Содержимое
Лучше клубники может быть только земляника! Наверное, поэтому эта ягода так популярна в садах и огородах россиян. Клубнику сегодня выращивают даже жители многоэтажек, ведь есть множество сортов, предназначенных для посадки в горшки или ящики. Достоинств у клубники масса, но главные козыри этой ягоды – сладкий вкус и аромат, олицетворяющие лето.
Какие качества клубники больше всего ценят дачники, и какой сорт выбрать для посадки на своем участке – об этом статья.
Чем ценится клубничный сорт
У каждого огородника, занимающегося выращиванием сладкой ягоды многие годы, наверняка, уже есть парочка любимых сортов. А любить клубнику можно по разным причинам: кому-то нравятся сладкий сорт клубники, кто-то на первое место ставит урожайность ягоды, а другие и вовсе предпочитают эксклюзивные виды, выделяющиеся на общем фоне размерами ягод или экзотическим вкусом.
Отзывы опытных огородников позволили составить рейтинг самых важных требований, выдвигаемых аграриями к сладкой ягоде:
- Клубника должна быть крупной. Назвать ягоду таковой позволяет масса в пределах 50-60 граммов. Такие размеры клубничин обеспечивают высокие урожаи, ведь с каждого крупноплодного куста можно снять до килограмма плодов. Да и выглядит такая ягода весьма презентабельно, ее обязательно захотят купить (этот вопрос обычно волнует дачников, выращивающих фрукты на продажу).
- Чтобы надолго сохранить товарный вид, клубничины должны иметь плотную консистенцию. Такие ягодки вряд ли станут добычей слизней или заразятся гнилью, они не помнутся при транспортировке и будут отлично смотреться в качестве декора.
- Урожайность всегда была основополагающим фактором при выборе сорта любой огородной культуры. Только истинных ценителей эксклюзивного вкуса или необычного внешнего вида ягод может не волновать вопрос рентабельности. Остальные садоводы предпочитают урожайные сорта, позволяющие с пары рядов клубники не только насытиться свежими плодами, но и что-то закупорить на зиму.
- Стойкость сорта не менее важна. Предпочтительны сорта, способные переносить зимние морозы, сильный зной, периоды засухи. Будет неплохо, если клубника, выбранная для дачного участка, нетребовательна к составу грунта, не нуждается в сложном уходе и регулярных подкормках. Особенно ценится стойкость сорта к заболеваниям и вредителям. И главное, вместе со всем этим, ягода должна быть вкусной и урожайной.
- Вкус и аромат клубники – наверное, самые главные факторы, которыми следует руководствоваться при выборе сорта. Чтобы ягода приятно пахла и имела хороший вкус, в ней должен сохраняться баланс кислот и сахаров. Такая клубника будет не только вкусной, но и самой полезной.
Самые лучшие и сладкие сорта клубники
Нечасто в продаже встречаются саженцы такой клубники, которая бы отвечала всем пяти параметрам качественного фрукта. Даже самые элитные сорта набирают максимум 90% из ста возможных оценочных баллов: невозможно создать идеальную ягоду, соответствующую требованиям всех огородников.
Однако из всего многообразия сортов и разновидностей, все-таки можно выделить самые лучшие: отличающиеся размерами, стойкостью или сладостью.
Ведь с таких кустов огородник сможет собирать урожай по три-четыре раза в год. Но для этого за клубникой придется тщательно ухаживать: рассаживать кусты, регулярно удобрять землю и обильно поливать грядки.
«Эвис Делайт»
Отличный сорт, отвечающий сразу нескольким требованиям аграриев:
- клубника очень урожайна – с каждого куста при хорошем уходе аграрий получит около трех килограммов свежих ягод;
- отлично переносит сложный климат, возможные заморозки и атаки вредителей;
- ягоды очень сладкие и имеют сильный клубничный аромат;
- товарный вид плодов также на высоте – клубничины ровные, блестящие, крупные.
Саженцы такой клубники стоит в первую очередь приобрести дачникам из северных регионов страны, ведь сорт «Эвис Делайт» не боится холода и повышенной влажности.
«Полка»
Такая клубника подойдет истинным ценителям сладкой ягоды, ведь сорт отличается тонким вкусом и очень сильным ароматом. Даже не совсем спелые ягоды «Полки» прекрасно пахнут и содержат много сахара, это позволяет собирать урожай, пока плоды плотные и транспортировать клубнику на дальние расстояния.
Вырастить сорт достаточно просто, ведь «Полке» не нужны плодородные почвы и особые условия, она прекрасно себя чувствует на обычной даче, способна справиться со сложным климатом и опасными насекомыми.
Кроме всего перечисленного, клубника данного сорта еще и высокоурожайная.
«Ананасная»
Такие ягодки порадуют тех, кто любит нетрадиционные вкусы и ароматы плодов. Беловатые клубничины не очень крупных размеров имеют тонкую кожицу и очень нежную мякоть. По вкусу клубника «Ананасная» практически не отличается от традиционных сортов, а вот аромат ягод весьма экзотичен.
