ΠšΠΎΡ€ΠΎΠ²Π° дТСрсСйской ΠΏΠΎΡ€ΠΎΠ΄Ρ‹: Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ

ВСкст
Π’ΠΈΠ΄Π΅ΠΎ
Π€ΠΎΡ‚ΠΎ

Одна ΠΈΠ· самых ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½Ρ‹Ρ… ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΠΎΡ€ΠΎΠ΄, с ΡƒΡ‡Π΅Ρ‚ΠΎΠΌ ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠΎΠ², Π·Π°Ρ‚Ρ€Π°Ρ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… Π½Π° производство 1 Π» – старая островная дТСрсСйская ΠΏΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π° ΠΊΠΎΡ€ΠΎΠ². ДТСрсСйки ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ экономичны Π² содСрТании ΠΈ идСально ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΠΈ Π±Ρ‹ для содСрТания Π² частных ΡƒΡΠ°Π΄ΡŒΠ±Π°Ρ…, Ссли Π±Ρ‹ Π½Π΅ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΈΡ… особСнности, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ. Π­Ρ‚ΠΈ особСнности – прямоС слСдствиС ΠΈΡ… происхоТдСния.

Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ€ΠΈΡ возникновСния ΠΏΠΎΡ€ΠΎΠ΄Ρ‹

ΠŸΠΈΡΡŒΠΌΠ΅Π½Π½Ρ‹Ρ… источников, ΠΎΡ‚ΠΊΡƒΠ΄Π° Π½Π° островС ДТСрси появился ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹ΠΉ Ρ€ΠΎΠ³Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ скот, Π½Π΅ ΡΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΠΈΠ»ΠΎΡΡŒ. ΠŸΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΊΠΎΡ€ΠΎΠ² Ρ‚ΡƒΠ΄Π° Π·Π°Π²Π΅Π·Π»ΠΈ Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°Π½Π½Ρ‹ Π²ΠΎ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π° своСго расцвСта. Π‘ΠΊΠΎΡ€Π΅Π΅ всСго, ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠ½Π°Ρ‡Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎ норманнский скот скрСщивался с британским. Как ΠΎ ΠΏΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π΅ ΠΎ дТСрсСйских ΠΊΠΎΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ… ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹Π΅ упоминания Π²ΡΡ‚Ρ€Π΅Ρ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π² 1700 Π³ΠΎΠ΄Ρƒ. Π’ ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅ XVIII Π²Π΅ΠΊΠ° власти острова Π·Π°ΠΏΡ€Π΅Ρ‚ΠΈΠ»ΠΈ скрСщиваниС дТСрсССк с Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌΠΈ ΠΏΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π°ΠΌΠΈ КРБ. Π’ΠΏΠ»ΠΎΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎ 2008 Π³ΠΎΠ΄Π° дТСрсСйский скот разводился Π² чистотС.

Как любая островная популяция ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹Ρ… ΠΌΠ»Π΅ΠΊΠΎΠΏΠΈΡ‚Π°ΡŽΡ‰ΠΈΡ…, дТСрсСйский скот послС попадания Π½Π° остров Π½Π°Ρ‡Π°Π» ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π°Ρ‚ΡŒ. БСгодня дТСрсСйки ΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌΠΈ ΠΈΠ· самых ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΡ… ΠΏΠΎΡ€ΠΎΠ΄ КРБ.

Π˜Π½Ρ‚Π΅Ρ€Π΅ΡΠ½ΠΎ! О Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ дТСрсСйская ΠΊΠΎΡ€ΠΎΠ²Π° – Π½Π΅ карликовая Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ, Π° ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π°Π²ΡˆΠ°Ρ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ° ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ скота, Π³ΠΎΠ²ΠΎΡ€ΠΈΡ‚ Ρ‚ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈ обильном ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠ»Π΅Π½ΠΈΠΈ ΠΎΠ½ΠΈ быстро Π²ΠΎΠ·Π²Ρ€Π°Ρ‰Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΊ ΠΏΡ€Π΅ΠΆΠ½ΠΈΠΌ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π°ΠΌ.

