Содержимое
Модной подачей для летних аперитивов становится в последнее время арбуз. Но все же сладкое и освежающее блюдо больше привычно в качестве десерта, особенно когда на столе небольшой плод, как у арбуза Шуга Бейби. Огородники с удовольствием выращивают это южное растение с ранним сроком созревания, выведенное за рубежом в 50-е годы XX века.
Характеристика
Со времени появления всходов до созревания плодов сорт развивается 75-85 дней. Выращенный через рассаду и высаженный в открытый грунт или в теплицу, Сахарный Малыш, как дословно переводится с английского название сорта арбуза Шуга Бейби, успевает созреть в условиях теплого сезона средней полосы России. Неприхотливое, устойчивое к характерным заболеваниям бахчевых, растение быстро распространяется по участкам любителей огородников. В Госреестр сорт включен в 2008 году, рекомендован для выращивания в Центрально-Черноземном регионе, как садово-огородная культура. Оригинаторами выступают ЗАО компания «Ланс», г. Москва, и Агрофирма «Поиск» из Подмосковья.
Одна плеть арбуза этого сорта может вырастить 6-12 кг плодов. На квадратный метр урожайность составляет 8-10 кг. В южных областях сорт Шуга Бейби культивируют и для товарного производства. Крупные, весом 3-6 кг, плоды сорта не такие огромные, как у высокоурожайных 10-12-килограммовых арбузов. Но иногда потребительский спрос поворачивается в сторону плодов умеренных размеров, считая их лучшими, с экологической точки зрения. Урожай с растений этого сорта собирают с середины августа.
Сибирская бахча
Выращивание арбуза Шуга Бейби возможно и в Сибири, нужно лишь уделить внимание степени освещенности рассады и взрослого растения. Если уровень освещения для созревающих плодов арбуза низкий, они невкусные и водянистые.
- Для удачного созревания плодам арбуза требуется не меньше 8 часов пребывания под солнечными лучами;
- Хорошо удаются посадки этого сорта на склонах южного или юго-западного направления;
- Нельзя арбузы высаживать в торфяной грунт;
- В лунки для сорта Шуга Бейби подсыпают песок, чтобы земля была рыхлой и легкой;
- Часто огородники для растений арбузов покрывают грядки черной пленкой, которая аккумулирует тепло;
- Ученые агрономы Дальнего Востока успешно выращивали на опытном участке арбузы, посаженные на холмики, покрытые пленкой. Высота холмиков 10 см, диаметр – 70 см. В лунку высаживали по три ростка арбузов, пасынкуя растения, и с чеканкой после 6 листка. Холмики заделывали по схеме 2,1 х 2,1 м.
Описание
Растение сорта Шуга Бейби среднеплетистое. Круглые плоды с темно-зеленой, тонкой, но плотной кожурой. На поверхности арбуза видны довольно слабо выраженные полоски более темного оттенка. При полном созревании плода кожура приобретает насыщенную темную окраску. Ярко-красная сочная мякоть очень сладкая, зернистая, нежная на вкус. Семян в мякоти арбуза Шуга Бейби немного, они темно-бурые, почти черные, мелкие, не мешают наслаждаться деликатесным медовым вкусом приятно хрустящих красных ломтиков. Сахаристость плода этого сорта составляет 10-12%. На садовых участках плоды достигают массы 1-5 кг.
Достоинства и недостатки
Длительный период культивирования и популярность гибрида неоднозначно указывают на его высокие качества. Благодаря очевидным преимуществам сорта, арбуз – желанный гость на участках.
- Сбалансированный вкус и деликатный аромат мякоти плода;
- Тонкая кожура;
- Ранний срок созревания;
- Транспортабельность и лежкость;
- Идеальный размер для хранения в холодильнике;
- Неприхотливость сорта к климатическим условиям;
- Засухоустойчивость;
- Иммунитет к фузариозу.
Среди недочетов сорта чаще всего называют небольшой размер плода.
Выращивание
В областях с относительно недолгим летом возможно выращивание только скороспелых арбузов, которые за три месяца полностью наливаются ароматным соком. Некоторые огородники сеют семена арбузов в грунт, но такая посадка не всегда удачная из-за капризов погоды. С наступлением внезапного похолодания ранним летом семена могут не прорасти, а погибнуть в холодной почве. Посадка арбуза Шуга Бейби через рассаду обеспечит выращивание плода при любой погоде. Сорт хорошо удается в пленочных или поликарбонатных теплицах и в северных регионах.
