Содержимое
Огурец Китайский змей в России культивируют около 10 лет. В 2015 году занесен в Госреестр с рекомендацией выращивания на защищенном грунте. В условиях теплиц дает стабильный высокий урожай, выращивать культуру можно в открытом грунте в Южных регионах.
Описание огурцов Китайский змей
Гибрид огурцов Китайский змей предназначен для выращивания в теплицах, только на закрытом участке можно создать оптимальный микроклимат для хорошей вегетации растения. Сорт индетерминантного типа с неограниченных ростов в высоту, без коррекции основной стебель достигает до 3,5 м. Боковых отводков дает мало, по мере роста их удаляют.
Выращивают огурцы Китайский змей шпалерным способом. Растение дает крупные плоды, стебель без фиксации к опоре их не выдерживает. Куст требует формирования, на необходимой высоте верхушку стебля заламывают. Если культуру не подвязывать, огурцы деформируются, теряют товарный вид.
На фото выше огурец Китайский змей, внешняя характеристика растения:
- Центральный стебель светло-зеленый, средней толщины, густо опушен, формирует незначительное количество тонких боковых побегов.
- Облиственность куста интенсивная, листовая пластина жесткая, с густым ворсом. Форма листа пятилопастная с неровными волнистыми краями. Листья крупные, расположенные на длинных, тонких черешках.
- Корень поверхностный, разветвленный, центральный стержень выражен слабо.
- Цветут огурцы Китайский змей желтыми мелкими цветами, на стебле формируются 2 женских цветка и 1 мужской.
Сорт огурцов относится к смешанному партенокарпическому типу, может обходиться без опылителей. Каждый женский цветок формирует завязь, мужские опадают.
Подробное описание плодов
Визитной карточкой сорта является необычная для стандартной культуры форма плодов. Судя по фото огурцов сорта Китайский змей и отзывам овощеводов, без своевременного снятия урожая в длину могут достигать до 1 м. Перезрелые зеленцы теряют вкусовые достоинства, в них преобладает горечь, мякоть жесткая, волокнистая. Максимальный размер для снятия урожая – 40 см.
Описание плодов:
- форма цилиндрическая, змеевидная, в диаметре – не более 6 см, масса – 400 г;
- цвет ярко-зеленый с белыми фрагментами у основания;
- кожура тонкая, поверхность бугристая, каждая неровность оснащена короткими ворсинками;
- мякоть сочная, без пустот, огурцы не формируют семян, они расположены в камере, в виде рудиментов;
- вкус сбалансированный, горечь у молодых плодов отсутствует, явно выраженный аромат.
Срок сохранности у огурцов Китайский змей короткий, после сбора рекомендуется быстрая переработка. Плоды употребляют свежими, они хорошо идут в овощные салаты.
Можно ли солить огурцы Китайский змей
Кожура у огурцов тонкая, но довольно плотная, зеленцы хорошо поддаются термической обработке. Мякоть сочная, плотность высокая, используют огурцы для консервации и засолки, как любой сорт культуры. С учетом, что форма плода экзотическая, засолить в стеклянной банке в целом виде их не получится. Огурец нарезают частями и солят. Ярко-зеленая окраска не светлеет от маринада, используют сорт огурцов Китайский змей в ассорти с помидорами разнообразной расцветки.
Основные характеристики сорта
Сорт огурцов Китайский змей относится к скороспелой культуре, вызревают плоды с момента завязи до сбора за 30 дней. Гибрид характеризуется быстрой вегетацией, зеленцы требуют постоянного контроля для своевременного сбора. Огурцы Китайский змей выращивают по всей России. В отапливаемой теплице сорт комфортно себя чувствует даже в зоне рискованного земледелия.
Фотосинтез огурцов этого сорта не требует повышенного поступления ультрафиолета. В теплице не нужна установка дополнительных ламп. В открытом грунте огурец Китайский змей может расти на периодически затененной местности. У сорта растянут срок плодоношения, сбор урожая продолжают до понижения ночной температуры (до +60 C), на юге в не защищенном грунте – ориентировочно до конца сентября. Поэтому сорт можно назвать морозоустойчивым.
В теплицах выращивают огурцы в условиях умеренного полива. Высокая влажность воздуха способна стать причиной развития грибковой инфекции. На открытом участке сорт огурцов может определенное время находиться без полива, но вегетация при дефиците воды замедляется. Засухоустойчивость у огурцов Китайский змей низкая.
Сорт огурцов Китайский змей предпочтение отдает грунту с нейтральным уровнем кислотности. Почва должна быть плодородной, хорошо дренированной. Высаживают огурцы на глинистых почвах с добавлением органики, оптимальная для роста – супесчаная. Важным условием для растения является соблюдение севооборота. Не размещают огурцы на участке, где до них росли тыквенные культуры. Растения одного семейства потребляют из грунта одинаковые микроэлементы, на истощенной земле не стоит ждать высокого урожая.