ОписаниС дТСрсСйской ΠΏΠΎΡ€ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΊΠΎΡ€ΠΎΠ²

ДТСрсСйки с самого Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π° Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π»ΠΈΡΡŒ ΠΊΠ°ΠΊ молочная ΠΏΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π° ΠΊΠΎΡ€ΠΎΠ². Условия острова ΠΈ ограничСнная кормовая Π±Π°Π·Π° Π½Π΅ оставляли Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ΠΎΠ². ПослС ΠΎΡ‚Π΅Π»Π° Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Ρ€Ρ‹ сразу Π·Π°Π±ΠΈΠ²Π°Π»ΠΈ тСлят, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π΅ ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ‚ΡŒ «Π΄Π°Ρ€ΠΌΠΎΠ΅Π΄ΠΎΠ²», Π° Π·Π°Π±ΠΈΡ€Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ сСбС.

Π˜Π½Ρ‚Π΅Ρ€Π΅ΡΠ½ΠΎ! ДТСрсСйскиС Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Ρ€Ρ‹ Π±Ρ‹Π»ΠΈ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Ρ€Π°Π΄Ρ‹, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π”ΠΆΠ΅Ρ€Π°Π»ΡŒΠ΄ Π”Π°Ρ€Ρ€Π΅Π»Π» ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΎΠ²Π°Π» Π½Π° островС Π·ΠΎΠΎΠΏΠ°Ρ€ΠΊ. Они ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»ΠΈ Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΡΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π½ΠΎΠ²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΄Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… тСлят Π½Π° ΠΊΠΎΡ€ΠΌ Ρ…ΠΈΡ‰Π½ΠΈΠΊΠ°ΠΌ.

Π”ΠΎ Π·ΠΎΠΎΠΏΠ°Ρ€ΠΊΠ° тСлят Ρ€Π΅Π·Π°Π»ΠΈ ΠΈ Π·Π°ΠΊΠ°ΠΏΡ‹Π²Π°Π»ΠΈ.

Из-Π·Π° строгой ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠΉ направлСнности дТСрсСйская ΠΏΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π° ΠΊΠΎΡ€ΠΎΠ² ΠΈ сСгодня ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΈΠΉ ΡƒΠ±ΠΎΠΉΠ½Ρ‹ΠΉ Π²Ρ‹Ρ…ΠΎΠ΄ мяса. Π”Π°ΠΆΠ΅ Π½Π° Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Π±Ρ‹ΠΊΠ° Π²Ρ‹ΡˆΠ΅ Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‚Π½ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ особых ΠΌΡ‹ΡˆΡ† Ρƒ дТСрсСйских Π±Ρ‹ΠΊΠΎΠ² Π½Π΅Ρ‚.

Рост дТСрсСйской ΠΊΠΎΡ€ΠΎΠ²Ρ‹ 125 – 130 см. На ΠΎΠ±ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠ°Ρ… ΠΎΠ½Π° Π½Π΅Ρ€Π΅Π΄ΠΊΠΎ вырастаСт ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ «ΠΊΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΠ΅Π³ΠΎ» роста Π² 140 – 145 см. Π‘Ρ€Π΅Π΄Π½ΠΈΠΉ вСс ΠΊΠΎΡ€ΠΎΠ² 400 – 500 ΠΊΠ³, Π±Ρ‹ΠΊΠΎΠ² – 540 – 820 ΠΊΠ³. Π’Π΅Ρ€Ρ…Π½ΠΈΠ΅ значСния вряд Π»ΠΈ Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½Ρ‹ для ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ ростом 130 см.

На Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠ½Π°Ρ‡Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€ дТСрсСйского скота.

