и засухи. И даже холодным летом томат Буржуй будет радовать хорошей урожайностью. Подходит для использования в свежем виде и для консервирования.
