Содержимое
- 1 Особенности содержания КРС в личных подсобных хозяйствах
- 2 Системы и способы содержания крупного рогатого скота
- 3 Современные технологии содержания КРС
- 4 Ветеринарные правила содержания крупного рогатого скота
- 5 Санитарные нормы содержания КРС
- 6 Правила ухода за КРС
- 7 Заключение
- 8 Отзывы о содержании коров
Содержание молочных коров в подсобных хозяйствах требует соблюдения некоторых норм кормления, особых условий выращивания и ухода. Корова молочного направления является источником мяса, молочной продукции, навоза, как органического удобрения, а также кожи. Успешное выращивание КРС во многом зависит и от выбора породы молочных коров, грамотного ухода, вида содержания коров. Изначально следует определить ожидаемый результат деятельности: получение мяса, молочной продукции или разведение телят.
Особенности содержания КРС в личных подсобных хозяйствах
Содержание молочных коров должно начаться с правильного выбора породы. После этого необходимо создать условия для содержания животных: построить или отремонтировать помещение, обеспечить бесперебойную подачу воды в поилки и ежедневную уборку навоза. В зимний период содержания нужно позаботиться об отоплении коровника, а также провести электричество.
Если в планах постройка большой фермы для содержания молочных коров, то потребуется линия для подачи кормов, доильные аппараты, транспортер для уборки отходов жизнедеятельности. Кроме того, понадобятся доярки, ветеринар. Желательно приобрести транспортное средство.
Также нужно включать в рацион добавки (комбикорма, зерно, силос). Чистая вода должна быть в свободном доступе.
Системы и способы содержания крупного рогатого скота
Под способами и системами содержания КРС подразумевают ряд мероприятий зоотехнического, зоогигиенического, санитарного и организационного характера, при минимальных материальных и трудовых затратах.
В зависимости от географических и экономических условий применяют несколько систем содержания коров молочного направления: стойловую, стойлово-выгульную, стойлово-пастбищную. В каждой системе свои тонкости и нормы.
Системы содержания крупного рогатого скота
Огромное влияние на качество скотоводства оказывает система содержания коров. Важное условие для его интенсификации – учет биологических и физиологических потребностей КРС к содержанию в личном хозяйстве. Поэтому главная задача фермера в том, чтобы с помощью технологий создать оптимальные условия содержания, при которых в полной мере проявляются продуктивные возможности молочных коров.
Стойловая система содержания КРС
Стойла для содержания молодняка, быков и коров молочного направления отличаются размерами. Животному необходимо отвести достаточно места для сна, бодрствования, приема пищи, а также нужно создать пространство для обслуживания коровы сотрудником.
Требования к стойлу для молочных коров:
- вентиляция естественного типа, чтобы избежать сквозняка;
- для отопления утепляют коровник укладкой теплоизоляции;
- наличие окон для естественного источника света, электричество;
- автономная подача воды;
- система удаления навоза.
Обычно стойло делают из металлоконструкции и досок. Поскольку стойло является единственным местом обитания молочных коров, то необходимо позаботиться о правильном расположении животного. Корова должна стоять головой к кормушке, задней частью – к сточной канаве.
Если в планах фермера стойловое содержание КРС, то ширину загона для молодняка делают 1 м, взрослым коровам молочного направления -1,2 м, тельным коровам – 1,5 м. На небольших подсобных хозяйствах обычно делают универсальное стойло среднего размера шириной 1,2 м.
Стойловая система содержания имеет минусы: отсутствие активности животных и недостаточное потребление свежей травы. Соответственно, у таких коров низкий иммунитет и молочная продуктивность.
Стойлово-пастбищная
Стойлово-пастбищное содержание молочных коров заключается в нахождении животных в стойлах зимой. В летний период времени с утра до вечера скот пасется на пастбищах, в стойла их загоняют на ночь.
