Содержимое
Сорта вишни делятся на технические, столовые и универсального назначения. Примечательно, что культивары со сладкими крупными ягодами хорошо растут на юге, северянам же приходится довольствоваться мелкими и кислыми. Климат большей части России умеренный или холодный, поэтому над адаптацией и выведением морозостойких сортов трудятся целые научные институты. Вишня Десертная Морозовой на сегодняшний день – одна из самых сладких, растущих в умеренно-континентальном климате.
История селекции
Федеральный научный центр им. Мичурина подал заявку на внесение в Госреестр сорта вишни Десертная Морозовой в 1987 г. Она была удовлетворена в 1997г. Сорт создан Т. В. Морозовой, а вот от какой вишни произошел, сказать сложно. Госреестр, представленный ФГБУ «Госсорткомиссия», утверждает, что это мутаген, полученный от Гриота Остгеймского. ФГНБУ ВНИИСПК в качестве исходного сорта, использовавшегося при создании Десертной Морозовой называет вишню Владимирская.
Оба источника сходятся, что культивар получен после целенаправленной мутации. Сорт Гриот Остгеймский – старый испанский, описанный в конце XVIII века. Владимирская вишня предположительно выращивается в России с XVI столетия. Оба сорта – гриоты.
Описание культуры
Высота дерева вишни Десертная Морозовой может достигнуть 3 м. Крона раскидистая, овальная, редкая. Прямые ветви с возрастом оголяются. На штамбе и старых ветках кора окрашена в светло-коричневый цвет. Рост дерева интенсивный.
Крупные почки вишни сильно отклонены от побегов. Большие матовые листья светло-зеленые, обратнояйцевидные, с зазубренным краем. Черешок средней толщины и длины, по всей протяженности антоциановой окраски.
Цветки крупные, белые. Ягоды раннего срока созревания большие, круглые, весом до 3,7 г (при хорошей агротехнике – 4,7 г). Брюшной шов почти незаметен, а на верхушке располагается небольшое углубление. Как и у других гриотов, плоды, мякоть и сок темно-красные. Ягода мягкая, сочная, нежная, косточка среднего размера. В ней содержится много сахара и мало кислоты, оценка вкуса – 4,6 балла. Плодоношение происходит на годичном приросте.
Сорт рекомендован к выращиванию в Центрально-Черноземном регионе.
Краткая характеристика сорта
Если вы хотите посадить в саду сладкую вишню, которую с удовольствием будут свежей есть дети и взрослые – сорт Десертная Морозовой подойдет как нельзя лучше.
Засухоустойчивость, зимостойкость
Вишня Десертная Морозовой обладает средней устойчивостью к засухе – жарким летом она нуждается в поливах 1-2 раза в месяц. В Центрально-Черноземном районе зимует без укрытия и хорошо выдерживает морозы. Для более северных регионов следует выбирать другие сорта. Десертная Морозовой рано зацветает и обязательно попадет под возвратные заморозки, даже если деревце укрыть.
Опыление, период цветения и сроки созревания
Сорт Десертная Морозовой – один из самых ранних. Цветет и плодоносит он одним из первых. Сбор урожая вишни Десертная Морозовой в Мичуринске, где проходили испытания сорта, начинают во вторую декаду июня.
В качестве опылителей можно использовать:
- Студенческую;
- Владимирскую;
- Гриот Остгеймский;
- Гриот Россошанский.
Сорт Десертная Морозовой частично самоплодный и может без других вишен давать урожай, правда, от возможного он составит 7-20%.
Урожайность, плодоношение
Спустя 3-4 года после высадки в саду сорт начинает плодоносить. Контрольные деревья давали 50-70 ц с гектара. Это на 10 ц больше урожайности Любской, которая считается одной из самых плодовитых.
Одномерные ягоды формируются на годичном приросте, поэтому сорт нуждается в обрезках, стимулирующих образование молодых побегов. Плодоношение ежегодное. Ягоды чисто отрываются от плодоножки, несмотря на нежную мякоть, хорошо транспортируются.
