Содержимое
Покупая кур яичной породы, хозяева частных подворий рассчитывают на ежедневное получение яиц от каждой курицы-несушки.
— А почему вы так дорого оцениваете украденных у вас 4 кур и петуха?
— Так они яйца несли, я их продавал и на эти деньги жил.
— Сколько яиц в день несли куры?
— 5.
— А петух?
— И петух.
У кого-то петухи яйца несут, а у кого-то куры-несушки от своих прямых обязанностей отказываются.
Выяснение причин, почему не несутся куры-несушки, и что делать с этой проблемой может занять некоторое время. Не всегда это очевидно.
Не несутся молодки
Несушки были куплены цыплятами, они молодые, но нести яйца не спешат. Чаще всего причина, почему не несутся молодые куры-несушки одна: они еще слишком молоды.
Яичные кроссы начинают нестись в 3,5-4 месяца, но яичные породы кур, за редким исключением, не несут яиц раньше 5 месяцев. Лучше вспомнить, какие именно цыплята были куплены.
Если это кросс, который не начал нестись в 4 месяца, нужно присмотреться к условиям содержания и комлению. Если яичная порода кур – подождать еще немного.
Кроссы хороши тем, что начинают нестись рано и несут много яиц, но разводить их нерентабельно. Второе поколение не будет настолько продуктивным. Второй минус кросса – снижение яйценоскости после года.
Породистые курочки-несушки нестись начинают позже, часто несут меньше яиц, зато их потомство можно оставлять в саморемонт, не беспокоясь больше, где взять молодых кур-несушек. Высокая яйценоскость у них обычно сохраняется дольше, чем у кроссов.
Не несутся взрослые куры
Причин, почему не несутся взрослые куры-несушки, может быть несколько:
- были куплены старые куры;
- недостаток освещения;
- низкая температура в курятнике;
- слишком большое количество кур на единицу площади;
- недостаток гнездовий;
- линька;
- неправильное кормление;
- болезни;
- стрессы;
- стремление к насиживанию;
- хищники;
- откладывание яиц в потаенных местах.
Есть смысл рассмотреть каждую из причин отдельно.
Куплены старые куры
При покупке уже взрослых кур-несушек недобросовестные продавцы могут продать старую птицу. Именно поэтому лучше покупать либо цыплят, либо инкубационное яйцо. По крайней мере, будет точно известен возраст несушек.
К сожалению, старая курица годится только на суп, хотя распознать старых несушек среди яичных кроссов для непрофессионала достаточно сложно. Кроссы несутся чуть ли не до последнего дня, но количество яиц, конечно, значительно меньше, чем могут снести молодые куры-несушки.
Линька
Одна из основных причин, почему перестали нестись куры-несушки. И одна из наименее хлопотных. Перелиняв, куры-несушки снова начинают нести яйца. Проблема тут в том, что линька у кур длится не один месяц.
Видов линьки у куриц бывает несколько:
- ювенальная. Смена пера у «яичных» цыплят в 4 недели;
- периодическая у петухов. Начинается на 2-3 месяца раньше сезонной линьки у кур-несушек и происходит без потери живого веса;
- сезонная линька у кур-несушек. Начинается осенью, когда температура воздуха понижается, а световой день сокращается.
Естественная сезонная линька
Естественная линька у кур-несушек длится 3-4 месяца, начинаясь в возрасте 13 месяцев. Это и есть основная причина выбраковки кроссов с яичных птицефабрик. После года у несушки-кросса снижается яйценоскость, да еще и ждать почти полгода, пока перелиняют? Это никому не нужно. Да и с кроссами-несушками на личном подворье ситуация будет аналогичная. А в 2 года некоторые из несушек-кроссов уже начнут умирать от старости. Поэтому, если учитывать линьку и желание продолжить держать именно этих кур, лучше сразу выбрать породистых несушек.
У породистых кур-несушек линька является ответом на сокращение светового дня и понижение температуры. Обычно, к этому же времени у несушек заканчивается первый репродуктивный цикл и куры уходят на отдых, так как выпадение старого пера стимулируется тироксином – гормоном щитовидной железы, тормозящим овуляцию. При яйцекладке действие этого гормона подавляется. Другими словами, курица-несушка не может одновременно линять и откладывать яйца.
В то же время курам линька жизненно необходима. Во время линьки расходуются лишние запасы жира, повышается активность надпочечников. Зато половые и репродуктивные функции снижаются. В целом во время линьки у курицы-несушки повышается скорость обмена веществ и синтез белка, который необходим для нового пера и производства яиц в следующий репродуктивный цикл.