Такая система содержания коров в личном хозяйстве дает высокие показатели молочной продуктивности за счет активности животных во время прогулок. Кроме того, значительно снижаются затраты на корм, витаминные добавки, так как все необходимые вещества они получают с зеленой массой.
Преимущества стойлово-пастбищного содержания коров молочного направления:
- натуральное полноценное питание;
- двигательная активность коров;
- снижение затрат на содержание молочных коров в летний период;
- уменьшение количества занятых под пастбища земель.
Перед выходом на пастбища молочные коровы проходят обязательный осмотр, вымя обрабатывается защитным средством от насекомых. Если рядом отсутствует водоем, то необходимо обеспечить доставку воды транспортным средством.
Переход на зимний период происходит постепенно, начиная с сентября, когда пищи на пастбищах становится меньше. В это время в рацион начинают добавлять зимние корма – солому, сенаж, корнеплоды. Таким образом, к концу летнего сезона рацион молочных коров должен на 90% состоять из зимних кормов. При стойловом содержании в зимний период особенно важно соблюдать режим кормления и доения.
Содержание КРС на улице круглый год
Правила содержания крупного рогатого скота на улице требуют учесть климатические условия отдельно взятого региона и наличие естественной вентиляции. Воздухообмен должен происходить с помощью длинного отверстия в покрытии, карнизе и стенах. Благоприятный результат содержания зависит от грамотного оборудования вентиляции. Чтобы избежать сквозняков, нужно предусмотреть ветрозащитные заслоны.
Важна также достаточная площадь коровника. На каждую корову необходимо примерно 7 кв. м.
Что касается оптимальных температур, при которых коровам комфортно, это -27 °С максимум. При более низких температурах потребуется интенсивное питание, что экономически невыгодно.
Такой метод содержания коров мясного направления не сказывается негативно на продуктивности. Содержание коров молочного направления в условиях холода сокращает надои молока только при сильных морозах и незначительно.
Обычно для этой цели используют солому, опилки и торф. Важно, чтобы подстилочный материал был сухим – так кровоток к вымени коровы увеличивается на 50% и удои не понижаются. Зимой раз в неделю поверх старого слоя настилают новый, который вместе с самой коровой позволяет держать в коровнике определенную температуру.
Типы содержания КРС
Способы содержания поголовья – привязной и беспривязной. Каждый имеет свои положительные и отрицательные стороны.
Специалисты знают, как благоприятно пастбищное содержание влияет на молочную продуктивность и здоровье коров. Интенсификация молочного направления скотоводства напрямую зависит от типа содержания животных. Эту систему применяют в хозяйствах, где есть возможность выделять площади под выпас скота.
Привязной метод содержания коров
Привязной метод один из самых популярных способов содержания крупного рогатого скота. Основан на проживании молочных коров в стойлах с хорошими условиями. Каждое помещение оборудовано устройствами для фиксации животных с помощью привязей. Этот метод позволяет контролировать жизнеспособность каждой особи и автоматизировать процессы доения, кормления и уборки.
Для кормления молочного поголовья необходимы отдельные кормушки. Расчет количества корма зависит от веса и молочной производительности животного. Вода тоже подается автоматически к каждому стойлу. Отдыхает животное на специальном настиле. Доение переносными аппаратами значительно упрощает и ускоряет получение молочной продукции.
Животные постоянно находятся на привязи, обитают группами или поодиночке. Способ популярен среди подсобных хозяйств, так как показатели производительности довольно высокие.
Преимущества метода:
- корма выдаются строго по норме;
- исключены столкновения между животными;
- снижение затрат на корма до 10%;
- повышение молочной продуктивности на 15%;
- облегчение зоотехнического учета и контроля за физиологическими и клиническими показателями состояния КРС.
Однако при этом методе существенно увеличиваются трудовые затраты. Для их сокращения рекомендовано применять при доении молокопровод.
