Содержимое
Смородина Хрустящая – красноплодный сорт культуры, который удачно сочетает высокую урожайность, отличный вкус и устойчивость к неблагоприятным факторам. Поэтому именно ему многие садоводы отдают предпочтение. Но чтобы достичь стабильного плодоношения смородины Хрустящая, необходимо обеспечить ей полноценный уход в соответствии с требованиями культуры.
Сорт Хрустящая отличается десертным вкусом плодов
История селекции
Этот вид был выведен на Новосибирской ЗПЯОС. Основой для него стали сорта Красная Андрейченко и Смена. Авторами смородины Хрустящая считаются В. Н. Сорокопудов, М. Г. Коновалова. Работы по выведению сорта начались в 1989 году. На протяжении последующих лет был предприняты попытки по усовершенствованию характеристик этого вида культуры.
С 2001 года смородина Хрустящая находится на сортоиспытании. В Госреестр она пока не включена.
Описание сорта красной смородины Хрустящая
Этот сорт характеризуется среднерослыми кустами с умеренной раскидистостью кроны. Растущие побеги прямостоячие, они имеют серую матовую поверхность. По мере взросления ветви кустарника слегка отклоняются в стороны, утолщаются и одревесневают.
Листья у смородины Хрустящая изначально имеют светло-зеленый оттенок, но впоследствии темнеют. Пластины среднего размера, трехлопастные с тупыми верхушками и мелкими вырезами. Сегменты листьев соединены под прямым углом.
Поверхность пластин голая, матовая, кожистая. Она имеет слабоморщинистую структуру, слегка вогнута. Краевые зубья тупые, короткие. У основания листьев присутствует небольшая выемка. Черешок средней длины, зеленый с антоцианом с нижней стороны и в бороздке.
Цветы у смородины Хрустящая среднего размера, блюдцевидной формы. Чашелистики светлого окраса, расположены горизонтально. Плодовые кисти длиной до 8 см.
Ягоды крупные, средний вес каждой составляет от 0,7-1,3 г. Они имеют округлую форму и при созревании приобретают равномерный красный оттенок. Кожица тонкая, плотная, при съедании практически не ощущается. Мякоть сочная, содержит среднее количество семян.
Вкус смородины Хрустящая сладковатый, приятный. Дегустационная оценка сорта составляет 4,9 баллов из пяти возможных. Урожай подходит для свежего употребления, а также приготовления зимних заготовок.
У смородины Хрустящая плоды в кисти одномерные
Характеристики
Этот сорт красной смородины приобрел широкую популярность у садоводов. По своим характеристикам он значительно превосходит другие виды. Поэтому для сравнения следует с ними ознакомиться.
Засухоустойчивость, зимоустойчивость
Красная смородина Хрустящая плохо переносит недостаток влаги в почве. Во время засухи завязь может усыхать и осыпаться. Поэтому при выращивании данного вида нужно обеспечить регулярный полив.
Сорт обладает высокой морозоустойчивостью. Взрослый кустарник легко выдерживает понижение температуры до — 30 °С без дополнительного укрытия.
Опыление, период цветения и сроки созревания
Сорт относится к категории самоплодных, среднеранних. Уровень завязи составляет 75%. Поэтому смородина Хрустящая не нуждается в дополнительных опылителях. Период цветения у нее наступает во второй половине мая и продолжается от пяти до десяти дней, в зависимости от погодных условий. Созревание плодов наступает в конце июня, в начале июля.
Урожайность и плодоношение, лежкость ягод
Смородина Хрустящая является высокоурожайным сортом. Плодоносить саженец начинает со второго года после посадки, но максимальную продуктивность показывает в возрасте четырех лет. С одного взрослого кустарника можно собрать 2,6-3,5 товарных плодов. Ягоды не мельчают при созревании, а также не подвержены солнечным ожогам.
Собранный урожай можно хранить не более трех суток в прохладном помещении. Ягоды легко переносят транспортировку в первые два дня после сбора и не теряют товарных качеств.
Устойчивость к заболеваниям и вредителям
Сорт Хрустящая проявляет устойчивость к пилильщикам, галлицевой пятнистости. Также вид мало восприимчив к мучнистой росе. Но он в неблагоприятные сезоны может поражаться антракнозом и септориозом в пределах 1-1,5%.
Поэтому при несоответствии условий выращивания необходимо проводить профилактическую обработку кустарника 2-3 раза за сезон.
Достоинства и недостатки
Смородина Хрустящая имеет много достоинств, поэтому она пользуется особой популярностью у садоводов. Но также у этого сорта есть и определенные недостатки. Поэтому для успешного его выращивания необходимо обратить внимание на сильные и слабые стороны данного вида.
Созревшие ягоды у смородины Хрустящая долго держатся на ветвях
Основные достоинства:
- высокая, стабильная урожайность;
- раннее созревание;
- невосприимчивость к температурным перепадам;
- самоплодность;
- крупный размер ягод;
- десертный вкус;
- универсальность применения;
- морозоустойчивость.
Недостатки:
- требует регулярного полива;
- подвержен септориозу, антракнозу.
Особенности посадки и ухода
Высаживать красную смородину Хрустящая на постоянное место необходимо ранней осенью, а именно в сентябре. Затягивать сроки нельзя, так как саженец может не успеть укорениться до морозов.
Для смородины Хрустящая нужно выбирать открытые, солнечные участки, защищенные от сквозняков. Сорт хорошо растет на суглинистой и супесчаной почве с хорошей аэрацией и низкой кислотностью. При этом уровень грунтовых вод на участке должен быть не менее 0,6 м. При посадке корневую шейку саженца нужно заглубить на 2-3 см, что стимулирует рост боковых побегов.
Недостаток света негативно отражается на урожайности
Этот вид культуры требует хорошего ухода. Поэтому необходимо поливать кустарник регулярно в засушливые периоды. Делать это следует 1-2 раза в неделю с промоканием грунта до 10-15 см.
Подкармливать красную смородину Хрустящая нужно два раза: весной в период вегетации и после плодоношения. Первую подкормку рекомендуется проводить органикой, а вторую – фосфорно-калийными минеральными удобрениями.
На протяжении всего периода вегетации необходимо своевременно удалять сорняки и рыхлить почву у основания кустарника. Это позволит сохранить воздухообмен и питательные вещества в грунте.
Каждую весну нужно проводить зачистку кроны от поломанных и поврежденных побегов. А в возрасте пяти лет кустарник следует полностью срезать у основания для омоложения. После такой процедуры он восстанавливается в течение одного сезона.
В первый год саженец смородины Хрустящая необходимо утеплять на зиму. Для этого прикорневой круг следует прикрыть мульчей из перегноя или торфом, а крону обвернуть спандбондом в два слоя.
Заключение
Смородина Хрустящая – надежный сорт культуры, который, судя по отзывам многих садоводов, хорошо зарекомендовал себя в условиях центральных и северных областей. Он характеризуется отличными вкусовыми качествами, приятным ароматом и стабильной урожайностью. Но для поддержания его результативности на высоком уровне необходимо обеспечить полноценный уход.
Отзывы с фото о сорте смородины Хрустящая