В открытый грунт рассада арбузов высаживается, как только почва на глубине 10 см прогреется до 12-15 0C. Песчаные грунты, как правило, прогреваются до такой температуры в средней полосе России к концу мая или в первых числа июня. Учитывая, что высаживают месячную рассаду, сеять семена арбуза сорта Шуга Бейби нужно в последних числах апреля.
Подготовка семян
Если приобретенные семена не обработаны, их подготавливают к посеву, предупреждая развитие распространенных заболеваний.
- Семена дезинфицируют четверть часа в слабо-розовом растворе марганцовки;
- Зерна замачивают в каком-нибудь препарате для предпосевной обработки семян;
- Один из простых вариантов – замачивание семян в теплой воде до 12 или 24 часов. Зерна набухают и в теплой почве быстро прорастают.
Семена сорта Шуга Бейби от известных производителей часто приобретают с уже проведенной предпосевной обработкой, покрытые оболочкой. Такие семена перед посевом только замачивают, чтобы быстрее проросли.
- Семена помещают в марлевый мешочек или укладывают между слоями бумажных салфеток, которые держат увлажненными на протяжении трех суток;
- Когда проклевывается росток, проросшие семена аккуратно помещают в субстрат на глубину 1-1,5 см и присыпают почвой.
Приготовление субстрата для рассады
Грунт должен постоять при комнатной температуре, чтобы был теплым для посева семян сорта Шуга Бейби.
- Почву берут обычную садовую или дерновую, перемешивают с перегноем и песком, чтобы была легкой и рыхлой. Грунт готовят в соотношении 1:3:1;
- Еще один вариант субстрата: 3 части слежавшихся опилок и 1 часть перегноя;
- К субстрату также добавляют на 10 кг смеси по 20 г азотного и калийного средства, 40 г суперфосфата.
Уход за рассадой
Горшочки с посеянными семенами арбуза оставляют в месте, где держится температура до 30 0C. Ростки из проращенных семян появляются через неделю или раньше.
- Чтобы растения арбуза Шуга Бейби не вытянулись, контейнер переносят в прохладное помещение, до 18 0C;
- Через неделю окрепшим росткам обеспечивают комфортное тепло – 25-30 0C;
- Субстрат умеренно поливают теплой водой;
- Подкармливают при появлении 2 или 3 настоящего листа раствором в 1 л воды 5 г суперфосфата и 2 г калийной соли.
За 15 дней до предполагаемой даты высадки сеянцы арбуза закаливают, вынося на воздух, если растения будут перемещать на огород. Начинают из коротких отрезков времени – часа или полтора, постепенно увеличивая пребывание рассады на улице. К этому периоду у рассады уже есть по 4-5 листков.
Растения на огороде
Выращивание арбузов сорта Шуга Бейби предусматривает их посадку по схеме 1,4 х 1 м.
- Если растение ведут по шпалере, на расстоянии от корня до 50 см длины плети нужно удалять любые боковые побеги;
- Следующие ответвления прищипывают после третьего листа;
- Поливают теплой водой, расходуя на 1 кв. м грядки 30 л воды;
- Полив ограничивают лишь тогда, когда сформировались большие арбузы, и начинается процесс созревания мякоти;
- Почву постоянно разрыхляют и удаляют сорняки;
- Плети арбузов, выращиваемых в расстил, в нескольких местах присыпают землей, чтобы образовались новые корешки для дополнительного питания растения.
Если сажают семена арбуза прямо в грунт в середине или конце мая, их углубляют на 4-5 см. Для быстрого появления всходов делают мини-тепличку из пластиковой тары для каждой лунки. Как только показались зеленые листки, пластик убирают.
В теплице
Рассаду высаживают по схеме 0,7 х 0,7 м. В лунки кладут перегной, древесную золу и песок. Растения арбуза подвязывают или оставляют развиваться в расстил, если позволяет площадь.
- Спустя 10 дней после посадки, арбузы Шуга Бейби подкармливают селитрой, растворив 20 г в 10 л воды;
- Подкормки комплексными удобрениями для арбузов проводят через каждые полторы недели;
- При цветении, если стоит пасмурная погода и теплица закрытая, огородникам нужно самим опылять цветки арбуза;
- Боковые побеги и лишние завязи удаляют, оставив на основной плети длиной до 50 см 2-3 плода.
Вкусный урожай во многом зависит от капризов погоды, но смекалка и заботливый уход могут обеспечить полноценное созревание желанных плодов.