Как сократить линьку
Время линьки у несушек можно сократить, если обеспечить курам полноценное кормление с повышенным содержанием метионина и цистина. Содержание этих веществ в корме для линяющих кур-несушек должно составлять 0,6-0,7%. Эти аминокислоты содержатся в добавках животного происхождения и отходах от производства подсолнечного масла:
- сухой обрат;
- мясо-костная мука;
- рыбная мука;
- подсолнечниковый жмых и шрот;
- кормовые дрожжи.
Используют также искусственный метионин, добавляя его из расчета 0,7 -1,5 г/кг корма.
Без цинка и пантотеновой кислоты у кур-несушек нарушается формирование и рост пера, поэтому содержание этих веществ в комбикорме должно быть: цинка 50 мг/кг, витамина В₃ 10 – 20 мг/кг. Куры получают эти элементы из зеленых растений, травяной муки, жмыха, отрубей, животных кормов, дрожжей.
Принудительная линька
Ждать 3 месяца, пока курица-несушка перелиняет, очень невыгодно для владельца. Поэтому нередко применяют принудительную линьку, которую можно провести тремя способами: зоотехническим, химическим и гормональным.
Гормональный способ проведения линьки у несушек
Проводят с помощью инъекций гормонов, тормозящих у несушек овуляцию.
После 20 мг прогестерона в/м яйцекладка прекращается на второй день. Спустя несколько дней, курица-несушка начинает линять. Для полной линьки одной инъекции недостаточно, поэтому спустя две недели ту же дозу прогестерона колют повторно.
В частных хозяйствах удобнее колоть гормон по 5 мг в течение 25 дней. При таком режиме куры-несушки пролинивают с 11 по 19 день с начала введения гормона. При этом способе срок линьки у несушек сокращается и проходит синхронизация линьки у всех куриц, что позволяет получать больше яиц за год.
После прекращения инъекций прогестерона яйцекладка возобновляется спустя 3,5 недели.
Для частников, остерегающихся использовать инъекции, есть другой способ вызвать ускоренную линьку: скормить курам-несушкам препарат сушеной щитовидной железы, подмешав его в корм. В этом случае линька проходит быстрее, причем при разовом скармливании 7 г препарата на одну курицу-несушку, линька проходит интенсивнее, чем при той же дозе, растянутой на несколько дней.
Экспериментальным путем установлено, что количество яиц у курицы-несушки, перелинявшей с помощью гормональных препаратов, не отличается от такого у курицы, линявшей естественным путем. Качество яиц у «гормональной» курицы-несушки не улучшается.
В то же время яйценоскость у кур-несушек, принудительно линявших с помощью зоотехнических методов, выше, чем у тех, что линяли при помощи гормонов или естественным путем.
Зоотехнический метод
Суть метода в том, что кур принуждают линять при помощи стресса. Например, закрывая их на несколько дней в полной темноте без пищи и воды.
Перед применением подобных средств, проводят предварительную подготовку, чтобы уменьшить количество павшей от таких «гуманных» воздействий птицы.
Начинают подготовку к линьке в конце первого периода, когда яйценоскость птиц снижается до 60%. За полторы недели до линьки курам скармливают повышенное количество кальция либо используя специальный комбикорм, либо насыпав в кормушку известняк. В воду добавляют витамины.
Для ускорения линьки на 10 день увеличивают норму метионина в корме в полтора раза. С 10 по 30 день дают корма с повышенным содержанием протеина (21%). Это стимулирует отрастание нового пера. После 30-го дня содержание протеина в корме снижают до 16%, чтобы стимулировать начало яйцекладки.
Приблизительная схема принудительной линьки кур
Химический способ принудительной линьки
Заключается в скармливании курам препаратов, блокирующих яйцекладку.
Скученность
Максимально плотная посадка кур применяется на птицефабриках, но и там на каждую курицу выделяется площадь не менее, чем размер бумажного листа формата А4. На насесте каждой птице должно доставаться 15 -20 см. При большей плотности кур на единицу площади между ними неизбежно будут возникать конфликты. Куры постоянно будут находиться в стрессовом состоянии. На подобные условия куры ответят прекращением яйценоскости. Лучше, если у кур будет лишнее жизненное пространство, чем его недостаток.
Недостаток гнезд или стремление к насиживанию
Куры не делят места для откладывания яиц по принципу «это только мое, а ты иди отсюда». Следовательно, в этом случае можно поставить только по два ящика на десяток кур. Это необходимый минимум. Лучше, если ящиков будет больше.
