Содержимое
Персик Ветеран – старый канадский сорт, который до сих пор не теряет популярность у садоводов. Его урожайность, а также характеристики плодов, не уступают новым селекционным разработкам. Дерево достаточно выносливо, если соблюдать все правила посадки и агротехники.
История селекции сорта
Персик Ветеран появился благодаря канадским селекционерам в 1925 году. Выведен в штате Онтарио. Это результат скрещивания сортов Эльберта ранний и Вайкан. Государственное испытание проходил с 1948 года. Сегодня это один из востребованных у садоводов сортов персика.
Описание персика Ветеран
Сорт персика Ветеран имеет среднерослое дерево, высота которого не превышает 4 м. Крона шаровидная и густая. Плоды округлой формы, их товарная масса 135–185 г. Кожица персика Ветеран ярко-желтого цвета, с красноватым румянцем, занимающим большую часть ее поверхности. Мякоть не сильно плотная, желтоватого оттенка, сочная, имеет стойкий и ярко выраженный аромат.
На фото персик Ветеран соответствует описанию:
В Госреестр сорт Ветеран включен в 1959 году. Рекомендован к выращиванию по Северо-Кавказскому региону: в Кабардино-Балкарии, Краснодарском крае, Республике Адыгея. Персики Ветеран хорошо вызревают в Крыму.
Характеристика сорта
Благодаря своим характеристикам, данный сорт не сдает позиции уже на протяжении почти сотни лет. Его выносливость, срок созревания и вкус плодов делают Ветеран одной из любимых культур садоводов южных регионов.
Засухоустойчивость, морозостойкость
Зимостойкость сорта персика Ветеран в описании оценивается выше средней. В целом персиковые деревья выносливы, но боятся сильных морозов. Они переживают снижение температуры до -20–22 °С, но при этом есть риск повреждения почек, цветочных завязей и корней, расположенных в верхнем слое почвы. Засуху сорт Ветеран переносит лучше, чем морозы. Является также жароустойчивым.
Нуждается ли сорт в опылителях
Персик Ветеран самоплодный, то есть не нуждается в опылителях. Но показатели урожайности могут увеличиться при наличии других сортов на участке.
Урожайность и плодоношение
Сорт относится к скороплодным — молодое дерево дает персики уже на 3 год. Но урожай до 5–6 года собирать не рекомендуется, чтобы дать возможность растению развиться. Вкусовые качества персика сорта Ветеран оцениваются как хорошие. Полностью созревший плод сладкий с легкой кислинкой.
Персик Ветеран представлен на фото:
Культура относится к сортам со средним сроком созревания. Основной урожай собирают начиная со второй половины августа. Взрослое дерево дает 45–50 кг плодов. Высокую урожайность обеспечивает множество цветочных почек, которые закладываются ежегодно.
Область применения плодов
Плоды персика сорта Ветеран универсальны в использовании. По отзывам садоводов, они отлично подходят для консервации. Высокие вкусовые качества также позволяют их употреблять в свежем виде. Персики хорошо хранятся и переносят транспортировку.
Устойчивость к болезням и вредителям
Персик сорта Ветеран наделен устойчивостью к клястероспориозу и цитоспорозу. К мучнистой росе дерево имеет чуть меньший иммунитет. Подвергается атакам тли.
Достоинства и недостатки сорта
Персик сорта Ветеран по описанию обладает такими достоинствами:
- высокая урожайность;
- хорошие вкусовые качества плодов;
- скороплодность;
- самоопыляемость;
- хорошие показатели лежкости и транспортабельности плодов;
- устойчивость к клястероспориозу и цитоспорозу.
К недостаткам можно отнести достаточно низкий иммунитет к мучнистой росе, а также сильную загущенность кроны.
Правила посадки персика
Чтобы сорт Ветеран прижился и рос здоровым, при посадке надо соблюдать ряд правил. Ошибки могут привести даже к гибели дерева. Особенно это касается выбора места для персика и соблюдения сроков посадки.
Рекомендуемые сроки
Среди садоводов нет единого мнения по поводу посадки персика: одни предпочитают делать это осенью, другие — весной. Если провести процедуру перед зимой, то есть риск, что молодое дерево не успеет хорошо укорениться и замерзнет. Весенняя посадка рискованна тем, что персик пострадает от вредителей и болезней.
Проделывать эту процедуру осенью можно не во всех регионах. В умеренном климате возможна только весенняя посадка. Осенью укоренять персик есть смысл, если зима приходит в соответствии с календарем и температура не опускается ниже -15 °С. То есть у дерева должно быть в запасе 8–10 недель до заморозков, чтобы окрепнуть и пережить зиму. Осенью, как правило, больше выбор саженцев, а также на них есть листья и имеется развитая корневая система, что позволяет судить об их качестве.
Персик Ветеран высаживают, когда у него наступает период покоя. Для юга России, северо-востока и северо-запада Украины рекомендованный срок 10–15 сентября. В Крыму, Краснодарском крае и на юге Украины персик сорта Ветеран можно сажать до 20 октября, а если зима, по прогнозам, наступит позднее, то до 10 ноября.
В умеренном климате Уральского и Сибирского регионов персики не успевают формировать завязи и вызревать. Такие деревья там можно выращивать только в теплицах и оранжереях.
Выбор подходящего места
Персик требователен к теплу и солнечному свету. Культура очень плохо переносит пересадку, поэтому выбирать место надо очень тщательно. Персиковое дерево хорошо растет в жаре и в условиях засухи, а вот сквозняк и излишняя сырость могут его погубить.
Саженец стараются расположить на южной стороне участка. На него не должна ложиться тень от каких-либо сооружений или других деревьев. С северной стороны персик лучше защитить забором либо живой изгородью, расположив саженец в 2 м от стены.