Беспривязный
Технология содержания КРС беспривязным методом заключается в применении боксов для отдыха и комбинированных боксов, оборудованных кормушками и поилками. Доение происходит на специально оборудованных площадках. Навоз удаляют с помощью трактора, для раздачи кормов используют мобильные кормораздатчики.
При таком содержании молочные коровы самостоятельно в определенное время подходят к кормушкам, поилкам и на доильные площадки. Это позволяет сокращать затраты ручного труда.
Главное преимущество беспривязного содержания молочных коров перед привязным заключается в повышенной производительности труда рабочих. Происходит это с помощью различных установок, доильных систем и способов удаления навоза. Конечно, данный метод подходит для крупных ферм с большим поголовьем коров молочного направления.
Отрицательные стороны метода:
- нужен квалифицированный персонал для современного оборудования;
- постоянный ветеринарный контроль за поголовьем крупного рогатого скота;
- стрессовые ситуации в стаде;
- увеличение расхода корма.
Стадо необходимо разделить на физиологические группы, чтобы снизить напряжение между животными.
Комбинированный способ содержания коров
Метод используют довольно часто, так как он включает элементы привязного и беспривязного способа. Позволяет контролировать качество питания, рацион, но в то же время обеспечивает животному достаточную подвижность.
Содержание молодняка КРС
Технология выращивания КРС в домашних условиях проста: новорожденных телят необходимо отсадить от остальных животных и от матери. Для кормления и содержания молодняка на крупных фермах создают некий профилакторий для телят. Для него требуется:
- помещение светлое, просторное, без сквозняков;
- не допускать перепадов температуры;
- телятник должен быть оборудован поилками, кормушками, подстилками и инструментами для уборки.
Огромное значение имеет не только грамотное содержание, но и кормление телят. Откорм происходит в несколько этапов.
Первый – молочный период, который начинается с момента рождения и до полугода. В первые несколько дней теленок должен активно поглощать молозиво и молоко матери, не смешивая с другими видами корма. С 5 дня молочного периода жизни малыша приучают к воде. Сено добавляют с 3 недели, а затем добавляют комбикорма и концентраты.
Второй этап – подсосный. В этот период постепенно увеличивают объемы кормов. Длится он около 8 месяцев. На этой стадии заводчик должен определиться с назначением молодняка (мясо или молочная направленность).
На третьем этапе происходит интенсивный рост телят. От качества и количества пищи напрямую зависит набранный вес. После этого осуществляется переход в стадию откармливания.
Современные технологии содержания КРС
Молочное животноводство становится все более прибыльным с каждым годом. Современные системы содержания крупного рогатого скота позволяют повысить рентабельность и получить максимальную прибыль при минимальных затратах. Опыт показывает, что повышение надоев, увеличение приплода на ЛПХ улучшается уже после месяца использования современного подхода. Снижение труда человека положительно сказывается на всем процессе, так как исключается риск ошибок, допускаемых персоналом, сокращается время на выполнение всех видов работ с молочными коровами и фермой, а также является серьезной экономией на оплате труда.
Автоматизация применима:
- при процессе доения;
- подготовке кормов;
- мытье поголовья;
- контроле над состоянием животного.
Многие процессы запускаются самостоятельно при помощи таймера.
Одна из новинок позволила многим фермерским хозяйствам отказаться от консервантов, которые зачастую приводили к отклонениям в развитии телят, влияли на молочную продуктивность и снижали положительные характеристики молока. Новая технология предусматривает в мешках для хранения силоса ультрафиолетовый стабилизатор. Он позволяет снизить вредную микрофлору и значительно увеличить срок хранения молочных продуктов.
Для процесса доения инновации предусматривают наличие специальной доильной площадки, где механизм изымания молочной продукции гораздо эффективней. Доильная площадка позволяет вести учет по каждой корове, собирать информацию за интересующий период времени, на месте отследить качество молочной продукции, проводить выявление болезней на ранней стадии.