Область применения ягод
Десертная Морозовой – столовый сорт. Ягоды отличного десертного вкуса сладкие, сочные, с едва ощутимой кислинкой. Их обычно едят свежими, у варений и напитков получается немного плоский вкус.
Устойчивость к болезням и вредителям
Вредители поражают Десертную Морозовой так же, как другие сорта. Устойчивость вишни к коккомикозу высокая, но только если рядом нет инфицированных деревьев. Во время испытаний саженец этого сорта разместили в саду, зараженном грибком. В результате устойчивость к коккомикозу упала до средней.
Достоинства и недостатки
В умеренно-континентальном климате сорт Десертная Морозовой – один из лучших. Для холодных регионов он не годится – цветение начинается очень рано, если даже почки не подмерзнут зимой, их «догонят» возвратные заморозки. К несомненным достоинствам сорта относятся:
- Раннее созревание ягод.
- Регулярное плодоношение.
- Десертный вкус.
- Одномерность плодов.
- Хорошая устойчивость к болезням.
- Простота сбора урожая.
- Хорошая транспортабельность ягод.
- Высокая урожайность.
- Частичная самоплодность.
Среди недостатков нужно отметить:
- В сильно инфицированном саду устойчивость к коккомикозу снижается.
- Недостаточная зимостойкость.
- Оголение старых ветвей.
- Средняя устойчивость к засухе.
- В качестве лучших опылителей выступают гриоты. Все они – столовые сорта, как и Десертная Морозовой. Для маленького сада, где нет возможности посадить третью вишню это плохо, нужно хоть одно деревце с техническими или универсального назначения ягодами для приготовления соков и варенья.
Особенности посадки
При правильном уходе и посадке в рекомендуемом регионе сорт покажет себя с наилучшей стороны.
Рекомендуемые сроки и выбор подходящего места
В Центрально-Черноземном районе этот сорт нужно сажать весной, как только позволит почва. Все работы нужно закончить до распускания почек. Лучше подготовить посадочную яму с осени.
Вишню размещают у южной стороны построек или забора, на западе возвышенностей с небольшим уклоном. Стояние грунтовых вод должно быть большим, чем 2 м от поверхности почвы. Земля должна обладать нейтральной реакцией, содержать большое количество органических веществ.
Какие культуры можно и нельзя сажать рядом с вишней
Лучшие соседи для вишни – родственные сорта-опылители, так урожай будет больше. Конечно, они не должны затенять друг друга, к тому же нужно соблюдать расстояние около 3 м между деревьями, чтобы снизить вероятность перекрестного заражения грибковыми болезнями.
Хорошо растут вишни рядом с другими косточковыми, виноградом. Дуб, клен, береза и липа выделяют вещества, угнетающие плодовое деревце. Опадающие иголки хвойников подкисляют грунт, что неприемлемо для вишни.
Образующие множество побегов облепиха, ежевика или малина отбирают влагу и полезные вещества. Черная смородина и вишня – вообще непримиримые антагонисты, расти рядом будут плохо, могут даже погибнуть.
Первые 2-3 года приствольный круг нужно держать в чистоте, рыхлить и убирать сорняки. Когда вишня приживется, корень можно прикрыть теневыносливыми почвопокровниками, растущими в вашем регионе, например, барвинком или живучкой.
Выбор и подготовка посадочного материала
Конечно, лучше съездить в питомник и проследить, чтобы вишню выкопали на ваших глазах. Но такая возможность представляется не всегда. Покупайте посадочный материал в больших садовых центрах, так больше вероятность, что он будет качественным и соответствовать сорту.
Лучше всего приживаются саженцы:
- однолетние высотой около 80 см;
- двухлетние до 110 см.
Корень должен быть хорошо развит, а древесина светло-коричневой. Полутораметровое деревце с зеленоватым стволиком вряд ли перезимует (если дотянет до конца вегетативного сезона) – его слишком усердно «кормили» азотом или стимуляторами.