Дерево нельзя выращивать в низине, потому что почва там часто заболачивается и происходит застой холодного воздуха. Грунтовые воды должны проходить не менее, чем на 1,5 м от поверхности. Очень хорошо растут персиковые деревья на южных или юго-восточных склонах холма.
Саженец не стоит располагать на месте, где до этого росли пасленовые или бахчевые. От подсолнечника, клубники, клевера и бобовых могут передаться грибковые заболевания. Хорошими предшественниками для персика будут рожь и овес.
Показатели урожайности зависят от состава земли. Лучше всего подходят супесчаные и суглинистые почвы, а также чернозем. Там достаточная влажность и большое количество извести. Не будет расти дерево персика на солонцеватых почвах и местах, где высокое содержание карбонатов.
Выбор и подготовка посадочного материала
Выбор саженца — очень важный этап, от которого зависит насколько здоровое и крепкое дерево будет расти на участке в течение нескольких лет. Основные моменты, которые надо учесть при выборе материала:
- Лучше всего покупать саженцы в питомниках, расположенных в местности будущего произрастания персика.
- Не стоит брать товар по самой низкой цене.
- Слишком рано приобретать персик не стоит — он должен быть выкопан в период покоя, иначе плохо приживется. У хороших саженцев побеги покрыты корой, а почки целиком сформированы.
- Сорт должен подходить климату местности по характеристикам.
- Выбор возраста саженца зависит от опыта садовода — начинающим лучше взять персик 2-х лет высотой 1,5 м и с 3-4 ветками, а вот умелые смогут справиться и с однолетним саженцем в виде прута 1 м в высоту.
- По внешнему виду дерево должно быть сильным и крепким, без признаков повреждений и болезней. У персика мочковатая корневая система, соответственно, саженец с одним корнем брать не стоит. Вялые листья и шелушащаяся кора должны насторожить — такое растение покупать не надо.
Если пришлось купить саженец далеко от участка и необходимо его перевозить, стоит помнить о том, что ему вредят резкие скачки температуры и влажности. Корни надо обернуть мокрой тканью, сверху закрыть полиэтиленом и зафиксировать.
Не рекомендуется сразу распаковывать будущее дерево — его оставляют в таком виде на 2 суток. За день до посадки саженец помещают в емкость с чистой водой, так чтобы были погружены и корни, и ветки. Можно добавить в жидкость стимулятор роста.
Алгоритм посадки
За 2 месяца до посадки участок расчищают от камней и растительного мусора и перекапывают. Таким образом почву насыщают кислородом. Размер ямы зависит от саженца, но она не может быть меньше, чем 0,5 м в глубину, длину и ширину. При необходимости делается дренаж из керамзита, гальки или осколков кирпичей. Его высота примерно 20 см — это надо учитывать при планировании размеров ямы.
Верхний слой земли убирают, а вот остальную почву из ямы смешивают с 2 ведрами перегноя и 0,5 кг древесной золы и засыпают обратно в виде конуса. Алгоритм посадки персика Ветеран выглядит так:
- Сначала в яму втыкают две опоры — если сделать это после, то можно повредить корни.
- Затем туда вливают 6 л воды и ждут пока она уйдет в почву.
- Далее саженец ставят вертикально и расправляют корни по земляной горке. Корневая шейка должна оказаться на 3–5 см выше земли.
- Почву помещают обратно в яму, засыпая ее до краев.
- Персик привязывают к опорам, но не слишком туго.
- После растение поливают, используя 8–10 л воды.
- Почва должна быть слегка утрамбована, отступив от ствола примерно 0,5 м надо сформировать земляной валик 15 см высотой.
- Далее производят мульчирование торфом, опилками, сухими листьями.
Последующий уход за персиком
Персик Ветеран требует наличия влаги в почве. Подкормка необходима весной — вносят азотосодержащие удобрения. Также используют перегной. Осенью дерево удобряют калийно-фосфорными удобрениями.
Если саженец хорошо развит, то обрезку производят сразу. Персик сорта Ветеран нуждается в формировании кроны, потому что она склонна к загущению. Процедуру обрезки проводят с самого начала появления бутонов до их раскрытия. Осенью после сбора урожая дереву нужна санитарная обрезка — удаление сухих и больных ветвей.
Причины, по которым необходима обрезка:
- поддержание баланса между кроной и корнями;
- обеспечение здоровья дерева;
- персик быстрее вступит в пору плодоношения;
- удобство при сборе урожая и обработке дерева.
Персик теплолюбивая культура, поэтому в регионах с холодными зимами, его надо укрывать. Это необходимо делать, если температура ниже -20 °С держится более месяца. Главное правило — использовать натуральные материалы, пропускающие воздух. Обычно ствол обматывают мешковиной и насыпают рядом землю высотой 30 см. Это также защитит дерево грызунов. Укрытие снимают, когда температура зафиксируется на уровне +5–10 °С.
Болезни и вредители, методы борьбы и профилактики
К большинству распространенных болезней персик Ветеран устойчив, а его основным вредителем является тля. Ряд профилактических мер помогут избежать нападения насекомого:
- удаление сорняков;
- удаление прикорневой поросли;
- весенняя обработка инсектицидами;
- своевременная обрезка больных и засохших веток.
От тли эффективны препараты «Интавир» и «Искра», они к тому же быстро разлагаются. Из народных средств широко используются полынь, чистотел и зола.
Заключение
Персик Ветеран по праву заслуживает такую известность. Эти плоды появляются на прилавках южных регионов каждый сезон и растут на многих приусадебных участках. Устойчивость сорта к изменениям погоды и большинству болезней делает его выращивание легким даже для новичков.