ВСс тСлят ΠΏΡ€ΠΈ Ρ€ΠΎΠΆΠ΄Π΅Π½ΠΈΠΈ 26 ΠΊΠ³. Растут дТСрсСйцы быстро ΠΈ Π² 7 мСсяцСв ΠΎΡ‚ΡΡ‚Π°ΡŽΡ‚ ΠΎΡ‚ Ρ‚Π΅Π»Π΅Π½ΠΊΠ° Π³ΠΎΠ»ΡˆΡ‚ΠΈΠ½ΡΠΊΠΎΠ³ΠΎ скота Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π½Π° 3 ΠΊΠ³. Для сравнСния: дТСрсССц Π² 7 мСсяцСв вСсит 102,8 ΠΊΠ³; Π³ΠΎΠ»ΡˆΡ‚ΠΈΠ½Π΅Ρ† 105,5 ΠΊΠ³. Но Π³ΠΎΠ»ΡˆΡ‚ΠΈΠ½ΡΠΊΠΈΠΉ скот Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ Π²Ρ‹Ρ€Π°ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ Π΄ΠΎ 150 – 160 см!

Из-Π·Π° ΠΈΠ½Π±Ρ€ΠΈΠ΄ΠΈΠ½Π³Π° костяк дТСрсССк изящный ΠΈ Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΠΉ. ΠžΡ‚Π»ΠΈΡ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Π°Ρ Ρ‡Π΅Ρ€Ρ‚Π° этих ΠΊΠΎΡ€ΠΎΠ² – большиС Π³Π»Π°Π·Π° с Π½Π°Π΄Π±Ρ€ΠΎΠ²Π½Ρ‹ΠΌΠΈ Π΄ΡƒΠ³Π°ΠΌΠΈ Π½Π° малСнькой Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ²Π΅. ЛицСвая Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅ΠΏΠ° укорочСнная.

Π’Π°ΠΆΠ½ΠΎ! Если Ρƒ дТСрсСйки грубоватая Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ²Π°, это ΠΎΠ·Π½Π°Ρ‡Π°Π΅Ρ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΊΠΎΡ€ΠΎΠ²Π° Π½Π΅ чистопородная.

Π‘ΠΊΠΎΡ€Π΅Π΅ всСго, Π² Ρ€ΠΎΠ΄Ρƒ этой ΠΊΠΎΡ€ΠΎΠ²Ρ‹ Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π³ΠΎΠ»ΡˆΡ‚ΠΈΠ½ΡΠΊΠ°Ρ ΠΏΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π°. Π­Ρ‚ΠΎ Π½Π°ΠΈΠ±ΠΎΠ»Π΅Π΅ частый Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ ΠΌΠ΅ΠΆΠΏΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ скрСщивания.

Π’ΡƒΠ»ΠΎΠ²ΠΈΡ‰Π΅ плоскоС с Π³Π»ΡƒΠ±ΠΎΠΊΠΎΠΉ Π³Ρ€ΡƒΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΊΠΎΠΉ. Π‘ΠΏΠΈΠ½Π° прямая, Π±Π΅Π· Π²ΠΏΠ°Π΄ΠΈΠ½. Но Ρƒ этой ΠΏΠΎΡ€ΠΎΠ΄Ρ‹ допускаСтся прогнутая спина. Вымя Ρ‡Π°ΡˆΠ΅ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠ΅.

ΠžΠΊΡ€Π°Ρ Ρƒ соврСмСнных дТСрсССк Ρ‚Π°ΠΊ Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌΡ‹ΠΉ «ΠΎΠ»Π΅Π½ΠΈΠΉ»: ΠΏΠ°Π»Π΅Π²ΠΎ-ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²Ρ‹ΠΉ любого ΠΎΡ‚Ρ‚Π΅Π½ΠΊΠ°.

Π˜Π½Ρ‚Π΅Ρ€Π΅ΡΠ½ΠΎ! ДТСрсСйки ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΠΌΠ΅Π½ΡΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‚Ρ‚Π΅Π½ΠΎΠΊ ΠΎΡ‚ свСтлого Π΄ΠΎ Ρ‚Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈ Π½Π°ΠΎΠ±ΠΎΡ€ΠΎΡ‚.

Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹Π΅ ΠΊΠΎΡ€ΠΎΠ²Ρ‹ Π½Π΅Ρ€Π΅Π΄ΠΊΠΎ ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ ярко-Ρ€Ρ‹ΠΆΠΈΠΉ окрас, Π½ΠΎ со Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π΅ΠΌ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π°ΡŽΡ‚ Π² стандартный «ΠΎΠ»Π΅Π½ΠΈΠΉ».

ΠŸΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½Ρ‹Π΅ особСнности дТСрсССк

ΠœΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ характСристики Ρƒ дТСрсСйских ΠΊΠΎΡ€ΠΎΠ² Π²Ρ‹ΡˆΠ΅, Ρ‡Π΅ΠΌ Ρƒ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΠΎΡ€ΠΎΠ΄. Π‘Ρ€Π΅Π΄Π½ΠΈΠΉ ΡƒΠ΄ΠΎΠΉ дТСрсССк Π·Π° врСмя Π»Π°ΠΊΡ‚Π°Ρ†ΠΈΠΈ 3000 – 3500 Π». ΠŸΡ€ΠΈ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠΌ ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠ»Π΅Π½ΠΈΠΈ ΠΈ ΡƒΡ…ΠΎΠ΄Π΅ Π² Π’Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠ±Ρ€ΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠΈ ΠΎΡ‚ дТСрсССк Π΄ΠΎΠ±ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ 5000 Π» ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° Π² Π³ΠΎΠ΄. Π Π΅ΠΊΠΎΡ€Π΄Π½Ρ‹ΠΉ Π½Π°Π΄ΠΎΠΉ Π² этой странС 9000 Π».

Молоко дТСрсСйских ΠΊΠΎΡ€ΠΎΠ² ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ цСнится Π² Π’Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠ±Ρ€ΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠΈ Π·Π° высокоС содСрТаниС ΠΆΠΈΡ€Π°, Π±Π΅Π»ΠΊΠ° ΠΈ ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΡ. Но Π²ΠΎΠΏΡ€Π΅ΠΊΠΈ русскоязычной Ρ€Π΅ΠΊΠ»Π°ΠΌΠ΅, ΠΆΠΈΡ€Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° ΠΎΡ‚ дТСрсССк Π½Π΅ 6 – 8%, Π° Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ 4,85%. Но ΠΈ это Π½Π° 25% Π²Ρ‹ΡˆΠ΅, Ρ‡Π΅ΠΌ содСрТаниС ΠΆΠΈΡ€Π° Π² «ΡΡ€Π΅Π΄Π½Π΅ΡΡ‚атистичСском» ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ΅. Π‘Π΅Π»ΠΊΠ° Π² ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ΅ дТСрсССк Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ большС Π½Π° 18%, Ρ‡Π΅ΠΌ Π² «ΡƒΡΡ€Π΅Π΄Π½Π΅Π½Π½ΠΎΠΌ» — 3,95%. ΠšΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΡ большС Π½Π° Ρ‡Π΅Ρ‚Π²Π΅Ρ€Ρ‚ΡŒ. БоотвСтствСнно, ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ дТСрсССк Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎ ΠΈ Π²Ρ‹Π³ΠΎΠ΄Π½ΠΎ, Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… ΠΏΠΎΡ€ΠΎΠ΄. Π”Π°ΠΆΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΎΡ‚Π½ΠΎΡΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π½Π΅Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΡ… удоях.

К Ρ‚ΠΎΠΌΡƒ ΠΆΠ΅ дТСрсСйки ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈΠΌ ΠΎΡ‚Π²Π΅Ρ‚ΠΎΠΌ Π½Π° ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠ°. Для производства 1 Π» ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° дТСрсСйской ΠΊΠΎΡ€ΠΎΠ²Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ 0,8 ΠΊΠΎΡ€ΠΌ. Π΅Π΄ΠΈΠ½ΠΈΡ†Ρ‹.