Недостаток мест для несения яиц – тот случай, когда яйценоскость на самом деле не снизилась, просто несушки стали нестись где-то в другом месте. Придется провести тщательный обыск дома, подсобных построек, огорода, кустов, зарослей крапивы и прочих укромных местечек, где могут оказаться снесенные курами яйца.
Точно также поведут себя куры, если по каким-то причинам их не устроят выложенные соломой ящики для гнезд. Причины непригодности обычно известны только курам.
Несушки, твердо решившие стать наседками, и подавно проявляют чудеса изобретательности, чтобы скрыть яйца с глаз людей и спокойно их высидеть.
У породистых кур нередко хорошо развит инстинкт насиживания. В этом случае курица либо прячет яйца, либо пытается сесть на них в гнезде. Способов борьбы тут мало: можно попытаться закрыть ее в ящик без еды и воды, что, скорее всего, вызовет внеплановую линьку; либо окунуть ее в ведро с холодной водой. Помогает плохо.
Если без каких-либо видимых причин или изменения рациона в течение длительного времени вдруг начало уменьшаться количество яиц, нужно озадачиться поисками вокруг курятника и выяснить, нет ли в курятнике проходов для хищников.
Хищники
Конечно, лиса не будет собирать яйца и на них укладываться. Для нее это слишком мелко, она кур передушит. А вот крысы или ласка вполне могут лакомиться куриными яйцами. Причем бегающие по курятнику крысы не особенно беспокоят несушек, поэтому невозможно понять – перестали куры нести яйца или продукцию съедают крысы.
Привлеченная крысами ласка вполне может закусить и «крысиной едой» — яйцами.
Недостаток освещения
При уменьшении светового дня к осени куры обычно реагируют линькой, но и зимой, уже перелиняв, они часто не несут яйца из-за слишком короткого светового дня. В южных регионах, где световой день длиннее, может быть вариант со снижением яйценоскости, но не полным прекращением яйцекладки. Тут владельцу решать самому, нужно ему зимой много яиц или «так сойдет».
Жителям северных регионов приходится совсем тяжело из-за очень короткого светового дня. Выход при наличии электроэнергии в доме есть. Достаточно поставить в курятник лампы дневного света и обеспечить курам минимум 14 (16 часов – оптимальное время) часов освещения. Неважно, естественного или искусственного. Яйценоскость вернется на летний уровень при условии не слишком низкой температуры в курятнике.
Слишком низкая температура воздуха
Это тоже по большей части проблема жителей северных районов. При низких температурах несушки перестают нестись, поэтому курятник должен быть утеплен. Очень высокие температуры не требуются. 10 – 15°С будет достаточно. Но при более низких градусах курицы могут отказаться от «работы».
Это тоже по большей части проблема жителей северных районов. При низких температурах несушки перестают нестись, поэтому курятник должен быть утеплен. Очень высокие температуры не требуются. 10 – 15°С будет достаточно. Но при более низких градусах курицы могут отказаться от «работы».
Помимо того, что несушки будут гулять при низкой температуре, при которой они не должны производить яйца, вы еще и курятник выстудите.
Помимо того, что несушки будут гулять при низкой температуре, при которой они не должны производить яйца, вы еще и курятник выстудите.
Курятник на зиму необходимо утеплить. Если этого достаточно, можно так и оставить. Если же морозы ожидаются очень сильные, лучше оборудовать курятники обогревателями. При небольшом объеме курятника с этой ролью неплохо справляются инфракрасные лампы. В зависимости от размеров помещения, возможно, даже не понадобятся лампы дневного света. Курам хватит и красного освещения. Но это надо смотреть на месте.
Курятник на зиму необходимо утеплить. Если этого достаточно, можно так и оставить. Если же морозы ожидаются очень сильные, лучше оборудовать курятники обогревателями. При небольшом объеме курятника с этой ролью неплохо справляются инфракрасные лампы. В зависимости от размеров помещения, возможно, даже не понадобятся лампы дневного света. Курам хватит и красного освещения. Но это надо смотреть на месте.
В случае большого курятника системы придется скомбинировать, установив лампы дневного света и инфракрасные обогреватели.
В случае большого курятника системы придется скомбинировать, установив лампы дневного света и инфракрасные обогреватели.
Неправильное кормление
Куры могут перестать нести яйца из-за ожирения или истощения, если рацион составлен неправильно или кормов дают слишком много/мало. При недостатке белка, минералов, аминокислот или витаминов, стимулирующих яйценоскость, даже при видимом благополучии куры могут остановить яйцекладку.
