Содержимое
Белокочанная капуста является диетическим продуктом и используется в рационе в качестве ингредиента для салатов, первых и горячих блюд. Овощ содержит в себе много витаминов (группы D, K, PP, C) и минералов. Существуют сотни его сортов, но больше всего огородников интересуют раннеспелые виды. Капуста Экспресс F1 превосходит даже самые смелые ожидания по своим уникальным вкусовым качествам и срокам созревания.
Капуста Экспресс F1 созревает за 2-3 месяца
Описание сорта капусты Экспресс
Это ультрараннеспелый гибрид, который был выведен в Москве в начале 2000-хх годов. Если период созревания ранних видов обычно длится от 70 до 130 дней, то в этом сорте селекционеры смогли сократить этот срок до 60-90 суток. За это время вилок капусты Экспресс F1 полностью формируется и созревает, приобретая свой неповторимый вкус, напитываясь влагой и полезными веществами.
Само растение имеет компактный размер, небольшую приподнятую розетку и широкие овальные листья. Кочаны капусты Экспресс F1 округлой формы, непокрытые, весят в среднем от 900 г до 1,3 кг и более. Все зависит от конкретных условий выращивания. Благодаря укороченной кочерыжке, вилки получаются довольно плотными. Это редкая особенность для раннеспелых сортов. Внутренняя структура вилка тонкая, а срез имеет нежный молочный оттенок.
Кочаны капусты Экспресс F1 округлой формы, весят около килограмма
Для культивирования в теплицах сорт используется крайне редко, а вот на грядках эта капуста чувствует себя превосходно. Сроки посадки могут варьироваться, что позволяет получить первый урожай уже в июле.
Плюсы и минусы
Как и любой другой сорт, капуста Экспресс F1 имеет свои положительные и отрицательные стороны.
К твердым плюсам можно отнести:
- равномерное созревание вилков;
- высокую урожайность (сбор проводят дважды за сезон);
- устойчивость к растрескиванию головок;
- универсальность (сорт успешно растет на разных типах почв и в почти любых климатических условиях), капусту высаживают как в промышленных масштабах, так и на частных дачных участках;
- отменные вкусовые качества;
- способность долго сохранять хороший товарный вид.
Головки капусты Экспресс F1 не растрескиваются
Есть у этого сорта и свои недостатки. Связаны они в основном с болезнями и вредителями. Капуста Экспресс F1 отличается слабой устойчивостью к различным заболеваниям и является легкой добычей для насекомых. Защитить растения поможет регулярная и своевременная профилактика с использованием наиболее эффективных препаратов и народных средств.
Также капуста Экспресс F1 не переносит слишком жаркую погоду: вилки плохо набирают массу и имеют непрезентабельный вид. Собранный урожай не подходит для длительного зимнего хранения. Этот момент стоит учитывать при посадке рассады, чтобы не было слишком большого количества головок, которые с высокой вероятностью просто пропадут.
Урожайность белокочанной капусты Экспресс
В условиях фермерских хозяйств с площади в 1 га собирают от 33 до 39 т урожая капусты Экспресс F1. Если говорить о выращивании на огороде, то с 1 м2 можно получить примерно 5-6 кг. Чтобы собрать хороший урожай, нужно использовать свою рассаду. Так можно быть уверенными в высоком качестве посадочного материала.
Не стоит слишком загущать посадки и размещать капусту на затененных участках (без света она не будет расти). Недопустимо высаживать рассаду в тяжелые, кислые почвы. Важно регулярно вносить подкормки, поливать растения методом дождевания и соблюдать правила севооборота.
Болезни и вредители
Чаще всего головки капусты Экспресс F1 поражаются такими вредителями:
- капустная тля;
Питается соком из растений, обезвоживая их, в результате листья желтеют и клонятся вниз
- гусеницы репной белянки;
Прогрызают ткань листа и оставляют после себя сквозные отверстия
- крестоцветные клопы;
Повреждают листья, что приводит к образованию на них белесых пятен, а затем и мелких дырочек
- капустная совка;
Сильно поражает листья, проедая в них огромные дыры, затем вредители проникают вглубь кочана и заражают его своими экскрементами
Среди наиболее опасных заболеваний выделяются черная ножка, кила, фузариоз и пероноспороз. Первая в основном поражает рассаду, из-за чего корневая шейка деформируется и гниет. Кила капустная – грибковое заболевание, при котором на корнях образуются наросты. Корневые волоски не могут в достаточной мере поглощать влагу из почвы, что тормозит рост наземной части. Другое название пероноспороза – ложная мучнистая роса. Споры грибка приживаются как на рассаде, так и на взрослых экземплярах. Вначале появляются желтые ассиметричные пятна сверху листа, а затем на обратной стороне образуется серый налет. Фузариоз (увядание капусты) может поразить не только взрослые растения, но и рассаду. При наличии этого заболевания на растениях наблюдается пожелтение и отмирание листьев. Спасти пораженные экземпляры не получится, их необходимо удалить вместе с корнем. Особенность фузариоза в том, что в почве он способен сохранять свою жизнеспособность на протяжении многих лет. Поэтому на зараженных участках следует выращивать культуры, устойчивые к этому микроорганизму.
Применение
В кулинарии капусту Экспресс F1 используют только в свежем виде. Для квашения и консервации она практически не годится. Заготовки, как правило, не хранятся. Данный сорт идеален для свежих салатов, легких овощных супов, рагу и борщей.
Заключение
Капуста Экспресс F1 полюбилась многим огородникам в разных регионах страны. Главное ее преимущество заключается в быстрых сроках созревания и простом уходе. Чтобы получить идеальный урожай, нужно своевременно увлажнять почву, вносить подкормки и не забывать про меры профилактики. При правильном выращивании в течение всего лета и осени можно наслаждаться салатами из свежей, сочной и необыкновенно вкусной, хрустящей капусты.