Урожайность
Сорт Китайский змей относится с высокоурожайным. При достаточном поливе и температурном режиме один куст растения дает в среднем 15 кг. На показатель плодоношения влияют:
- отсутствие подвязки стебля;
- истощенная почва;
- нерегулярность орошения.
При температуре 250C и выше огурцы растут быстро, плоды с высокой гастрономической оценкой. На 1 м располагают 3 растения, урожайность с 1 м2 в среднем – 45 кг.
Сорт скороспелый после формирования завязи, огурец достигает биологической спелости за 30 дней. Первый сбор урожая проводят в 10-х числах июня, продолжительность плодоношения – до 4,5 месяцев и более.
Устойчивость к вредителям и заболеваниям
В процессе экспериментального выращивания иммунная система огурцов подвергалась коррекции, развивали устойчивость культуры к болезням. В итоге получили сорт, который не боится большей части болезней тыквенных. В условиях высокой влажности возможно поражение антракнозом. Огурцы обрабатывают коллоидной серой или препаратом «Хом». В теплицах растению не страшны вредители. На открытом участке паразитирует на огурцах бабочка белокрылка. Устраняют вредителя обработкой растения препаратом «Командор».
Плюсы и минусы сорта
К достоинствам сорта огурцов Китайский змей относятся:
- быстрая вегетация;
- устойчивость перед большей частью инфекций;
- не требует особенной агротехники;
- рекомендуется к тепличному выращиванию, возможно культивировать в открытом грунте;
- длительный срок плодоношения;
- высокая гастрономическая оценка;
- экзотический вид плодов;
- универсальность в использовании.
Минусы:
- после перезревания теряет вкус;
- требует установки шпалеры;
- короткий срок сохранности;
- невозможность засолки в целом виде.
Правила выращивания
Сорт рекомендуют выращивать рассадным методом. Семена огурцов Китайский змей не всегда дают всходы, поэтому высаживать сразу в почву их нежелательно. Закладку посадочного материала проводят с учетом этого фактора.
Сроки посева
Работы по закладке семян проводят во второй половине апреля в небольшие контейнеры, в одну емкость размещают 2 семени. Пикировать рассаду нежелательно, растение плохо переносит пересадку.
Размещают на участок через 30 дней после всходов, в теплицу – в конце мая, в открытый грунт – на 7 дней позже. Учитывают показатель ночной температуры, она должна быть не ниже +100 C. Если весна холодная, лучше молодую поросль подержать в помещении до стабилизации температуры.
Выбор места и подготовка грядок
Для защищенной территории выбирают участок с плодородной почвой. Сорт хорошо отзывается на повышенную влажность почвы, поэтому близкое расположение грунтовых вод для сорта огурцов Китайский змей в приоритете. На открытой местности защищают растение от воздействия сквозняков.
Перед посадкой участок перекапывают, кислый состав нейтрализуют доломитовой мукой. Не делают грядку на месте, где в предыдущем сезоне росли тыквенные. Вносят органику, суперфосфат или селитру. За несколько часов до размещения культуру обильно поливают.
Как правильно сажать
Схема посадки сорта огурцов Китайский змей в теплицу и на открытый участок одинаковая:
- Делают углубления на 15 см, шириной – 20 см.
- На расстоянии 35 см молодую поросль вместе с прикорневым комом ставят вертикально.
- Засыпают по верхние листья.
- Растение поливают.
Если семена сорта высаживают сразу в землю, делают борозду глубиной 2 см. Семена или рассаду размещают по 3-4 шт. на 1 м2. Семян в одну лунку можно разместить до 3 шт., всхожесть не будет 100%, слабое растение затем убирают.
Последующий уход за огурцами
Агротехника сорта Китайский змей традиционная. Уход за огурцами включает:
- полив в теплице капельным способом, в открытом грунте – под корень, перед восходом или после захода солнца, мероприятия проводят через каждые 2 дня;
- обязательная подкормка через 7 дней после размещения на грядку, используют аммиачную селитру, следующее внесение минеральных удобрений – на момент формирования завязей, органику – через 15 дней;
- рыхление и прополку огурцов проводят по мере роста сорняков.
Огурцы требуют установки шпалеры. Растение формируют одним стеблем, фиксируют к опоре, удаляют боковые побеги. На высоте шпалеры у сорта заламывают верхушку. Удаляют нижние сухие листья, мульчируют соломой.
Заключение
Огурец Китайский змей – раннеспелый гибрид, рекомендованный для выращивания в парниковых конструкциях. Растение отличается высоким уровнем урожайности и стабильностью плодоношения. Дает плоды необычной формы и размера с высокой гастрономической характеристикой. Огурцы употребляют свежими, используют для засолки и консервации.
