Содержимое
Эффективное и правильное цветение огурцов – это основа высокой урожайности овощной культуры. Но с этим процессом растение не всегда справляется самостоятельно, особенно при выращивании в тепличных условиях, куда не попадают насекомые-опылители цветов. В этом случае требуется дополнительная помощь садоводов. Плохое либо запоздалое цветение огурцов может стать причиной позднего плодоношения, в том числе гибели урожая из-за раннего наступления холодов. Поэтому каждый огородник, планирующий самостоятельно выращивать огурцы на собственной грядке, должен знать, как и когда проходит период цветения овоща, что нужно предпринимать для улучшения этой процедуры и получения хорошего урожая.
Как цветут огурцы
Цветение огурцов – это процедура формирования новых плодовых завязей
Огурцы цветут, как правило, желтым цветом. Соцветия подразделяются на женские (пестичные) и мужские (тычиночные).
Тычиночные цветки развиваются в первую очередь. Они не дают завязей, формируются на короткой ножке, содержат 5 сросшихся лепестков, 4 сросшихся и 1 свободную тычинку. После появления тычиночных соцветий начинают цвести пестичные. Мужские соцветия огурцов частные огородники часто называют просто пустоцветами.
Основное отличие женского цветка огурцов от мужского – это наличие маленького плодового зародыша
Соцветие включает чашечку, венчик, 3 рыльца на невысокой ножке. При этом пустоцветы выполняют значимую для овощной культуры биологическую опцию – опыляют плодоносные цветы. Без них плодовые завязи не формируются.
Когда начинают цвести огурцы
Цветение огурцов в грунте чаще всего начинается после высевки семян спустя 40-45 суток. Некоторые ранние сорта огурцов начинают цвести уже через 30 суток после внесения в грунт посевного материала.
На растениях сначала появляется большое количество мужских цветков, позднее раскрываются женские. Соотношение количества мужских цветов к плодоносным соцветиям зависит в большей степени от продолжительности светового дня, сорта огурцов, температуры окружающего воздуха. Высокая температура, продолжительные солнечные дни удерживают кусты огурцов в мужской стадии цветения, а также способствуют формированию большего количества мужских соцветий по соотношению к женским цветам.
Достаточно важно на этапе цветения огурцов обеспечить свободный доступ насекомым для опыления овощной культуры. Особенно это касается огурцов, выращиваемых в закрытых тепличных условиях. В теплице на данном этапе нужно постоянно держать открытыми форточки и двери в дневное время. На ночь, если температура воздуха значительно снижается, их можно закрывать. Насекомые – это главный помощник опыления цветов всех овощных культур, выращиваемых на огороде.
Выведено множество гибридных сортов огурцов специально для выращивания в теплицах, которые развиваются и цветут самостоятельно без опыления цветков.
Если посевной материал поместить в холодный грунт ранней весной, для созревания плодов может понадобиться 8-9 недель
Более поздняя высевка семян позволяет собирать свежие огурцы уже спустя 6 недель.
Сорта огурцов, предназначенные для зимней засолки, в оптимальных климатических условиях после высевки семян в грунт созревают через 55-60 суток. Период цветения, плодоношения может немного отличаться в зависимости от сорта огурцов и размеров плодов.
Сбор урожая огурцов срезочных сортов обычно начинают через 80 суток после помещения в подготовленный плодородный грунт посевного материала. Период вызревания также может несколько отличаться в зависимости от погодных условий и сорта овощной культуры.
Что значит женский тип цветения огурцов
Соцветия женского типа всегда имеют завязь огурца. Они появляются после формирования мужских соцветий – пустоцветов, которые предназначены для опыления. Соответственно все плоды – это «самки».
При женском типе цветения преобладают цветки с маленькими огурцами, соответственно выше урожайность культуры. На семенном материале огурцов производители часто пишут о преимущественном образовании плодоносных соцветий, и минимальном количестве пустоцветов.
Мужские соцветия не образуются у партенокарпических гибридных огурцов. У этих сортов формируются только плодоносные соцветия женского рода.
Партенокарпия – процедура плодоношения овощных культур без предварительного оплодотворения.
Партенокарпические гибридные огурцы обладают либо полностью, либо большинством женских соцветий с пустоцветами в 5-7 узлах
Как правило, тяжелую вязкую пыльцу с мужских на женские цветы переносит сам человек (обычно в теплицах) или насекомые на открытых грядках. Самоопыление культуры осуществляется у гермафродитных сортов с нижними плодовыми завязями.
Цветки мужского рода обладают только тычинками, женские – только пестиками. Непосредственно из пестиков плодоносных цветов формируются плодовые завязи, соответственно при опылении мужскими тычинками.
Сорта огурцов преимущественно женского варианта цветения требуют ближайшего расположения растений с мужскими соцветиями, так как пыльцу для опыления «самок» взять негде.
У партенокарпических сортов огурцы формируются без процедуры опыления
Это врожденная особенность овощных культур. У таких сортов генетически предусмотрен двойной комплект хромосом, поэтому мужские клетки для опыления плодовых соцветий не требуются. Плодовые завязи формируются благодаря размножению клеток, развитию тканей, разрастанию околоплодника культуры.
Самоопыляемый тип огурцов — это растения, у которых при цветении одновременно формируются мужские тычинки и женские пестики. В этом случае культура может опылять себя самостоятельно либо осуществляется перекрестное опыление.
Как определить мужские и женские цветки
Цветки мужского (пустоцветы) и женского рода (плодовые) отличаются внешним видом, сердцевиной. У них разный период и плотность цветения.
