Содержимое
Каждый огородник, высаживая в грунт семена огурцов, надеется получить хороший урожай. Однако этот овощ очень теплолюбив и на открытом грунте дает меньше плодов, чем в теплице. И, тем не менее существуют многие пчелоопыляемые сорта, приспособленные для таких условий. При хорошем уходе они обеспечат хозяина достаточным количеством урожая, тем более каждый дачник знает, что выращенный под солнцем огурец вкуснее, чем тепличный.
В чем секрет темных и светлых шипов
Рассматривая разные сорта огурцов, плоды которых созрели на открытом и закрытом грунте, можно заметить разный цвет шипов. У одних они белые, а у других – черные. Некоторые считают темные шипы указателем того, что огурец уже старый и горький. На самом деле это не так.
Светлые шипы плодов символизируют нежную кожуру и сочную мякоть большинства салатных сортов. Товарный вид таких огурцов сохраняется долго, и они идут для употребления в пищу свежими.
Огурцы с темными шипами обладают грубой кожурой и менее сочной мякотью. Однако некоторые сорта по аромату плода могут превосходить овощ с белыми шипами. Огурцы с черными шипами оптимально подходят для консервации и длительного хранения. Эти качества присущи большинству пчелоопыляемых сортов, предназначенных для открытого грунта. Единственный минус таких огурцов – при несвоевременном сборе урожая они быстро желтеют. Вот именно желтизна и говорит о старости плода.
Виды и преимущества популярных пчелоопыляемых сортов
Благодаря работе селекционеров появилось много разновидностей огурцов с разным видом плетения, низких и высоких, с маленькими и большими плодами, даже разных цветов. Пчелы, опыляя цветки огурцов, помогают получить урожай, вот только семенной материал можно собирать с обычных сортов. Если пчелоопыляемое растение гибрид, семена с него на следующий год будут плохие.
Кустовые огурцы
Многие привыкли видеть плоды огурцов, висящих на длинных плетях. Их выгодно высаживать на ограниченной площади, например, в теплице. А на открытом грунте, если еще и позволяет размер огорода, проще выращивать пчелоопыляемые кустовые сорта. Растение не стелется по земле, и обходится без сооружения больших шпалер.
Выращивание кустовых огурцов в открытом грунте имеет свои плюсы:
- имея максимальную длину плетей 80 см, растение образует аккуратный куст;
- такие сорта огурцов даже в неурожайный год неплохо плодоносят;
- кустовые сорта устойчивы к распространенным заболеваниям;
- плоды кустовых сортов огурцов обычно обладают маленькими размерами, оптимально подходящими для консервации;
- чтобы получить ранний урожай огурцов, семена высаживают сразу в открытый грунт.
В общем, с достоинствами все понятно. Главное, правильный уход за растением, а пчелы сделают свое дело в образовании урожая.
Корнишоны
Сорта огурцов образующие маленькие плоды длиной 5–10 см называют корнишонами. Не надо их путать с недозрелыми зеленцами, срываемые огородниками раньше времени для консервации.
Корнишоны ценятся своими вкусовыми качествами, стоящими на ступень выше от обычных огурцов. Растение на плетях образует пучковые завязи, превращающиеся на третий день в полноценный овощ.
Выращивание и уход за корнишонами практически идентичен с обычными огурцами, хотя имеются свои особенности. Этот вид огурцов очень теплолюбив и для открытого грунта приемлемей высадка рассады на грядки после уборки ранней зелени. Если решено высаживать семена корнишонов в открытом грунте, это лучше делать в начале июня, когда земля полностью прогреется.
Корнишоны требовательны к почве. Она должна быть рыхлой с показателем кислотности 6-7 pH. Важно растению сбалансированное питание. В качестве подкормки обязателен азот, магний, калий, кальций и фосфор. Один раз в пять лет участок под корнишоны удобряют навозом из расчета 10 кг/1 м2.
Гибриды
Пчелоопыляемые гибриды хорошо зарекомендовали себя на открытом грунте. Они отличаются пучковой завязью, устойчивостью ко многим заболеваниям и холодам.
Простота выращивания гибридов огурцов заключается в отсутствии необходимости прищипывания побегов для формирования куста.
Этот вид огурцов благодаря работе селекционеров взял все самое лучшее, что имеют обычные сорта. Гибриды долго плодоносят, но получить семенной материал из них в домашних условиях нельзя. Семечко у огурца, конечно, небольшое есть, только оно не сохраняет первоначальных качеств исходного сорта. Выращенное растение даст скудный урожай огурцов или, вообще, откажется плодоносить.
Обзор лучших сортов раннего созревания
После краткого ознакомления с разновидностями огурцов пришло время сделать обзор лучших пчелоопыляемых сортов, хорошо плодоносящих в открытом грунте. И наверное, правильней будет начать с ранних сортов.
«Алтайский ранний»
Пчелоопыляемый сорт устойчив к грибковым заболеваниям.
Выращенную рассаду огурцов из посаженных в апреле семян высаживают на открытую грядку в конце мая. Примерно через 40 дней появятся первые взрослые плоды готовые к употреблению. Овощ не идет для консервации, но очень вкусен в салатах.
«Конкурент»
Устойчивый ко многим заболеваниям сорт огурцов отлично приживается на открытом грунте. Взрослое растение начинает плодоносить через 42 дня после высадки в грунт.
Овощ хорошо подходит для маринования, однако, имеется существенный минус. При плохом поливе огурец имеет свойство накапливать горечь. Растение высаживают рассадой на улицу не позже первой недели июня. Плоды маленького размера и при достатке влаги очень сочные.
