Добрый день.
Без фото и подробного описания сложно сказать, почему у картофеля скручиваются листья. Причины могут быть следующие:
• Заболевания или вредители. Внимательно (желательно с лупой) осмотрите кусты на наличие признаков заболеваний или вредителей. Возможно, картофель поражен мозаикой или на него напала тля.
• Нехватка влаги. Также листья могут скручиваться, если стоит очень жаркая погода. Простое опрыскивание и полив поможет решить проблему.
• Нехватка питательных веществ. Основные удобрения вносятся при посадке картофеля. В данный момент можно проверить кислотность грунта. Если показатели выше 5,5-6,5, то можно внести в междурядья древесную золу. Если кислотность в норме, то можно внести фосфорно-калийные подкормки, но не позднее, чем за месяц-полтора до уборки урожая.
• Попадание гербицидов при обработке участка (если таковые работы проводились).