Содержимое
Нередко при посадке такой культуры как редис огородники сталкиваются с проблемой, когда вместо формирования сочного хрустящего корнеплода растение выбрасывает длинный побег – стрелку. В этом случае урожая ждать не приходится, жесткий удлиненный корень у такой редиски не годится к употреблению в пищу. Причин, почему редис идет в стрелку, вместо того, чтобы закладывать полноценный корнеплод, может быть несколько.
Что не любит редис
Редис – замечательный овощ, он одним из первых появляется на столах у огородников в новом сезоне. Многие считают его крайне неприхотливым и относятся к нему по принципу «посадил и ладно», надеясь на то, что растение даст урожай без всякого ухода. Однако это не так. Хотя растение и является нетребовательным к уходу, ждать хорошего урожая, уповая только на плодородность земли и хорошую погоду, не стоит.
Редис не любит крайностей. Для него нежелательны как слишком холодная, так и слишком жаркая погода. Поэтому его не выращивают летом. Сажать редис можно довольно рано. Посев семян рекомендуется делать, когда земля прогреется до + 3-5 °С, однако для нормального роста нужна температура не менее + 8-10 °С, а для формирования корнеплода – не менее + 18 °С. Отклонения от этих условий негативно сказываются на росте и урожайности редиса.
Помимо температуры окружающей среды редис чувствителен к влажности почвы. Причем негативно сказаться на посевах может как переизбыток влаги, так и ее недостаток. Отрицательно влияет на качество урожая и слишком плотная посадка.
Почему стрелкуется редис и что делать
Причины стрелкования редиса могут быть самыми разными. Чаще всего это происходит из-за следующих нарушений правил агротехники:
- Некачественный или несоответствующий климатическим условиям региона посадочный материал.
- Нарушения при посадке.
- Неправильный уход.
- Болезнь или появление вредителей на посадках.
Некачественный посадочный материал
Вероятность того, что редис уйдет в стрелку, напрямую зависит от качества посадочного материала. Для посадки желательно отбирать только самые крупные семена. Нельзя использовать посадочный материал с истекшим сроком хранения.
Неправильно выбран сорт
При выборе семян стоит обращать внимание на то, для какого региона районирован сорт редиса. Нередко это несоответствие приводит к тому, что кустик выпускает стрелку. Растение просто не может адаптироваться к условиям другого, не подходящего ему климата, и в данном случае срабатывает механизм биологической защиты. Редис начинает не закладывать корнеплод, а тратить все свои силы на стрелкование, цветение и дальнейшее выращивание и созревание семян.
Нарушение правил посадки
Нарушение правил посадки является одной из наиболее вероятных причин, из-за которых редис идет в стрелку. Чаще всего это связано с несоблюдением сроков высадки семян. Если посеять редис слишком поздно, например, в конце мая или в начале июня, то слишком длинный световой день неизбежно приведет к тому, что редис выбросит стрелку и начнет цвести. Эта культура любит открытые солнечные участки, однако избыток солнечного света влияет на нее точно так же, как и его недостаток. При высаживании в тени редис будет расти плохо и с большей вероятностью выпустит стрелу.
Важное значение имеет и состав грунта, на котором растет эта культура. Почва должна быть рыхлой, воздухопроницаемой и хорошо увлажненной. Жесткий глинистый грунт провоцирует стрелкование.
Загущенность посадок
Нередко редис уходит в стрелку при слишком плотной посадке. Это растение обычно высевают рядами, однако после появления всходов обязательно нужно сделать калибровку и прореживание посадок, удалив самые слабые растения и обеспечив нормальный интервал между соседними кустиками. Слишком частая посадка неизбежно приведет к конкуренции между соседними растениями, а это, в свою очередь, может запустить уже упоминавшийся выше механизм биологической защиты, провоцирующий стрелкование.
Нарушение графика полива
Редис является влаголюбивым растением, он очень хорошо реагирует на полив. При недостатке влаги вероятность стрелкования значительно возрастает, ухудшается и качество самих корнеплодов. Дефицит воды приводит к тому, что внутренняя структура корнеплода становится похожей на вату, а во вкусе появляется резкость и горечь. Поэтому грядки необходимо умеренно, но регулярно увлажнять. Нормальная частота полива редиса – 3-4 раза в неделю. Если стоит засушливая погода, поливать растения нужно ежедневно, в вечерние часы. Необходимо стремиться к тому, чтобы грунт был увлажнен на 15-20 см, на такой глубине находятся все корешки растения, помогающие формировать корнеплод.