ΠŸΠ»ΡŽΡΡ‹ дТСрсСйской ΠΊΠΎΡ€ΠΎΠ²Ρ‹

Π£ любой ΠΏΠΎΡ€ΠΎΠ΄Ρ‹ Π΅ΡΡ‚ΡŒ достоинства ΠΈ нСдостатки. Для России дТСрсСйка ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ слоТна Π² содСрТании ΠΈΠ·-Π·Π° особСнностСй вывСдСния ΠΏΠΎΡ€ΠΎΠ΄Ρ‹. Но большоС количСство достоинств ΠΏΠΎΡ€ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²Π΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚ минусы:

  • ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ вСщСствами;
  • Π½Π° ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 1 Π» ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° трСбуСтся мСньшС ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠΎΠ², Ρ‡Π΅ΠΌ для Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… ΠΏΠΎΡ€ΠΎΠ΄ КРБ;
  • продуктивная Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎΠ²Π΅Ρ‡Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ;
  • ΡΠΊΠΎΡ€ΠΎΡΠΏΠ΅Π»ΠΎΡΡ‚ΡŒ. МногиС ΠΊΠΎΡ€ΠΎΠ²Ρ‹ дТСрсСйской ΠΏΠΎΡ€ΠΎΠ΄Ρ‹ приносят ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‚Π΅Π»Π΅Π½ΠΊΠ° Π² возрастС 19 мСсяцСв;
  • Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΠ΅ ΠΈ быстрыС ΠΎΡ‚Π΅Π»Ρ‹. Из-Π·Π° этого качСства дТСрсССк часто ΡΠΊΡ€Π΅Ρ‰ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ с Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌΠΈ ΠΏΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π°ΠΌΠΈ ΠΊΠΎΡ€ΠΎΠ²;
  • ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΊΠΈΠ΅ ΠΊΠΎΠΏΡ‹Ρ‚Π°, благодаря Ρ‡Π΅ΠΌΡƒ дТСрсСйки мСньшС ΠΏΠΎΠ΄Π²Π΅Ρ€ΠΆΠ΅Π½Ρ‹ Ρ…Ρ€ΠΎΠΌΠΎΡ‚Π΅;
  • мСньшСС количСство Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠΉ маститом, Ρ‡Π΅ΠΌ Ρƒ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… ΠΏΠΎΡ€ΠΎΠ΄;
  • покладистый ΠΈ спокойный Ρ…Π°Ρ€Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€.

ПослСднСС особСнно Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈ машинной Π΄ΠΎΠΉΠΊΠ΅, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΊΠΎΡ€ΠΎΠ²Π° со Π²Π·Π΄ΠΎΡ€Π½Ρ‹ΠΌ Ρ…Π°Ρ€Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€ΠΎΠΌ часто Π»ΠΎΠΌΠ°Π΅Ρ‚ Π΄ΠΎΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ Π°ΠΏΠΏΠ°Ρ€Π°Ρ‚Ρ‹, ΠΎΡ‚ΠΌΠ°Ρ…ΠΈΠ²Π°ΡΡΡŒ ΠΎΡ‚ Π½ΠΈΡ… Π½ΠΎΠ³Π°ΠΌΠΈ.

Π’Π°ΠΆΠ½ΠΎ! Если дТСрсСйскиС ΠΊΠΎΡ€ΠΎΠ²Ρ‹ славятся покладистым Π½Ρ€Π°Π²ΠΎΠΌ, Ρ‚ΠΎ Π±Ρ‹ΠΊΠΈ, Π½Π°ΠΎΠ±ΠΎΡ€ΠΎΡ‚, ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π·Π»ΠΎΠ±Π½Ρ‹ΠΉ Ρ…Π°Ρ€Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€.

