Содержимое
Выведение новых сортов помидоров не теряет своей актуальности, ведь с каждым годом все большее количество людей начинает сажать эту культуру на своих участках. Сегодня в продаже есть семена томатов, которые могут расти в Сибири, спокойно переносить жару и засуху, давать оригинальные или необыкновенно крупные плоды. Среди всего многообразия сортов особенно выделяется томат Персик, кожура которого покрыта тонким бархатным налетом, а плоды могут иметь красный, розовый или золотой оттенок.
Из этой статьи можно узнать о томате Персик, ознакомиться с характеристикой и описанием сорта, увидеть фото разноцветных плодов и почитать отзывы тех огородников, которые уже сажали этот необычный помидор.
Характеристика сорта
Описание сорта помидор Персик во многом зависит от цвета плодов. Но у всех подгрупп этой разновидности есть ряд общих качеств:
- растения индетерминантного типа, не штамбовые – кусты придется формировать и прищипывать;
- высота помидоров составляет от 150 до 180 см;
- стебли мощные и крепкие, листья темно-зеленые, картофельного типа;
- корневая система хорошо разветвлена, уходит глубоко под землю;
- первая цветочная завязь формируется над 7-8 листом, затем – через каждые 1-2 листочка;
- в каждой кисти находится по 5-6 томатов;
- плодоножка у помидоров крепкая, они не осыпаются с куста;
- скорость созревания у сорта средняя;
- урожайность тоже дает средние показатели – около 6 кг с квадратного метра;
- помидоры имеют округлую форму, ребристости на плодах нет;
- кожура разных подвидов может быть как сильноопушенной, так и с едва заметными ворсинками;
- цвет плода зависит от разновидности сорта: томат Золотой Персик, Персик Красный или Розовый F1;
- помидоры завязываются при любых погодных условиях;
- размеры плодов средние – около 100-150 грамм;
- вкус у сорта Персик очень сладкий практически без кислоты;
- сухих веществ в плодах немного, камеры внутри томатов наполненные семенами и соком;
- хранятся помидоры сорта Персик хорошо, их можно транспортировать;
- сорт известен своей стойкостью к болезням и вредителям: не боится гнилей, фитофторы, рака стебля и листьев, мучнистой росы, помидору не страшна медведка, проволочники, тля и клещи;
- помидоры Персик считаются десертными, они подходят для детского и диетического питания;
- томаты можно перерабатывать на пюре или соки, делать из них яркие салаты, консервировать в целом виде.
Особенности разных видов Персика
На огородах страны можно встретить томаты-персики разных оттенков: персик желтый, розовый, красный, белый или золотой. Но самыми популярными считаются эти три разновидности сорта:
- Персик Красный имеет плоды вишнево-красного цвета и среднего размера. На помидорах четко виден небольшой пушок в виде белесого налета. Созревают такие томаты к 115-му дню, если выращивать их на грядке. Сорт подходит и для теплиц, и для открытого грунта или временных укрытий.
- Розовый F1 радует самой высокой стойкостью к болезням и практически не интересует вредителей. У гибридной разновидности и самая высокая урожайность, ведь в одной кисти розового томата созревает до 12 плодов, вместо стандартных 5-6-ти. Оттенок помидорчиков светло-вишневый, они покрыты белым пушком.
- Персик Желтый дает плоды, скорее, кремового оттенка. Помидорчики небольшие, опушенные. Разновидность также устойчива к заболеваниям и вредителям, радует хорошими урожаями.
Вывели томат Персик отечественные селекционеры еще в 2002 году, сорт даже зарегистрирован в Государственном реестре. Этот необычный помидор сегодня распространен на всей территории России, в Молдове, Беларуси и на Украине.
Сильные и слабые стороны сорта
В принципе, недостатков как таковых у томата сорта Персик нет. Просто некоторые огородники ожидают от него слишком многого: на деле же, Персик относится к среднеурожайным сортам с некрупными плодами. Поэтому с каждого куста, даже при хорошем уходе, получится собрать не больше 2,5-3 килограмм.