Избыток или нехватка питательных веществ
Недостаток в почве питательных веществ или их избыток способны привести к стрелкованию редиса. В частности, переизбыток азотных удобрений может спровоцировать бесконтрольный рост зеленой массы, при этом подземная часть растения останется неразвитой. По этой причине под редис не вносят свежий навоз, сильно обогащающий почву азотом. У этого растения очень короткий вегетационный период, поэтому все удобрения должны быть либо растворенными в воде, либо внесены заранее, оптимально – осенью, вместе с перекопкой участка. Допускаются и внекорневые подкормки при помощи комплексных калийно-фосфорных удобрений.
Вредители и заболевания
Вредители и заболевания появляются на редисе нечасто. Связано это с коротким сроком созревания этой культуры, ко времени сбора урожая многие насекомые еще даже не появляются на поверхности земли после зимней спячки. Однако косвенно заболевания и вредители могут стать причиной стрелкования редиса. При появлении первых признаков заражения заболевшие растения необходимо удалить, а посадки и почву обработать растворами фунгицидов.
Почему редис идет в ботву
Сильный рост ботвы редиса вместо закладки полноценных корнеплодов обычно свидетельствует о переизбытке азота в почве. По этой причине вносить азотсодержащие удобрения весной нужно с большой осторожностью. При выращивании в теплице причиной излишнего роста зелени или выхода в стрелку может стать повышенная температура и влажность. В таких условиях растения начинают «жиреть», наращивая надземную часть в ущерб подземной. Нормальной для выращивания редиса считается температура + 20-22 °С.
Дополнительным фактором, оказывающим непосредственное влияние на наращивание зеленой массы и увеличивающим вероятность выхода в стрелку, будет являться и слишком продолжительный световой день. Чтобы избежать негативных последствий, период освещенности искусственно ограничивают до 12 ч в сутки. Этого вполне достаточно, чтобы растения нормально чувствовали себя. Притенять редис можно при помощи черной полиэтиленовой пленки.
Что делать, чтобы редис не пошел в стрелку или в ботву
Обобщая вышесказанное, можно сказать, что для получения хорошего урожая редиса и отсутствия при этом стрелкования, необходимо заранее провести ряд обязательных мероприятий. Полностью алгоритм может выглядеть следующим образом.
- Выбор семян и их калибровка. Необходимо заранее приобрести посадочный материал, подходящий для выращивания в конкретных условиях данного региона и подходящий по срокам созревания. Обязательно нужно обратить внимание на срок хранения семян, для редиса он составляет не более 5 лет. Семена нужно отбраковать и откалибровать, удалив мелкие, пораженные вредителями или болезнями, а также имеющие механические повреждения.
- Подготовка места для посадки. Нужно выбрать хорошо освещенное место, на котором до редиса росли подходящие предшественники, с рыхлой плодородной почвой. Участок желательно перекопать с осени.
- Посадка и уход. Провести посадку, соблюдая установленные сроки. До появления всходов грядки можно укрыть полиэтиленовой пленкой для недопущения переохлаждения. После появления всходов необходимо провести прореживание и калибровку растений, удалив слабые ростки и обеспечив нормальный интервал между соседними ростками. Во время выращивания необходимо регулярно умеренно поливать редис, рыхлить почву. Подкормки нужно вносить умеренно, особенно азотсодержащие.
- При выращивании в теплице следует искусственно ограничивать продолжительность светового дня, а также желательно не допускать повышения температуры выше + 22 °С.
Необходимо отметить, что некоторые сорта редиса имеют предрасположенность к уходу в стрелку. Поэтому перед покупкой семян стоит обратить внимание на это качество. Если огородник не сможет в полной мере выполнять все рекомендации по уходу за посевами, то лучше отдать предпочтение сортам, не имеющим такой склонности. К сортам, которые вырастают в стрелку относительно редко, относятся, например, Жара, Ранний красный, Рубин, Ледяная сосулька.
Заключение
Редис идет в стрелку чаще всего из-за совокупности факторов, а не по одной конкретной причине. Поэтому анализировать нужно все возможные варианты, проверять условия, в которых производилась посадка, определять достаточность мер по уходу за растениями, выбирать и экспериментировать с семенным материалом. Это поможет определить оптимальные условия и выбрать для себя подходящий сорт редиса таким образом, чтобы случаи вырастания в стрелку были единичными.