К минусам дТСрсССк Π½Π°Π΄ΠΎ отнСсти ΡΠ»Π°Π±ΡƒΡŽ ΡƒΡΡ‚ΠΎΠΉΡ‡ΠΈΠ²ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΊ заболСваниям ΠΈ ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ΅Π½Π½ΡƒΡŽ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π² микроэлСмСнтах. И Ρ‚ΠΎ, ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠ΅ Π²Ρ‹Π·Π²Π°Π½ΠΎ Ρ‚Π΅ΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Ρ‹Π²ΠΎΠ΄ΠΈΠ»Π°ΡΡŒ ΠΏΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π° Π½Π° малСньком островС. Из-Π·Π° ΠΈΠ½Π±Ρ€ΠΈΠ΄ΠΈΠ½Π³Π° ΠΈ отсутствия нСобходимости Π±ΠΎΡ€ΠΎΡ‚ΡŒΡΡ с заболСваниями ΠΎΡ‚Π±ΠΎΡ€ дТСрсССк ΠΏΠΎ крСпости ΠΈΠΌΠΌΡƒΠ½ΠΈΡ‚Π΅Ρ‚Π° Π½Π΅ шСл.

ΠžΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΠΈ кормлСния дТСрсСйских ΠΊΠΎΡ€ΠΎΠ²

На островС скот часто ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠΈΠ»ΠΈ морскими водорослями, плюс островная зСмля ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΈΡ‚Π°Π½Π° микроэлСмСнтами, содСрТащимися Π² окСанской Π²ΠΎΠ΄Π΅. ПопаданиС этих микроэлСмСнтов Π½Π° остров происходит Π²ΠΎ врСмя ΡˆΡ‚ΠΎΡ€ΠΌΠΎΠ² ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈ просачивании морской Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ Π² основаниС острова. Π—Π° тысячСлСтия зСмля насквозь ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΈΡ‚Π°Π»Π°ΡΡŒ морской Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ, Π΄Π°ΠΆΠ΅ Ссли Π½Π° ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹ΠΉ взгляд каТСтся, Ρ‡Ρ‚ΠΎ это Π½Π΅ Ρ‚Π°ΠΊ.

На Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΊΡƒ! Π’ Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ΅Π½Π½ΠΎΠ΅ содСрТаниС ΠΉΠΎΠ΄Π°.

ΠŸΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ дТСрсССк Π² ΠΉΠΎΠ΄Π΅ обусловлСна ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΅Π΄Π°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ водорослСй, Π²Ρ‹Π±Ρ€ΠΎΡˆΠ΅Π½Π½Ρ‹Ρ… Π½Π° Π±Π΅Ρ€Π΅Π³, ΠΈ ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠΎΠ², Π²Ρ‹Ρ€Π°Ρ‰Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… Π½Π° морском ΠΏΠΎΠ±Π΅Ρ€Π΅ΠΆΡŒΠ΅.

Мини-Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ° с ΠΊΠ°Ρ€Π»ΠΈΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΊΠΎΡ€ΠΎΠ²Π°ΠΌΠΈ

НСкоторыС особСнности размноТСния дТСрсСйских ΠΊΠΎΡ€ΠΎΠ²

Π₯отя дТСрсСйский скот часто ΡΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ с Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌΠΈ ΠΏΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π°ΠΌΠΈ для ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½Ρ‹Ρ… характСристик, Π½ΠΎ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ Π² Ρ€ΠΎΠ»ΠΈ производитСля со стороны дТСрсСйцСв выступаСт Π±Ρ‹ΠΊ. Π‘ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²ΠΎ дТСрсСйских ΠΊΠΎΡ€ΠΎΠ² ΠΏΠΎΠΊΠ° Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅ прСдставитСлСй Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΠΎΡ€ΠΎΠ΄. Если дТСрсСйку ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹ΠΌ Π±Ρ‹ΠΊΠΎΠΌ, Ρƒ Π½Π΅Π΅ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π²ΠΎΠ·Π½ΠΈΠΊΠ½ΡƒΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΡ‹ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΎΡ‚Π΅Π»Π΅ ΠΈΠ·-Π·Π° слишком Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΡ… Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€ΠΎΠ² Ρ‚Π΅Π»Π΅Π½ΠΊΠ°. Π‘ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΉ стороны, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈ «ΠΏΠΎΠ΄Ρ€ΠΎΡΡˆΡƒΡŽ» Π½Π° ΠΌΠ°Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠΊΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠ°Ρ… дТСрсСйку. Но Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΏΡ€ΠΈ условии, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΅Π΅ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Ρ‹ ΡΠΎΠΎΡ‚Π²Π΅Ρ‚ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π°ΠΌ Π±Ρ‹ΠΊΠ°.

