Содержимое
Черную смородину любят многие люди. В ягодах много витаминов и питательных веществ. Практически все сорта имеют плоды с универсальным назначением. Из ягод смородины готовят вкусное варенье, джемы, повидло, соки. Трудно перечислить все кулинарные изыски, которые можно приготовить из плодов этой культуры.
При выборе сорта учитываются многие факторы: неприхотливость выращивания и ухода, размеры и вкус ягод. Смородина Башкирский великан как раз из такой серии. Описание растения, характеристику, фото и отзывы читатели найдут в статье.
Описание и характерные особенности
Сорт черной смородины Башкирский великан среднего срока созревания был создан российскими селекционерами Башкирской НИИСХ.
Кустики
Кусты этого сорта среднего роста. На однолетних побегах кора светло-коричневого цвета с хорошо заметным опушением. Взрослые ветки можно различить по более темной коре. Побеги прямостоящие, средней силы роста.
Темно-зеленые листовые пластинки с пятью лопастями. Средняя часть листа выступает вперед, а остальные две пары расположены параллельно друг другу. На каждой пластинке имеются острые зубчики.
Цветы и ягоды
Кисти на соцветиях поникающие, длинные. На каждой из них зацветает 12-15 цветов, напоминающих по форме колокольчик с овальными лепестками. Чашелистики широкие, края лепестков отогнуты наружу.
Самоплодность сорта Башкирский великан высокая, смородине не требуются опылители. На каждой кисти завязываются практически все цветы. К моменту созревания черные крупные ягоды весят 1,4-2,5 грамма. Многие садоводы в отзывах пишут, что блестящие округлые плоды похожи по размерам на черешню. Да и фото это тоже подтверждает.
Ягоды сорта Башкирский великан имеют плотную кожицу, отрываются насухо, поэтому транспортабельность высокая. Отмечают потребители и вкус смородины. Мякоть нежная, сочная, с небольшим содержанием кислоты. Аромат истинно смородиновый.
Характеристика
- Поскольку завязываемость у этого сорта отменная, урожай получается высокий. С одного куста собирают при правильной агротехнике до 7 килограммов ягод.
- Созревают ягоды практически в одно время, не осыпаются. Это упрощает уборку.
- Сорт Башкирский великан — морозоустойчивое растение, температура до -35 градусов не приводит к вымерзанию корневой системы. Поэтому смородину можно выращивать даже в северных регионах России.
- Растение засухоустойчивое и неприхотливое в уходе.
- Устойчивость к болезням у смородины этого сорта средняя, но иногда поражается почковым клещом, антракнозом.
Правила размножения
Черная смородина, в том числе и сорт Башкирский великан, удивительное растение. Она укореняется в любом случае. Как пишут в отзывах садоводы, достаточно воткнуть веточку, и она начнет расти. Но для получения хорошего урожая нужно иметь здоровые саженцы.
Конечно, если садоводы хотят посадить на участке новый сорт, то придется приобретать посадочный материал. Лучше воспользоваться услугами питомников или фирмами, занимающимися рассылкой корнеспособных саженцев. Для размножения смородины, растущей на участке, можно саженцы приготовить самостоятельно.
Размножается сорт Башкирский великан:
- черенкованием;
- отводками;
- делением старого куста.
Черенкование
Для разведения черной смородины используют зеленые или одревесневшие черенки. Размножением можно заниматься в любое время даже летом.
Одревесневшие черенки
В марте, когда почки только начинают набухать, нарезают черенки с однолетних побегов, находящихся в середине куста. Длина черенков 18-20 см, а толщина примерно с карандаш. На каждом черенке оставляют по 4-5 почек.
С обеих сторон посадочный материал срезают: снизу под острым углом, а верхнюю часть ветки — прямо, и ставят в банку с водой. Верхний срез можно замазать варом или присыпать древесной золой, активированным углем.
Воду в банке постоянно меняют, чтобы она не застаивалась и не загнивала. С наступлением тепла саженцы с зачатками корней высаживают в специальную грядочку — детский сад для доращивания. Почва должна быть плодородной. Остается своевременно поливать. К осени саженцы будут готовы для посадки на новое место.
Размножение смородины черенками для получения большого количества саженцев:
Зеленые черенки
Летом для размножения сорта черной смородины Башкирский великан можно воспользоваться зелеными черенками. Их нарезают со здоровых побегов.
На черенке длиной до 10 см должно быть два листочка, которые тоже нужно немножко обрезать. В пакеты с дырочками для оттока воды насыпают плодородную землю, обильно поливают и вставляют черенки под углом 45 градусов.