Пустоцветы по сравнению с плодовыми цветками меньших размеров, имеют ярко выраженный желтый цвет
Мужское соцветие лишено уникальных особенностей. Такой цветок можно легко принять за обыкновенный, слегка сморщенный.
Плодовые цветки тоже желтого цветового оттенка, но несколько темнее. Ключевое отличие женского соцветия – длинный стебель и наличие маленького плода, из которого формируется сам цветок.
Существенные различия имеются в центральной части разнополых цветков овощной культуры
В центре мужского экземпляра расположена тычинка с нитью, и пыльники с пыльцой, которая необходима для оплодотворения женских соцветий.
В центре цветов женского рода расположен пестик, требующий опыления
Он состоит из початка, рыльца и плодовой завязи. Рыльце имеет липкую мясистую структуру, именно к нему прилипает пыльца в процессе опыления растения.
Особенности опыления
Множество цветов с плодовыми завязями на огуречных кустах – это радость для каждого огородника, самостоятельно выращивающего овощи на собственной грядке. И наоборот, значительное разочарование, когда на растениях преобладают пустоцветы. Но для опыления и плодоношения требуются соцветия двух типов.
Первичный период цветения культуры развиваются исключительно мужские цветы. Если пустоцветов уже достаточно много, их размножение можно предупредить прищипыванием основного стебля после формирования 5-го зеленого листа куста. Но с боковыми стеблями, отходящими от центрально, такую процедуру проводить не рекомендуют. Через несколько дней после прищипывания на боковых стеблях начнут формироваться женские соцветия.
Для нормального развития, плодоношения и хорошего урожая достаточно 3-х отростков от центрального стебля растения.
Чтобы увеличить количество плодовых завязей, огурцы рекомендуют опрыскивать специальными составами.
Популярные народные рецепты:
- Раствор на основе соды (1 л воды + 2 ст. л соды). Для одного куста достаточно 1 стакана жидкости. Поливать растения нужно до формирования женских соцветий. Можно несколько раз полить содовым раствором огурцы и после появления плодовых цветков.
- Аналогичный эффект дает опрыскивание огуречных кустов раствором борной кислоты (1 л воды + 1 г вещества). Жидкостью рекомендуют опрыскивать листья растения и цветки.
- Еще один хороший раствор для улучшения цветения – молоко с йодом (вода 10 л + молоко 1 л + йод 30 капель + жидкое мыло 2 ст.л.). Опрыскивание кустов с использованием такого состава осуществляют после появления на растении 4-го листа с периодичностью 1 раз в 10 дней. Молоко в раствор можно не добавлять, но в таком случае в составе увеличивают йодную концентрацию. На каждый 1 л воды дополнительно добавляют 1 каплю йода.
- Настойка золы из древесины отлично повышает иммунитет огурцов, предупреждает многие растительные заболевания, способствует увеличению формирования женских цветков. Чтобы приготовить такой раствор для опрыскивания овощной грядки, достаточно залить 1 стакан древесной золы кипятком и дать настояться в течение суток, затем процедить через марлю.
Есть множество специальных препаратов заводского производства, которые предназначены для стимуляции цветения огурцов, формирования плодовых завязей
Самыми популярными, доказавшими свою эффективность на практике, являются: Бутон, Зеленец, Завязь.
Раствор готовят согласно инструкции производителя, затем используют для опрыскивания зеленых масс либо внесения в грунт под куст непосредственно на корневую систему овощной культуры.
Многие опытные огородники при выращивании огурцов в тепличных условиях используют разнообразные искусственные способы повышения образования плодовых соцветий женского рода. Одним из таких является заполнение дымом теплицы. Перед наступлением периода цветения в тепличном помещении разжигают мангал, в который помещают 2-3 полена древесины.
В процессе горения дров в воздух выделяется угарный газ, который стимулирует формирование женских цветков
Технология эффективна исключительно в теплицах, и не для всех сортов огурцов.
Многие сорта огурцов сами не опыляются. Поэтому для их выращивания в теплицах дополнительно устанавливают улей с пчелами. Эти культуры называют пчелоопыляемыми. Но есть селекционные гибридные сорта, специально выведенные для выращивания в теплицах, способные самостоятельно опыляться.
Если не выполняется опыление огурцов, выращиваемых на открытом земельном участке, рекомендуют рядом высадить какие-нибудь цветы с душистым ароматом, который будет привлекать пчел и прочих насекомых-опылителей. Также насекомых интересуют достаточно яркие цветы, которые дополнительно можно опрыскать медовым раствором (теплая вода 1 л + мед 1 ст.л.).
Если ни один используемый метод стимуляции опыления огурцов не дал нужного результата, процедуру рекомендуют выполнить своими руками. Для этого нужно самостоятельно провести самым большим цветком (желательно несколькими) мужского рода по женскому.
Для выполнения ручного опыления мужские цветы нужно аккуратно обрезать острым лезвием, чтобы не повредить плодоносные соцветия. Просто обрывать не рекомендуют. Лучшее время для собственноручного опыления огурцов – утро, но не позднее полудня.
В знойную погоду пыльца стерильная, опыление овощных культур не осуществляется при температуре окружающей среды более 28 ºС
В жаркий период без атмосферных осадков и облаков огурцы рекомендуют ежедневно поливать поздним вечером и ранним утром. Это позволит улучшить климат для цветения огурцов.
Заключение
Цветение огурцов – это довольно значимый период в выращивании овощной культуры. Именно от качественного опыления плодовых цветков зависит урожайность овощей. Планируя самостоятельно выращивать огурцы на собственной грядке, обязательно нужно отличать мужские и женские соцветия. Необходимо знать, как осуществляется опыление плодоносных цветков.
