Содержимое
Хороший урожай огурцов зависит от правильно расставленных акцентов: выбора времени для посева посадочного материала, плодородности почвы, сортов овощной культуры и соблюдения агротехнических приемов выращивания.
Получить качественный и хороший урожай огурцов возможно в том случае, если знать агротехнические приемы выращивания и время, которое подходит для посадки культуры. Огурцы – теплолюбивое растение, поэтому посев семян в мае проводится, когда устанавливается теплая погода, а ночью термометр не опускается ниже +10 °С. Народная примета гласит: «Если массово цветут одуванчики, значит, пришла пора высевать семена овощной культуры».
Время посадки огурцов в зависимости от климатических условий
В Москве и Подмосковье во второй декаде мая проводят посев семян под пленку и в стеклянную теплицу, в конце мая – во временный съемный парник.
Оптимальное время для посева семян на Среднем Урале. Суровый климат не позволяет посеять огурцы в открытый грунт. Посадка культуры проводится через рассаду, которую выращивают в домашних условиях и переносят в теплицу в конце мая.
Посадка культуры на Урале. В первой декаде мая высаживают рассаду под пленку в грунт с биотопливом, в третьей декаде – в теплицы без перегноя.
Когда высаживать в Ленинградской области. На рассаду высевают в конце апреля и в начале мая. Подросшую культуру переносят в стеклянную или пленочную теплицу в третьей декаде мая.
Посадка овощной культуры в Крыму. Посев семян в открытый грунт проводится в начале мая, это время считается благоприятным и для высаживания готовой рассады.
Расчет сроков посева огурцов
Рассаду пересаживают в питательный субстрат в возрасте 25-30 дней. Растения должны быть с 3-4 хорошо развитыми листьями и достигать в высоту 30 см. При расчете времени учитывается скорость созревания сорта:
- раннеспелые огурцы вступают в плодоношение спустя 32-45 дней после процесса посадки;
- среднеспелые – на 50 день;
- позднеспелые – 55-65 день.
Соотнеся сортовые особенности каждого вида и климатические условия, можно получить богатый урожай.
На какие признаки обратить внимание при выборе огурцов
Покупая семена сортов и гибридов, обращают внимание не только на величину и форму.
О чем говорит внешний вид огурцов
Овощи с опушением. Шиповатость плода бывает густой или может вовсе отсутствовать. Рядом с маленькими шипами будут располагаться большие. Да и по цвету само опушение имеет отличия. Встречаются сорта и гибриды с белесыми, черными и буроватыми шипами.
Белошипые огурцы подходят только для повседневного употребления в пищу, для приготовления салатов. Такие плоды не подходят для засолки.
Универсальный тип огурцов — плоды с бурыми или черными шипами. Все сорта этого вида предназначены для выращивания в парниках и в открытом грунте. Из них можно готовить салаты, мариновать на зиму.
Лучшие сорта овощной культуры для выращивания в открытом грунте
Для получения раннего урожая рекомендуется выращивать следующие сорта огурцов.
«Конкурент»
Сорт устойчив к мучнистой росе, бактериальным заболеваниям. Плоды можно консервировать. «Конкурент» высаживают в питательную почву и обильно поливают. Если пренебречь этими условиями, плоды будут сухими и с горчинкой.
Достоинства сорта:
- дает стабильный и высокий урожай;
- характеризуется продолжительным периодом плодоношения;
- с 1 м2 посадок можно собрать до 3,5 кг огурцов;
- плоды имеют хороший внешний вид и отменное качество;
- семена отличаются хорошей всхожестью.
Наряду с достоинствами, можно выделить и недостатки. Если вовремя не убрать плоды с грядки, на кожуре появляются трещинки и исчезает ароматность плодов.
«Изящный»
Раннеспелый сорт завоевал симпатию огородников. Кроме отличной урожайности, сорт славится устойчивостью к холодам. От посева до вступления культуры в плодоношение проходит в среднем 50 дней. Является хорошим опылителем. Посев семян в грунт проводят в зависимости от климатических условий региона.
Сорт нетребователен к уходу, нуждается в регулярном поливе теплой водой. Хорошо отзывается на внесение удобрений. Подкармливать нужно 1 раз в 10 дней. Когда на растении появится 3 настоящих листочка, потребуется прищипнуть верхушку, чтобы обеспечить разрастание сорта.
Плоды эллипсовидной формы бывают массой до 125 гр. Огурцы долго сохраняют свежесть и вкусовые качества. Предназначен для засолки.
«Каскад»
Относится к раннеспелым сортам. Вступает в плодоношение на 45 день после посева семян. Можно выращивать в теплице и в открытом грунте. Вкусные, хрустящие, выровненные плоды имеют веретеновидную форму с мелкими, хорошо заметными бугорками. Подходит для салатов и маринования.