Изменения коснулись и обработки молока. Если раньше первичная обработка проводилась уже на молокозаводе, то теперь сразу после выхода из доильного зала молоко охлаждают до 4 °С с помощью специального оборудования. При такой температуре развитие бактерий останавливается.
Одна из важных и приятных для любой буренки технологий, применяемых на фермах Европы и России – маятниковые щетки. Эти щетки вращаются в разных направлениях и темпе. Работают только во время контакта коровы с устройством. Основные функции: очистка кожи, улучшение кровообращения, массаж, профилактика мастита.
Ветеринарные правила содержания крупного рогатого скота
Содержание КРС в личном подсобном хозяйстве имеет некоторые правила, так как скотоводство требует серьезного подхода. Контрольные органы проверяют соблюдение норм, но важно внимательное отношение к ним со стороны владельцев.
Владельцы обязаны:
- своевременно регистрировать и ставить на учет каждое купленное или новорожденное животное;
- делать прививки в положенные сроки;
- извещать ветеринарные службы о массовом падеже коров, телят;
- выполнять санитарные мероприятия по содержанию коров;
- не допускать появления животных в общественных местах.
Необходимо помнить о ветеринарной документации, которая регламентирована федеральным законом. Готовить документы нужно как при работе со стадом, так и при продаже продукции с фермы.
Санитарные нормы содержания КРС
Санитарные правила содержания высокопродуктивных коров распространяются на проектирование, строительство и эксплуатацию животноводческих комплексов и ферм для коров молочного направления. Они содержат требования по предупреждению отрицательного воздействия на работников и по санитарной охране окружающей среды.
Для дезинфекции обуви вход в коровник оборудуются коврики не менее 1 м в длину со специальной пропиткой.
Дезинсекция, дезакаризация, дератизация производится 1 раз в год, а также при визуальном обнаружении вредителей.
Во время работы в коровниках сотрудники должны использовать чистую одежду и обувь. Корма и добавки должны соответствовать ветеринарно-санитарным требованиям.
Правила ухода за КРС
Основные условия для содержания и ухода в домашних условиях за молочной коровой – это помещение, где должно быть светло, тепло и сухо. Для этого необходимо производить ежедневную чистку в коровнике и вычищать кормушки и поилки. Соблюдение правил и гигиены для содержания коров влияет на продуктивность поголовья крупного рогатого скота.
Для летнего содержания коров важно оборудовать место для выгула с навесом от солнца и дождя. Доение коров должно осуществляться 3 раза в сутки. Перед началом доения вымя осматривают и делают массаж. Доение проводится до последней капли, пока вымя коровы не станет мягким и пустым. Для хорошей молочной продуктивности важно соблюдать режим кормления, доения и выгула.
В зимнее время года утепляют окна и полы, заделывают щели. Часто меняют подстилки из соломы или торфа, также хорошо подходят опилки и еловые ветки.
Корм лучше подавать с кормового стола. Обычно перед стойлом ставят емкость, куда можно насыпать корм: сенаж, сено, овощи, мешанку, концентрированные корма, корнеплоды. Также владельцу животных нужно следить за поведением и здоровьем молочных коров и телят.
Заключение
Содержание молочных коров – огромная нагрузка, ежедневное внимание и забота. Для тех, кто принял решение заняться содержанием коров в личном подсобном хозяйстве, должен изучить все плюсы и минусы этого вида деятельности, чтобы избежать разочарований и грамотно оценить свои возможности.
К положительным сторонам выращивания коров молочного направления в ЛПХ можно отнести отсутствие необходимости регистрироваться. Соответственно, нет налоговых нагрузок и отчетов.
Недостатки ЛПХ – ограниченная территория, которую нельзя расширить без разрешения администрации населенного пункта.
Начинающим необходимо ознакомиться с федеральными законами о государственной поддержке ЛПХ. Опираясь на эти законы, любой желающий может рассчитывать на получение земли в пользование и обеспечение инфраструктуры для проведения работ (электричества, воды, транспорта).