«Универсальный»
Название огурца говорит о том, что плод подходит для зимних консерваций и свежих салатов.
Этот сорт для открытого грунта аналогично для опыления требует участия пчел. Растение с длинными плетями является высокоурожайным. При должном уходе с 10 м2 может принести до 0,6 центнера урожая. Плодоносить огурец начинает на 50 день после всходов.
Обзор лучших средних и поздних сортов
Традиционно после ранних овощей всегда идут средне – и позднеспелые огурцы. Таких пчелоопыляемых сортов очень много. Постараемся выбрать самые лучшие из них.
«Бочковой засол»
Очень плодовитый сорт огурцов, неподдающийся многим заболеваниям, особенно атракнозу.
Плодоношение наступает на 57 день. Овощ приятен на вкус сырой и маринованный. Очень хорошо подходит для соления, так как всегда сохраняет свою плотную мякоть. При хранении огурец не вянет длительное время, хорошо переносит транспортировку.
«Дальневосточный 27»
Опыляемое пчелами растение стойко переносит жару, многие болезни и приносит урожай около 6 кг с 1 м2. Плодоношение наступает через 50 дней после всходов. Огурец средних размеров весит около 135 г.
Идеально подходит для засолки в бочку и на салат.
«Феникс Плюс»
Пчелопыляемое растение является родственником семейства «Феникс». Поздний сорт огурцов начинает плодоносить через 2 месяца после высадки на грядку. Отличается хорошим иммунитетом к вирусным заболеваниям, обильным и длительным плодоношением. С 1 га может принести 625 центнеров урожая.
«Нежинский»
Любимый сорт дачников постсоветского пространства. Маленькие плоды огурцов длиной до 13 см очень вкусные в свежем и маринованном виде.
Размер и форма плода идеально подходят для консервирования в банках. Растение устойчиво к засухе, плодоносит на 50 день после всходов.
Пчелоопыляемые гибриды
Неправильно бы было обойти стороной пчелоопыляемые гибриды огурцов. Они тоже хорошо приживаются на открытой грядке, принося хорошие урожаи.
«Ласточка F1»
Гибрид относится к раннему созреванию. Плоды средних размеров имеют вес до 105 г. Вначале мая сеется на рассаду, а к концу месяца высаживается на открытую грядку. Примерно через 45 дней появляется первый урожай огурцов. Ароматный плод подходит для маринования и приготовления салатов.
«Азбука F1»
Высокоурожайный гибрид, опыляемый пчелами, относится к корнишонам. Растение стойко переносит многие болезни. Маленькие плоды огурцов ярко-зеленого цвета покрыты пупырышками с черными шипами. Благодаря отсутствию горечи обладают отменным вкусом.
«Верные друзья F1»
Скороспелый гибрид также относится к корнишонам. Отличается плодовитостью, устойчивостью к холоду и заболеваниям. Зеленые плоды огурцов украшены светлыми полосами. Кожура покрыта пупырышками с черными шипами. Большой плюс – овощ не накапливает горечь.
«Компас F1»
Среднего созревания высокоурожайный гибрид относится к корнишонам. Растение устойчиво к вирусным заболеваниям и корневой гнили. Светло-зеленые плоды с крупными буграми покрыты шипами черного цвета. Плод обладает сладковатым привкусом.
«Фермер F1»
Среднего созревания гибрид нетребователен в уходе. Растение устойчиво к холодам и болезням, что позволяет приносить обильные урожаи продолжительное время. Ярко-зеленые плоды с хорошим вкусом покрыты крупными пупырышками с шипами белого цвета.
«F1 Лорд»
Растение с преобладанием женского типа цветков относится к среднеспелым гибридам. Выращивается на открытых и закрытых грядках. Для опыления требует участия пчел. Основная плеть растения растет быстро с интенсивным появлением боковых побегов. Холодостойкий гибрид имеет иммунитет к распространенным заболеваниям, что позволяет плодоносить до сентября. Узлы на плетях формируются по 2 завязи. Ярко-зеленые плоды длиной до 12 см покрыты крупными пупырышками с белыми шипами. Овощ идеален для консервации и бочкового засола.
«F1 Теремок»
Гибрид корнишонного типа отличается высокими урожаями, подходит для открытой и закрытой грядки. Растение со средними плетями покрывается цветками женского типа. Ярко-зеленые плоды длиной 8–12 см с небольшими пупырышками и черными шипами. Каждый узел растения может формировать от 3 до 9 завязей. Изначально корнишон был выведен для бочкового засола, однако, неплохо идет в консервацию.
«F1 Желудь»
Свое название гибрид приобрел из-за плотной мякоти с характерным хрустом. Растение относится к пчелоопыляемому виду с преобладанием цветков женского типа. Ветвление слабое, длина боковых побегов небольшая. Узел может сформировать от 2 до 12 завязей. Медленный рост плодов не дает им перерастать. Зеленцы длиной 11 см с крупными пупырышками подходят для консервации.
«F1 Капитан»
Гибрид с цветами женского типа подходит для выращивания на улице и под пленкой. Растение со слабым ветвлением в узлах формирует от 2 до 10 завязей. Корнишоны с крупными пупырышками и шипами белого цвета подходят для консервации и бочкового засола. Благодаря медленному росту плодов, зеленцы не перерастают.
На этом видео представлены пчелоопыляемые гибриды для открытого грунта:
Заключение
Кроме рассмотренных сортов, существует много других разновидностей. Главное, при выборе огурцов для открытых грядок надо учитывать климат региона и размер земельного участка, отведенного под высадку рассады.
