Содержимое
Сельское хозяйство имеет такую отрасль, как гидропоника, основанную на выращивании растений в питательном водном растворе или непитательном субстрате. В качестве твердого наполнителя применяется гравий, керамзит, минеральная вата и др. Вокруг этой отрасли существует много споров о ее вреде и пользе.
Чем вредна и полезна гидропоника
Принести человеку может гидропоника вред и пользу, ведь все зависит от используемых для роста растений подкормок. Вначале давайте рассмотрим пользу этого метода. Растения, питающиеся раствором с минеральными веществами, получают весь комплекс необходимых для роста микроэлементов. При этом повышается урожайность, отпадает необходимость постоянного полива, растения растут крепкие, хорошо развиваются. Большой плюс гидропоники заключается в том, что растения не подвержены поражению вредителями, переносящими заболевания. На самом деле гидропоника может быть экологически чистой. Например, некоторые страны практикуют приготовление раствора для выращивания растений из кокосового молока. Еще один плюс гидропоники заключается в возможности круглогодичного получения урожая.
Если говорить о вреде этого метода, то большую его часть создает сам человек. Сама по себе гидропоника безвредна. Опасны химикаты, применяемые недобросовестными производителями. Овощи, напитанные такими веществами, по опасности сравнимы с нитратами. Химикаты часто используют для овощей, предназначенных на продажу. Добавки усиливают рост растений и урожайность. Однако плоды накапливают тяжелые металлы, попадающие в организм человека во время приема пищи.
Несмотря на устойчивость растений на гидропонике к вредителям, все же их приходится обрабатывать. В коммерческих целях применяют дополнительное опрыскивание растворами для повышения урожайности. При незнании или безответственности вместе с растворами могут применяться ядовитые вещества. Попадая в организм человека вместе с плодом, они являются серьезным источником развития заболеваний.
Субстраты и вода, применяемые для гидропоники
В качестве твердого грунта гидропоника подразумевает использование специальных субстратов. Для их приготовления используют разные наполнители, что зависит от гидропонного оборудования и типа растений:
- Гранитная крошка или гравий довольно популярны для приготовления субстрата гидропоники. Большой плюс заключается в их низкой стоимости. Однако основным недостатком является слабое влагоудержание камня. Субстрат на основе гранита или гравия подходит для часто орошаемых систем гидропоники, например, капельного полива.
- Керамзит хорош для субстрата благодаря тому, что его гранулы дают доступ к растениям большого количества кислорода. Однако больше 4 лет керамзит использовать нельзя из-за его способности накапливания микробов, развивающихся в продуктах жизнедеятельности растений. Показатель удержания влаги у гранул низкий. Субстрат требует частого полива.
- Сфагновый мох является натуральным компонентом для субстрата. Он обеспечивает корни растений достаточным количеством кислорода и влаги. Использование мха оправдано с системой фитильного полива.
- Кокосовый субстрат долговечнее мха и содержит много полезных микроэлементов. Идеально подходит для любого гидропонного оборудования, теплиц и просто цветочных горшков.
- Минеральная вата своей структурой напоминает кокосовый субстрат, только в ее составе отсутствуют органические питательные вещества. Минвата хорошо удерживает влагу, плюс она долговечна. При выращивании растений на минвате надо позаботиться о качественном орошении корней питательным раствором.
- Перлит представляет собой гранулы из вулканической породы. Пористый наполнитель идеален для использования с фитильным поливом. Иногда перлит смешивают с вермикулитом в равных пропорциях.
- Вермикулит сделан из слюды. Он является органическим субстратом с высоким показателем влагоудержания, насыщенным микро- и макроэлементами. Для гидропоники вермикулит считается идеальным выбором.
Кроме твердого субстрата, растения могут выращивать на жидких растворах. Для их приготовления, естественно, используется вода:
- Состав городской воды, набранной из крана, содержит химические вещества. Их добавляют для очистки жидкости и приведения ее до питьевых стандартов. Хуже всего гидропоника переносит хлористый натрий, вызывающий токсическое отравление растений. Однако хлор имеет свойство испаряться. Перед применением городской воды ее надо отстоять в открытой емкости не менее 3 дней, а затем пропустить через угольный фильтр.
- Колодезная и речная вода насыщена нежелательными для растений бактериями, вызывающими их заболевание. При использовании такой жидкости ее вначале надо обеззаразить хлором, а затем очистить, как это делали с водой из городского водопровода.
- Дождевая вода содержит много загрязнителей. Собранная жидкость, стекавшая с металлических крыш, желобов и прочих конструкций, содержит много примесей цинка, а также других металлов. К тому же дождь может быть кислотным. О качестве такой воды можно судить только после получения результатов лабораторных анализов.
- Дистиллированная вода является самой чистой и лучшей жидкостью для гидропоники. Единственным недостатком можно назвать отсутствие полезных микроэлементов. Этот вопрос решается добавкой большей концентрации питательных веществ.
Разобравшись с субстратами и водой для гидропоники, настало время ознакомиться, с каким видом установок они используются.