Зато у Персика есть несколько неоспоримых плюсов:
- необычный внешний вид помидор – яркие пушистые плоды точно не останутся незамеченными и украсят любой огород;
- хороший вкус, который наверняка понравится детям;
- неприхотливость растения;
- хорошая стойкость к холодам;
- сильная устойчивость к большинству заболеваний;
- возможность выращивания в любых регионах;
- стабильное завязывание плодов при разных условиях окружающей среды.
Как выращивать
Ничего особенно сложного в выращивании помидор, напоминающих персики, нет – их выращивают, так же как и любые другие сорта.
Начинающему огороднику поможет краткая инструкция-алгоритм:
- Семена предварительно замачивают в растворе марганца или другом дезинфицирующем средстве. Зетам семена помидор нужно прорастить на блюдце под влажной тканью.
- После проклевывания семена сеют в грунт. Можно приобрести готовую почвосмесь для рассады помидор и перцев или приготовить ее самостоятельно из дерновой земли, перегноя и песка. Глубоко в землю семена томатов не закапывают – максимум на 1 см.
- Поливать помидоры нужно аккуратно, чтобы вода не попадала на листья и стебель. Воду для полива берут теплую.
- Пикировать помидоры Персик нужно в стадии пары листьев. Этот этап очень важен, так как пересадка стимулирует корневую систему и заставляет ее разветвляться.
- Когда у рассады отрастет по 7-8 настоящих листьев, ее можно высаживать в грунт или в парник. Обычно к этому моменту томатам уже есть 50-60 дней.
- Схема посадки Персика обычная для детерминантов – 3-4 куста на квадратный метр. Лучше сажать кусты в шахматном порядке, оставляя интервал около 40 см между соседними помидорами. В междурядьях оставляют по 70-80 см – для удобного ухода и полива томатов.
- В каждую лунку перед посадкой закладывают минеральное удобрение, перегной, компост или коровяк. Присыпают удобрение слоем земли, поливают, потом переносят рассаду.
- Если земля еще недостаточно теплая (холоднее 15 градусов), нужно использовать пленочное укрытие. Пленку снимают постепенно, чтобы помидоры привыкали к температуре воздуха.
- Полить посаженые томаты можно лишь через неделю, когда они окрепнут.
Лучшим участком для посадки помидоров Персик станет место, где в прошлом году росла морковь, бобовые культуры, кабачки или огурцы. Не стоит сажать рассаду там, где были помидоры или картофель.
День для посадки рассады лучше выбрать пасмурный, или заняться помидорами ближе к вечеру, когда солнце уже не палит.
Уход за помидорами
Персик – неприхотливый сорт, но минимальный уход этим томатам все равно необходим. В процессе развития культуры понадобится:
- Обильный, но не частый полив. Воду нужно лить под корень, чтобы не намочить листья помидоров. Поливают томату ранним утром или после захода солнца.
- Теплицу обязательно нужно проветривать, а у временного укрытия приподнимать края.
- Каждые полторы-две недели почву под томатами удобряют минеральными комплексами или органикой. Прекращают подкормки в период формирования плодов.
- Куст формируют в один стебель, в дальнейшем, пасынки не обрывают.
- Если плодов очень много, и они сконцентрированы с одной стороны куста, придется подвязать помидор к опоре или на шпалеру. Обычно томат Персик не нуждается в подвязывании.
- Хоть сорт и устойчив к заболеваниям, лучше проводить профилактическую обработку кустов. Делают это до этапа созревания плодов.
- Почву между кустами лучше замульчировать, так влага в земле будет сохраняться гораздо дольше.
Первый урожай разноцветных Персиков собирают в конце июля, плодоношение помидор продолжается вплоть до середины осени (если позволяет погода). В южных регионах или в теплице можно вырастить даже два поколения этого сорта томатов.
Отзыв
Выводы
Томат Персик – прекрасный вариант для тех, кто только начинает интересоваться огородом и пробует выращивать собственные овощи. Подойдет этот необычный помидор и тем огородникам, которые ищут что-то оригинальное и неизбитое. Конечно, томат Персик – не тот сорт, которым засаживают весь участок, чтобы полакомиться необычными плодами достаточно десятка кустов. Однозначно стоит попробовать Персик и тем, кто выращивает томаты на продажу, – необычные плоды точно заинтересуют покупателей.