Комбикорм, основа которого – отруби, доступен по цене, но из-за содержания в отрубях слишком большого количества фосфора несушка не может усвоить кальций. В результате курица-несушка может не просто перестать нестись, а начать «лить яйца», то есть снесенное яйцо будет без скорлупы, заключенное только во внутреннюю мембрану.
Неплохие результаты по яйценоскости куры показывают при двух вариантах комбикормов для несушек.
Первый вариант
Состав: кукуруза, соя, ячмень, карбонат кальция, отруби, дерть, люцерна, кальция фосфат.
Химический анализ: протеин 16%, зола 12,6%, клетчатка 5,3%, масло 2,7%,.
Витамины и микроэлементы: селен 0,36 мг/кг, медь 15 мг/кг, метионин 0,35%, вит.А 8000 МЕ/кг, вит. D₃ 3000 МЕ/кг, вит.Е 15 мг/кг.
Ферменты: фитаза.
Второй вариант
Состав: кукуруза, соя, пшеничная мука, карбонат кальция, поваренная соль, синтетический метионин, синтетический лизин.
Химический анализ
|
протеин 15,75% |
кальций 3,5% |
|
зола 12% |
метионин + цистин 0,6% |
|
клетчатка 3,5% |
зола, нерастворимая в соляной кислоте: макс. 2,2% |
|
масло 3% |
фосфор 0,5% |
Витамины и микроэлементы: вит.А 8335 МЕ/кг, вит. D₃ 2500 МЕ/кг, медь 4 мг/кг, железо 25 мг/кг, марганец 58 мг/кг, цинк 42 мг/кг, йод 0,8 мг/кг, селен 0,125 мг/кг.
Ферменты: фитаза, бета-глюканаза.
Ожирение или истощение определяется путем взятия несушки в руки и прощупывания киля. По результатам визуально-тактильного осмотра курам увеличивают/уменьшают рацион.
Болезни
Болезни тоже не способствуют увеличению яйценоскости. Причем болезней кур существует множество и далеко не все они безобидны для человека. Нет, речь не о мифическом птичьем гриппе, а о вполне реальных лептоспирозе и сальмонеллезе.
Но наиболее часты у кур простудные заболевания, заболевания кишечника и желудка, воспаление зоба и заглистованность.
Если несушка сидит, нахохлившись, в сторонке от товарок, она не обиделась на стаю, она больна.
Гибель больной курицы от клювов других несушек – полбеды. Хуже, если курица болела каким-то инфекционным заболеванием. В этом случае заразятся и все клевавшие бедолагу куры.
Поэтому при появлении больной несушки, курицу отсаживают от остальных, помещение дезинфицируют и не мешкают с вызовом ветврача. Лечить кур «народными средствами» можно, но с большим риском потерять все стадо.
Попытки гнать глистов «народными средствами» нередко заканчивались тем, что после дачи «традиционного» антигельминтика, глисты из животного выходили клубками.
Стрессы
Если у вас все в порядке с курятником, гнездами, кормами, куриным здоровьем, а куры-несушки вдруг перестали нестись, возможно, дело в стрессе.
Если у вас все в порядке с курятником, гнездами, кормами, куриным здоровьем, а куры-несушки вдруг перестали нестись, возможно, дело в стрессе.
Стрессовым фактором для несушек может выступить: смена вида подстилки; посторонний человек, зашедший в курятник; бульдозер, проехавший по улице; сосед с отбойным молотком и многое другое.
Стрессовым фактором для несушек может выступить: смена вида подстилки; посторонний человек, зашедший в курятник; бульдозер, проехавший по улице; сосед с отбойным молотком и многое другое.
Сделать для несушек идеально бесстрессовые условия вряд ли получится, а после стресса они начнут нестись не ранее, чем через неделю.
В этом отношении значительно удобнее яйценосные кроссы. Несушки кроссов стрессоустойчивы до того, что спокойно продолжают нести яйца, побывав в собачьей пасти.
Подведем итоги
Содержание кур-несушек – дело достаточно хлопотное, если владелец хочет получить от своих несушек максимальное количество яиц. Если смотреть на мир проще и не пытаться получить по 5 яиц в день от четырех несушек и одного петуха, то количество хлопот значительно уменьшается. Домашние яйца никогда не будут дешевле магазинных, а тем более не будут бесплатными. За счет малого поголовья и покупки кормов мелкими партиями себестоимость домашнего яйца всегда выше. Но как говорят куроводы: «Зато я знаю, что ела эта курица-несушка».
