Содержимое
Томат Черный ананас (Black Pineaple) – селекционный сорт индетерминантного типа. Рекомендован для выращивания закрытым способом. Помидоры салатного назначения, их редко используют для заготовки на зиму. Плоды у культуры необычной окраски с высокой гастрономической оценкой.
История селекции
Оригинатором томата считают селекционера-любителя Паскаля Моро из Бельгии. Сорт Черный ананас был создан путем переопыления желтого, черноплодного и красного раннего томата. Впервые представлен в английском ежегоднике SSE Yearbook в 2003 году в рубрике новые бельгийские сорта томатов. У Российских овощеводов разновидность культуры не пользуется широкой популярностью, в списке Госреестра его нет.
Описание сорта томата Черный ананас
Черный ананас – это не гибридная форма культуры, а сортовой представитель с полноценным посадочным материалом, пригодным для размножения. Томат среднерослый, индетерминантного типа, с интенсивным побегообразованием. Куст густооблиственный, в высоту достигает 1,5 м. Формируют 1-3 побегами. На одном стебле томаты вызревают значительно крупнее.
Посадочный материал томата Черный ананас высаживают в грунт через 45 дней после посева. Помидоры начинают созревать во второй декаде июля. Процесс плодоношения продолжается до сентября.
Растение характеризуется плохой стрессоустойчивостью, поэтому этот сорт культивируют только в тепличных условиях
Характеристика томата Черный ананас (на фото):
- Стебли толстые, ребристые, одинакового размера. Структура жесткая, волокнистая. Поверхность опушенная, темно-зеленого цвета.
- Листья округлые, вогнутые, с выраженными прожилками и волнистыми краями. Закреплены на длинных черешках. Формирование частое, очередное, из каждой листовой пазухи может расти до трех пасынков.
- Плодовые кисти простые, завязей немного (3-6 шт). Закладка первой кисти происходит после второго листа.
- Цветки желтые, мелкие, самоопыляемые, частично осыпаются.
- Корневая система поверхностная, компактная.
Семенные камеры у сорта Черный ананас маленькие, семян незначительное количество
Описание плодов
Сорт интересен окраской томатов, на одном кусте сложно найти одинаковые по цвету плоды. Они могут быть коричневыми с розовыми и зелеными участками, бурыми с желтыми или малиновыми полосами.
Характеристика плодов сорта Черный ананас:
- форма округло-плоская;
- масса – 250-500 г. Помидоры не выровненные. Чем выше кисти, тем мельче плоды;
- поверхность ребристая, особенно возле плодоножки, это место склонно к глубокому растрескиванию;
- кожура плотная, средней толщины;
- мякоть может быть зеленой, с малиновыми прожилками или розовой с буроватыми участками. Набор цветов такой же, как и на поверхности;
- камеры мелкие, узкие, семян мало.
Сорт Черный ананас сочный, без пустот, вкус ближе к сладкому, концентрация кислоты незначительная. Томаты со слабым пасленовым запахом, присутствуют цитрусовые нотки.
Если удалить с нижней плодовой кисти часть завязей, можно вырастить томаты Черный ананас весом до 700 г
Характеристика томата Черный ананас
Посадочного материала в массовой продаже нет. Томат можно отнести к коллекционным сортам, предназначенным для любителей экзотических разновидностей культуры. Назвать помидоры Черный ананас неприхотливыми в уходе сложно, завязей он дает много, но большая часть из них сохнет и осыпается, особенно если растению недостаточно питания.
Урожайность томата Черный ананас и что влияет на нее
Средний показатель урожайности с куста, если он сформирован двумя стеблями – 4,5-5 кг. На 1 м2 при размещении трех растений собирают примерно 15 кг. Но это максимальный показатель в теплице, добиться которого можно только при регулярном поливе, своевременном внесении удобрений и пасынковании.
Выращивают растение не для получения высокого урожая, а в декоративных целях (из-за необычной окраски томатов). Чтобы плодоношение было стабильным, рекомендовано поддерживать в теплице температурный режим + 250C, более низкий показатель замедляет вегетацию.
Устойчивость к заболеваниям и вредителям
Помидоры Черный ананас характеризуются неплохой сопротивляемостью основным болезням пасленовых культур. При некорректной агротехнике, чрезмерном поливе и недостаточной вентиляции в теплице томат поражается:
- вершинной гнилью;
- фитофторозом;
- штриховатостью;
- черной ножкой.