Алгоритм посадки
Правильно выбранное место посадки не гарантирует, что вишня хорошо приживется, если в вашей местности неподходящий грунт. Кислую реакцию нейтрализуют известью или доломитовой мукой, в плотный добавляют песок. Вишня любит перегной, его досыпают в каждую посадочную яму, смешивая с верхним слоем почвы. В качестве стартового удобрения используют суперфосфат и калийную соль (по 50 г).
Лучше посадочную яму подготовить с осени. Ее глубина должна быть около 40-60 см, диаметр – примерно 80 см. Последовательность посадки:
- Закрепите на дне, немного сбоку от центра прочный колышек.
- Посередине поместите вишню, постепенно засыпайте ее плодородной смесью, уплотняя по мере заполнения ямы грунт. Корневая шейка должна находиться в 5-8 см над поверхностью.
- Сделайте вокруг приствольного круга бордюр из оставшейся земли.
- Подвяжите саженец к колышку.
- Полейте вишню 2-3 ведрами воды.
- Замульчируйте приствольный круг (лучше перегноем).
Последующий уход за культурой
Первый вегетативный сезон нужно хорошо поливать саженец, а когда грунт подсохнет, рыхлить его. Так к корням поступит больше воздуха. Прижившиеся и вступившие в плодоношения вишни поливают, только если долго нет дождя. В засушливую жаркую погоду это делают 1-2 раза за месяц.
Вишня любит азот и калий, фосфор ей нужен в малых количествах. Предпочтительно осенью мульчировать приствольный круг коровьим или конским навозом, добавив литровую банку золы. Если вы используете минеральные удобрения, вносите азот весной, а калий и фосфор – осенью.
Плодоношение сорта Десертная Морозовой стимулируют обрезками. Для этого веточки старше 2 лет укорачивают.
Нужна также санитарная обрезка вишни Десертная Морозовой. Фото старой вишни, ветви которой росли, как придется, показывают, что они с возрастом оголяются без надлежащего ухода.
В южных и рекомендуемых для выращивания сорта регионах вишню на зиму укрывать не нужно. Стволик обматывают соломой, мешковиной или лапником, чтобы защитить от зайцев и других голодных грызунов.
Болезни и вредители, методы борьбы и профилактики
Сорт Десертная Морозовой обладает высокой устойчивостью к коккомикозу, которая снижается при близком расположении инфицированных деревьев. Так что для этой вишни очень важна профилактика грибковых болезней.
Проблема | Внешние признаки | Лечение | Профилактические меры |
| Болезни вишни |
|
|
Коккомикоз | На листовой пластинке появляются пятна темного цвета, затем на их месте образуются дыры. Летом больные вегетативные органы вишни опадают | Обработка содержащими медь препаратами по зеленому конусу. После опадения листиков – железным купоросом | Весной и осенью проводят профилактические обработки. Опавшие листья убирают с участка. Своевременно проводят обрезки. Не загущают посадки. |
Молиниоз | Деревце кажется пострадавшим от высокой температуры. Вслед за увяданием цветов и листиков вишни усыхают целые ветви | Зараженные ветви вырезают, захватив часть здоровой ткани. Раневую поверхность замазывают садовым варом. Дерево дважды опрыскивают медьсодержащими фунгицидами с интервалом в 2 недели | |
| Вредители вишни |
|
|
Тля | Мелкие черные или зеленые крылатые насекомые высасывают из молодых побегов и листьев вишни клеточный сок. Места скопления вредителей становятся липкими | При небольшом количестве тли вишню обрабатывают мыльным раствором. При сильном поражении – препаратом с действующим веществом бифентрин | Борьба с муравьями |
Вишневый пильщик | Покрытые слизистыми выделениями темные личинки выгрызают дыры на листьях вишни | Обработать вишню Актеликом или другим подходящим инсектицидом | Не загущать посадки вишни, проводить профилактические опрыскивания, привлекать в сад птиц |
Столовый сорт Десертная Морозовой – один из лучших гриотов. Для ранних вишен ягоды у него очень вкусные. Лучше всего сорт себя показал при выращивании в рекомендуемом регионе – Центрально-Черноземном.
Отзывы
Какие морозы выдерживает этот сорт, чтобы не погибнуть?