Особенности сорта:
- теплолюбив;
- устойчив к мучнистой росе;
- требует обильного полива;
- посадка проводится в легкую, плодородную почву.
Уход заключается в рыхлении почвы, внесении удобрений и удалении сорняков.
Какие огурцы подходят для засолки
«Конкурент» и «Каскад» – самые подходящие сорта для консервирования. Но, кроме них, достойны внимания следующие сорта.
«Водолей»
Идеален для выращивания в открытом грунте. Плоды достигают в длину 10 см и имеют приятный зеленый цвет. Дает высокий урожай. Такие болезни, как ложная мучнистая роса, антракноз, бактериоз – не страшны растению. Употребляется как в свежем виде, так и подходит для консервирования.
Семена высевают в открытый грунт, когда почва прогреется до +18 °С. Культура очень чувствительна к понижению температуры: прекращается рост и она становится подвержена различным заболеваниям.
«Дальневосточный»
Пчелоопыляемый сорт. От посадки до плодоношения проходит 45 дней. Растение имеет длинные, ветвистые плети. Не отличается густотой листвы, что упрощает работы по сбору урожая. Плоды имеют удлиненную форму, похожи на эллипс.
Достоинства сорта:
- высокоурожайность;
- длительное плодоношение;
- хорошие вкусовые качества, сохраняющиеся до 2 дней;
- устойчив к засухе.
Из недостатков можно назвать наличие пустоцветов и быстрое пожелтение плодов.
Урожайные гибридные сорта
Маркировка F1 свидетельствует о том, что сорт был получен путем скрещивания.
Отличительные свойства гибридов:
- хорошая урожайность;
- завидная выносливость;
- приятный вкус плодов.
У каждого огородника теплится надежда на то, что его труды не пропадут даром, и урожай будет высоким. Хочется, чтобы огурцов хватило не только, чтобы поесть, но законсервировать на зиму. Среди огромного выбора посадочного материала многие пребывают в растерянности и не знают, какому высокоурожайному сорту отдать предпочтение. Урожайность культуры напрямую зависит от почвы, в какой она будет выращиваться, и от соблюдения агротехнических приемов. Рассмотрим самые высокоурожайные сорта.
«Родничок F1»
Высокорослое растение с преимущественно женскими цветками. Завязи формируются пучком: до 3 плодов в одном узле. Растение устойчиво к мучнистой росе, антракнозу, пятнистой оливковости. От всходов до сбора урожая проходит 50 дней. Слабобугорчатые плоды достигают 10 см в длину, характеризуются отсутствием горечи. Мякоть мягкая, хрустящая.
Достоинства сорта:
- устойчив к засухе и болезням;
- долгое время сохраняет товарные качества;
- длительный период плодоношения;
- высокая урожайность;
- пригоден для засола.
«Зозуля F1»
Среди овощеводов пользуется большой популярностью. С 1 м2 можно собрать до 10 кг плодов. Раннеспелый гибрид с цилиндрическими, слабобугорчатыми продолговатыми плодами. На фоне темно-зеленой окраски огурцов можно заметить белые полоски. Сорт опыляется без участия насекомых. Устойчив к болезням.
Семена не требуют предпосевной обработки: дезинфицирования, замачивания. Их можно высевать сухими в открытый грунт в начале мая. Если выращивание происходит рассадным способом, то молодые растения переносят на грядку в третьей декаде мая.
Сорта огурцов для консервирования
Не все сорта подходят для засолки. Чтобы не ошибиться с выбором, потребуется внимательно изучить инструкцию по выращиванию определенного сорта. Но самыми лучшими сортами для домашнего консервирования являются следующие.
«Антошка F1»
Подходит для выращивания на грядках под открытым небом и пленочных теплицах. Гибрид среднего срока созревания обладает хорошей урожайностью. В узлах закладывается до 4-6 завязей. Характеризуется индетерминантностью, хорошим образованием плетей, сильным ростом. Листва растения имеет зеленый цвет, по краю заметны слабые волны. Плоды веретеновидной формы со слабыми бугорками и черными шипами. Славится высокими засолочными качествами. Устойчив ко многим заболеваниям.
«Емеля F1»
Растение отличается мощным ростом, имеет укороченные междоузлия. Огурчики окрашены в интенсивно-зеленый цвет. Мягкая кожица не горчит. Зеленцы обладают высокими вкусовыми качествами.
Достоинства:
- хорошо растет в парниках и в открытом грунте;
- имеет преимущественно женские цветки;
- высокая урожайность;
- устойчивость к пониженным температурам, болезням.
Недостатки также есть. При переувлажнении почвы растение заболевает ложной мучнистой росой.
Всю информацию о выращивании огурцов можно узнать из видео:
Заключение
В огурцах содержится много витаминов, минералов, так необходимых для поддержания здоровья, особенно в период межсезонья. Поэтому каждый огородник запасается семенами и начиная с мая, занимается выращиванием огурцов.
