Добрый день, Яна!
Не переживайте, ничего страшного не произошло. Несмотря на то, что розы – довольно капризные цветы, они в то же время и довольно выносливы. В данный момент важно правильно подготовить розу к зиме: замульчировать грунт и укрыть на зиму. Учитывая, что вы слегка перестарались с обрезкой, укрыть розу нужно будет более тщательно, чтобы не вымерзли почки. Укрытие с наступлением весны нужно снимать постепенно, слой за слоем. Плетистая роза отойдет от спячки, и у нее появятся новые побеги. Весной обязательно подкормите плетистую розу азотсодержащими удобрениями.
Главное, в следующем году произведите обрезку правильно, в соответствии с рекомендациями розоведов. Стоит учесть, что для каждой разновидности плетистых роз (крупноцветковые, вьющиеся, почвопокровные) существуют свои правила обрезки. Более подробно об обрезке плетистых розы вы сможете узнать из статьи https://fermilon.ru/tsvety/mnogoletniki/obrezka-na-zimu-pletistyh-roz.html#i-5