ΠžΡ‚Π·Ρ‹Π²Ρ‹ Π²Π»Π°Π΄Π΅Π»ΡŒΡ†Π΅Π² дТСрсСйских ΠΊΠΎΡ€ΠΎΠ²

Π’ΠΈΠΊΡ‚ΠΎΡ€ Антонов, с. Π‘Π΅ΡˆΠ΅Π½ΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ‡ΠΈ
ΠšΡƒΠΏΠΈΠ» ΠΊ своим ΠΊΠΎΡ€ΠΎΠ²Π°ΠΌ ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ дТСрсСйских, Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ΄ΡƒΠΌΠ°Π» Ρ‡Ρ‚ΠΎ-Ρ‚ΠΎ ΠΊΠ΅ΠΌ ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π±ΡƒΠ΄Ρƒ. Оказалсь ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ слоТно Π½Π°ΠΉΡ‚ΠΈ дТСрсСйского Π±Ρ‹ΠΊΠ°. А Ρ‚Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ-Ρ‚ΠΎ ΠΈΠΌ Π½Π°Π΄ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ± ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ Π΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ. Π₯ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ, посовСтовали Π½Π΅ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π°ΠΉΡ€ΡˆΠΈΡ€ΡΠΊΠΎΠ³ΠΎ Π±Ρ‹ΠΊΠ°. ΠŸΠΎΠΊΡ€Ρ‹Π». ΠΠΎΡ€ΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΎΡ‚Π΅Π»ΠΈΠ»ΠΈΡΡŒ. Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ Ρ€Π°Ρ‰Ρƒ ΠΎΠ΄Π½Ρƒ дТСрсСйско-Π°ΠΉΡ€ΡˆΠΈΡ€ΡΠΊΡƒΡŽ помСсь. Π˜Π½Ρ‚Π΅Ρ€Π΅ΡΠ½ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ получится. Π‘Π°ΠΌΠΈ дТСрсСйки Π΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΡƒΠ΄ΠΎΠΉΠ½Ρ‹Π΅, Π½ΠΎ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ ΠΏΠΎ Тирности Π½ΠΈΠΆΠ΅ Ρ€Π΅ΠΊΠ»Π°ΠΌΠΈΡ€ΡƒΠ΅ΠΌΡ‹Ρ… 6%.

