Содержимое
Клубнику — вкусную и полезную ягоду выращивают многие садоводы. К сожалению, не всегда удается получать высокие урожаи. Дело в том, что садовая земляника (ее называют клубникой), очень требовательна к подкормкам. Во время плодоношения она выбирает из почвы все возможные удобрения, что приводит к истощению куста.
Хорошо подкормить клубнику нужно уже в начале весны, особенно это касается молодых саженцев. В магазинах немало минеральных удобрений, но сегодня садоводы стараются выращивать ягоды без химии, применяют органические удобрения, используют старинные рецепты. Один из секретов наших бабушек – подкормка клубники дрожжами. Многие новички удивляются, для чего использовать пищевой продукт, какой эффект он дает для урожая. О дрожжевой подкормке клубники и поговорим сейчас.
Что такое дрожжи
Дрожжи — одноклеточные грибы, способные жить в теплой влажной среде. Видов дрожжей немало, но для подкормки растений подходят только те, что используют в хлебопечении. Есть дрожжи сырые (живые) и сухие, прессованные. Любые из них подходят садоводам для подкормки земляники.
О пользе дрожжей известно давно, их применяли не только для выпечки различных хлебобулочных изделий, изготовления кваса, и других напитков, но и подкармливали садовые и комнатные растения.
Дрожжи содержат 1/4 сухого вещества и 3/4 воды, а также богаты:
- углеводами и белками;
- жирами и азотом;
- калием и фосфорной кислотой.
Роль дрожжевой подкормки для растений
Подкормка дрожжами насыщает клубнику:
- цитоксинином и ауксином;
- тиамином и витаминами группы B;
- медью и кальцием;
- йодом и фосфором;
- калием, цинком и железом.
Если прочитать на инструкции магазинных удобрений, что они дают клубнике и другим растениям сада-огорода, то увидим практически одни и те же микроэлементы, которые есть в дрожжах. Зачем же брать химию, если можно подкормить клубнику экологически здоровой «пищей»?
Что же дает клубнике подкормка дрожжами:
- Стимулирует рост растений и развитие корневой системы. Особенно полезно подкормить клубнику при укоренении розеток.
- Клубника быстро наращивает зеленую массу.
- Дрожжи повышают иммунитет, растения меньше болеют.
- Дрожжевые бактерии способны подавлять вредных собратьев, живущих в почве, улучшают ее структуру.
- Увеличивается количество цветоносов, а, значит, можно надеяться на богатый урожай клубники.
Они перерабатывают органику, выделяя при этом азот и фосфор, который легко усваиваются корневой системой клубники.
На фото ниже показано, как проводить весеннюю подкормку перезимовавших растений.
Популярные рецепты
Дрожжевым подкормкам опытные садоводы отводят важную роль в развитии клубники и получению богатого урожая вкусной ароматной ягоды. Существует немало рецептов, проверенных веками. Предлагаем вам небольшую часть вариантов.
Рецепты с дрожжами
В полуторалитровую банку налить 1 литр теплой воды, засыпать по чайной ложечке сухих дрожжей и сахара. Для брожения достаточно 2 часов. Качественное удобрение готово. Состав доводят до пяти литров и поливают клубнику.
На 5 литров теплой воды потребуется одна большая ложка дрожжей и таблетка аскорбинки. Убрать емкость в темное место на 5 суток. Перед подкормкой клубники дрожжевая масса разводится теплой водой в соотношении 1:10.
Потребуется 100 граммов сырых дрожжей и 10 литров воды. Через сутки, не разбавляя внести под каждый кустик клубники по 0,5 литра полезного удобрения.
В семидесятилитровую емкость нужно добавить ведро измельченной свежескошенной травы (крапива, одуванчики, пырей, полынь), сухой черный хлеб или ржаные сухари (500 граммов), сырые дрожжи (0,5 кг). Долить теплую воду и оставить на трое суток. Процедить и поливать.
Закваски
- Прорастить стакан пшеничных зерен и перемолоть. В полученную массу добавить сахар и муку по 2 большие ложки, все перемешать и проварить треть часа. Через полтора дня зародившую закваску разбавляют водой в соотношении 1:10.
- Шишки хмеля (1 стакан) залить кипятком (1,5 литра) и проварить на медленном огне 60 минут. Остывшую массу процеживают и отставляют остывать. После этого заправляют сахаром и мукой по 2 большие ложки, убирают в темное место для брожения. Через 2 дня добавляется тертый сырой картофель (2 штуки). Через 24 часа хмелевую закваску разводит 1:10.
Дрожжевая подкормка на хлебе
Подкармливать клубнику можно дрожжевым хлебом. Многие садоводы считают, что это самый эффективный вариант. В два литра теплой воды крошат полтора килограмма хлеба (можно черствые кусочки), насыпают сахар (40 г). Через пару суток полезная подкормка для клубники готова. Состав процеживают, выливают в емкость и добавляют 10 литров воды. Под каждое растение выливают по пол-литра удобрения.
Особенности подкормки
Если опытные садоводы уже набили руку на подкормках земляники, то у новичков возникает немало вопросов. Это касается не только рецептов, но и количества подкормок, сроки.
Как правило, после дрожжевой подкормки растениям хватает микроэлементов примерно на два месяца. Получается, что всего их нужно провести три, но не более!
Значение подкормок:
- После долгой зимы клубника выходит ослабленной. Чтобы кусты быстро тронулись в рост, начали формировать зеленую массу и мощную корневую систему, их подкармливают нашатырем. В это время можно пролить растения не под корень, а сверху. Таким способом можно удобрить клубнику и избавиться от перезимовавших в земле вредителей.
- Вторая подкормка приходится на момент цветения. Ягоды становятся крупнее, созревают быстрее.
Подкармливаем дрожжами клубнику во время цветения:
- Последний раз подкармливают клубнику после сбора урожая, чтобы растения перед зимовкой смогли восстановить свои силы.
Несмотря на то что садовая земляника любительница кислой почвы, после подкормки дрожжами рекомендуется внесение под каждый кустик небольшого количества золы. Ведь при брожении поглощается калий и кальций.
Полезные советы
Каждый садовод, занимающийся выращиванием клубники, мечтает о таком урожае, как на фото ниже. Но для этого нужно соблюдать правила агротехники. Это касается и подкормок клубники. Надеемся, что наши советы будут полезными.
- Дрожжи – живые бактерии, размножаться они могут в теплой воде.
- Поливают клубнику, когда грунт прогреется.
- Под каждое растение выливают не более 500 мл рабочего раствора.
- Как только из маточного раствора будет приготовлен рабочий, его сразу нужно использовать.
Хотя дрожжи являются экологическим продуктом, не нужно злоупотреблять дрожжевыми подкормками клубники. Их должно быть не более трех.
можно ли осуществить подкормку дрожжами во время созревания ягод?
Добрый день!
Конечно можно. Подкормка клубники дрожжами в период формирования и созревания ягод помогает увеличить величину ягод и ускоряет созревание.
Желаем вам высоких урожаев!