Поливать черенки нужно через 2-3 дня, чтобы земля была очень сырая. На постоянное место саженцы высаживают осенью. Заглубляют смородину сорта Башкирский великан на 15 см ниже, чем она росла в рассаднике.
Размножение отводками
Получение новых саженцев черной смородины любого сорта отводками – самый распространенный и простой метод. Таким способом хорошо размножать ценные сорта смородины, но брать нужно двухлетние веточки с урожайного и здорового куста. За лето появляется несколько сильных побегов с хорошо развитой корневой системой.
Рядом с кустом капают канавку, в нее закладывают побег и пришпиливают его скобами или сучками. Сверху засыпают плодородным грунтом, обильно поливают.
Теперь остается только поддерживать грунт влажным, не допуская пересыхания. Осенью саженцы перемещают на постоянное место.
Деление куста
Нередко ценные сорта смородины размножают, разделив один куст на несколько частей. Работы можно проводить рано весной до распускания почек или осенью после листопада.
Для размножения подходят только здоровые растения без признаков болезней. Куст смородины обкапывают на большом расстоянии от центра и выкорчевывают из ямы. Землю стряхивают, чтобы обнажилась корневая система. Количество деленок будет зависеть от возраста куста и количества побегов.
Осмотрев куст, намечают места резки. Сначала вырезают все старые или поломанные ветки до основания. Затем укорачивают корешки. Деленки высаживают в подготовленные посадочные ямы под углом 45 градусов и хорошо поливают.
Затем срезают побеги на каждом посаженом кусте, оставив высоту не более 20 см, с 3-4 почками. Жалеть побеги не нужно. Как пишут в отзывах опытные садоводы, такая обрезка стимулирует рост корневой системы и появление сильных побегов из почек.
После посадки кустики смородины сорта Башкирский великан обязательно мульчируют, чтобы сохранить влагу и не дать сорнякам воли.
Полезные советы о посадке смородины можно найти здесь:
Уход за смородиной
Уход за смородиной сорта Башкирский великан традиционный, но есть некоторые особенности в зависимости от времени года.
Весна
Весенний период очень важен для черной смородины любых сортов. В это время начинается вегетация. Что же нужно сделать:
- Осмотреть кусты. По описанию, характеристике и отзывам садоводов, черная смородина сорта Башкирский великан может поражаться почковым клещом. Если есть раздувшиеся почки, выделяющиеся неестественно крупными размерами, то их обязательно удаляют. При сильном поражении вырезают весь побег до самого основания.
- Рыхлят землю на небольшой глубине, обкапывают кусты.
- Удобряют смородину картофельными очистками, древесной золой и перегноем. Обильно поливают и мульчируют опилками или навозом. В начале весны выполняется так называемый влагозарядный полив.
- Проводят санитарную обрезку и обрабатывают кусты препаратами от вредителей и болезней.
Лето
В летнее время смородина сорта нуждается в таких мероприятиях:
- В обильном поливе, особенно в начале цветения и плодоношения.
- Если почва не замульчирована, то придется все лето удалять сорняки. Дело в том, что у смородиновых кустов корневая система расположена близко к поверхности. Большое количество сорняков вытянет все питательные вещества и замедлит рост растения.
- Одновременно с поливом проводят подкормку органикой. Отлично подходят настои коровяка, зеленой травы, крапивы и древесной золы. Эти же составы можно использовать для внекорневой подкормки.
- Любое изменение состояния растения должно настораживать. В отдельные годы сорт черной смородины может поражаться антракнозом. Для профилактики можно опрыскать посадки медным купоросом (на 10 литров воды добавляют 40-45 граммов). Хорошо обрабатывать кусты препаратом Хом.
Осень
Когда урожай собран, растения начинают готовить к зимовке:
- рыхлят грунт;
- обильно поливают, если осень засушливая;
- проводят обрезку;
- подкармливают кусты смородины органикой или минеральными удобрениями;
- присыпают корневую систему перегноем или компостом сантиметров на 20.
Как увеличить урожай
Каждый садовод мечтает получать ежегодно хороший урожай смородины. У сорта Башкирский великан ягоды крупные, но могут быть еще больше, если выполнить следующие мероприятия:
- При обильном цветении, чтобы не допустить осыпания завязей, кусты смородины желательно опрыскать настоем меда. В литровую банку наливают теплую воду, добавляют столовую ложку меда. Медовый запах привлечет пчел, что, в свою очередь, увеличивает опыление и повышает урожай.
- Кусты смородины сорта Башкирский великан высаживают на расстоянии 1,5 метров.
- Подкормка растений картофельным настоем (замачивают кожуру) тоже влияет на размер ягод. Под каждый куст выливают по 3 литра настоя.
Вырастить черную смородину несложно, главное, познакомиться с особенностями агротехники.