АлСксСй Π›ΡƒΠΊΡŒΡΠ½ΠΎΠ², с. НовосСлицкоС
Начинали бизнСс с Ρ‚Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΎ-пСстрого скота. ΠŸΠΎΡ‚ΠΈΡ…ΠΎΠ½ΡŒΠΊΡƒ подыскивали Π½Π°ΠΈΠ±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½ΡƒΡŽ ΠΏΠΎΡ€ΠΎΠ΄Ρƒ. К соТалСнию, Ρ€Π΅ΠΊΠ»Π°ΠΌΠ΅ особо Π²Π΅Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π΅ приходится. ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Π³ΠΎΠ»ΡˆΡ‚ΠΈΠ½ΡΠΊΠΈΡ…, ΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Π»ΠΈ Π°ΠΉΡ€ΡˆΠΈΡ€ΡΠΊΠΈΡ…. А Π½Π΅Π΄Π°Π²Π½ΠΎ взяли ΠΈΠ· плСмхозяйства дСсяток дТСрсСйских с Π±Ρ‹ΠΊΠΎΠΌ. Π‘Ρ‹ΠΊΠ° Π΅Ρ‰Π΅ ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠ΅ΠΌ Π½Π° Π°ΠΉΡ€ΡˆΠΈΡ€ΠΊΠ°Ρ… ΠΈ Π³ΠΎΠ»ΡˆΡ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ°Ρ…. ΠœΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ, помСси Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ довольно ΡƒΠ΄Π°Ρ‡Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΈ Π² ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠΌ, ΠΈ Π² мясном ΠΎΡ‚Π½ΠΎΡˆΠ΅Π½ΠΈΠΈ. Нас сразу ΠΏΡ€Π΅Π΄ΡƒΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΈΠ»ΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ дТСрсСйских Π±Ρ‹Ρ‡ΠΊΠΎΠ² Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π½Π° мясо Π½Π΅ Π²Ρ‹Π³ΠΎΠ΄Π½ΠΎ Π²Ρ‹Ρ€Π°Ρ‰ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ. Блишком ΠΌΠ°Π»Ρ‹ΠΉ ΡƒΠ±ΠΎΠΉΠ½Ρ‹ΠΉ Π²Ρ‹Ρ…ΠΎΠ΄. Π’Π°ΠΊ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π±Ρ‹Ρ‡ΠΊΠΎΠ² Π»ΠΈΠ±ΠΎ Π±ΡƒΠ΄Π΅ΠΌ сразу ΠΏΡ€ΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ, Π»ΠΈΠ±ΠΎ ΠΏΠΎΠΊΡ€ΠΎΠ΅ΠΌ ΠΌΠ°Ρ‚ΠΎΠΊ Π°ΠΉΡ€ΡˆΠΈΡ€ΡΠΊΠΈΠΌ Π±Ρ‹ΠΊΠΎΠΌ. По ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΡƒ дТСрсСйки Π΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π²Ρ‹Π³ΠΎΠ΄Π½Ρ‹. Чистопородных Ρ‚Π΅Π»ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ ΠΏΠΎΠΊΠ° Π±ΡƒΠ΄Π΅ΠΌ ΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ сСбС.

Π—Π°ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅

ДТСрсСйский скот Π² российских условиях ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π²Ρ‹Π³ΠΎΠ΄Π΅Π½ Π½Π° югС, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π° довольно Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠ»ΡŽΠ±ΠΈΠ²Π°. ΠŸΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ эта ΠΏΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π° ΠΈ для Π½Π°ΠΈΠ±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π·Π°ΡΡƒΡˆΠ»ΠΈΠ²Ρ‹Ρ… Ρ€Π΅Π³ΠΈΠΎΠ½ΠΎΠ² России, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ способна ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΡƒΠΌΠΎΠΌ ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠΎΠ². На сСвСрС для этого скота придСтся ΡΡ‚Ρ€ΠΎΠΈΡ‚ΡŒ ΡƒΡ‚Π΅ΠΏΠ»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΠΎΡ€ΠΎΠ²Π½ΠΈΠΊΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ сразу повысит ΡΡ‚ΠΎΠΈΠΌΠΎΡΡ‚ΡŒ содСрТания ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ стада. Π’ΠΏΡ€ΠΎΡ‡Π΅ΠΌ, Π½Π° сСвСрС дТСрсСйский скот Π²ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ исконно российская красно-горбатовская ΠΏΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π°.

Π‘Ρ‹Π»Π° Π»ΠΈ Π’Π°ΠΌ данная ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΡ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎΠΉ?
ΠŸΠΎΠ΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ с Π΄Ρ€ΡƒΠ·ΡŒΡΠΌΠΈ
ΠžΡΡ‚Π°Π»ΠΈΡΡŒ вопросы? Бпроси экспСрта!

Attach YouTube/Vimeo clip putting the URL in brackets: [https://youtu.be/Zkdf3kaso]

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ„Π°ΠΉΠ»
Π Π°Π·Ρ€Π΅ΡˆΠ΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Ρ„Π°ΠΉΠ»Ρ‹: jpg,jpeg,png
ΠœΠ°ΠΊΡΠΈΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€: 9.6 MB
      ΠžΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‚Π·Ρ‹Π²