Гидропонные установки
От используемого оборудования для гидропоники зависит выбор типа субстрата, а также метода выращивания растений в воде. Существует несколько видов установок:
- Фитильная установка подразумевает использование емкости с питательным раствором. Сверху на нее устанавливают лоток с растущими в субстрате растениями. Из лотка внутрь емкости опущены фитили, по которым влага поступает в субстрат к корням растений. Оборудование подходит для маленького сада или экзотических растений. Для выращивания зелени и овощей эта установка не идет.
- Установка из плавающей платформы больше подходит для выращивания комнатных влаголюбивых цветков. Оборудование состоит из емкости с питательным раствором, на котором сверху плавает платформа с отверстиями, например, из пенопласта. В этих отверстиях растут растения. Раствор к корням растений под платформой распыляется воздушными компрессорами.
- В качестве оборудования для периодического затопления используется две установленные друг над другом емкости. Нижний резервуар содержит питательный раствор, а в верхнем лотке находится субстрат с растениями. Регулируемая таймером помпа закачивает жидкость внутрь верхнего лотка, после чего она произвольно стекает обратно в нижний резервуар. Установка подходит для сада или оранжереи.
- Капельный полив состоит из тонких шлангов, подведенных к корням каждого растения, растущего на твердом субстрате. По шлангам питательный раствор поступает к корням каждого растения. Оборудование используется в домашнем и промышленном выращивании овощей.
- Оборудование для воздушного выращивания подразумевает использование пустой без субстрата емкости из непрозрачного пластика. Растения просто помещают внутрь резервуара и ультразвуковым распылителем опрыскивают корни питательным раствором. Установка идеально подходит для домашнего сада.
Общее представление об оборудовании и его работе должно быть понятно всем. Теперь давайте рассмотрим пример выращивания помидор.
Выращивание помидор на гидропонике
Выращивание томатов на гидропонике даст хороший результат только с использованием определенных сортов, например, «Гаврош», «Аляска», «Дружок», «Бон аппети».
На видео рассказывают о помидорах на гидропоники:
Метод изготовления установки и выращивания рассады помидор предусматривает следующие шаги:
- Минеральную вату пропитывают раствором воды с гашеной известью. Этим достигается получение кислотной среды для растения. В насыщенную влагой вату помещают семена томатов, после чего ее раскладывают по пластиковым емкостям, где будет расти рассада. Дно емкости необходимо просверлить, сделав 5 небольших отверстий.
- Проросшему ростку необходимо обеспечить 12-часовую подачу света для его развития. Немного окрепшие растения пересаживают по большим емкостям с продезинфицированным субстратом. Пересаживать можно вместе с ватой, чтобы не травмировать корневую систему. К каждому растению подводят шланг капельного полива. Во время прорастания семян в минвате нельзя допускать попадания света на корневую систему. Для растения это губительно.
На видео рассказывают о помидорах на гидропоники:
- Взрослому растению требуется до 4 л раствора в день. По мере роста в воду постепенно увеличивают добавку удобрений сначала 1, а затем 2 раза в неделю. После начала цветения для образования завязи делают искусственное опыление акварельной кисточкой.
За время длительного выращивания на корню растения накапливается соль. Чтобы удалить накопления, томат вынимают вместе с субстратом из емкости и промывают корни чистой водой.
На видео рассказывают о самостоятельном изготовлении гидропоники:
Заключение
На самом деле гидропоника является выгодным и экологически чистым методом выращивания культур в домашних условиях и промышленных масштабах. Главное, надо применять безопасные растворы, не наносящие вред организму человека.
Выращивание растений беспочвенным способом достаточно популярна. Мой тесть таким образом выращивает зимой лук, петрушку и другую зелень. На гидропонике все растёт отлично если созданы подходящие условия. Вкус у его урожая очень даже нормальный, от обычных огородных не особо и отличается.
К сожалению не всем продуктам купленным на прилавках магазинов можно доверять. Я их промываю с водой разбавленной яблочным уксусом. Чтобы хоть как то обезопасить себя и родных.
Полезная информация. Попробовать в будущем сезоне можно.
Ей богу, не знал, что именно таким способом выращивания получаются одинаковые красивые помидоры и не только помидоры, как я понял. И точно, у таких овощей нет запаха. На вкус они тоже отличаются от огородных. По крайней мере, купленные в магазине или на рынке. Пресноватые, я бы сказал.
Идея выращивания растений беспочвенным методом стала популярной. Я таким способом выращиваю зелень зимой. Все материалы для этого можно купить в специальном магазине. В качестве субстрата использую минеральный наполнитель — мох или опилки. Зелень на гидропонике растёт отлично. Важно создать хорошие условия (свет, температура, влажность).
Увы, у нас любую хорошую идею могут подрезать непосредственно на этапе производства. Вот и в этом вопросе, большие сомнения, ч. И в итоге, польза продукта также будет сомнительна…то именно производители будут добавлять в качестве подкормок