Сорт следует выращивать на открытых участках сада, хорошо освещенных солнцем, с нормальным проветриванием. Если не соблюдать этих требований, нежные ягоды может поразить серая гниль или их вкусом насладятся слизни.
Рекомендуется употреблять этот сорт только в свежем виде, поэтому несколько экзотических кустиков будет вполне достаточно для обычного дачника.
«Юния Смайдс»
Это клубника со средними сроками созревания, поэтому она подходит для выращивания в средней полосе и на севере, где высока вероятность майских заморозков, приходящихся на период цветения ранних сортов. Но, если с весенними морозами ягода справится, то слишком низкие температуры зимой могут быть для клубники губительны – сорт нуждается в зимнем укрытии.
Ягоды «Юнии Смайдс» очень вкусные, с сильно выраженным ароматом. Консистенция плодов достаточно плотная, что позволяет использовать их для консервации в целом виде или для продажи.
Не боится ягода вредителей, толстая кожура делает мякоть недосягаемой для большинства из них. Отличительная черта сорта – очень высокая урожайность, ведь с каждого кустика аграрий может собрать около двух килограмм плодов.
«Онега»
Эту клубнику вывели совсем недавно, но она уже успела приобрести немалую популярность среди россиян. Огородники ценят сорт за высокую урожайность, замечательную способность переносить плохие погодные условия и холода, стойкость к вредителям и иммунитет против большинства «клубничных» недугов.
Вкус ягод достаточно традиционный – кисло-сладкий, в меру насыщенный аромат. Кроме того, плоды можно транспортировать и использовать в промышленных целях, они плотные и красивые.
«Чамора турусси»
Сорт клубники, выведенный в Японии. Отличительная черта ягод – огромные размеры, ведь каждая клубничина может весить около 100 граммов. За один сезон с каждого куста огородник сможет собрать до трех килограммов отменного урожая.
Однако не только внешний вид «Чаморы Турусси» привлекает отечественных аграриев, клубника эта очень вкусная, а аромат ее напоминает запах лесной земляники.
С каждым сезоном ягоды будут мельчать, но все равно останутся достаточно крупными и сохранят вкусовые качества.
«Примелла»
Эта клубника относится к голландской селекции. Сорт считается среднеспелым, а потому отлично подходит для выращивания на большей территории России.
Ягоды «Примеллы» достаточно крупные, их масса в первый год может превышать 70 грамм. Но славится сорт не размерами, а индивидуальными особенностями вкуса и аромата: по вкусу эта клубника напоминает ананас, при этом плоды пахнут как земляника.
Если ухаживать за кустами правильно, клубника данного сорта сможет плодоносить на одном месте около 5-6 лет, после чего кусты нужно рассадить. Сорт не боится вредителей, закален от большинства болезней и вирусов. Клубника считается весьма урожайной.
«Кимберли»
Для тех, кто живет на юге страны, или выращивает клубнику в защищенном грунте, более подходящими считаются раннеспелые сорта, позволяющие собирать урожай сладких ягод уже в первой половине июня.
Одним из таких сортов является «Кимберли». Ягоды вырастают крупными, имеют достаточно плотную мякоть, поэтому хорошо переносят транспортировку, могут использоваться в промышленных целях.
Вкус у клубники отличный, и это неудивительно, ведь она считается одной из рекордсменок по содержанию сахаров в ягодах. Еще одно достоинство сорта – зимостойкость. Даже сильные морозы не опасны для кустов «Кимберли», клубнику можно не накрывать на зиму.
Отзыв о клубнике «Кимберли»
«Таго»
Этот сорт может похвастаться тем, что удовлетворяет практически всем требованиям аграриев:
- дает высокие и стабильные урожаи;
- способен расти в нестабильном, суровом климате;
- противостоит болезням и не подвергается атакам вредителей;
- имеет крупные и красивые ягоды;
- отличается приятным сладким вкусом и сильным ароматом.
Плоды сорта «Таго» отлично подходят для цельноплодного консервирования и приготовления консервированных компотов. Такой клубникой часто украшают десерты.
«Пенсионер Челси»
В России клубнику данного вида стали выращивать сравнительно недавно, но это не помешало сорту стать одним из самых популярных на отечественных дачных участках и огородах.
Преимущества «Пенсионера Челси» заключаются в прекрасном аромате и хорошем вкусе, гармонично сочетающимися с пригодностью для транспортировки и хранения.
Созревают плоды не одновременно – полакомиться свежими ягодами хозяин сможет в любое время дачного сезона.
Не стоит забывать о поливе кустов, ведь недостаток влаги непременно скажется на вкусовых качествах ягод.
Выводы
У каждого агрария есть свой любимый сорт клубники, но все без исключения ценят в этой ягоде сладость и аромат. Выбирая сорт для своего участка, не стоит останавливаться лишь на одном названии – чтобы точно не прогадать и подобрать, действительно, стоящую клубнику для сада, лучше посадить хотя бы две разновидности этой сладкой ягоды.
А какой сорт клубники самый садкий, станет ясно уже в следующем сезоне.