Из вредителей на культуре паразитируют:
- слизни;
- паутинный клещ;
- тля;
- колорадский жук.
Если сорт Черный ананас выращивают открытым способом, в дождливый сезон возможно появление нематоды.
Область применения плодов
Помидоры Черный ананас – сорт десертного назначения.
Томаты употребляют свежими, включают в овощное ассорти, делают сок
Для зимней заготовки применяют редко. Размер плодов не позволяет их консервировать целыми, переработку на кетчуп или сок также используют редко, т. к. цвет у готового продукта будет бурым или зеленым, но не красным.
Преимущества и недостатки
Бельгийский сорт Черный ананас не адаптирован под погодные условия России, поэтому томат выращивают только в закрытых конструкциях. При посадке на незащищенном участке все сортовые характеристики зависят от погодных условий. Этот фактор относят к основному недостатку сорта. Не прибавляет популярности томату, нестабильная урожайность и возможность растрескивания помидоров возле плодоножки. К минусам относят небольшое количество семян и плохую всхожесть материала.
Преимущества помидора Черный ананас:
- высокие вкусовые качества;
- крупные плоды;
- необычная окраска кожуры и мякоти;
- раннее плодоношение.
Особенности посадки и ухода
Выращивают сорт Черный ананас только рассадой. Семена томата приобретают или собирают из хорошо вызревших плодов.
Перед закладкой семян в контейнеры их помещают в противогрибковый раствор. Материал заливают полностью, если часть семян всплывает, их выбрасывают, т. к. они не прорастут. Эта мера актуальна для самостоятельно собранного посадочного материала.
Работы проводят в начале апреля по следующей схеме:
- Деревянные ящики или контейнеры заполняют плодородным грунтом. Можно использовать специальные емкости с ячейками для рассады, тогда пикировать томаты не надо.
- Заглубляют материал на 1 см. Если посадка проводится в ящики или сплошные контейнеры, делают борозды такой же глубины, расстояние между ними – 5 см.
- Закрывают семена грунтом, емкость накрывают прозрачным материалом.
- Выращивают рассаду в помещении с четырнадцатичасовым освещением и температурным режимом – 20-220 C.
- Когда появятся ростки, укрывной материал снимают.
Поливают рассаду по мере подсыхания почвы.
Если томаты посажены густо, после формирования 2-3 листов их пикируют в отдельные емкости
Размещают помидор Черный ананас в теплицу в начале мая:
- Перекапывают землю на грядке вместе с компостом.
- Поливают кипятком с добавлением марганца.
- Томат в лунку помещают под прямым углом.
- Засыпают до первых листьев почвой.
- Поливают с добавлением азотного удобрения.
Последующая агротехника сорта Черный ананас:
- Сорняки удаляют при первых признаках их появления, попутно рыхлят прикорневой круг.
- Подкормку томату вносят на протяжении всего вегетационного сезона. Промежуток между подкормками –3 недели, последовательность: органика, фосфор, суперфосфат, калий. Внесение органики можно совместить с поливом.
- Полив томатов проводят каждый день небольшим объемом воды под корень.
- Регулярно удаляют пасынки, отплодоносившие кисти и нижние листья.
Сорт Черный ананас обязательно фиксируют к шпалере.
Методы борьбы с вредителями
Первым профилактическим шагом является дезинфекция семян противогрибковым средством. После высадки в теплицу растение рекомендуют обработать бордоской жидкостью или медным купоросом. Через 20 дней мероприятие повторяют. В случае первых признаков болезни Черный ананас обрабатывают «Фитоспорином» срезают пораженные участки и выносят из теплицы.
Для борьбы с основными вредителями помидоров Черный ананас применяют:
- от тли – «Актара»;
- от слизней – «Метальдегид»;
- от паутинного клеща – «Актеллик»;
- от колорадского жука – «Корадо».
В случае поражения томата нематодой растение спасти не удастся. Его вместе с корнем убирают с грядки.
Заключение
Томат Черный ананас – сорт бельгийской селекции среднераннего срока созревания. Томат крупноплодный, индетерминантный, со средним показателем урожайности. Сорт относят к салатным, плоды употребляют свежими или перерабатывают на сок, кетчуп. Для заготовки на зиму в целом виде помидоры из-за своей массы не подходят. Обо всех плюсах и недостатках томата Черный ананас можно узнать из видео.
